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Dieta della mela per dimagrire

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Ultima recensione: 07.06.2024
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Si può dire con certezza che l'umanità civilizzata non può immaginare la propria vita senza mele. Prima di tutto, sono amati non per le loro vitamine e benefici per l'organismo, ma per il loro gusto eccellente. Sono usati come un dolcetto conveniente con una varietà di note aromatiche: dal dolce stucchevole all'aspro piccante. Coloro che conoscono la particolare efficacia delle mele per la perdita di peso preferiscono la dieta delle mele a tutti gli altri metodi di correzione della figura.

Posso mangiare le mele quando perdo peso?

I meli crescono anche nel Giardino dell'Eden, come è esplicitamente menzionato nella Bibbia. Fu la mela a diventare il frutto della tentazione per le prime persone, nonché un importante "protagonista" di miti e leggende successivi. Non c'è da stupirsi che le mele siano tra gli alimenti più salutari al mondo.

Le proprietà delle mele per la perdita di peso sono state scoperte molto più tardi e ai nostri tempi, quando il sovrappeso è diventato un problema globale, i metodi con le mele che promuovono la perdita di peso vengono implementati attivamente. Le mele lo fanno delicatamente, parallelamente alla pulizia e al recupero del tratto gastrointestinale, dei vasi sanguigni e del corpo nel suo insieme. Hanno un effetto positivo sul sistema linfatico, sulla vista, sulla pressione sanguigna, sulle condizioni della pelle. I frutti più apprezzati servono a prevenire l'asma, il diabete, l'aterosclerosi e le malattie coronariche.

  • A volte sorge la domanda: è possibile mangiare mele di questa o quella varietà quando si perde peso? Il colore e il sapore del frutto influiscono sul risultato?

La questione è un po’ controversa. Alcuni nutrizionisti insistono sulla versione sulla maggiore utilità delle varietà verdi. Altri, riferendosi a studi di scienziati giapponesi, affermano che il componente chiave, il polifenolo, è presente in tutte le varietà. Ed è quello considerato responsabile della riduzione del peso corporeo. Il polifenolo previene l'obesità degli organi interni, favorisce la crescita della forza muscolare e protegge dall'invecchiamento precoce.

  • In alcuni sistemi dietetici si raccomanda una combinazione di varietà e assortimento di colori.

Gli specialisti consigliano durante la dieta di limitarsi solo alle mele e di non includere altri frutti nella dieta. Ignorare tali consigli porta a un "comportamento scorretto" del tratto digestivo.

Mela a colazione per dimagrire

Alcune persone, per non ingrassare, rinunciano alla colazione. Oppure limitarsi al caffè, con qualcosa di non essenziale. Perché è una decisione sbagliata?

Per perdere peso, non è necessario morire di fame. È sufficiente includere le mele nella dieta quotidiana, almeno 3 pezzi, e ridurre il contenuto calorico del resto del cibo. Il fatto è che di notte il corpo elabora il cibo di ieri e l'energia risultante viene utilizzata per nutrire cellule e tessuti.

  • All'inizio la persona risvegliata potrebbe non sentire la fame fisica, ma la fame a livello cellulare è comunque presente.

Per impegnarsi attivamente nel metabolismo, le cellule hanno bisogno di nutrimento e acqua per rilasciare le tossine accumulate. Questa è un'introduzione che spiega come le mele a colazione funzionano per la perdita di peso.

Molte diete dietetiche includono mele per perdere peso. Una delle opzioni più semplici, oltre alle mele, suggerisce di mangiare farina d'avena a colazione e pranzo, ricotta a cena. Le mele (2-3 pezzi) vengono consumate ad ogni pasto. Questo metodo di perdita di peso è progettato per 10 giorni.

  • Una corretta colazione con le mele aiuta a seguire un'alimentazione deliziosa, sana e variata.

La frutta è un'ottima aggiunta a qualsiasi piatto, abbinata a farina d'avena, pasta e altri cibi tradizionali del mattino. La frutta viene cotta, tagliata, utilizzata per succhi, come guarnizione o come ingrediente aggiuntivo.

Giorni di scarico per dimagrire sulle mele

Le mele sono composte da fibre di due tipi: solubili e insolubili. La fibra delle mele per la perdita di peso gioca un ruolo chiave. La polpa contiene molte fibre solubili, mentre la buccia contiene il secondo tipo di fibra. I carboidrati complessi come la pectina e l'inulina vengono completamente disciolti durante il processo di digestione del cibo. La lignina, la cellulosa appartengono a sostanze insolubili.

  • L'abbondanza di fibre rende molto efficaci i giorni di digiuno per dimagrire sulle mele.

Grazie ad entrambi i tipi di fibre, il cibo nello stomaco si gonfia ripetutamente e crea un falso senso di sazietà. Quasi non vuoi mangiare, che è ciò che deve ottenere chiunque voglia perdere peso.

Lo scarico sulle mele è efficace e sicuro: puoi perdere fino a un chilo e mezzo in un giorno senza sforzarti e senza fame. Le cifre più accurate dipendono dal peso, dalla corretta preparazione il giorno prima e dal rispetto del regime di consumo. Il risultato minimo è meno 200 g. Ma anche questo è un buon risultato di giornata, poiché è dimostrato che questo peso non ritorna.

  • I vantaggi sono che il giorno delle mele è scarico e che il corpo non è stressato e la pelle non soffre, come con le tecniche dietetiche estreme.

Gli Apple Day si tengono non più di una volta alla settimana, meglio ancora, una volta ogni dieci giorni. Tali opzioni sono controindicate per le persone con problemi gastrointestinali, renali ed epatici.

  • Molte persone trovano utile “scaricarsi” il giorno dopo un “carico” eccessivo, cioè un ricco banchetto.

In linea di principio questo è sbagliato, perché in queste ore il corpo è impegnato a riprendersi dal banchetto e non è pronto ad accettare i suggerimenti dietetici di nessuno. Affinché il preparato sia efficace e favorisca la perdita di peso, il giorno prima è opportuno consumare un pasto leggero, con predominanza di componenti vegetali.

A scopo di scarico, il frutto viene utilizzato in diversi modi: esclusivamente mele, fresche o al forno, oppure in combinazione con uno dei seguenti prodotti: acqua, tè, kefir, ricotta, carote, farina d'avena, uova, miele. Nella dieta viene utilizzato anche il succo di mela.

Mele dopo l'allenamento per dimagrire

Una corretta alimentazione è parte integrante del regime di una persona che si allena. La tecnica con l'uso delle mele per dimagrire è combinata con piccoli carichi fisici. Ma gli atleti sono interessati a sapere se le mele dopo l'allenamento sono utili per dimagrire?

I benefici sono evidenti: una mela reintegra le calorie consumate durante un'attività fisica intensa e arricchisce l'organismo con tutta una serie di sostanze essenziali.

  • Ma c'è una sfumatura: una persona che sta guadagnando massa può mangiare una mela dopo l'esercizio con la coscienza pulita. Per coloro che si allenano con lo scopo di seccarsi, questo lusso non è disponibile.

In generale, le persone che fanno attività fisica hanno bisogno di frutta, comprese le mele, con moderazione. Il momento migliore per consumarli è nella prima metà della giornata.

Per le persone che preferiscono un passatempo attivo, le mele sono importanti fornitori di componenti come il ferro, necessario per l'emoglobina, la fibra alimentare che rimuove tossine e tossine, i tannini che inibiscono i processi putrefattivi nel tratto gastrointestinale. Grazie alla saturazione dell'ossigeno nel sangue si innesca il meccanismo di combustione dei grassi in eccesso. La vitamina C resiste alle placche di colesterolo, aumenta l'elasticità e il tono dei vasi sanguigni.

Fare uno spuntino con le mele quando si perde peso

Gli spuntini sono inclusi nella maggior parte dei metodi di perdita di peso. Fare uno spuntino con le mele quando si perde peso è un modo spesso utilizzato per sopprimere l'appetito, utilizzato in previsione del pasto successivo. Perché ciò accade, non è necessario spiegarlo: le calorie negli alimenti dietetici di solito non sono sufficienti per garantire l'attività desiderata e il vigore costante del corpo.

  • Le mele per la perdita di peso vengono utilizzate anche come elemento separato delle tecniche dietetiche.

Le mele sono considerate uno dei migliori snack. Poche calorie, tanto succo, gusto gradevole, disponibilità in qualsiasi periodo dell'anno, comodità a casa, al lavoro o in viaggio: non tutti i prodotti presentano tanti vantaggi dietetici quanto questi frutti familiari. In alcuni metodi si consiglia di fare spuntini spesso, più volte al giorno.

  • Per uno spuntino (pranzo, spuntino pomeridiano) è più semplice mangiare il frutto intero. Per prolungare il piacere, tagliate la frutta a fette e mangiatela una alla volta.

I nutrizionisti sostengono che uno spuntino del genere funziona più a lungo di una mela intera mangiata velocemente. Se sei un impiegato, puoi organizzarlo senza prenderti una pausa dal computer. Se possibile e desiderabile, non è difficile tagliare la frutta a pezzi, mescolarla con le noci e versare lo sciroppo d'acero. Le mele grattugiate sono ben digeribili.

Una buona opzione è una mela cotta. È opportuno prepararlo in anticipo, ad esempio, dalla sera, per utilizzarlo all'ora giusta il giorno successivo. Qualche goccia di miele renderà il piatto ancora più gustoso e saporito.

Quali mele sono le migliori per perdere peso?

Negli articoli su quali mele siano migliori per la perdita di peso, ci sono opinioni contrastanti. Alcuni considerano le mele verdi esclusivamente accettabili per la perdita di peso, altri dicono che il colore non ha importanza. Altri dicono che le mele di diverse varietà sono più efficaci se combinate armoniosamente tra loro.

Ma la domanda non riguarda solo il colore e l'assortimento di varietà. Scegliendo la frutta per la dieta, dovresti tenere conto di alcune regole:

  • I frutti completamente maturi, ma non troppo maturi sono estremamente utili.
  • Le mele fresche hanno un sapore gradevole specifico.
  • La crosta deve essere integra, compatta.
  • La dimensione media è migliore di quella piccola e grande.
  • La preferenza è data ai frutti raccolti localmente che non hanno subito lunghi trasporti e trattamenti chimici.
  • Quando sbucci la buccia, butti via più della metà dei componenti benefici.
  • Le mele rosse hanno più vitamine, antiossidanti e le mele verdi hanno più acidi.

Indipendentemente dalla varietà, tutte le mele aiutano ad accelerare il metabolismo, bruciare i grassi e rafforzare il corpo. La dose raccomandata per la perdita di peso è di 5-7 pezzi al giorno (1,5 kg). Se questa quantità viene superata, l’effetto può essere invertito e, invece di perdere peso, si guadagna ulteriore peso.

Mele rosse

Quando si scelgono le mele per dimagrire, è necessario decidere se sono importanti la varietà, il tempo e il luogo di maturazione, il colore e il gusto del frutto. Il colore dipende dal grado di maturazione, dalla presenza di pigmenti, clorofilla, carotenoidi ecc. Ognuno sceglie ciò che vuole. I nutrizionisti dicono che l'effetto migliore si ottiene usando i frutti verdi, i frutti gialli sono particolarmente deliziosi al forno e quelli rosa e rossi sono freschi.

  • Esiste una visione alternativa secondo cui tutte le varietà di mele forniscono effetti ugualmente positivi e la dieta ottimale presenta un bouquet di colori e sapori.

Le mele rosse per dimagrire occupano un posto degno in questo "bouquet". I pigmenti di questo colore hanno proprietà antiossidanti e proteggono dalla luce ultravioletta. Gli antociani hanno un effetto benefico sui vasi sanguigni. Sono particolarmente abbondanti dove i frutti sugli alberi sono massimamente illuminati dal sole. Si ritiene inoltre che contengano più vitamine rispetto ai frutti di altri colori.

  • Si pensa che i frutti dai colori vivaci contengano più zucchero, quindi sono meno adatti a scopi dietetici.

In realtà, tutto non è così inequivocabile. Innanzitutto, ci sono mele incredibilmente acide dalle sfumature rosse che vengono utilizzate solo per l'essiccazione e la cottura. In secondo luogo, le mele acide non hanno sempre meno zucchero, ma solo sempre più acido. In alcune varietà si combinano diverse tonalità, quindi non è opportuno giudicare le qualità dietetiche solo dal colore del frutto.

Mele verdi

I benefici delle mele per la perdita di peso dipendono dal numero di componenti che influenzano la digestione e il metabolismo. I frutti maturi sono composti per l'86% da acqua. Ma questa non è la cosa principale. Nei frutti verdi si trova il polifenolo, una sostanza che aumenta la massa muscolare e previene la deposizione di grasso negli organi interni. La stessa sostanza rallenta l'invecchiamento precoce, essendo un antiossidante naturale. Grazie alle mele verdi per dimagrire, il corpo è ringiovanito e rivitalizzato.

  • Le migliori varietà sono Antonovka, Arkad Sugar, Granny Smith, White Astrakhan, White Summer, White Bulk, Bratchud, Simirenko, Golden Crown. Alcuni rimangono verdi indipendentemente dal grado di maturazione, mentre altri acquisiscono tonalità miele o dorate nell'ultima fase.

I frutti verdi sono ricchi di clorofilla, il pigmento verde che dà il colore verde a tutte le piante. Contengono molte fibre alimentari che possono eliminare agenti cancerogeni, tossine, grassi in eccesso e carboidrati dal corpo umano. Questa è una proprietà dietetica estremamente importante che aiuta le persone a perdere i chili indesiderati e allo stesso tempo a ridurre il colesterolo e la probabilità di problemi vascolari.

I frutti verdi sono caratterizzati da un basso indice glicemico, importante per i diabetici e i cardiopatici. Non causare reazioni allergiche. Più delle altre mele sono ricche di pectina e acidi organici e povere di calorie.

Mele d'oro

Le mele Golden, belle verdastre e poi dorate, non sono solo frutti succosi e dolci usati per il dessert. Sono caratterizzati da buone qualità culinarie e gastronomiche: vengono cotti, conservati, essiccati, utilizzati per composte, marmellate, puree, succhi, gnocchi, crostate.

  • È uno dei primi alimenti complementari per i neonati.

La mela grattugiata è un'ottima maschera cosmetica, medicinale per il trattamento di capezzoli e labbra screpolate. E per gli amanti delle bevande forti, le mele diventano una materia prima nella produzione del sidro e del Calvados. Anche le mele Golden per la perdita di peso occupano posizioni di primo piano tra le altre varietà.

Una condizione dietetica importante è il basso contenuto calorico. Le mele dimagranti di questa varietà regolano il metabolismo e non consentono la trasformazione dei carboidrati in composti grassi. Ulteriori effetti sono dovuti alla ricca composizione di questi frutti, familiari fin dall'infanzia. Il loro consumo regolare, anche al di fuori dei programmi dietetici, riduce il colesterolo, previene lo sviluppo di problemi cardiovascolari e intestinali.

  • L'acido malico attiva la circolazione sanguigna nelle gengive ed elimina la placca sui denti. Il ferro serve a prevenire l’anemia e la leucemia. Anche i semi ricchi di iodio sono utili.

Tutto ciò è rilevante quando si mangiano mele con moderazione. La pericolosità del goldene può essere causata solo dall'abuso del frutto. Un dosaggio eccessivo provoca un'esacerbazione di gastrite e ulcere e più di 5 pips al giorno sono pericolosi a causa della presenza di acido cianidrico velenoso.

Benefici

Da bambini, a molti di noi veniva detto: "Mangia le verdure perché sono sane", e il detto "una mela al giorno ti evita di andare dal medico" è ancora molto popolare. [1]Le mele sono una fonte molto importante di flavonoidi nella dieta delle persone negli Stati Uniti e in Europa. [2]Le mele si sono classificate al secondo posto anche per concentrazione totale di composti fenolici e, cosa forse più importante, avevano la percentuale più alta di fenoli liberi rispetto ad altri frutti.[3]

La riduzione del rischio di malattie cardiovascolari è stata collegata al consumo di mele. Il Women's Health Study ha intervistato circa 40.000 donne con un follow-up di 6,9 anni ed ha esaminato l'associazione tra flavonoidi e malattie cardiovascolari. [4]Le donne che consumavano quantità elevate di flavonoidi avevano un rischio ridotto del 35% di malattie cardiovascolari.

Diversi studi collegano direttamente il consumo di mele a un ridotto rischio di cancro, in particolare di cancro ai polmoni. Nel Nurses’ Health Study e nell’Health Professionals Follow-up Study, che hanno coinvolto più di 77.000 donne e 47.000 uomini, il consumo di frutta e verdura è stato associato a una riduzione del 21% del rischio di cancro ai polmoni nelle donne. [5]Negli uomini che hanno partecipato allo studio, non è stata trovata alcuna associazione tra singoli frutti o verdure e il rischio di cancro ai polmoni.

Il consumo di mele è inversamente associato allo sviluppo dell’asma e ha anche un effetto positivo sulla salute generale dei polmoni. In un recente studio che ha coinvolto 1600 adulti in Australia, il consumo di mele e pere è stato associato a un ridotto rischio di asma e a una ridotta ipersensibilità bronchiale, ma il consumo totale di frutta e verdura non è stato associato al rischio o alla gravità dell’asma.[6]

Il consumo di mele può anche essere associato a un minor rischio di sviluppare il diabete. In uno studio finlandese precedentemente discusso che ha coinvolto 10.000 persone, un ridotto rischio di diabete di tipo 2 è stato associato al consumo di mele. [7]Un maggiore apporto di quercetina, un componente importante della buccia di mela, è stato anche associato a un ridotto rischio di diabete di tipo 2.

Le mele possono essere utilizzate con buoni risultati solo se scelte e consumate correttamente. Condizione numero uno: le mele per dimagrire dovrebbero essere locali, preferibilmente coltivate in casa. Poiché non tutti hanno questa opportunità, dovresti scegliere con attenzione i prodotti privi di sostanze chimiche nei mercati locali.

Le proprietà utili delle mele sono dovute alla loro composizione. I componenti organici e i minerali (pectina, ferro, potassio, fibre, vitamine, acido folico e altri acidi) agiscono in modi diversi, ma in generale forniscono quanto segue:

  • migliorare la digestione, la vista, la pelle;
  • fanno bene al cuore;
  • sono antisettici;
  • servono a prevenire malattie epatiche e renali, diabete, ischemia, asma;
  • regulate the pressure;
  • rafforzare il sistema immunitario;
  • rimuovere le tossine;
  • scomporre i componenti grassi.

I frutti di colore verde vengono utilizzati per preparare alimenti per l'infanzia: succhi, puree. Non hanno componenti allergenici, il che è particolarmente importante per la dieta dei bambini di diverse età. Non sono meno utili per le donne incinte, la cui dieta dovrebbe essere vitaminizzata e stimolare la digestione.

Controindicazioni

Praticamente non ci sono controindicazioni nella dieta. In presenza di alcuni problemi, l'opportunità di mangiare mele per dimagrire dovrebbe essere chiarita con un medico.

Le preoccupazioni causano diabete, anemia, avitaminosi, discinesia biliare, infezioni acute. Nella forma iperacida della gastrite, i frutti dolci sono adatti, nella forma ipoacida - cotti al forno, con la parte centrale tagliata. Secondo altri rapporti, la gastrite, insieme all'ulcera e alla pancreatite, sono classificate come controindicazioni assolute. Ovviamente la chiarezza in ogni caso specifico può essere fatta solo dal medico curante.

Particolari precauzioni si applicano ai componenti aggiuntivi con cui le mele si combinano bene nelle diete dietetiche. Pertanto, gli agrumi non sono ammessi alle persone allergiche e alle donne in menopausa. Il loro consumo frequente aumenta la probabilità di cancro al seno.

Possibili rischi

Per evitare i rischi associati alla perdita di peso, dovresti discutere in anticipo le tue aspirazioni dietetiche con il tuo medico. Soprattutto in presenza di problemi nell'anamnesi. Le mele per dimagrire in assenza di controindicazioni e rispetto delle raccomandazioni non rappresentano alcun pericolo.

Gli acidi della frutta sono distruttivi per lo smalto dei denti, quindi sciacquare la bocca dopo aver consumato cocktail acidi e frullati. Nei pazienti ipertesi, gli acidi organici possono aumentare la pressione sanguigna.

Non importa quanto siano sani i frutti, in determinate circostanze sono dannosi. Possono essere mangiati ogni giorno, uno o più pezzi, e sarà normale. Le mele per dimagrire vengono consumate secondo un sistema speciale, a seconda degli obiettivi prefissati e della durata della procedura.

  • Il danno provoca un sovradosaggio di componenti contenuti nella polpa e nel succo del frutto. Raramente, ma esiste un'intolleranza individuale e una sensibilità allergica a questo tipo di frutto.

Grandi quantità di acidi irritano le pareti dello stomaco. Lo zucchero non è una sostanza alimentare nel senso di perdita di peso. I semi contengono una componente tossica. La fibra provoca effetti fermentativi, lassativi e blandi diuretici, che possono causare insonnia se consumati durante la notte.

Quando si diagnosticano le malattie degli organi digestivi, è necessario tenere conto del fatto che le mele possono provocare una violazione dell'attività e un'esacerbazione dei processi cronici.

Complicazioni dopo la procedura

Il consumo eccessivo di mele per dimagrire porta ad un aumento della formazione di gas intestinali. Tra le possibili complicazioni c'è lo sviluppo di gastrite, colite. In alcuni casi è meglio sostituire la frutta fresca con quella cotta.

Menù dettagliato per ogni giorno

Affinché la dieta non sia associata a una dieta insipida e insipida, utilizza le mele per dimagrire in tutta la varietà di varietà e ricette. Quanta e quale frutta mangiare a questo scopo dipende da diversi fattori, tra cui il menù dettagliato di ogni giorno.

La versione a breve termine della dieta della mela può essere tollerata da tutti. Condizioni più rigorose sono in grado di soddisfare persone con elevata motivazione e volontà addestrata. Un esempio di tale dieta.

  • Colazione. Una mela grattugiata con una porzione di yogurt e un cucchiaio di fiocchi d'avena.
  • 2 Colazione. Mela intera.
  • Pranzo. 2 frutti tagliati a pezzi, mescolati con insalata verde, yogurt, olio d'oliva e aceto di mele.
  • Spuntino pomeridiano. Mela.
  • Cena. Una mela tagliata a metà, condita con succo di limone e 150 g di formaggio.

Un risultato significativo è evidente dopo una settimana di dieta a base di mele. Allo stesso tempo, le tossine vengono eliminate, il corpo si arricchisce di un complesso di vitamine e minerali.

Per le persone con problemi cardiaci si consiglia una dieta di un giorno; in questo periodo bisognerebbe mangiare solo mele, fino a un totale di 2 kg per 5-7 pasti. I frutti interi possono essere alternati a quelli grattugiati. E assicurati di bere molto, preferibilmente tisane. Nella malattia coronarica, il tè a base di buccia di mela è efficace.

  • Un'altra versione della dieta prevede un chilo e mezzo di frutta fresca o cotta. In questo caso non bere nulla, accontentandosi del liquido, che è ricco di frutti succosi.

Una dieta di tre giorni dà una perdita di peso di 2 kg. Un'opzione più semplice è eseguire lo scarico a giorni alterni, non di seguito. L'effetto potrebbe essere leggermente inferiore, ma è molto più facile tollerare un tale regime.

Testimonianze

Ci sono più recensioni positive sulla dieta kefir-mela che negative.

Elena ama molto questi frutti, quindi le mele per dimagrire considerano il meglio della dieta, concedendo solo pochi giorni per riportare la figura in forma ottimale.

Olya è stata in grado di riabilitarsi dopo la nascita di suo figlio. Allo stesso tempo, però, si allenava in palestra.

Ilona "è rimasta seduta per un paio di giorni" ed è crollata: "annoiata fino alle lacrime"; ma anche in questo periodo ottenne buoni risultati: il suo addome si contrasse e i suoi fianchi si abbassarono.

Risultati

Aspettarsi risultati immediati da qualsiasi dieta è ingenuo. La maggior parte delle tecniche richiede uno sforzo e una coerenza considerevoli. Nel rispetto delle condizioni dietetiche, l'uso delle mele per dimagrire dà da 200 a 1000 g in meno al giorno. Le fluttuazioni dipendono dalle peculiarità del metabolismo e del corpo nel suo insieme.

Mangiando almeno una mela al giorno, una persona risparmia sui medici: questo è più o meno il detto inglese e ogni nutrizionista può firmare queste parole. Mangia una mela per dimagrire o senza obiettivi dietetici: il risultato in ogni caso è positivo. Ma se stabilisci un obiettivo specifico per migliorare la figura, scegli un'opzione in base al tuo peso, salute, forza di volontà. Ci sono così tante opzioni che ognuno troverà sicuramente quella più accettabile per se stesso.

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