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Dieta per epatite epatica
Ultima recensione: 23.04.2024
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La dieta per epatopatia non è facile, ma è una condizione necessaria per il recupero.
L'epatosi del fegato è una pericolosa malattia distrofica, in cui il fegato cessa di funzionare normalmente a causa del fatto che i suoi tessuti di lavoro si stanno gradualmente estinguendo e sostituiti con il grasso. Questa malattia può essere causata da diversi motivi: dall'alcolismo e grave avvelenamento all'obesità e disturbi ormonali. Spesso, questa malattia "vicini" con il diabete e violazioni del sistema endocrino. Tuttavia, se l'epatite può essere rilevata in tempo, può essere superata - il fegato ha abilità sorprendenti per l'auto-guarigione.
Trattamento dell'epatosi epatica con dieta
La stabilizzazione e il ripristino del fegato nell'epatosi richiede molto tempo ed energia - il trattamento abituale dura diversi mesi, e oltre all'eliminazione delle cause e all'assistenza ai farmaci è incluso un cambiamento nella dieta. L'osservanza di una dieta con epatite epatica è di gran lunga la condizione più importante per il recupero. La dieta per l'epatite epatica è progettata per alleviare l'organo interessato e stabilizzare il metabolismo dei lipidi.
La dieta per l'epatopatia epatica si basa su cinque pasti al giorno. I grassi animali vengono immediatamente eliminati dalla dieta. Anche alimenti proibiti ricchi di colesterolo. Non sono ammessi brodi di carne e generalmente carne grassa, legumi e ravanelli, e anche shinat. Anche il pesce grasso non è raccomandato, ma il pesce bollito o al forno farà lo stesso. Porridge di grano saraceno, vari piatti vegetali hanno un effetto positivo. Il pane è consigliato segale. In ogni caso, devi ascoltare attentamente il medico: correggerà la tua dieta se necessario.
Dieta per epatite epatica in donne in gravidanza
Durante la gravidanza, il fegato assume un carico maggiore, perché ha bisogno di neutralizzare i prodotti della vita del feto. Inoltre, alla dodicesima settimana di gravidanza, aumenta il numero di ormoni prodotti dal fegato. Dieta per l'epatite del fegato in cibo fritto, grasso e speziato gravido. Il cibo dovrebbe essere cinque volte al giorno, il volume richiesto di liquido - da uno a mezzo e due litri. Il pane bianco e i panini del menu vengono cancellati, ma puoi mangiare pane di segale e crusca. Il menu dovrebbe essere più carboidrati, proteine e fibre, quindi si consiglia di mangiare pesce al forno e bollito, farina d'avena, polenta di grano saraceno, verdure. Ma - niente spinaci e acetosella. Rifiutiamo anche le zuppe ricche di grassi. La dieta con epatite del fegato aiuterà a sbarazzarsi delle conseguenze spiacevoli e manterrà la salute sia della madre che del bambino.
Qual è la dieta per l'epatopatia epatica?
Il principale nemico del fegato è il colesterolo, quindi la dieta per l'epatosi epatica richiede l'eliminazione dalla dieta di cibi grassi e fritti. E in generale tutto ciò che crea un carico eccessivo di fegato. Ma una varietà di erbe e dosi diuretiche sono molto positive. È anche molto utile mangiare il pesce bollito. Ma solo a basso contenuto di grassi. Nel reparto panetteria, dovresti scegliere solo pane e biscotti di segale. Le zuppe sono solo leggere, non grasse e ricche. I medici raccomandano all'unanimità grano saraceno e farina d'avena. Inoltre, come contorno, le verdure cotte andranno bene. Tuttavia, dobbiamo sottolineare che ognuno di noi ha caratteristiche individuali del corpo, in modo che una dieta con epatosi epatica dovrebbe essere coordinata con il medico.
Dieta №5 con epatite
La dieta n. 5 è utilizzata per varie malattie del fegato, comprese quelle con epatite. La dieta per l'epatosi del fegato esclude sostanze che stimolano inutilmente la sertralizzazione gastrica, i grassi refrattari e il colesterolo - questo è tutto ciò che può danneggiare un organo indebolito.
La dieta giornaliera è di 110 grammi di proteine, 80 grammi di grassi, 300 grammi di carboidrati. La quantità di liquido è da 1 a 2 litri. Mangiare è da sei a sette volte al giorno. I piatti sono serviti caldi, perché anche i cibi troppo caldi o freddi possono ferire. Per una dieta con epatite epatica, i piatti preparati per la cottura a vapore sono i migliori. Anche la birra e il forno possono essere, ma la frittura è completamente vietata.
Dieta menù per epatopatie epatiche
La dieta per l'epatite del fegato è prescritta solo da un medico, l'autoattività può causare solo problemi superflui. È il medico che deve scegliere la dieta giusta per le sue caratteristiche individuali. Ma in generale, il menu dietetico per l'epatopatia epatica è il seguente.
Come primo piatto, sono adatti zuppe di verdure o cereali. Al secondo - carne magra o pesce. Ma la frittura è esclusa, quindi l'opzione ideale - le costolette di vapore dal ripieno tenero. Per guarnire - qualsiasi verdura bollita. Carote e cavoli saranno particolarmente utili. È consentita un'omelette preparata per una coppia, ma il tuorlo nella dieta dovrebbe essere ridotto al minimo, ed è meglio eliminarlo del tutto. Porridge - grano saraceno, semolino e farina d'avena. Da prodotti lattiero-caseari dovrebbe scegliere a basso contenuto di grassi.
Ricette di una dieta a un'epatosi di un fegato
Come parte di una dieta per l'epatosi grassa, tutto il cibo dovrebbe essere cotto o cotto a vapore. Fritto è vietato completamente, carne o pesce magro può essere cotto.
La carne dovrebbe essere magra, senza cartilagine e tendini. I sottoprodotti sono meglio non mangiare, tranne la lingua. Il pollame deve essere rilasciato dalla pelle. Di pesce, lucioperca, spigola, merluzzo, navaga sono i migliori. Si consiglia anche il caviale nero. Prodotti di pasta - solo la più alta qualità, e anche in quantità limitate. Le verdure sono meglio bollire - e in insalata.
Per dessert - tranne che frutta dolce e piatti da loro. Tuttavia, sono ammessi miele, marmellata e pastiglie. Un po 'di zucchero, cannella e vaniglia anche.
Cosa puoi mangiare con l'epatite epatica?
Il compito principale della dieta per l'epatosi epatica è di normalizzare il lavoro del corpo. I medici raccomandano di mangiare cereali (per esempio, polenta di grano saraceno), verdure fresche e farina d'avena, zuppe magre e povere di grassi. Anche carne e pesce dovrebbero essere a basso contenuto di grassi. Di uova mangiamo solo proteine. I succhi appena spremuti sono fantastici, ma i negozianti non dovrebbero essere presi. Chiaramente, dovresti evitare i piatti con molte spezie. In generale, il cibo dovrebbe essere finemente tritato o grattugiato. O, ancora, ben cotto.
Ma è importante ricordare che non si può stare seduti su tale dieta per molto tempo, altrimenti il corpo alla fine si rifiuterà di assumere il solito cibo. Quindi assicurati di consultare i medici. La dieta per l'epatite epatica è una questione seria.
Cosa non può essere mangiato con epatite epatica?
La dieta per l'epatosi epatica esclude prodotti che, nel solito stato, creano per il fegato, per così dire, "problemi inutili". Quindi, rifiutiamo le zuppe e i brodi grassi di carne, così come le varietà grasse di carne e pesce. Attraversiamo ravanelli, fagioli, fagioli e pomodori. Anche funghi, cipolle e aglio sono vietati. Totalmente rifiutare tutti i tipi di sottaceti e cibo in scatola. Nessun prodotto affumicato. La quantità di prodotti lattiero-caseari grassi (come la ricotta o la panna acida) dovrebbe essere drasticamente ridotta. Se vuoi le uova, getta via il tuorlo. Devi bere almeno un litro o due litri di liquido al giorno, ma allo stesso tempo escludere la soda e il caffè. Il tè non è solo forte. E, naturalmente, non guardiamo nemmeno all'alcol.