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I 3 tipi più diffusi di kefir dietetico
Ultima recensione: 04.07.2025
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La dieta a base di kefir non è una dieta noiosa. Per renderla più varia, i nutrizionisti hanno avuto l'idea di alternare l'assunzione di kefir con altri alimenti. In questa pubblicazione vi illustreremo i diversi tipi di dieta a base di kefir.
Kefir – gioia per lo stomaco
Qualunque sia la dieta a base di kefir, è un vero dono per l'organismo. Il kefir offre numerosi vantaggi rispetto a molti altri prodotti, in particolare:
- Basso contenuto calorico
- A basso contenuto di carboidrati
- Pochissimi grassi
- Il kefir è facilmente digeribile
- Il kefir aiuta a rimuovere le tossine e i liquidi in eccesso dal corpo
- Con l'aiuto del kefir puoi normalizzare rapidamente la microflora dello stomaco e dell'intestino
- Il kefir aiuta a migliorare il funzionamento del sistema nervoso, per questo si consiglia di berlo la sera.
Dieta n. 1 Dieta Kefir, sviluppata dall'Istituto di Nutrizione
In sintesi: mangia solo cibi ipocalorici e organizza giornate di digiuno a base di kefir. I pasti dovrebbero essere regolari, a partire dalle 8:00 e fino alle 21:00 (non oltre), in 6 pasti ogni 2 ore.
Durata: 21 giorni
Risultato: fino a 12 kg in meno
Prodotti proibiti nella dieta del kefir
- Pane di qualsiasi tipo
- Zucchero
- Patate in qualsiasi forma
- Piccante e fritto
- Grassi vegetali nel menù: non meno della metà della dieta giornaliera
Prodotti consigliati e consentiti
- Pesce e carne magri
- Il sale è consentito, ma il suo consumo dovrebbe essere limitato a 5 grammi al giorno.
- Latte e prodotti lattiero-caseari fermentati con contenuto di grassi pari a zero o basso (fino al 2,5%)
- Verdure e frutta senza amido nella composizione - senza restrizioni
- Per quanto riguarda le bevande, puoi bere fino a 1,5 litri al giorno, inclusa l'acqua purificata. La maggior parte di questi 1,5 litri dovrebbe essere kefir: 1 litro al giorno. Se ti stanchi del kefir, puoi sostituirlo con succo di verdura.
Inizierai a perdere peso molto rapidamente e la cosa migliore è che il tuo peso dopo la dieta a base di kefir rimarrà al livello raggiunto per molto tempo.
[ Dieta n. 2. Dieta a base di kefir in inverno
L'essenza: una dieta con il massimo consumo di kefir e l'esclusione di cibi fritti e piccanti può essere ripetuta ogni mese
Durata: 3 giorni
Risultato: meno 4-5 kg
Menù per la dieta a base di kefir
Colazione
Caffè (con latte) – 1 tazza. Il caffè può essere sostituito con tè senza zucchero.
Frittata
Crauti (insalata)
Pane nero, spalmato sottilmente di burro
Porridge di semola in acqua
Spuntino pomeridiano
Kefir – 250 g
Un'alternativa al kefir è una fetta sottile di formaggio duro e 1 mela verde
Cena
Zuppa di pollo
Carote stufate in acqua
Pane - 1 fetta
Un'alternativa a questo menù pranzo:
Zuppa di funghi
Carne magra stufata in acqua con cavolo
Spuntino pomeridiano
1 tazza di kefir magro
Mela al forno
Cena
Tè o caffè senza zucchero
Un pezzo di pesce magro bollito
Patate al forno (fino a 3 pezzi)
Carote al forno con ricotta e prugne
3 ore prima di andare a dormire
Kefir magro o zero grassi – 250 g
Un'alternativa al kefir è il latte scremato o il latte fermentato cotto
Con questa dieta puoi perdere peso facilmente e goderti il fatto che la tua figura sarà snella e attraente.
Dieta n. 3. Dieta a base di kefir e frutta
È ottimo durante la stagione della frutta, cioè in estate e all'inizio dell'autunno. Una dieta di questo tipo satura l'organismo di vitamine e microelementi essenziali e aiuta a perdere peso in modo efficace.
In sintesi: si mangia kefir magro, alternandolo con frutta. I pasti devono essere regolari, circa 6 volte al giorno con intervalli di 2 ore.
Quali sono i benefici della dieta a base di kefir?
Con il suo aiuto otterrai risultati sorprendenti. Frutta e kefir, in combinazione, agiscono sul tratto gastrointestinale in modo tale che l'organismo riceva il massimo di sostanze utili, che vengono assorbite in modo notevolmente più debole se consumate separatamente.
Inoltre, i benefici lattobacilli contenuti nel kefir hanno la capacità di migliorare il funzionamento dell'apparato digerente.
Durata della dieta: 7 giorni
Risultato della dieta
Fino a 10 kg in meno
Menù per la dieta a base di kefir
1°, 2° e 3° giorno di dieta: solo kefir con contenuto di grassi dallo 0% al 2,5%.
Giorno 3 della dieta – verdure durante tutto il giorno (crude o al forno)
Giorno 4 della dieta – fino a 1,5 litri di kefir
Giorno 5 della dieta – frutta tutto il giorno, tranne uva e banane (sono troppo caloriche)
Giorno 6 della dieta – solo kefir
Giorno 7 della dieta – frutta o verdura a scelta
Perdi peso con piacere con la dieta del kefir e sii felice!