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Quali sono i benefici del miele di manuka?
Ultima recensione: 02.07.2025
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Il miele d'api comune è un prodotto estremamente salutare. Ma cosa sai del miele di manuka? Gli scienziati hanno scoperto che questo tipo di dolcezza d'api è particolarmente salutare.
Secondo gli scienziati dell'Università di Southampton, anche piccole quantità di miele di manuka possono bloccare lo sviluppo di batteri patogeni e arrestare la formazione di pareti microbiche.
Il miele di Manuka proviene dalla Nuova Zelanda ed è un prodotto dell'apicoltura locale, che gli insetti ricavano dal polline dei fiori che crescono sull'albero di Manuka. L'albero ha una chioma rigogliosa con numerosi fiori rosati e bianchi. Il miele viene utilizzato sia per scopi terapeutici che semplicemente come alimento: può essere usato sia internamente che esternamente.
Le proprietà medicinali e preventive del manuka furono scoperte dagli europei nel XIX secolo: notarono che il miele neozelandese, unico nel suo genere, era più ricco e denso delle varietà a noi note. Ciò è dovuto all'elevata quantità di metilgliossale presente nel prodotto, una potente sostanza antimicrobica che inibisce la crescita dei batteri.
L'ultimo studio condotto dagli scienziati ha riguardato l'uso del miele di Manuka durante il cateterismo vescicale. Come è stato osservato, anche piccole quantità di questo miele hanno letteralmente ucciso la stragrande maggioranza dei microbi, riducendo il rischio di infezioni del tratto urinario durante il cateterismo.
Tutti i medici sanno che la cateterizzazione vescicale prolungata può causare diverse complicazioni infettive. La superficie in plastica del catetere si ricopre di placca batterica, difficile da rimuovere. È interessante notare che, anche con una forte diluizione, il miele di manuka ha svolto egregiamente il suo compito: non sono stati osservati effetti collaterali o conseguenze negative per i pazienti.
Esperti britannici hanno testato l'effetto del miele su colture di Escherichia coli e Proteus mirabilis. Questi microrganismi sono quelli che più spesso provocano la comparsa delle cosiddette infezioni del tratto urinario "da catetere". Il miele è stato diluito con acqua per ottenere una soluzione al 3,3%, 6,6%, 10%, 13,3% e 16,7%.
Di conseguenza, gli scienziati hanno scoperto che la soluzione di miele più debole riduceva la capacità adesiva dei microbi, interrompeva la formazione della placca batterica e riduceva significativamente il numero di microrganismi patogeni.
L'esperimento è stato condotto in un ambiente di laboratorio ideale e gli scienziati hanno espresso fiducia nel fatto che il miele di manuka possa trovare valida applicazione nella medicina pratica.
"Le complicazioni legate al catetere sono molto comuni, quindi questo problema richiede da tempo una soluzione di alta qualità. Crediamo che il miele di manuka ridurrà significativamente la percentuale di malattie infettive delle vie urinarie. Forse in futuro questo prodotto ci delizierà con altre proprietà utili", osservano gli autori del progetto scientifico.
Le informazioni sono pubblicate sul sito web del Journal of Clinical Pathology.