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Dieta con colecistite

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Ultima recensione: 23.04.2024
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Una fase importante del trattamento è una dieta con colecistite, che ha lo scopo di ridurre il consumo di alimenti con colesterolo e aumentare la quantità di fibre. Il programma di dietoterapia è fatto individualmente, a seconda della gravità e dello stadio della malattia. Il paziente è tenuto a dividere la razione giornaliera in 5-6 pasti, tre dei quali saranno i più densi. La nutrizione frazionale previene il ristagno della bile, riduce il dolore e migliora la digestione.

L'infiammazione nella cistifellea o nei dotti biliari viene rilevata nel 10% della popolazione. La colecistite è spiacevole per le sensazioni dolorose e presenta gravi conseguenze. Oltre alla formazione di pietre, la malattia è pericolosamente bloccata dai dotti biliari, che spezza il coleretico, minaccia la peritonite e persino la morte.

Il decorso cronico e acuto della colecistite è determinato da forti dolori a destra, eruzione amara, nausea e una sfumatura giallastra della pelle. Le condizioni del paziente peggiorano dopo aver mangiato cibi fritti e grassi. I fattori negativi sono: aumento del peso corporeo, malnutrizione, dipendenza eccessiva da alcol, eccesso di cibo, presenza di infezioni croniche, fumo, gravidanza ed ereditarietà.

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Dieta con colecistite e pancreatite

Il processo infiammatorio nella cistifellea, che si sviluppa quando il dotto biliare viene bloccato contro una microflora patogena, si chiama colecistite. L'infiammazione a sua volta può diffondersi agli organi vicini, ad esempio il pancreas, provocando pancreatite.

Facilitare le condizioni del paziente e ottenere una rapida remissione è possibile grazie al corretto trattamento e al rispetto della dieta. Con la pancreatite, le fasi di esacerbazione mostrano il digiuno per diversi giorni. La dieta con colecistite e pancreatite ha caratteristiche comuni:

  • aumentare l'apporto proteico riducendo gli alimenti grassi e carboidrati;
  • Escludere piatti grassi, affumicati, in salamoia, speziati;
  • l'acqua dovrebbe essere bevuta un giorno a 2-2,5 litri;
  • preferibilmente al vapore o bollito, quindi asciugare il cibo (specialmente durante l'esacerbazione della malattia);
  • È importante monitorare la temperatura dei piatti (è vietato il caldo o il freddo);
  • è meglio dimenticare i primi piatti su brodi ricchi e usare zuppe vegetariane;
  • il cibo dovrebbe essere masticato il più possibile ed evitare di affrettarsi durante il pasto;
  • i prodotti consumati non devono causare gonfiore, aumento della produzione di gas, produzione attiva di succo gastrico e digestione prolungata;
  • uso di decotti alle erbe (immortelle, calendula, crespino o crespino, foglie di mirtillo).

La dieta per colecistite e pancreatite proibisce i seguenti prodotti:

  • i primi piatti su carne / pesce / brodi di funghi e con arrosto;
  • carne grassa, prodotti a base di pesce e prodotti semilavorati;
  • cottura, pane bianco / nero, pasticcini;
  • cavolo bianco, fagioli, ravanello, aglio, cipolle, ravanello;
  • caffè e cacao contenenti bevande, soda;
  • alcol;
  • cioccolata, dessert cremosi e grassi, gelato.

Va notato che nella pancreatite non è possibile mangiare frutta e verdura in forma cruda, oltre a fichi, banana, uva. Sotto la restrizione caduta di frumento, orzo, mais e orzo perlato. Per il trattamento della colecistite, l'assunzione di frutta acida e bacche, rafano e senape è esclusa.

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Dieta con gastrite e colecistite

Il compito principale della dietoterapia è di ridurre il carico sugli organi interessati, contribuendo alla normalizzazione della cistifellea e dei suoi dotti, ripristinando le funzioni del tratto gastrointestinale e della membrana intestinale.

Dieta nella gastrite e colecistite include un aumento nella dieta delle fibre vegetali e la quantità di liquido. La colecistite richiede restrizioni più stringenti - il livello di grassi animali e vegetali diminuisce il più possibile. La gastrite non richiede il rifiuto totale degli alimenti grassi, ma solo l'eliminazione di prodotti intolleranti o provocatori di aggravamento della malattia.

Con colecistite e gastrite è vietato:

  • pesce salato, affumicato e in scatola;
  • carne affumicata, grassi, sottoprodotti;
  • ricchi brodi o arrosti;
  • torte fritte, focacce, pane bianco;
  • latticini grassi e formaggi;
  • fagioli;
  • torte, dolci, dessert con crema al burro;
  • cioccolato, gelato;
  • piccante, speziato;
  • forte tè / caffè, cacao;
  • verdure contenenti acido ossalico, così come ravanello, aglio;
  • grasso, margarina, burro chiarificato.

Si consiglia ai pazienti con gastrite di limitare l'assunzione di cipolle, pomodori, mele e verdure / frutta, che causano una reazione acuta e un peggioramento della condizione.

Dieta con colecistite e gastrite acuta significa scarico per diversi giorni - rigorosamente su riso, kefir, cereali, fiocchi di latte o anguria. Se la sintomatologia clinica è intollerabile, allora per due giorni si consiglia di limitarsi a bere (kissel, mors, infusi a base di erbe, acqua). Ulteriore dieta può essere variata con purè di cibo e porridge in acqua senza grassi.

Dieta con gastroduodenite e colecistite

Un frequente compagno di colecistite in presenza di agenti patogeni è la gastroduodenite, una patologia della mucosa del 12 ° intestino e la zona di uscita dello stomaco.

La dieta per la gastroduodenite e la colecistite include la nutrizione con minestre di verdure (zucca, carota, zucca, cavolfiore) o primi piatti caseari. I pazienti sono consigliati come omelette a base di albumi, carne e pesce al vapore a basso contenuto di grassi, ricotta e derivati (casseruole, torte al formaggio, ecc.). Tra i frutti scegliere non acido, da cui è meglio preparare i kissels e le composte o mangiarle in una forma confusa. I succhi appena spremuti sono consentiti solo in forma diluita. È consentito un caffè / tè non forte con crema a basso contenuto di grassi.

Cibo in scatola, prodotti affumicati, focacce, dolci e torte varie, prodotti da forno freschi di qualità superiore di grano sono vietati. I pazienti devono evitare il cioccolato, il gelato, il caviale e rifiutare agrumi, salse, ketchup, spezie e quantità eccessive di sale.

Durante l'esacerbazione di gastroduodenite, latte, birra, coca-cola, il caffè non deve essere bevuto. Il decorso cronico della gastroduodenite richiede l'assunzione di decotti alle erbe e acqua minerale. La medicina di erbe inizia dopo l'abbattimento dei sintomi acuti. Per quanto riguarda l'acqua minerale, la differenza nel modo in cui viene presa dipende dall'acidità del succo gastrico. In caso di aumento dell'acidità, l'acqua minerale viene riscaldata a 40 ° C, si beve rapidamente un'ora prima del pasto. Con una ridotta acidità, l'acqua viene bevuta 10-15 minuti prima dei pasti, lentamente, a piccoli sorsi. Per l'acidità normale, bere è consigliato mezz'ora prima dei pasti, a piccoli sorsi.

Dieta individuale con colecistite e gastroduodenite deve tener limite di potenza conto a seconda del peso, età e condizioni generali del paziente, come un forte calo del volume di cibo è pieno di problemi con la tiroide (insufficiente produzione di ormoni rallenta il metabolismo). Il digiuno è anche pericoloso, perché provoca la disbiosi e l'esacerbazione di alcune malattie (gastrite, ulcera, colelitiasi, ecc.).

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In colecistite acuta

Lo stato di colecistite acuta è caratterizzato da un forte deterioramento della salute nell'accompagnamento della temperatura, con vomito e spesso richiede un ricovero immediato.

La dieta per la colecistite acuta è particolarmente grave. Al fine di ridurre il carico sugli organi del tratto gastrointestinale, i primi due giorni consentivano solo bacche, bevande alla frutta (composta, kissel), metà diluite con acqua. Siccome è impossibile da come verranno vengono i brodi di una rosa canina, camomilla, menta o balsamo, che bevono in una forma calda. I giorni successivi dovrebbero essere mangiati porridge e zuppe di verdure. L'uso effettivo del cibo in piccole porzioni con una bevanda abbondante. Porridge, le minestre sono preparate sul latte con acqua (proporzione 1: 1). La preferenza è data a riso, farina d'avena e semolino. Tra verdure, cavolfiori e broccoli rimangono favoriti. Per mousse di frutta / gelatina, sono adatti frutti maturi e dolci. È consentita un'acqua minerale senza gas, che viene diluita con acqua bollita.

La dieta si espande mentre il recupero si verifica, indicativamente intorno alla seconda settimana di terapia dietetica. Si sconsiglia al paziente di organizzare immediatamente una "festa dell'addome" e in alcuni casi le restrizioni possono essere di natura a lungo termine. La dieta con colecistite durante il periodo di esacerbazione proibisce i primi piatti affumicati, affumicati, grassi, speziati, non puliti. Provoke una nuova ondata di esacerbazioni e indebolire la funzione digestiva può essere legumi, orzo perlato, miglio, funghi, prodotti di cioccolato e pasticceria da forno.

Dieta in colecistite cronica

La diagnosi di colecistite cronica è un periodo di decadimento e la ripresa di sintomi patologici. In questo caso, la dieta non è solo un mezzo per alleviare la condizione dolorosa, ma anche uno stile di vita.

La terapia dietetica in corso cronico di colecistite dovrebbe garantire un regime delicato per il fegato, normalizzare la separazione e la composizione della bile. La dieta per la colecistite cronica consiste nelle regole di base:

  • il cibo dovrebbe essere frazionario (fino a 6 pasti al giorno), piccoli volumi;
  • è importante che il paziente beva molta acqua;
  • prendere il cibo dovrebbe essere rigorosamente all'ora, cercando di non uscire dal programma stabilito;
  • è desiderabile ridurre l'immissione di sale;
  • È vietato mangiare cibi eccessivamente caldi / freddi.

Nella colecistite cronica, è necessario evitare prodotti provocatori che causano un attacco di colica biliare o spasmo doloroso. Il pericolo di una malattia cronica è che può svilupparsi in un processo acuto e portare alla comparsa di calcoli nella cistifellea. Naturalmente, ogni paziente viene selezionato il proprio cesto di cibo con un elenco diverso di piatti proibiti e consentiti.

La dieta media per la colecistite cronica consente:

  • carne e pesce sono a basso contenuto di grassi (bolliti o al vapore);
  • salsicce e salsicce da latte;
  • zuppa di cereali (piselli, grano saraceno, riso) o verdure, si può orecchio, borsch senza tostatura;
  • porridge, pasta da varietà di grano grosso, patate bollite;
  • crusca di pane, preferibilmente ieri, cracker;
  • biscotti secchi (non grassi, non salati);
  • verdure, frutta fresca, insalate da loro;
  • frittata, uovo intero (sodo) non più di uno al giorno;
  • latticini e ricotta con una bassa percentuale di grassi;
  • formaggi non salati, non salati;
  • oli vegetali, cremosi - in quantità limitate;
  • tè verde, succhi, composte, bevande alla frutta, infusi alle erbe;
  • acqua minerale arricchita con solfati.

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Dieta con colecistite calcicola

Per colecistite calcicola si intende l'infiammazione della cistifellea, accompagnata dalla formazione di calcoli. Il decorso della malattia è caratterizzato da un eccessivo accumulo di colesterolo, bilirubina e sali di calcio nella cistifellea. La patologia inizia con depositi sotto forma di scaglie e lieve disagio dall'addome, ma può svilupparsi in peritonite. Il pericolo è rappresentato da pietre che possono bloccare i dotti biliari.

La modalità corretta di assunzione del cibo impedisce la formazione di concrezioni dal sedimento, che cade a seguito del ristagno della bile. Dieta per colecistite calculous - potenza frazionata in piccole porzioni ad un tempo fisso, che aiuta il corpo ad adattarsi ad un programma fisso, migliora l'appetito, assorbimento dei nutrienti e tempestiva produzione di succo gastrico. La norma giornaliera di una kilocaloria non deve superare le 2000 unità, tuttavia questa restrizione non si applica alla nutrizione alimentare.

Dieta flusso calculouse colecistite deve essere saturo proteina completa (glaucomi, carne, formaggio, cereali, uova, ecc) rispetto al tasso massimo di 1,5 grammi per 1 kg di peso. La quantità giornaliera di carboidrati è ridotta e non supera i 4 grammi per 1 kg di peso corporeo. Dai dolci sono indicati: miele, marmellata e succhi con l'aggiunta di zucchero. La proporzione di cibi grassi non supera 1 grammo per chilogrammo. La preferenza è data agli oli vegetali, che migliorano la fermentazione lipolitica a causa degli acidi insaturi. I pazienti devono dimenticare i piatti con colesterolo, affumicato, piccante, fritto, in scatola e alcol. Un grande vantaggio porterà giorni di scarico su latte, kefir, ricotta e purea di bacche / frutta / verdura.

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Dieta con colecistite non calcica

L'immagine di colecistite non calcica è caratterizzata da una violazione della composizione della bile, dalla presenza di organismi parassitizzanti senza la formazione di concrezioni. Manifestazioni della malattia - doloranti destra sotto le costole (meno stomaco), amplificando il risultato della ricezione di grassi,,, alcol arrosto piccante o piatti eccessivamente caldo / freddo.

La dieta individuale con colecistite non calcolata viene selezionata in base alla natura del decorso della malattia e alle caratteristiche dell'organismo. Regole della dietoterapia:

  • pasti frequenti in piccole porzioni;
  • rifiuto di bevande fritte, grassi, speziate, speziate, soda e alcoliche;
  • consumo di un numero sufficiente di verdure, frutta;
  • dieta equilibrata con una diminuzione della componente di grassi e carboidrati con livelli crescenti di proteine e vitamine;
  • uso della fitoterapia.

Il corso della fito-terapia è particolarmente rilevante durante i periodi di esacerbazione della colecistite. Con l'obiettivo di rimuovere i sintomi del dolore, camomilla, decotto di menta viene utilizzato, anche i fiori di calendula, cinorrodi, radice di acetosa, liquirizia sono insostituibili.

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Dieta dopo colecistite

Quando smorzamento attacchi di colecistite acuta e cronica mostra speciale fisioterapia status, sorso d'acqua minerale, dyubazh cieco (senza camera d'aria di lavaggio canali mineralkoj biliari). Con il ristagno biliare, le passeggiate quotidiane e il carico fisico moderato, nonché una dieta speciale per la colecistite, gestiscono perfettamente.

Il corso clinico della patologia della cistifellea, le caratteristiche e lo stadio della malattia sono i fattori determinanti nella necessità di continuare la terapia dietetica. Basarsi sui propri sentimenti non dovrebbe essere, dal momento che la malattia può nascondersi e cadere in una nuova onda dolorosa a causa di ingordigia incontrollata. I pazienti con qualsiasi forma di colecistite dovrebbero ascoltare le raccomandazioni del medico curante. La dieta dopo la colecistite può essere la stessa rigorosa, incluso solo il cibo cotto a vapore e lucidato. In ogni caso specifico, ci sono regolamenti e divieti. Per espandere bruscamente la dieta dopo il trattamento con una dieta non è permesso, può portare a sovraccarico del tratto gastrointestinale, congestione della bile e ritorno dello stato di malattia. È bene continuare a introdurre giorni settimanali di scarico, è importante non mangiare troppo di notte, osservare il regime del giorno e non essere nervosi. Solo la presenza di tutti questi componenti sarà la chiave per un recupero efficace.

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Dieta dopo l'intervento chirurgico per colecistite

La bile dal fegato sotto la condizione di un organismo sano entra nella cistifellea, dove raggiunge la concentrazione necessaria per la digestione e l'assimilazione di carne, piatti a base di pesce, latticini e altri grassi. L'ulteriore via della bile è il colon da 12-n, dove passa in piccole porzioni come aggiunta di cibo. Se la rimozione della cistifellea, il movimento della bile è limitato al fegato e al colon 12-n. E la bile non ha la giusta concentrazione e svolge le funzioni del succo digestivo, in grado di far fronte a una piccola frazione di cibo.

Perché ho bisogno di una dieta dopo l'intervento chirurgico per la colecistite? Solo il cibo frazionario in piccole porzioni (in 6-7 ricezioni) è in grado di salvare una persona che ha subito un intervento chirurgico, dalla stagnazione della bile e dalla formazione di calcoli all'interno dei dotti epatici. Durante i primi mesi, quando il corpo si adatta alle mutate condizioni di lavoro, sono consentiti solo piatti bolliti / al vapore e puliti. La dieta con colecistite e dopo l'intervento chirurgico si espande gradualmente, introduce proteine animali, frutta e verdura di stagione. Esclude: grassi, carboidrati complessi, prodotti affumicati, cibo in scatola, bevande contenenti alcol.

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Dieta con esacerbazione di colecistite

Vorrei sottolineare che l'esacerbazione della colecistite si verifica con la stasi della bile a causa di uno stile di vita sedentario, situazioni stressanti frequenti, dipendenza da alcol e malnutrizione. L'esercizio della palestra non è raccomandato per i pazienti con colecistite calcanea acuta, poiché gli esercizi fisici e anche i movimenti ordinari possono portare a colica epatica.

La dieta nella esacerbazione della colecistite significa mangiare per diversi giorni solo con prodotti strofinati. Il paziente deve capire che dopo la fine della fase di esacerbazione questa regola viene annullata e solo la carne con le vene viene sottoposta a macinazione completa. Nella fase di esacerbazione, il sale non deve essere utilizzato in modo improprio, è importante escludere fritti, grassi, acuti e altri provocatori.

Una dieta equilibrata con colecistite è il rapporto ottimale di proteine di origine vegetale e animale, così come l'assunzione di un numero sufficiente di vitamine, minerali e fibre vegetali nel corpo. Va ricordato che quando la patologia è esacerbata, le uova sono completamente vietate. I pazienti possono godere di una frittata di vapore dalle proteine al fine di evitare la sindrome del dolore e un attacco di colica epatica.

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Dieta per colecistite nei bambini

Nell'infanzia, il decorso cronico della colecistite con periodi di esacerbazione e remissione è più comune. Spesso la colecistite dei pazienti adulti è nel tempo non diagnosticata dall'infiammazione nascosta della cistifellea dei bambini. Il periodo acuto della malattia nei bambini si manifesta sullo sfondo di intossicazione, febbre, forte dolore e richiede riposo a letto. Per migliorare l'uso coleretico dell'estratto di stigmi di mais dal calcolo - 1 goccia per ogni anno di vita.

La dieta per la colecistite nei bambini si basa sull'uso di proteine, carboidrati con una diminuzione simultanea del grasso. I bambini sono vietati piatti fritti, grassi, affumicati, speziati, cioccolato, torte, focacce. Il trattamento dovrebbe essere completo e includere:

  • prendere medicine;
  • rispetto della dieta numero 5 al momento di esacerbare i sintomi e risparmiare cibo per almeno sei mesi;
  • terapia a base di erbe;
  • rapporto corretto di riposo ed esercizio fisico.

Nella pratica clinica, spiccano due gruppi comuni di colecistite, di tipo infettivo e parassitario, quindi l'uso di antibiotici e preparati ad ampio spettro contro i protozoi (lamblia) occupa un posto importante nella terapia. Per rimuovere uno spasmo aiuterà "drotaverin" e "no-shpa".

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Dieta per colecistite in gravidanza

Sfortunatamente, il periodo di aspettativa del bambino può oscurare l'aggravamento della colecistite e della colelitiasi. La gravidanza impone una restrizione sull'uso di medicinali, trattamenti a base di erbe e dissoluzione farmacologica dei concrementi. Per garantire il normale sviluppo del feto, una donna incinta non dovrebbe auto-medicare, è meglio consultare uno specialista competente.

La dieta per la colecistite in gravidanza dovrebbe fornire un'alimentazione adeguata per la futura madre e il bambino. Il tabù rigoroso è sovrapposto a cibi ruvidi e grassi refrattari. Le donne incinte dovrebbero evitare marinate, sottaceti, fumo, piccante, caldo e fritto. Il modo di cucinare - in una doppia caldaia, bollito, in umido. Per dimenticare è necessario e su dolci grassi, torte, cottura al forno, soda.

Spesso, le donne sono raccomandate nella posizione di colagoga - sorbitolo o xilitolo, che facilitano la normale progressione della bile e aiutano a combattere la stitichezza. Se non c'è una predisposizione allergica, il rimedio perfetto saranno le erbe medicinali a base di erbe (stimmi di mais, rosa canina, camomilla, calendula, ecc.).

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Dieta 5 con colecistite

Lo scienziato-dietista Mikhail Pevzner ha dipinto varianti di dietoterapia per un certo numero di malattie. Tra questi, la dieta 5 con colecistite, che, a seconda della fase della malattia, stimola il coleretico o, al contrario, fornisce riposo al sistema biliare.

La condizione acuta suggerisce una riduzione del carico su tutte le parti del tratto gastrointestinale, quindi nei primi giorni sono limitati a un'abbondante bevanda di acqua minerale non gassata, brodo di rosa canina, tè alle erbe. Nella forma cronica della malattia, è necessario evitare l'eccesso di cibo, l'alcol, il piccante, l'arrosto, l'affumicato e il grasso. Per prevenire la costipazione e altri disturbi digestivi nella dieta dovrebbe essere una quantità sufficiente di fibre vegetali, dal momento che ricorrere a un lassativo in colecistite cronica è indesiderabile.

Se la malattia è accompagnata da un grave ristagno della bile, normalizzare il lavoro della colecisti aiuterà una speciale dieta lipotropica 5 con colecistite. In questo caso, è necessario aumentare l'assunzione giornaliera di grassi vegetali a 130 grammi. È importante ricordare che la crema o qualsiasi olio vegetale viene aggiunto alla fine della cottura, non devono essere riscaldati. Quando c'è una mancanza di vitamine naturali, il medico curante può prescrivere i loro analoghi farmacologici.

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Dieta con colecistite: un menù per tutti i giorni

L'alimentazione dietetica è fatta per ogni singolo paziente individualmente, che è associato alla possibilità di sviluppare una reazione negativa ad un numero di prodotti.

  • Dieta con menu colecistite:
  • Il primo pasto - budino di ricotta, porridge di porridge. Tè alle erbe / verde;
  • colazione al secondo - carote e frutta cruda. Brodo di rosa selvatica / tè;
  • il pasto principale è una zuppa vegetariana con aggiunta di panna acida a basso contenuto di grassi. Carne speziata (ad esempio carne di manzo o coniglio), che può essere cotta dopo un piroscafo. Zucchine stufate Succo / Kissel;
  • il pranzo il secondo - un brodo di rosa canina con biscotti secchi e non salati;
  • per cena - un pesce parboiled con purè di patate. Composta / tè

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  • il primo pasto - una frittata di proteine e tè (può essere aggiunta con latte);
  • colazione al secondo - mele cotte, purè in purea;
  • il pasto principale è una zuppa con riso e verdure. Pollo bollito / al vapore con grano saraceno. Budino / gelatina;
  • pranzo del secondo - decotto alle erbe con dolci fette biscottate;
  • per cena - pesce al vapore con purea di verdure e tè;
  • in un sogno che verrà - kefir o kissel.

Dieta con colecistite significa assumere durante il giorno: pane di varietà bianche e macinatura grossolana - non più di 200 g, zucchero - fino a 70 g.Le porzioni di cibo non devono superare i 150-200 g.

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Ricette dietetiche per colecistite

Le ricette dietetiche per la colecistite sono le seguenti:

  • budino di zucca - 100 g di zucca purificata, 10 g di mango, 150 g di mele, 20 g di latte, 1-2 uova, 10 g di zucchero, un pizzico di sale, 8 g di burro. Mele e zucca strofinate su una grattugia. Zucca spenta nel latte quasi pronto, aggiungi mele e zucchero e porta alla morbidezza. Quindi inserire il mango e pesare su un piccolo fuoco (mescolando continuamente) per circa 10 minuti. Aggiungere i tuorli alla massa raffreddata. Le proteine vengono battute separatamente in schiuma leggera e accuratamente introdotte nella miscela. Un budino viene posto in un unto con burro e inviato a un piroscafo;
  • zuppa di latte con carne e latte - 60 g di carne bovina, 20 g di riso, 100 g di latte, 3 g di tuorlo d'uovo, 5 g di burro, un pizzico di sale. Macinata di manzo pre-cotta, passare attraverso un setaccio. Bollire e filtrare il riso. Innaffia dopo riso mescolato con carne e porta a ebollizione. Nella zuppa raffreddata (almeno 60 gradi) aggiungere la miscela uovo-latte, che viene ovviamente preparata a bagnomaria. Nel latte (circa 60-70 gradi), i tuorli vengono introdotti e fatti bollire fino a ottenere una consistenza densa;
  • purea di carote, barbabietole e olivello spinoso - barbabietole e carote bollite (25 g di ogni prodotto) senza peeling in purea. Dall'olivello spinoso (20 g) prendi il succo. Il restante "buccia" viene versato con acqua bollente e cotto per circa 10 minuti, quindi filtrato. Nel brodo di olivello spinoso vengono introdotti 8 g di zucchero e bolliti per diversi minuti. La purea è combinata con lo sciroppo di olivello spinoso e l'ebollizione sta aspettando. Alla fine, aggiungi il succo di olivello spinoso. Il piatto è servito freddo.

La dieta in colecistite è una fase importante della terapia, ma il paziente deve controllare il livello di affaticamento, abbandonare le abitudini negative, normalizzare il sonno. Solo la normalizzazione di uno stile di vita con un trattamento medico necessario aiuta a raggiungere un risultato stabile e una remissione a lungo termine.

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