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Prodotti per migliorare la digestione - la strada per la salute di tutto il corpo

, Editor medico
Ultima recensione: 23.04.2024
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Apparato digerente - uno dei sistemi più complessi nel corpo umano. Carico eccessivo o disturbi nel funzionamento di un organo di questo sistema comportano il malfunzionamento di altri organi e di tutto l'organismo, così come il verificarsi di malattie opportunistiche.

I problemi con la digestione sono quasi i più comuni nel mondo moderno. Le malattie dell'apparato digerente sono accompagnate da sintomi spiacevoli come:

  • nausea,
  • vomito,
  • gonfiore,
  • eruttazione,
  • bruciore di stomaco
  • dolore nella regione epigastrica (stomaco, pancreas, intestino),
  • colica intestinale
  • violazione dell'assorbimento di liquidi (stitichezza, diarrea), ecc.

Tutto questo è il risultato della malnutrizione, quando il corpo riceve un'enorme quantità di cibi dolci e grassi e una quantità insufficiente di fibra necessaria per la loro digestione.

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Prodotti che migliorano la digestione

Un grande ruolo è giocato dalla dieta e dalla sua qualità. Esistono prodotti per migliorare la digestione, ma spesso preferiamo dare la preferenza al fast food, che sfortunatamente porta all'atrofia di importanti funzioni dell'apparato digerente. Inoltre, fast food, fast food, bibite, additivi chimici portano ad un assottigliamento della parete intestinale nel flusso sanguigno e penetrazione di sostanze nocive, accompagnata da sintomi di intossicazione da affaticamento, cefalea, irritabilità, et al., Te . Peggiorare la qualità della vita e la nostra salute.

Inoltre, ci sono molte altre cause di disturbi digestivi, come bassa assunzione di liquidi durante il giorno, mancanza di movimento, stress, alcune malattie (bassa pressione sanguigna, diabete, ecc.), Effetti collaterali di droghe, ecc.

Come ridurre il carico sul corpo durante il consumo e la digestione del cibo? Quali alimenti sono utili per la digestione e quali dovrebbero essere scartati o limitati? Queste domande sono state a lungo di preoccupazione per i dietisti. Dopo aver studiato a fondo questo argomento, sono giunti alla conclusione che non tutti gli alimenti sono ugualmente utili per il corpo, alcuni di essi migliorano il sistema digestivo e altri, al contrario, lo inibiscono.

Prodotti alimentari leggeri e pesanti

Alle sostanze che inibiscono il lavoro dello stomaco e dell'intestino, è possibile includere prodotti pesanti per la digestione, la cui caratteristica è l'alto contenuto calorico e la complessità della digestione. Tali prodotti includono prodotti di farina di alta qualità, carne e prodotti a base di carne, prodotti semilavorati, dolci, torte e biscotti, latticini grassi. Per prodotti pesanti, puoi includere verdure, frutta e bacche: patate, mais, banane, avocado, uva. Grave a causa del loro apporto calorico.

Gli alimenti leggeri per la digestione al contrario si differenziano in calorie ridotte e facilità di assimilazione. Questa è principalmente la maggior parte di verdure, frutta e bacche, così come alcuni tipi di carne (carne di tacchino magro, pollo, quaglie, carne di vitello), latticini a basso contenuto di grassi, ecc.

Ma per dividere i prodotti in 2 tipi, è necessario prendere in considerazione non solo la composizione chimica, ma anche il modo di preparare i prodotti. Lo stesso prodotto può essere leggero in forma cotta o cotta e pesante in fritti. Ad esempio, un uovo alla coque ha un basso valore calorico e viene digerito molto più facilmente delle uova fritte.

Inoltre, è importante considerare la combinazione di cibi durante i pasti. Ad esempio, una cotoletta o un latte senza pane viene digerito più facilmente e più velocemente che con esso, e ancora di più con un panino, come nei fast food.

10 prodotti principali per la digestione

Eppure, non si può dire con certezza che i cibi leggeri siano prodotti per migliorare la digestione, e quelli pesanti no. Non si tratta di contenuto calorico, ma in presenza e quantità del principale assistente del tubo digerente - fibra nel prodotto. È la fibra che contribuisce al rapido e completo assorbimento del cibo e, in particolare, dei nutrienti.

I nutrizionisti identificano 10 prodotti principali che contribuiscono alla digestione:

  • Crusca e cereali dalla farina integrale.

Per la loro prevalenza e accessibilità, occupano il primo posto tra i prodotti per migliorare la digestione. Una quantità significativa di fibre, oltre a vitamine e minerali, rendono il pane integrale un aiuto inestimabile per il sistema digestivo. Il più utile è il pane di segale, che è spesso incluso nelle diete per la normalizzazione della digestione.

  • Cereali.

La preferenza dovrebbe essere data a cereali integrali, in cui più vitamine e sostanze nutritive. In alternativa, si possono usare i fiocchi. La variante più molto diffusa e utile di una colazione - un porridge di avena da fiocchi con frutto. Degno della sua sostituzione sono i fiocchi di una miscela di cereali, anche ricchi di fibre e vitamine.

Ma il prodotto più utile per la salute dell'apparato digerente è considerato grano germogliato, fonte di giovinezza e rinnovamento dell'intero organismo.

  • Legumi.

Fagioli, lenticchie, piselli, fagioli non sono solo fonti ricche di fibre alimentari, ma anche preziosi fornitori di sostanze minerali necessarie per il nostro corpo, come zinco, ferro, calcio, ecc.

  • Noci e semi

Nonostante l'alto contenuto calorico, sono fornitori indispensabili di fibre, grassi insaturi e sostanze nutritive. Il tasso ottimale del loro consumo è di 100 g al giorno.

  • Pera.

Ben noto a tutti la frutta dolce e saporita dà non solo piacere, ma anche grande beneficio, a causa di una notevole quantità di fibre e vitamine nei frutti maturi. Non solo promuove la digestione del cibo, ma ha anche un effetto fissante, che lo equipara a farmaci per i disturbi intestinali sotto forma di diarrea. Una pera è anche utile per il pancreas, rendendo più facile il lavoro. Lo zucchero in questo sorprendente frutto è presentato sotto forma di fruttosio, non richiedendo la sua assimilazione dell'insulina, prodotta dal pancreas.

  • Avocado.

Frutta esotica, generosa con fibra alimentare. Un frutto tipico contiene circa 12 g di fibra, che normalizza la digestione. Marmellata o purea di avocado migliora la microflora e il lavoro degli intestini, che è un'eccellente prevenzione della stitichezza.

  • Semi di lino

Questo prodotto economico ha una serie di proprietà utili. Contiene due tipi di fibra: solubile e insolubile in quantità sufficienti. L'olio di semi di lino è un eccellente lassativo, e i semi e i prodotti da loro sono in grado di abbassare il livello di colesterolo nel sangue. I semi sono utili nelle malattie dell'apparato digerente. A causa della grande quantità di muco rilasciato durante l'ingestione, il seme di lino protegge l'esofago e le pareti dello stomaco da fattori irritanti, previene l'assorbimento di sostanze tossiche. I semi di lino promuovono la rimozione di cibo non digerito e prodotti di decadimento, che aiuta a migliorare la situazione con stitichezza o obesità.

  • Bacche.

Mirtilli, fragole, uva spina e lamponi sono anche famosi per il buon contenuto di fibre: 2,5 grammi e più. Questi sono prodotti deliziosi e sani per migliorare la digestione.

  • Frutta secca

Albicocche secche, prugne secche, uvetta, fichi, datteri, albicocche secche, ecc. Hanno un effetto benefico sul lavoro degli intestini. Sono raccomandati per l'assunzione tra i pasti.

  • Verdure verdi

Le verdure a foglia non sono solo una fonte preziosa di fibre alimentari insolubili, ma saturano il corpo con vitamine e minerali. Ma non solo le verdure a foglia larga sono ricche di fibre. Barbabietole, molti tipi di cavoli, ravanelli, cetrioli, zucchine, asparagi, carote, sedano non sono in alcun modo inferiori ai loro fratelli.

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Prodotti per la digestione dalla stitichezza

Molto spesso, i problemi con la digestione sono accompagnati da un sintomo sgradevole come la stitichezza. Le difficoltà con la defecazione non solo causano disagio, ma causano anche danni irreparabili al nostro corpo. Le feci stagnanti contribuiscono allo stiramento dell'intestino crasso e, a sua volta, spreme altri organi, che influiscono negativamente sulla loro attività.

Le sostanze nocive delle feci (scorie) penetrano nel sangue, avvelenando l'intero corpo. Questo porta al duro lavoro di fegato, reni, polmoni, ghiandole e pelle - organi secondari di escrezione. Lavorando in modo rinforzato, si consumano rapidamente, diminuiscono le immunità e nascono molte malattie diverse, che vanno dalle più semplici reazioni allergiche alle pericolose malattie oncologiche e cardiovascolari.

Tracciamo una conclusione: dobbiamo combattere con la stitichezza per proteggere il nostro corpo. Ma come si può fare? Per cominciare, cambia il tuo stile di vita da sedentario a attivo. Inoltre, rivedi il tuo atteggiamento nei confronti della nutrizione, dando la preferenza ai prodotti per migliorare la digestione. Questi prodotti contengono una grande quantità di fibre, che aiuta a digerire velocemente il cibo e a rimuovere dal corpo gli alimenti trasformati.

Dare la preferenza a verdure crude e frutta. A questo proposito, verdure come panna, Bruxelles, cavolfiore, carote, barbabietole, broccoli e spinaci sono molto utili. Con alcune malattie gastriche, il consumo di verdure crude è indesiderabile. In questo caso, puoi usare crauti e carote. Cavolfiore, spinaci e barbabietole sono utili nella forma cruda, cotta e bollita, l'importante non è esporli a trattamenti a lungo termine.

Di frutta, è meglio scegliere mele, avocado, pesche, mandarini, uva, banana. Le pere in questa situazione sono meglio mangiare con la pelle.

Dei frutti essiccati, un forte effetto lassativo è posseduto da prugne, così come uvetta e albicocche secche.

L'effetto lassativo con costipazione è fornito da molti succhi di frutta e verdura: succo di mela, susina e uva, succo di asparagi, patate, cavoli, una bevanda da prugne secche.

Includi semi di lino nella tua dieta. I semi di lino macinati con latte sono un ottimo rimedio per la stitichezza.

Limitare il consumo di pane bianco, preferendo i prodotti di farina integrale o pagnotte di crusca. Includere nella vostra dieta prodotti di crusca, che ora è quasi in tutti i negozi. Ma non dimenticare che l'uso della fibra in grandi quantità richiede l'aumento della quantità di acqua che si beve. In ogni caso, il consumo di acqua dovrebbe essere di almeno 2,5 litri al giorno.

Dimentica gli snack e mangia a secco. Zuppe, borscht, brodi a base di carne e verdure non forti - questo è un pasto adatto per voi con costipazione. Rinuncia a fast food e fast food, che complicano solo la situazione.

Non farti prendere dalla droga costipazione. I prodotti per migliorare la digestione contribuiscono al lavoro attivo dell'intestino per rimuovere le feci dal corpo, e le medicine semplicemente svolgono questo lavoro per lui, il che porta alla dipendenza. Successivamente, il corpo non può svolgere questo lavoro da solo.

Se durante o dopo un pasto senti una pesantezza allo stomaco o hai già problemi con lo stomaco e il pancreas, includi nella tua dieta alimenti che contengono enzimi digestivi. Questo aiuterà l'elaborazione rapida e qualità del cibo e l'assorbimento delle sostanze nutritive in esso contenuti, di migliorare la flora intestinale, rafforza il sistema immunitario, eliminare le tossine e radicali liberi che violano il DNA di una persona, che porta a malattie genetiche e le malattie tumorali.

I prodotti contenenti enzimi per la digestione hanno una gamma abbastanza ampia. Spesso li usiamo senza pensare alle proprietà benefiche, mentre non ci preoccupiamo di problemi di salute. E vale la pena prestare attenzione a loro in anticipo, perché in fondo il nostro cibo lascia molto a desiderare.

Quindi quali alimenti aiuteranno il nostro apparato digerente a far fronte facilmente a un carico pesante?

  • Prodotti a base di latte acido: kefir e yogurt.
  • Cavolo acido nel suo stesso succo.
  • Kvas vivo (può essere cucinato indipendentemente sulla base del pane di segale).
  • Aceto di sidro di mele (aggiungilo ad insalate, marinate, salse).
  • Fungo del tè (usato come bevanda).
  • Grano germogliato sotto forma di cereali.
  • Frutti esotici: papaya, ananas, avocado, banane, mango.
  • Diverse noci, sesamo, soia.
  • Aglio, rafano.
  • Cranberries.
  • Cicatrice di manzo
  • Solod.
  • Burro di cotone
  • Salsa di soia

Come puoi vedere, è completamente in nostro potere aiutare il tuo corpo. Spesso durante la vacanza si presentano problemi di digestione con abbondanza di cibi grassi e pesanti. Non dimenticare di includere i prodotti sopra riportati nel menu e il problema sarà risolto. Se soffri di malattie gastrointestinali, i prodotti digestivi contenenti enzimi dovrebbero essere sempre presenti sul tuo tavolo.

E alla fine ci fermeremo nel momento in cui interesseranno le persone, che soffrono di un eccesso di peso, e le donne, che aspirano ad essere sempre armoniose e belle.

Ci sono 3 modi principali per combattere il sovrappeso:

  • Con l'aiuto dello sforzo fisico.
  • Per mezzo di diete severe o parsimoniose.
  • Un modo naturale con l'assistenza di cibo appropriato.

Consideriamo il secondo metodo. Medici, nutrizionisti raccomandano di regolare il loro peso, usando prodotti per accelerare la digestione. Non è solo gustoso, ma anche utile, poiché non crea un onere aggiuntivo per il corpo. Questi prodotti migliorano il metabolismo e aiutano a bruciare i grassi, contribuendo alla perdita di peso e al ringiovanimento di tutto il corpo.

Prodotti per migliorare la digestione per il controllo del peso:

  • Prodotti lattiero-caseari fermentati: yogurt, kefir a basso contenuto di grassi, yogurt.
  • Bevande: caffè, tè verde di qualità.
  • Noci di mandorle
  • Carne di tacchino
  • Frutta, in particolare pompelmo, mele, kiwi, limone.
  • Spinaci.
  • Fagioli.
  • Broccoli.
  • Spezie e condimenti: zenzero, curry, cannella, pepe nero, alloro, curcuma, noce moscata.
  • Latte di soia
  • Fiocchi d'avena, crusca

Si scopre che il cibo sano e il mantenimento del corpo sono abbastanza normali da consumare cibi utili e abbandonare cibi dannosi e pesanti. Allora neanche i farmaci saranno necessari.

Mangia bene, mangia cibi per migliorare la digestione e puoi evitare molti problemi di salute.

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