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Dieta in caso di malattia dello stomaco

, Editor medico
Ultima recensione: 23.04.2024
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La dieta in caso di malattie dello stomaco deve innanzitutto mirare ad eliminare il problema che si è presentato.

Pertanto, per cominciare, è necessario confermare con precisione la diagnosi, quindi selezionare la selezione di un determinato menu. Dopotutto, molto dipende direttamente dalla malattia stessa.

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Qual è la dieta per le malattie dello stomaco?

Chissà che tipo di dieta per la malattia dello stomaco dovrebbe essere? In questo caso tutto dipende esclusivamente dal problema stesso. Ma, nonostante questo, ci sono un certo numero di diete che possono essere utilizzate come universali. Quindi, la prima dieta ha un effetto delicato sullo stomaco e sul duodeno. Qual è la sua essenza? Quindi, questa dieta è filologicamente completa, ma allo stesso tempo con la restrizione di alcune sostanze.

La prima cosa da fare è suonare quelle malattie in cui la compliance alimentare sarà appropriata. Quindi, questa ulcera peptica, gastrite cronica e acuta, malattie intestinali, enterocolite, malattie del fegato, pancreatite cronica e molto altro ancora. Con qualsiasi malattia del tratto gastrointestinale, la dieta è obbligatoria.

La dieta deve essere scelta in modo tale che abbia un normale rapporto calorie, così come i nutrienti che contiene. Osservando una tale dieta dovrebbe evitare quei piatti che possono causare l'azione di sokogonnoe. Questi includono brodi, zuppe, spezie, caffè e carne donata. Sono in grado di irritare la mucosa e quindi causare un'eccessiva produzione di succo. È inoltre necessario escludere i piatti che contengono una grande quantità di fibre. Inoltre, non puoi mangiare cavoli, ravanelli, acetosella, cipolle e ravanelli. Evitare piatti troppo caldi e freddi, influisce negativamente sulla mucosa gastrica. È necessario aspettare con l'uso di bacche e frutti aspri. Pertanto, è meglio mangiare cibo liquido che non sia in grado di irritare lo stomaco.

In generale, si raccomanda di mangiare carne di manzo e pollo, ma solo in forma bollita. Influenzano positivamente il pesce allo stomaco, le zuppe di latte, i cereali. Non dimenticare di prodotti caseari come panna, panna acida, burro e ricotta. È meglio mangiare verdure e frutta bollite. Per quanto riguarda le bevande, il tè e il cacao non forti lo faranno. Una tale dieta con malattia dello stomaco può migliorare significativamente la condizione.

Ricette dietetiche per malattie dello stomaco

Sulla dieta le ricette per la malattia dello stomaco dovrebbero prestare attenzione e sono utili? Certo, ci sono ricette che possono migliorare le condizioni di una persona. Quindi, dovresti considerare diversi piatti principali. Quindi, le polpette al vapore o come cucinare un pranzo sano e delizioso. Per provare questo piatto miracoloso dovrai preparare alcuni ingredienti. Quindi, è necessario acquistare carne di manzo magro nella quantità di 200 grammi, riso, circa 2 cucchiai, un uovo, burro e acqua. Il primo passo è lavare la carne e passarla attraverso il tritacarne fino a formare una massa uniforme. Successivamente, il riso viene lavato in acqua, bollito e mescolato con la carne macinata. Inoltre tutto questo viene mescolato insieme, gli ingredienti rimanenti vengono aggiunti e mescolati di nuovo. Dopo di ciò, si formano dei noduli, che devono essere posizionati sulla rete del piroscafo e portati alla prontezza.

La seguente ricetta è ancora più appetitosa e facile da preparare. Ora puoi provare a cucinare puré di patate. Per fare questo, dovrai prendere una carota, un po 'di piselli, fagioli, cavolfiore e un po' di burro. Le verdure vengono lavate e versate con latte, quindi stufate a fuoco basso. Si raccomanda di passare tutto questo attraverso un frullatore, per macinarlo bene. Inoltre, il gusto viene aggiunto con olio e zucchero. Questo piatto è adatto come contorno o come piatto indipendente. Una dieta così deliziosa e utile può essere quando si verifica una malattia allo stomaco.

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Menu dieta per malattie dello stomaco

Quale dovrebbe essere il menu di dieta per le malattie dello stomaco? Tale domanda dovrebbe essere trattata solo dal medico curante. Ma, nonostante ciò, è possibile, comunque, santificare alcuni criteri di base. Quindi, è auspicabile escludere dalla dieta quotidiana fagioli, fagioli, funghi e lenticchie. Influenzano negativamente lo stomaco. È necessario mangiare con cura ravanello e pantaloni, è meglio dimenticarsene del tutto.

Devi capire che dovresti mangiare almeno 5 volte al giorno. Il cibo dovrebbe essere una frazione. È desiderabile mangiare il cibo in una salviettina e una forma bollita, quindi influenzerà meno lo stomaco. Dobbiamo capire che non dovrebbe essere troppo abbondante, in modo da non costringere lo stomaco a lavorare "per usura". Si consiglia di bere durante la notte un bicchiere di kefir per normalizzare la microflora intestinale. È necessario utilizzare giornalmente una certa quantità di proteine, grassi e carboidrati. E in generale, la dieta giornaliera dovrebbe essere di 200 calorie. È necessario dare la preferenza a carne a basso contenuto di grassi, preferibilmente in forma tritata.

Dovresti mangiare zuppe, ma solo sotto forma di purea, hai bisogno di tutti gli ingredienti per essere tritato. Per quanto riguarda le bevande, quindi dare la preferenza al brodo di dogrose e tè debole. Ogni persona può creare un menu singolarmente, in base alle proprie preferenze. La cosa principale è che una dieta con una malattia allo stomaco ha davvero avuto l'effetto necessario.

Cosa puoi mangiare con una malattia allo stomaco?

Sai cosa si può mangiare con una malattia allo stomaco? Quindi, di regola, la dieta dovrebbe essere chiaramente pianificata. La prima cosa è guardare le zuppe, i primi piatti devono essere necessariamente consumati ogni giorno. Ma è necessario capire che i piatti liquidi devono essere cucinati correttamente. Così si avvicineranno anche le zuppe dei cereali e anche i latticini e le purè di patate. Si consiglia di dare la preferenza alle verdure. Puoi mangiare carne, ma solo in forma bollita. Si raccomanda di mangiare carne di pollo e manzo, tutto il resto è ancora vietato.

In alcuni casi, puoi mangiare pesce, ma solo in forma bollita. Per quanto riguarda le uova, possono essere mangiate in qualsiasi forma, ma è consigliabile cucinarle per una coppia. Intendo dire che una frittata è un prodotto consentito, ma solo se è cotta per una coppia. I latticini sono praticamente tutto, dalla panna acida alla ricotta a basso contenuto di grassi. Solo qui appoggiarsi a loro non vale molto, tutto in misure ragionevoli. È possibile mangiare il porridge, ma solo in forma semi-liquida. In generale, durante il trattamento delle malattie dello stomaco, vale la pena dare la preferenza al cibo facilmente digeribile.

Se si prendono in considerazione le verdure, è meglio mangiare barbabietole, carote, zucchine e zucca. Anche i frutti non possono mangiare tutto, è consigliabile dare la preferenza solo alle mele o altri frutti dolci. Non usare cibi acidi. Tra le bevande permesse sono solo il tè debole e tutto. Il pane è meglio consumato in forma secca. Dovrebbe essere capito che una dieta con una malattia dello stomaco dovrebbe essere alfabetizzata.

Cosa non puoi mangiare con una malattia allo stomaco?

Chi sa cosa non può essere mangiato con una malattia allo stomaco? Le malattie dello stomaco sono un processo piuttosto spiacevole. Pertanto, la dieta dovrebbe essere ancora speciale. È consigliabile evitare il cibo che può irritare la mucosa gastrica. Questi prodotti includono verdure e frutti acidi che influenzano negativamente lo stomaco. Inoltre, non è desiderabile usare cibo "pesante", perché è più elaborato, il che porta alla comparsa di sensazioni sgradevoli.

Dieta in caso di malattia dello stomaco

Si raccomanda di dare la preferenza direttamente al cibo pastoso. Intendo mangiare zuppe e cereali liquidi, per rifiutare la carne e altri prodotti "pesanti". Il fatto è che devi essere in grado di preparare correttamente tutto questo. In effetti, se il cibo può essere qualsiasi, la cosa principale è che dovrebbe essere bollito. Naturalmente, il caldo, il salato e il fritto sono proibiti. Ma, nonostante questo, nessuno proibisce di mangiare una frittata, può essere cucinato per una coppia. Non puoi bere caffè e succhi acidi, succhi dolci e tè.

Generalmente, durante le malattie dello stomaco, rinunciare al solito cibo, perché la condizione dovrebbe migliorare, ma non peggiorare. Non è raccomandato mangiare pane fresco, in generale è desiderabile usarlo solo in forma secca. E infine, i dolci, le patatine e le bibite sono severamente vietati. Dopo tutto, una dieta con una malattia allo stomaco dovrebbe avere un effetto positivo.

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