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L'olio di cocco protegge dalla carie
Ultima recensione: 01.07.2025
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L'amore per i cioccolatini Bounty e le caramelle Raffaello potrebbe non essere più così distruttivo come sembrava un tempo.
Anche se rischiamo di circondarci la vita con un “salvagente”, non abbiamo nulla di cui preoccuparci quando si tratta della salute dei denti.
I ricercatori consigliano di abbandonare i metodi tradizionali di igiene orale e di prestare attenzione a dentifrici e collutori a base di olio di cocco.
La carie è una malattia dei tessuti duri dentali, la cui manifestazione esterna è la distruzione dello smalto e della dentina del dente. Questa malattia non viene spesso presa in considerazione, spesso semplicemente non viene presa sul serio.
"La carie dentale è il problema di salute più comune e colpisce circa il 90% dei bambini e molti adulti nei paesi sviluppati", ha affermato l'autore dello studio, il dott. Damian Brady dell'Athlone Institute of Technology.
Gli scienziati sostengono che l'olio di cocco, trattato con enzimi digestivi, previene la crescita e la comparsa dei batteri che causano la carie.
Questi risultati sono stati annunciati in una conferenza della Society for General Microbiology tenutasi a Warwick, nel Regno Unito.
Una ricerca condotta da esperti guidati dal dott. Damian Brady ha dimostrato che il batterio Streptococcus mutans assorbe zucchero e altri carboidrati, rilasciando acido lattico e distruggendo lo smalto dei denti.
L'olio di cocco previene attivamente la formazione della placca sui denti e blocca la crescita di batteri patogeni.
"I nostri risultati suggeriscono che le proteine del latte digerito impediscono ai microbi di attaccarsi alla parete intestinale e impediscono anche ai batteri di penetrare nelle cellule", conclude Brady.
Secondo gli scienziati, non è stato possibile determinare quale componente abbia un effetto negativo sulla maggior parte dei tipi di streptococchi, ma l'olio "digerito" può essere utilizzato in sicurezza per prevenire le malattie dentali.
"L'aggiunta di olio di cocco ricco di enzimi ai prodotti per l'igiene orale è un'ottima alternativa agli additivi chimici", ha affermato l'autore dello studio, il dott. Damien Brady. "Inoltre, è necessaria solo una piccola dose di olio per ottenere l'effetto desiderato."
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