Consigli utili per la dieta

Come tutti gli uomini e le donne sanno, le diete sono necessarie per mantenere la propria figura in buona forma, e inizieremo con la cosa principale

Il concetto di "piramide alimentare" e la dieta corretta

Walter Willett, nutrizionista americano della Harvard School of Nutrition, è stato all'avanguardia nella ricerca sui benefici e i danni delle diete per l'organismo. Fu questo nutrizionista a introdurre i principi fondamentali nella rappresentazione schematica di un'alimentazione sana, oggi chiamata "piramide alimentare".

Quei piatti o prodotti che occupano la base della piramide vanno consumati più spesso e in quantità maggiori, mentre i prodotti che si trovano in cima vengono esclusi o limitati al massimo: è semplice.

Quindi, partiamo dal passaggio intermedio e seguiamo la guida

Alla base della nostra piramide ci sono solo tre gruppi di prodotti che dovrebbero essere consumati più spesso: da 3 a 5 porzioni di verdura o da 2 a 4 porzioni di frutta. I prodotti a base di cereali integrali sono pane (macinato grossolanamente), pasta, riso (solo quello non raffinato), da 6 a 11 porzioni di cereali vari.

Ciò che mangiamo più spesso, il livello inferiore

Mangiate principalmente cibi ad alto contenuto proteico. I prodotti possono essere di origine vegetale, come noci, semi (di girasole o fagioli). Di origine animale: carne di pollo, tacchino, pesce e altri prodotti ittici, e mangiamo sicuramente anche le uova. Tutti questi alimenti dovrebbero essere consumati in 2-3 porzioni al giorno, né più né meno.

Assicuratevi di saturare l'organismo di calcio: latticini, latte, yogurt, formaggi a piacere. Se soffrite di intolleranza al lattosio, sostituitelo con prodotti farmaceutici o con alimenti strettamente dietetici che contengano una quantità sufficiente di vitamina D3 e calcio. Il tutto dovrebbe essere contenuto in 2-3 porzioni giornaliere.

Il primo passo della dieta

Tutto ciò che rientra in questa casta viene escluso o "ridotto a nulla". Escludete manzo e maiale, perché sono carni rosse e grassi animali. Anche il burro non è desiderabile.

Smettete di mangiare cibi che rientrano nell'elenco dei "carboidrati veloci", ovvero quelli originariamente preparati con farina bianca (pane, alcuni dolciumi, prodotti da forno), dolci, acqua leggermente gassata e generalmente gassata, riso raffinato e dolci.

Di recente, le patate hanno raggiunto il primo posto tra i carboidrati veloci; sono considerate un prodotto a base di carboidrati veloci perché la parte centrale di questo ortaggio contiene un'enorme quantità di amido.

Eliminate completamente, smettete persino di pensare a tali prodotti e ai piatti che li contengono.

Il concetto di porzione è sempre una questione difficile.

Molte persone si pongono questa domanda, ma poche sanno rispondere correttamente. È difficile determinare la porzione esatta per non compromettere la dieta.

Se il tuo peso giornaliero è di 100 grammi, cerca di includere porridge (da 700 grammi), 300 grammi di pane (probabilmente integrale), 400 grammi di verdura e esattamente cento grammi in meno (700) di frutta. Che si tratti di carne, frutta secca, pistacchi, yogurt, formaggio, frutta secca.

Immaginate che una porzione del genere sia davvero minima per saziarvi completamente. Se avete difficoltà ad accettare una dieta così cinica e restrittiva, aumentate il periodo di adattamento a due settimane e anche la quantità di prodotti raddoppierà.

Conclusione sulla dieta

Questa dieta è adatta quasi indistintamente a persone di età diverse, quindi dovresti sempre lavorare su te stesso. La tua dedizione ti darà un magnifico trofeo sotto forma di salute e magrezza migliorate. La cosa principale è il desiderio di avere un motivo per perdere peso. Perdi peso e migliora la tua salute!