Succhi con pancreatite: appena spremuto, verdura, frutta

La pancreatite è un'infiammazione del pancreas, che è un organo importante nel corpo umano. Le sue funzioni comprendono la digestione, il metabolismo energetico, ecc. I suoi enzimi promuovono la digestione di proteine, carboidrati e grassi nell'intestino. Inizialmente, gli enzimi non attivi sono sintetizzati in esso, quindi entrano nel duodeno nel dotto, dove vengono attivati. Nel caso in cui il deflusso sia disturbato, la loro attivazione avviene nel pancreas, invece di digerire il cibo, i suoi stessi tessuti vengono mangiati. Quindi c'è un'infiammazione acuta. Cronico è accompagnato dalla formazione di tessuto cicatriziale, che diventa una barriera alla produzione di enzimi e insulina. Il trattamento di condizioni acute richiede 2-3 giorni di digiuno, terapia farmacologica e conformità con la dieta più severa. Ma è possibile bere succhi nella pancreatite cronica?

Trattamento di pancreatite con succhi

La pancreatite nella fase acuta esclude l'accettazione di eventuali succhi. Ma in uno stato di remissione, alcuni di loro sono persino utili, perché avere un effetto terapeutico sul corpo. Un aspetto positivo dei succhi è la mancanza di fibre, un alto contenuto di vitamine e minerali, ipocalorico, facile digeribilità. D'altra parte, i succhi contengono acidi organici che irritano la membrana mucosa del tubo digerente, sono ricchi di carboidrati, il che significa che aumentano il livello di glucosio nel sangue, provocano la fermentazione nell'intestino, possono causare allergie. Cosa è superato, buono o cattivo? Ci sono un certo numero di regole, rispetto alle quali rimangono i succhi nel menu dei pazienti con pancreatite.

Succhi di frutta appena spremuti con pancreatite

Il primo requisito è che i succhi nella pancreatite dovrebbero essere spremuti di recente. Né inscatolato, né congelato, né acquistato farà. Inoltre, all'inizio, dopo l'esacerbazione, devono essere diluiti a metà con acqua e trasferiti gradualmente a pulire, ma in piccoli volumi. Le materie prime per la loro preparazione devono essere accuratamente selezionate, fermandosi su frutti succosi e succosi. Bere succo immediatamente dopo aver premuto.

Succhi di verdura

La pancreatite è una malattia che richiede una revisione della sua dieta, restrizioni alimentari. Pertanto, molti succhi vegetali nella pancreatite saranno un'aggiunta piacevole e utile al menu, rafforzano il corpo. In ricette alternative per il trattamento di patologie dell'apparato digerente, ce ne sono varie.

• Succo di patate con pancreatite. È appropriato solo nel caso di remissione persistente. È usato come un anti-infiammatorio, antispasmodico, farmaco riparatore, ha anche un effetto benefico sull'attività cardiaca, abbassa la pressione sanguigna. Consiste di molti minerali (fluoro, magnesio, rame, manganese, fosforo, boro, iodio, ferro, ecc), proteine, grassi, vitamine (C, B gruppo - B1, 2, 5, 6, 9, A, PP, E, K, ecc.) È necessario iniziare a bere con una piccola dose, letteralmente un cucchiaino, aumentando gradualmente e aumentando a 100-200 ml al giorno. Non è raccomandato nella sua forma pura per i diabetici e le persone con una ridotta funzione enzimatica.
• Succo di pomodoro con pancreatite. Questo favorito da molte bevande è inaccettabile per pancreatite acuta a causa degli acidi organici ambrati, ossalici, citrici, tartarici contenuti in esso. Stimolano la produzione di succo gastrico e di enzimi pancreatici aggressivi, esacerbando l'infiammazione, favorendo la gassificazione. Il decorso cronico della malattia consente piccole porzioni, se il succo viene prima diluito con due parti di acqua, quindi cuocere in parti uguali di ciascuna. La bevanda ha effetto antimicrobico, antiossidante, antidepressivo. Nella sua composizione contiene vari microelementi e vitamine. Se il succo è ben tollerato, puoi portare la norma giornaliera a 100 ml di succo puro o 250 ml di terza acqua diluita.
• Succo di carota con pancreatite. Il succo di carota appena spremuto è molto piacevole da gustare, inoltre ha molta vitamina A, beta-carotene. Porta molti benefici all'organismo: aumenta la vista, rafforza l'immunità, normalizza il metabolismo dei grassi, previene l'invecchiamento delle cellule. Tuttavia, con esacerbazioni della patologia, non può essere preso, perché ha molto zucchero e per la sua assimilazione richiede l'insulina, il cui sviluppo è spesso complicato dall'infiammazione del pancreas. Questo può causare lo sviluppo del diabete. Durante la remissione, non ci sono controindicazioni, se si inserisce gradualmente nella dieta, diluendo con acqua (inizialmente 1: 3, aumentando gradualmente la concentrazione). Il succo di carota è ben combinato con gli altri, il che rende possibile preparare gustosi e utili mix sulla base. Eppure non è adatto per l'uso quotidiano. Mezzo bicchiere 2-3 volte a settimana è l'opzione migliore.
• Succo di barbabietola. Anche se è accreditato con un potere miracoloso, ma nel caso della pancreatite è necessario esercitare molta cautela. Ha molto ferro, quindi svolge un ruolo positivo nell'ematopoiesi, allevia la tensione nervosa, calma, promuove un buon sonno, riduce la pressione sanguigna, influenza bene l'attività del sistema cardiovascolare. Insieme a questo, un grande contenuto di aminoacidi causa l'infiammazione della mucosa del tubo digerente e un alto livello di zuccheri lo rende un componente indesiderabile. Durante l'esacerbazione del succo di barbabietola sotto stretto divieto. Durante una remissione stabile, se si osserva una certa regola, è possibile una piccola dose della bevanda. Ciò significa quanto segue: dopo la cottura, deve rimanere per 2-3 ore in un luogo fresco; è meglio combinarlo con carote e zucca; è necessario iniziare con piccole dosi - un cucchiaio piccolo, aumentando di altrettanto con ciascuna successiva ricezione, ma non più di 50 ml al giorno; frequenza d'uso - 1-2 volte a settimana.
• succo di cavolo. Il cavolo è ricco di acido ascorbico, vitamina K, gruppo B, una vitamina U rara e non sintetizzata, magnesio, potassio, calcio, ferro e altri minerali. Il succo di cavolo è molto utile e viene utilizzato in medicina alternativa per il trattamento di molte patologie (gastrite, ulcera, colite, ecc.). Ma la diagnosi di pancreatite mette un tabù su di esso.
• Succo di zucca con pancreatite. La zucca è un prodotto utile, dal sapore unico, utilizzato anche nelle ricette di alta cucina. Ma il succo di zucca fresco non è adatto per l'infiammazione del pancreas. Una grande quantità di acidi organici causa la fermentazione nell'intestino, inoltre irrita le mucose, provocando un'esacerbazione. Solo dopo la completa eliminazione delle manifestazioni di pancreatite nella dieta puoi entrare con attenzione nella bevanda, prima diluendo con acqua o altri succhi, quindi passando a pura. Grazie al carotene, migliora la visione, il potassio - rafforza il muscolo cardiaco, antiossidanti - fornisce protezione anticancro, pectina - disintossica, colesterolo dannoso. Inoltre, una bevanda a basso contenuto calorico - tutto questo gli dà il diritto di rimanere nel nostro menu. Secondo la tolleranza, la dose quotidiana massima può oscillare tra 250-500 millilitri.

Succo di betulla

La linfa di betulla con pancreatite è la più utile di tutte, ha solo un inconveniente: una breve stagione di raccolta, e quindi di bere fresco. La sua unicità sta nella capacità, attraverso stimolanti biogenici ed enzimi, di ripristinare il metabolismo. Contiene vitamine, fruttosio, glucosio, ferro, calcio, molti acidi organici. La natura stessa ha così equilibrato la sua composizione, che una persona può solo bere, arricchendo il corpo con componenti medicinali.

Con pancreatite acuta, è adatto solo il succo fresco. Per curare la cronica, puoi preparare una bevanda all'avena, aggiungendo un bicchiere di avena a un litro di succo. Dopo 10 ore in frigorifero, l'avena viene pulita e l'infusione viene fatta bollire fino a quando metà del liquido evapora. In questa forma può essere conservato per un po 'in un luogo freddo. Si prendono 150 ml mezz'ora prima dei pasti.

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Succo di melograno

Nonostante le molte qualità utili di questo frutto, il succo di melograno con esacerbazione della pancreatite sotto stretto divieto.

Il fatto che una persona sana benefici (phytoncides, 15 aminoacidi, antiossidanti), con l'infiammazione del pancreas esacerberà ulteriormente lo stato morboso. Pertanto, a bere il succo di melograno può solo dopo il completo smaltimento dei sintomi e quindi in una forma diluita. Massimo al giorno puoi bere 200-300 ml.

Succo di aloe

L'aloe nelle persone è considerata una pianta "da tutto". A causa del contenuto della sostanza di alnontoin, l'aloe ha un'azione antinfiammatoria, astringente, astringente. Queste qualità permettono il diritto di frequentare l'impianto in molte ricette volte a guarigione delle ferite e ulcere, il trattamento del tubo digerente, in dermatologia, ginecologia, oculistica, cosmetologia e altri. Il trattamento pancreatite succo di aloe è basata sui suoi effetti sulla secrezione della bile, che è una funzione diretta del normale lavoro del pancreas. Il succo di aloe vera con pancreatite viene usato in combinazione con il miele dopo la fase di esacerbazione. 

È meglio prendere il cosiddetto miele zabrusny, che è nel favo. Per sigillarlo, le api usano una sostanza speciale, secreta dalle ghiandole salivari e da cera. La composizione di tale miele è molto utile nel trattamento di varie patologie infiammatorie. Preparare il farmaco mescolando un cucchiaio di miele e la stessa quantità di aloe. Collegandoli, puoi prendere prima dei pasti, ma non più di un cucchiaio al giorno.

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Succo di mela

Il succo di mela è il più conveniente di tutti, tk. Questo frutto cresce nella nostra zona climatica ed è ben tenuto in inverno. I frutti possono essere utilizzati già il terzo giorno di esacerbazione sotto forma di kissels e composte. Durante la remissione viene utilizzato il succo di mela nella pancreatite. Per la sua preparazione usa frutta matura dolce e succosa.

Prima di macinare, sbucciare, quindi rimuovere la polpa e diluire in rapporto 1: 1 con acqua. Nel tempo, è possibile applicare e bevande non diluite, ad eccezione dei succhi di produzione industriale. È meglio bere 1-2 bicchieri al giorno un'ora dopo un pasto, in modo da non irritare le mucose.

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Succo di limone

Il limone è un frutto molto acido, ha l'acido citrico all'8%, che è una concentrazione abbastanza grande. Pertanto, il succo di limone nella pancreatite acuta, e la sua forma cronica non è consentito, nonostante tutte le sue proprietà utili.

Succo di sedano

Il sedano è popolare grazie al contenuto di oli essenziali, grassi vegetali, acidi grassi polinsaturi. Ma a causa dell'eccessiva stimolazione dell'isolamento degli enzimi da parte del pancreas, la sua applicazione nella fase di esacerbazione è severamente vietata.

Solo un mese dopo la riduzione del processo infiammatorio, è possibile iniziare a utilizzare la radice nella cottura nelle zuppe dopo il trattamento termico. Bere lo stesso succo di sedano con pancreatite può essere solo dopo una guarigione consolidata, non prima di un anno e mezzo dopo lo scoppio della malattia.

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Succo di piantaggine

Piantaggine - una pianta medicinale, che è ben di componenti utili: glicosidi, acidi organici, volatili, flavonoidi, alcaloidi, tannini, polisaccaridi, ecc E 'utilizzato nel trattamento di malattie della pelle, gastrite con bassa acidità, colite, dispepsia .. È noto per il suo effetto tonificante, migliorando l'immunità e lenitivo. Quando la pancreatite cronica si adatta al succo di piantaggine fresca. Le foglie vengono lavate, bagnate con acqua bollente, macinate con un tritacarne o un frullatore, quindi filtrare attraverso diversi strati di garza. Il succo risultante viene mezzo diluito con acqua e fatto bollire per diversi minuti. Bevi 20 minuti prima di mangiare un cucchiaio da dessert tre volte al giorno. Il corso del trattamento può durare fino a un mese.

Succo d'arancia

Per i succhi di agrumi, compresa l'arancia, con pancreatite deve essere trattato con cautela. Il suo uso è escluso nel periodo acuto della malattia. Il suo corso cronico consente il succo di varietà di frutta dolce, preferibilmente con l'aggiunta di acqua.

Lo svantaggio del succo d'arancia è un grande contenuto di zucchero. Dato che il diabete è associato a malfunzionamenti del pancreas, è meglio abbandonarlo del tutto.

Succo d'uva

L'uva per l'utilità della loro composizione è molto più avanti rispetto agli altri frutti. Aumenta l'immunità, migliora la circolazione sanguigna e il lavoro del muscolo cardiaco, tonifica i muscoli, rimuove i sali dal corpo. Ma ci sono molti acidi organici che promuovono l'attivazione della produzione di enzimi per la digestione.

Accumulando nel corpo, lo distruggono. Inoltre, l'uva è ricca di glucosio, che contribuisce alla comparsa del diabete. Ciò rende indesiderabile anche il succo d'uva nella pancreatite. L'unica indicazione per lui è la pancreatite cronica su uno sfondo di ridotta acidità, ma in assenza di diabete.