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Dieta dei sei petali: menù per ogni giorno, ricette dei piatti

, Editor medico
Ultima recensione: 07.06.2024
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La dieta della dieta sei petali è costituita da sei prodotti di diverse categorie. Questo non è così poco, perché l'elenco include quasi tutto: pesce, carne, frutta, verdura, cereali, prodotti lattiero-caseari. Un menu dettagliato per ogni giorno, sono programmate anche le porzioni, in modo da non dover inventare qualcosa di nuovo.

La dieta dei pesci, da cui la dieta inizia sei petali, comprende specie grasse e dietetiche, per un cambiamento: frutti di mare, se il più snello è parziale per loro. Non è richiesta una saggezza culinaria speciale nella loro preparazione. L'unica cosa che viene presa in considerazione è che il pesce non dovrebbe essere fritto e fortemente salato.

  • La parte giornaliera del prodotto finito è di 500 grammi.

Il menu del secondo giorno è costituito da una varietà di verdure, fresche o in umido, bollite, cotte. Possono essere combinati in tutti i tipi di combinazioni, la cosa principale è non friggerli nell'olio. Preparare zuppe e insalate senza olio, con un minimo di sale e spezie. Nuovo nella dieta: succhi e frullati freschi, specialmente dai frutti verdi.

  • La quantità di verdure - fino a 1,5 kg.

Il giorno successivo si basa sull'uso del pollo, cioè - ancora una volta proteine. Si ottiene un eccellente menu se la carne di girta viene bollito al mattino, cotta in un foglio a pranzo e grigliata la sera. Sapori diversi creano l'illusione della varietà.

  • Il peso totale mangiato non dovrebbe superare mezzo chilo, più 200 g di brodo in cui il seno veniva cotto.

Il quarto giorno si chiama Giorno dei cereali. Non significa "beccare cereali" come un uccello; In questo giorno dovresti saturare il tuo corpo con carboidrati sani, che non sono meno importanti delle proteine. La dieta a base di cereali comprende anche semi germogliati, pane speciali e kvass, buoni se fatti in casa.

  • Per il porridge utilizzare 200 g di secchi di secchi.

Curd Day è difficile per coloro a cui non piace questo prodotto. Per migliorare il gusto, è mescolato con yogurt, aggiungi cannella o vaniglia. In questo giorno puoi bere una tazza di latte, di notte - kefir.

  • La porzione giornaliera del ricotta è 500 g.

L'ultimo giorno è un paradiso per gli amanti dei dessert di frutta. Sul tavolo sono presenti frutta fresca, cotta, scongelata, insalate cosparse di succo di limone. Solo frutti troppo dolci - banane, uva - non sono raccomandati. Per le solite bevande si aggiungono succhi di preparazione, puri e assortiti.

  • Un totale di 1,5 kg di frutta viene mangiato durante il giorno.

Questo completa la "mini-maratona" del petalo. Bere il regime è lo stesso in tutti i giorni: acqua pura, tè, caffè nero di tanto in tanto.

Menu del giorno vegetale, piatti di verdure

Il secondo giorno della dieta dei sei petali è vegetale per carboidrati. Il suo compito è ripristinare le riserve di vitamina e l'equilibrio dei carboidrati. Nella dieta della Giornata della verdura: verdure a radice, cavolo, zucchine, verdure, pomodori, cetrioli. Praticamente l'intero set, standard per la dieta di ogni famiglia.

  • Ad eccezione delle patate, che non si adattano al menu della Giornata della verdura a causa del contenuto di amido elevato. I piselli e il mais sono consentiti in quantità minime.

I piatti vegetali sono caratterizzati da contenuti a basso contenuto calorico e digeribilità variabile. L'abbondanza di fibre dà una sensazione di sazietà e ha un effetto positivo sulla peristalsi. La sete di acqua si spegne. I componenti di vitamina influenzano il metabolismo, supportano l'immunità. Le verdure fresche più utili in forma grezza, preferibilmente coltivate usando tecnologie ecologiche o nel tuo orto. Importo totale - 1,5-2 kg.

Grazie alla vasta gamma di questo giorno c'è spazio per l'immaginazione culinaria del più snello per correre. In primo luogo sono insalate, leggermente salate, ma senza olio. In secondo luogo - stufato, imbottito, stufato. Ma, a causa del basso contenuto di calorie, questo giorno è più difficile da sopportare dei pesci. Probabilmente, 2 kg di cibo vegetale sono meno nutrienti di mezzo chilo di pesce grasso!

Giorno dei cereali

La sequenza della dieta sei petali fornisce che dopo il "pollo" arriva il giorno dei cereali. Questo è il quarto "petalo". Il suo compito è compensare gli elementi in traccia e le proteine vegetali. Sono consentiti i seguenti cibi:

  • Munchies;
  • Cereali;
  • Noci e semi (semi di lino, per esempio);
  • Cereali germogliati;
  • Crusca.

La norma del prodotto a secco - 200 g (secondo altri dati - 300). I choats sono immersi durante la notte per cucinare il porridge magro fresco al mattino, senza zucchero al minone di latte. Il pane non zuccherato kvass viene aggiunto all'acqua e al tè tradizionali.

  • I semi germogliati vengono mangiati crudi. Prendi materie prime organiche (sono vendute nei supermercati), germogliare da soli usando uno dei metodi descritti nelle istruzioni o negli articoli tematici.

I germogli hanno enormi benefici per la salute. Durante la germinazione, si formano vitamine, antiossidanti, enzimi e le proteine e i carboidrati assumono una forma facilmente digeribile. È come se prendessero vita e moltiplicarono il loro potere e i benefici per il corpo umano.

Un'eccellente insalata di vitamina si ottiene da germogli di grano saraceno, fette di kiwi e pera con l'aggiunta di yogurt e miele e perga fatti in casa. Una piccola porzione di tale piatto fornisce metà della norma quotidiana di minerali, vitamine, enzimi e altri componenti biologicamente attivi. Tale colazione è utile non solo durante il periodo della dieta del petalo, ma anche in qualsiasi altro momento.

Giornata del pesce, ricette. Cosa sostituire il pesce con?

Un buon inizio è metà della battaglia ", dice il proverbio. Un tale inizio nella dieta dei sei petali è una giornata di pesce.

Il pesce marino è ben digerito, fornisce al corpo acidi utili, proteine, oligoelementi. I gamberi e altri frutti di mare sono adatti anche a questa dieta.

  • La quantità di pesce che dovrebbe essere mangiato da una persona sottile è di 500 g. La parte giornaliera è divisa in diverse parti.

Le ricette di pesci dietetiche raccomandano di assumere materie prime congelate fresche o più disponibili, bollite, in umido o al forno, ma in nessun caso fritte. È anche inammissibile utilizzare un prodotto affumicato, salato ed essiccato contenente molto sale e additivi piccanti. Durante la cottura, aggiungi un po 'di sale, erbe piccanti, ma non condimenti piccanti.

  • Pollock, salmone, sgombro, aringhe, salmone rosa, putassu, trota, take, tonno, merluzzo, luccio potrebbe essere sul tavolo.

Frutti di mare popolare: cozze, gamberi, polpo, calamari - questo è ciò con cui sostituiscono il pesce, se non è categoricamente percepito dal più sottile. O causa allergie (può succedere).

Carne dietetica - pollo, coniglio, tacchino - è considerato un buon sostituto per i pesci. Per arricchire con iodio, fosforo, aggiungere alghe al menu. Non sperimentare un prodotto come i bastoncini di granchio. Questo non è affatto dietetico e non un prodotto proteico e il primo giorno della dieta è esattamente proteina. Dopo che dovrebbe essere seguito da carboidrati. E così via.

Giorno del pollo, ricette

Dietary Chicken Day incontra completamente il suo nome. La dieta include solo filetto di pollo (o tacchino come eccezione). E solo come ultima risorsa, in caso di intolleranza a queste varietà di carne di pollame, vitello o manzo. Questo non sarà un giorno di pollo, ma l'essenza non è nel nome, ma nel fatto che viene utilizzato il cibo proteico.

  • La norma di carne cotta il terzo giorno della dieta sei petali - 0,5 kg. Carne cruda - quasi il doppio.

Tale porzione è in grado di fornire al corpo abbastanza proteine e vitamine B, perché il filetto è costituito quasi interamente da proteine. Questo è importante per la normale attività muscolare. In questo giorno dovresti bere molta acqua, ma non abusare di caffè e tè, in modo da non sovraccaricare i reni.

  • Qualcuno penserà che mezzo chilo di carne sia molto meglio di 2 kg di verdure, sebbene diverse. Che è abbondante e gustoso, e se bevi il brodo in cui è stato cucinato il filetto, hai sia i primi che i secondi.

In effetti, tutti i monodieti si respingono con la loro monotonia. Per rendere la giornata più divertente e varie, le persone esperte consigliano di mangiare non lo stesso piatto bollito tre volte al giorno e ogni volta utilizzare ricette diverse dal pollo. Ad esempio, cuocere in pellicola, con condimenti, leggermente salati o grigliati o stufati in un multicooker. Con un tale menu, la giornata sembrerà meno noiosa e il corpo sarà meglio preparato per la dieta dei cereali.

Giorno della frutta

Per il dessert, come in qualsiasi menu, c'è un giorno di frutta. Sembrerebbe che non ci siano molti frutti, tutti li adorano, quindi il sesto giorno della dieta sei petali dovrebbero compiacere tutti coloro che vogliono perdere peso e il corpo è arricchito con vitamine, acidi organici, fibre, componenti antiossidanti. E l'efficacia è dovuta al fatto che a causa del basso contenuto calorico dei frutti, il metabolismo è attivamente accelerato.

Durante il giorno mangiare diversi tipi di frutta, peso totale fino a 1,5 kg. A tale scopo, un chilogrammo e mezzo di frutta e bacche fresche e secche dovrebbero essere preparati in anticipo. Mele, melograni, kiwi, agrumi, pere, angurie, tutti i tipi di bacche che crescono nella nostra regione sono adatti. È meglio se sono prodotti stagionali.

  • L'abbondanza di succo negli alimenti vegetali non ci esonera dalla necessità di bere. Infusioni a base di erbe, tè verde senza zucchero sono i migliori che possiamo offrire il nostro corpo.

La frutta non viene mangiata solo cruda: mele e pere devono essere cotte in foglio o grigliate. È gustoso e buono per la digestione. E se rimuovi il nucleo e lo riempi di uvetta, otterrai un vero dessert gourmet.

Le mele verdi possono anche essere grattugiate e schiacciate. Per gli spuntini, è bene preparare frullati, metà e metà con acqua. Sono inoltre necessarie composte fresche. Cannella, vanillina sono i migliori condimenti per piatti e bevande di frutta.

Nonostante tutto il fascino della dieta, non tutti trovano questo giorno facile. Succede che la rottura è più vicina che mai. Se prevale la forza di volontà, il giorno successivo è possibile riassumere i risultati e uscire attentamente alla dieta.

Giorno del formaggio cottage

Il quinto Giorno del formaggio cottage è l'ultimo monodietico proteico. Oltre agli aminoacidi e agli elementi in traccia, i prodotti di acido lattico forniscono al corpo i microrganismi necessari per il funzionamento regolare degli organi digestivi. La norma quotidiana del cottage non grasso, altri prodotti di acido lattico nella dieta sei petali - 500 g.

  • Yogurt, tofu, uova, formaggi come feta - tutti questi prodotti sono consentiti il giorno del formaggio cottage. Il latte è consentito se il corpo lo accetta

Diversificheranno il menu e impediranno a mangiare abbuffate di formaggio. Quando si aggiungono questi prodotti, è necessario effettuare un ricalcolo e ridurre proporzionalmente il volume di cottage.

Puoi comprare cottage di formaggio o puoi prepararlo da solo. Il piatto tradizionale con panna acida fatta in casa, frutta secca, zucchero o marmellata non può in alcun modo essere chiamato dieta, quindi rimaniamolo fino a tempi migliori. L'uso dietetico di cottage prevede l'aggiunta di componenti piccanti: erbe piccanti, aglio, pepe. Se vuoi un dessert, il formaggio cottage viene mescolato con bacche fresche: lamponi, mirtilli, fragole.

Se hai un produttore di yogurt, è molto facile preparare yogurt fatto in casa senza conservanti, aromi, additivi dolci. Il prodotto fatto in casa è molte volte più sano, è garantito fresco e di alta qualità. L'antipasto speciale viene utilizzato per la preparazione e puoi aggiungere le tue bacche preferite allo yogurt finito.

Snacking sulla dieta dei 6 petali

Se puoi fare a meno, non sono necessari snack nella dieta 6 petali. Tuttavia, molti diluenti non possono fare a meno snack e integratori, specialmente nei giorni di poveri di calorie. In questo caso, le raccomandazioni per diversi giorni di dieta sono pronte.

Quindi, il Giorno del Cheese del cottage della dieta sei petali possono essere diversificati con snack Kefir, in generale fino a una porzione e mezzo. Un bicchiere di latte è anche adatto. Il giorno della verdura, un po 'di olio vegetale viene aggiunto alle insalate e per uno spuntino scegli un succo fresco o un frullato. Lo stesso è preparato da frutta e bacche nell'ultimo giorno della dieta. Il volume di bevande - fino a 400 ml.

  • Altre bevande sane sono anche considerate snack. Oltre all'acqua, si consiglia il tè verde, fino a 4 tazze al giorno e non più di una porzione di caffè. Tutte le bevande sono senza zucchero e prive di aromi.

Se dividiamo le porzioni quotidiane in 6-7 parti, gli snack sono preparati in base alle ricette dei piatti principali per colazione, pranzo e cena. Solo il metodo di cottura cambia: invece di bollire - stufato o cottura, grigliare o vapore. La fame in questa modalità non è quasi mai sentita.

Ricette

I metodi di cottura sani sono il fondamento di tutte le tecniche di perdita di peso, in particolare la dieta a sei petali. Esclude tecniche di cottura preferite come frittura, fumo, salatura, decapaggio, conserve.

  • Le ricette per i piatti raccomandati dalla dieta non richiedono talenti culinari speciali, poiché cucinare in una pentola o in un multicooker è abbastanza semplice.

Il primo giorno qualsiasi pesce, preferibilmente pesce di mare, è sul tavolo. Contiene grassi utili speciali che sono assenti nei pesci d'acqua dolce. Per un'intera giornata è necessario mezzo chilogrammo di prodotto cotto. Il pesce viene bollito o cotto, con l'aggiunta di una piccola dose di sale e spezie naturali. Adatto e orecchio, ma senza patate.

Il secondo giorno è sulle verdure. Le insalate sono preparate dall'insalata, in varie combinazioni, con un minimo di olio. Barbabietole, cavoli, peperoni, melanzane sono in umido. Le barbabietole sono bollite, grattugiate e vestite di olio. Possibili aggiunte di aglio, cipolle in umido. A molte persone piacciono le verdure grigliate.

Il giorno del pollo suggerisce di mangiare 0,5 kg di filetto cotto: cotto, cotto in foglio o grigliato. Le spezie di sale e naturale vengono utilizzate per migliorare il sapore.

Il menu di cereali del giorno successivo è più vario rispetto al giorno precedente. Vari cereali, crusca, pane, noci dovrebbero arricchire il corpo con carboidrati complessi.

  • Per "preparare il porridge" per l'intera giornata, prendi 200 g di cereali secchi, risciacqua e ammollo, cuocere fino a quando non sono pronti, a seconda del tipo di cereali.

La dieta del formaggio cottage è varia ma monotona. Milk, cottage, kefirs-yogurt e persino uova: è meglio se sono prodotti fatti in casa o di qualità garantiti. La porzione giornaliera è di 500 g.

La dieta alla frutta è il più varie possibile: tutto ciò che non è proibito è consentito (uva, banane, cachi, date sono considerate troppo dolci per l'uso dietetico). Appropriato tutti i tipi di bacche, la loro quota - circa un quinto della massa totale di frutti di 1,5 kg. Le ricette sono anche semplici: insalate, dessert, freesh, frullati, puree senza addolcimento, panna o panna acida.

Vinaigrette

Nel giorno della verdura della dieta sei petali, oltre a insalate, vengono preparati piatti in umido, bolliti e al forno. Perché insalate fresche non satiate molto e sopravvivono alla giornata diventa difficile, soprattutto se devi lavorare. La vinaigrette vegetale è un piatto relativamente abbondante. Contiene un massimo di ingredienti utili, ognuno dei quali è ricco di una varietà di sostanze necessarie per il pieno funzionamento del corpo.

  • C'è anche una dieta separata di vinaigrette.

Le verdure contengono carboidrati lenti, che richiedono energia per digerire. L'energia è presa dai negozi del corpo - le aree problematiche in cui i tessuti grassi sono concentrati. Usando la propria energia, il corpo perde peso. E l'abbondanza di fibre stimola la peristalsi del tratto gastrointestinale.

La vinaigrette è preparata come segue. Carote bollite (ma non troppo cotte), patate, barbabietole tagliate a cubetti. Aggiungi fagioli cotti (o in scatola), crauti cotti, tagli cetrioli acidi e cipolle. Mescola tutto insieme, leggermente annaffiato con olio di girasole per un migliore assorbimento di nutrienti (leggermente perché ricorda: dieta a vinaigrette!).

Ha un sapore migliore se le verdure vengono tagliate finemente. A chi piace un piatto colorato, può immediatamente aggiungere barbabietole al resto dei prodotti. Se per assaggiare una vinaigrette in cui tutti gli ingredienti mantengono il loro colore naturale, le barbabietole vengono versate con olio separatamente e mescolate all'ultimo momento. Quindi la verdura rossa non darà immediatamente il suo colore ai "colleghi".

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