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Oggi è la Giornata del mangiar sano e del non mangiar più
Ultima recensione: 01.07.2025
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La Giornata dell'Alimentazione Sana e del No Excess Food è una festività nuova e finora non ufficiale. I suoi promotori sono stati un folto gruppo di partecipanti a un social network dedicato a chi vuole perdere peso. L'idea è nata come una sorta di risposta alla festa americana "National Eat What You Want Day". In contrapposizione a questa "Giornata della Gola", è stata avanzata l'iniziativa di istituire una "Giornata del No Excess Food".
L'idea ottenne rapidamente ampio sostegno e fu riconosciuta come tempestiva e necessaria.
Il 2 giugno 2011 è diventato così il giorno di nascita della festività, il cui tema principale è quello di richiamare l'attenzione del grande pubblico sui temi della cultura gastronomica.
Non è un segreto che il numero di persone in sovrappeso aumenti sensibilmente di anno in anno. Le ragioni di ciò sono radicate in una varietà di aspetti della vita. Cattive abitudini alimentari, dipendenza psicologica dal cibo, una varietà di informazioni contraddittorie sui benefici e i danni di determinati prodotti... Saltare la colazione, pranzare velocemente, cenare abbondantemente tardi... Spesso mangiamo non perché abbiamo fame o abbiamo bisogno di nutrienti, ma perché siamo insoddisfatti della vita e non riusciamo a trovare il modo migliore per calmarci in una situazione stressante. Il cibo serve a soddisfare bisogni non fisiologici, ma emotivi: amore, sicurezza, accettazione, soddisfazione emotiva.
Tutto ciò ha un impatto estremamente negativo sulla salute. Il numero di malattie legate all'obesità è in aumento. Cresce anche il numero di ciarlatani e imprenditori che traggono profitto dal desiderio di perdere peso. La fiducia in pillole e bevande magiche, in un sollievo rapido e facile dal peso in eccesso accumulato negli anni, a volte porta a danni irreparabili alla salute e spesso semplicemente alla perdita di denaro sprecato...
La Giornata mondiale dell'alimentazione sana e senza eccessi alimentari ha lo scopo di ricordarci che siamo responsabili di ciò che diamo al nostro corpo. Che questa giornata ci porti informazioni più affidabili e utili su quali abitudini alimentari siano benefiche per la salute e la bellezza, e quali siano dannose e pericolose; su come costruire correttamente la propria dieta affinché sia gustosa, equilibrata e non porti all'eccesso di peso.
Ed è in questo giorno che chiunque desideri dimagrire e non abbia ancora iniziato a realizzare il proprio sogno può iniziare il suo percorso verso la snellezza. Un'aspirazione comune semplifica la soluzione al problema, rende il primo passo più facile, fornisce un punto di partenza. Abbasso il cibo in eccesso e i chili di troppo! Viva l'alimentazione sana! Rinunciate al cibo in eccesso almeno per oggi. Mangiate solo per soddisfare la fame fisica, cibo semplice e sano. Un viaggio di mille chilometri inizia con il primo passo. Fate questo passo!