Dieta per l'allattamento

Per un bambino, il principale beneficio del latte materno non è solo la quantità, ma anche la qualità. Il livello di proteine nel latte materno non dipende dall'alimentazione, ma grassi e carboidrati possono dipendere dalla dieta della madre.

L'alimentazione durante l'allattamento deve essere sana e fornire all'organismo femminile le sostanze necessarie, poiché è in questo periodo che il corpo della madre ne ha più bisogno.

È inoltre importante che la dieta di una donna sia varia e comprenda verdura, frutta, latticini, latte e carne.

Ma non bisogna mangiare troppo o abusare di certi alimenti, perché insieme alle sostanze benefiche, attraverso il latte materno possono entrare nell'organismo del bambino anche quelle nocive, che possono provocare coliche, aumento della formazione di gas, reazioni allergiche nel bambino (miele, agrumi, cioccolato, cibi affumicati, cibi piccanti, ecc.).

Bisogna anche evitare di esagerare con i dolciumi e l'uva, poiché questi alimenti causano fermentazione nell'intestino e interrompono la peristalsi.

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L'essenza della dieta durante l'allattamento

Il latte materno è considerato l'alimento ideale per un neonato e, fino ad oggi, gli esperti non sono riusciti a creare una formula in grado di sostituirlo completamente.

Il latte materno contiene tutte le sostanze più importanti per la crescita e lo sviluppo del bambino, contiene proteine speciali che aiutano a formare l'immunità e riducono il rischio di reazioni allergiche, malattie infettive, diabete e prevengono lo sviluppo dell'obesità infantile.

L'apparato digerente non ancora sviluppato dei neonati riesce a gestire senza problemi il latte materno, e tale alimentazione ha anche un effetto benefico sullo stato (fisiologico, emotivo, ecc.).

L'allattamento al seno è utile non solo per il bambino, ma anche per la madre, poiché favorisce un recupero più rapido dopo il parto. Durante l'allattamento, il corpo della donna produce un ormone speciale, l'ossitocina, che ripristina il tono dell'utero e migliora la circolazione sanguigna.

Solo il 2% delle donne non è in grado di allattare al seno per natura e la quantità o la qualità del latte non dipendono dalla forma o dalle dimensioni del seno.

Per avere una quantità sufficiente di latte che abbia un buon valore nutrizionale e sia benefico per la donna, si consiglia di seguire una dieta speciale durante l'allattamento.

Dieta per dimagrire durante l'allattamento

È quasi impossibile perdere peso subito dopo la nascita di un bambino. Nei primi 2-3 mesi, non è possibile limitare la dieta, poiché il corpo ha bisogno di energie per riprendersi.

Per perdere peso gradualmente è necessario prestare particolare attenzione a una corretta alimentazione e a un'attività fisica leggera (il più possibile).

Una dieta per l'allattamento è necessaria non solo per perdere peso, ma anche per produrre la quantità necessaria di latte con tutti i nutrienti.

Una dieta rigorosa durante l'alimentazione è esclusa; in questo caso sono indicati pasti frequenti (5-6 volte al giorno) in porzioni fino a 250 g. È necessario bere una quantità sufficiente di acqua al giorno (fino a 2 litri), oltre a succhi freschi, tè con latte, decotti e infusi di erbe (finocchio).

È fondamentale consumare latte e latticini fermentati, ma solo quelli senza grassi o parzialmente scremati.

Inoltre, non dimenticare frutta e verdura, che aiuteranno ad accelerare il processo di dimagrimento, a migliorare il sistema digestivo e a dare energia al corpo per tutta la giornata. Da preferire pesce e porridge.

Bisogna eliminare dalla dieta (o ridurre il più possibile) i cibi grassi, affumicati, salati, piccanti e tutti quei prodotti che possono provocare allergie nel bambino, e sostituire in parte i dolci con la frutta secca.

Un menù approssimativo per una donna che allatta potrebbe essere il seguente:

• Per colazione: pane integrale o toast, yogurt, ricotta.
• Prima di pranzo, puoi fare uno spuntino con macedonia di frutta e accompagnarla con un tè con latte.
• Per pranzo: zuppa di pesce o di verdure, insalata di verdure fresche, uovo sodo, succo di carota fresco.
• Per la merenda pomeridiana, insalata con formaggio e pane di crusca.
• Per cena, casseruola di verdure, frutta, succo o tè.

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Dieta per aumentare la lattazione

In alcuni casi, il bambino potrebbe non avere abbastanza latte materno e, per aumentare la lattazione, puoi provare a modificare la tua dieta.

Ogni giorno una donna ha bisogno di mangiare latticini fermentati, verdura, frutta e carne.

È necessario limitare il più possibile prodotti come cioccolato, noci, caffè, agrumi, miele, cibi piccanti (tra cui aglio e cipolle), che non solo sono forti allergeni, ma possono anche peggiorare il sapore del latte.

Per aumentare la produzione di latte, la dieta per l'allattamento dovrebbe includere alcuni prodotti che la favoriscono. Innanzitutto, si tratta di tè, infusi di erbe, succo di carota, brodi di carne dietetici, latticini fermentati (formaggio fresco, latte cotto fermentato), anguria, grano saraceno, fiocchi d'avena, pinoli, noci, mandorle (consigliato, in quanto potrebbero verificarsi allergie o una maggiore formazione di gas nel bambino).

Ad esempio, a colazione puoi mangiare fiocchi d'avena con albicocche secche e qualche noce. Dopo 3-4 giorni, il consumo di latte aumenterà notevolmente.

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Dieta per migliorare l'allattamento

Innanzitutto, è importante sottolineare che l'allattamento dipende dalla quantità di liquidi assunti: una donna che allatta deve bere almeno 2 litri d'acqua. È inoltre possibile migliorare il gusto e la qualità del latte con succhi freschi di carote, ribes, tè (nero, verde) ed erbe aromatiche (finocchio, melissa, origano).

Una dieta per l'allattamento volta a migliorare la qualità del latte deve necessariamente includere l'avena, che migliora anche la circolazione sanguigna e normalizza la pressione sanguigna.

Con l'avena si può preparare non solo il porridge, ma anche vari prodotti da forno: biscotti, muffin (si può usare anche la farina d'avena).

L'aglio può rovinare il sapore del latte e il bambino potrebbe rifiutarsi di mangiarlo, ma in piccole quantità aiuta a migliorare il processo di allattamento. L'aglio può essere aggiunto a piatti già pronti, come carne o insalate.

Le carote sono una fonte di beta-carotene e carboidrati, che favoriscono la produzione di latte. Puoi includere succhi di carote fresche o insalata di carote nella tua dieta.

Un paio di noci al giorno contribuiranno a migliorare la qualità del latte e a renderlo più nutriente per il bambino. Contengono grassi e antiossidanti, quindi è meglio dare la preferenza a noci crude o leggermente tostate, senza sale, spezie e altri additivi aromatizzanti.

I semi di sesamo migliorano anche la lattazione. Possono essere aggiunti alle insalate, cosparsi sui prodotti da forno o mescolati con lo zucchero e consumati come dessert.

Il modo più efficace per migliorare l'allattamento è mangiare lattuga. Puoi preparare un'insalata gustosa e sana con aneto o prezzemolo, condirla con panna acida o olio e aggiungere semi di sesamo a piacere.

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Dieta a base di grano saraceno durante l'allattamento

Durante l'allattamento, i medici raccomandano di seguire una dieta specifica, ma ricca di proteine, verdura e frutta. Tra i cereali, è meglio dare la preferenza a grano saraceno, riso e mais.

La dieta del grano saraceno è molto rigorosa e deve essere seguita per due settimane. Durante la dieta, si può mangiare solo grano saraceno cotto a vapore (versare 1 tazza di grano saraceno in 2 tazze di acqua bollente e lasciare riposare per tutta la notte), escludendo completamente sale, zucchero e olio. Durante il giorno, la quantità di grano saraceno preparata la sera deve essere consumata in 5-6 dosi, è consentito bere non più di 1 litro di kefir (a basso contenuto di grassi) e si consigliano 2 litri di acqua al giorno.

La dieta del grano saraceno aiuta a perdere chili di troppo (fino a 10 chilogrammi in due settimane).

Tuttavia, nonostante tutto il desiderio della donna di rimettersi in forma, tale dieta è controindicata durante l'allattamento.

Le proprietà nutrizionali del latte materno dipendono in larga misura dalla sua dieta e il grano saraceno fornirà al corpo della madre la quantità necessaria di vitamine e microelementi, ma una dieta del genere per due settimane può danneggiare non solo il fragile corpo della madre, ma anche quello del bambino.

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Menù della dieta per l'allattamento

Fin dai primi giorni di allattamento si consiglia alla donna di aumentare la quantità di liquidi che beve (fino a circa 2 – 2,5 litri).

Dieta durante l'allattamento nei primi 10 giorni:

• porridge e zuppe dietetiche di grano saraceno, riso, gruppo del mais, farina d'avena
• carne magra
• mele al forno, banane
• decotto di rosa canina, composta di frutta secca.

Poi introdurre gradualmente ricotta, kefir, yogurt, formaggio, pesce bollito, uova, pasta (limitata),

A partire dal primo mese è possibile aggiungere al menù marmellate fatte in casa, frutta secca, noci, verdura e frutta (cruda).

A partire dai 3 mesi si introducono succhi di verdura, orzo perlato e miglio, cipolle fresche e miele in quantità limitate (con il tè).

Il latte intero è controindicato nei bambini di età inferiore ai sei mesi.

Un esempio di menu potrebbe essere il seguente:

• Per colazione avena o grano saraceno con vitello bollito, tè verde con marmellata
• Come spuntino puoi provare la ricotta con frutta secca, banana o composta.
• Per pranzo: zuppa quaresimale, coniglio in umido con ragù di verdure, mela, brodo di rosa canina.
• Come spuntino si possono mangiare uova di quaglia sode, barbabietole lesse con olio vegetale, latte fermentato cotto o kefir.
• Per cena, maccheroni al formaggio, pesce al forno, pere o mele.
• Prima di andare a letto, puoi bere kefir o yogurt con biscotti secchi.

Ricette per la dieta dell'allattamento

Stufato di verdure con zucca:

• 500 g di zucca, 1 carota, 1 cipolla, peperone verde, 2 pomodorini, sedano, verdure a foglia verde, olio di semi di girasole raffinato.

Lavare e sbucciare le verdure preparate, tritare finemente la zucca, la cipolla, i pomodori, il peperone e il sedano e grattugiare le carote.

Rosolare cipolle e carote in olio, poi le verdure rimanenti, versare 200-300 ml di acqua e cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata, aggiungere un pizzico di sale. Cospargere con le erbe aromatiche al momento di servire.

Pesce al cartoccio:

• Pesce magro (ad esempio nasello), cipolla, carota, panna acida, sale.

Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote.

Disporre il pesce su un foglio di alluminio, salarlo leggermente, spennellarlo con la panna acida, guarnire con cipolle e carote, avvolgere con cura e cuocere in forno per circa mezz'ora a 180-200°C.

Una dieta per l'allattamento è necessaria sia per la donna che per il suo bambino. Un'alimentazione corretta e completa non solo ti aiuterà a riprenderti dopo il parto e a normalizzare le feci (dopotutto, come sai, molte donne iniziano ad avere problemi di feci durante la gravidanza), ma fornirà anche al tuo bambino l'alimento più utile fin dai primi giorni: il latte.

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Cosa puoi mangiare?

Durante l'allattamento, la dieta, come già accennato, deve essere mirata a garantire che l'organismo della madre produca una quantità sufficiente di latte, assicurandosi allo stesso tempo che sia nutriente e, preferibilmente, gustoso.

È generalmente accettato che durante l'allattamento si possano mangiare tranquillamente cibi verdi, che i cibi gialli debbano essere consumati in quantità limitate e che i cibi rossi debbano essere completamente evitati.

Durante l'allattamento è consentito:

• porridge (farina d'avena, miglio, orzo perlato, grano saraceno, riso, ecc.)
• verdure a foglia (aneto, prezzemolo, lattuga), cipolle nei piatti (fresche solo dopo tre mesi)
• uova (preferibilmente di quaglia)
• zuppe in brodo dietetico
• pescare
• frutta a guscio (tranne pistacchi e arachidi)
• verdure (fresche, al forno, stufate, bollite)
• il pane non è fresco, con crusca
• formaggio a pasta dura delicata
• piatti a base di quaglia, coniglio, tacchino, pollo, vitello, maiale magro
• kefir, latte fermentato cotto, yogurt naturale, ricotta
• frutta
• pasta (limitata)
• A partire dai 3 mesi di età, la mamma può introdurre il miele nella sua dieta
• I succhi freschi possono essere bevuti dopo tre mesi, iniziando con una piccola quantità
• composta, infuso di rosa canina, tisane (menta, melissa, camomilla, tiglio), tè verde o tè nero leggero.

Cosa non dovresti mangiare?

L'alimentazione durante l'allattamento è una parte importante del corretto sviluppo del bambino, il latte materno migliora il processo digestivo e rafforza l'immunità del neonato.

La salute futura del bambino dipende dalla corretta alimentazione della madre.

È controindicato mangiare durante questo periodo:

• uova di gallina
• frutti di mare
• Miele
• cacao, cioccolato
• funghi
• frutta esotica (kiwi, ananas), melograni, fragole, ciliegie, lamponi, agrumi,
• salse piccanti, marinate, sottaceti, carni affumicate, piatti piccanti
• cibo in scatola, prodotti con coloranti
• ravanello, ravanello, crauti, formaggio suluguni, formaggio feta
• legumi (possono essere introdotti gradualmente dopo i sei mesi)
• bevande gassate, kvas
• alcol