Cosa devo fare se mio figlio è intollerante al lattosio?

E, soprattutto, cosa dare da mangiare a un bambino intollerante al lattosio? I bambini intolleranti al lattosio non sono in grado di digerire questa sostanza, lo zucchero contenuto nel latte vaccino. Cosa fare con un bambino intollerante al lattosio e cosa dargli da mangiare, perché i latticini contengono le sostanze più importanti per il bambino: zuccheri, grassi animali e calcio, necessario per la crescita di ossa, denti e capelli?

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Che cos'è il lattosio?

L'intestino tenue produce un enzima digestivo chiamato lattasi. La lattasi scompone il lattosio (il componente principale dei latticini) in zuccheri più piccoli, noti come glucosio e galattosio, che il nostro corpo assorbe e converte in energia.

Qual è il pericolo dell'intolleranza al lattosio?

I bambini intolleranti al lattosio non producono abbastanza lattasi, quindi quando mangiano cibi contenenti lattosio, lo zucchero del latte non viene digerito e si accumula nell'intestino crasso.

Inizia quindi a fermentare all'interno del colon. Questo può causare sintomi gastrointestinali, tra cui gas, gonfiore, dolore addominale, nausea e diarrea. Tutti disturbi di cui un bambino sano non ha bisogno, poiché ne rallentano la crescita e lo sviluppo.

Cosa fare per i bambini intolleranti al lattosio?

I bambini con intolleranza al lattosio possono talvolta mangiare o bere piccole quantità di latticini, ma questo dipende da quanta lattasi producono i loro corpi. Il modo migliore per combattere l'intolleranza al lattosio nei bambini è evitare di causare problemi allo stomaco evitando di mangiare latticini. Tuttavia, questo può causare nei bambini una carenza di importanti nutrienti presenti nel latte, come il calcio. Il calcio è particolarmente importante per i bambini durante la crescita e ne ha bisogno per costruire ossa forti e sane.

Latte e latticini sono un'ottima fonte di calcio, ma cosa possono fare i genitori se i loro figli non possono bere latte? Esiste una buona soluzione a questo problema: bere latte di soia. La maggior parte dei prodotti a base di soia, soprattutto il latte, è arricchita con calcio. Contengono anche altre vitamine importanti per la crescita e lo sviluppo dei bambini.

Un po' di informazioni sul latte di soia

Il latte di soia è prodotto da semi di soia ammollati, macinati e mescolati con acqua. Poiché i semi di soia non provengono da fonti animali, sono privi di colesterolo nocivo e molto poveri di grassi. Sebbene il latte di soia sia di origine vegetale, il suo valore nutrizionale è quasi lo stesso del latte vaccino.

I prodotti a base di soia contengono la stessa quantità di proteine, vitamine A, D, riboflavina e B12 del latte vaccino. Il latte di soia non è solo un buon sostituto del latte vaccino, ma offre anche numerosi benefici per la salute dei bambini grazie alla sua buona composizione vitaminica. Se tutta la famiglia beve latte di soia, si otterrà un prodotto che riduce il colesterolo, protegge dall'osteoporosi e da alcuni tipi di cancro.

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Come far passare il latte di soia al bambino?

Passare il latte vaccino al latte di soia è abbastanza semplice. La maggior parte dei bambini apprezza il sapore del latte di soia, soprattutto quello alla vaniglia. Puoi iniziare a introdurre questa bevanda offrendo al tuo bambino latte di soia alla vaniglia o al cioccolato, oppure berlo prima.

Puoi anche preparare frullati di soia, dolcetti ghiacciati, cioccolata calda e qualsiasi piatto interessante fatto in casa con il latte di soia. Usa latte di soia bianco o alla vaniglia nelle tue ricette preferite al posto del latte vaccino e il problema dell'intolleranza al lattosio sarà risolto.

Altri consigli su come passare comodamente al latte di soia

Come con qualsiasi nuovo alimento, il tuo bambino potrebbe dover provare il latte di soia più volte prima di decidere se gli piace o no.

Prova a mescolare il latte di soia con frutta o bacche che piacciono a tuo figlio. Ad esempio, se a tuo figlio piacciono le banane, potresti provare a preparare un frullato di banane con latte di soia.

Offri a tuo figlio più di una confezione di latte di soia. Offrigli un'ampia scelta. Portalo a fare la spesa con te. Mostragli tutte le diverse opzioni di latte di soia e lascialo scegliere quello che desidera provare.

Il latte di soia è una buona alternativa al latte vaccino. Se il corpo del bambino è intollerante al lattosio, è necessario cercare e trovare nuovi prodotti che permettano al bambino di crescere e svilupparsi.

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