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Dieta della mela: insalate per dimagrire
Ultima recensione: 04.07.2025

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Le insalate ipocaloriche più diffuse sono spesso utilizzate nei metodi dietetici. I benefici di questi piatti a base di frutta e verdura sono molteplici. Riempiono lo spazio degli organi digestivi, creando un senso di sazietà, reintegrano le riserve di vitamine e minerali, favoriscono la motilità e l'evacuazione delle feci.
- A base di mele per perdere peso, vengono preparati piatti con una varietà di ingredienti vegetali, noci e altra frutta.
Nelle diete molto restrittive, non si usano salse; nei casi meno restrittivi, si utilizzano più spesso latticini magri, succo di limone con miele e aceto di mele. Sono vietati i seguenti ingredienti: maionese, patatine, crostini e salse grasse.
- Le insalate favoriscono la digestione e la perdita di peso non solo se si seguono metodi particolari, ma anche se inserite nel menù regolare.
Si abbinano bene non solo a cavoli, carote, sedano e verdure a foglia verde, ma anche a banane, kiwi, arance e ananas. Nel primo caso, si abbinano a carni magre, patate e legumi. Nel secondo caso, come dessert sano, sostituendo torte e pasticcini troppo calorici con una macedonia di frutta.
Le insalate di mele e verdure costituiscono la base dei giorni di digiuno, praticati regolarmente da molte persone per il controllo sistematico del peso corporeo. Quando si seguono diete più lunghe, è importante non esagerare e non ridurre l'apporto calorico al punto da causare problemi di salute. Questa condizione rallenta il metabolismo e la perdita di peso, e abbandonare il regime è irto di problemi.
Le razioni alimentari possono essere molto noiose e monotone, il che non è di grande ispirazione per chi vuole perdere peso. La dieta delle mele per dimagrire può essere un'eccezione se si utilizzano ricette create da teorici e professionisti di questo settore.
Le insalate di mele per dimagrire includono una varietà di ingredienti, a seconda dello scopo e delle proprietà nutrizionali. Le insalate vitaminiche, depurative e ricche di sostanze essenziali diversificano il menu, riempiendo lo stomaco con alimenti voluminosi ma ipocalorici, necessari per perdere peso.
- Per gli amanti dell'avocado viene proposta una ricetta interessante: la polpa viene versata su una mela e una carota grattugiate grossolanamente. Entrambi i frutti vengono sbucciati in precedenza. L'avocado viene schiacciato.
Le mele vengono anche combinate con le banane, in un rapporto di 2 a 1. Gli anelli di banana e le mele grattugiate vengono mescolati con la frutta secca e conditi con miele e succo di limone a piacere. Questo condimento impedisce la perdita del colore naturale.
Lo yogurt naturale viene spesso usato come condimento. È adatto per un'insalata di mele e diverse verdure: peperone dolce, cipolla, pomodoro pelato. Tutti gli ingredienti vengono tagliati a metà, le mele vengono cosparse di succo di limone per evitare che anneriscano e il tutto viene mescolato con un prodotto a base di latte fermentato.
Insalata di carote e mele
L'insalata di mele per dimagrire può essere integrata con un ortaggio a radice sano come le carote. Entrambi i frutti contengono una maggiore quantità di fibre, e questo indica chiaramente i loro benefici per la digestione e la perdita di peso. L'abbondanza di vitamine rende carote e mele doppiamente utili per dimagrire.
- Alla luce delle idee moderne sui danni di una routine quotidiana sedentaria, questo piatto è particolarmente utile per chi lavora in ufficio e trascorre intere giornate al computer.
Un'insalata per un giorno di digiuno o per un uso regolare viene preparata con prodotti freschi secondo la seguente ricetta:
- Gli ingredienti lavati e puliti vengono grattugiati su una grattugia grande. Una grattugia piccola non è adatta perché si trasformerebbe in una purea. Il composto grattugiato viene mescolato e condito con olio d'oliva o altro olio vegetale.
I grassi aiutano ad assorbire il carotene, presente nelle carote come provitamina. Anche lo iodio è importante, poiché previene la formazione di grasso.
Il piatto risulta succoso, aromatico e saporito. Si sconsiglia di salarlo o dolcificarlo, per non perderne le proprietà nutritive. È consentito aggiungere verdure a foglia verde, ad esempio il prezzemolo.
Esistono altre versioni dell'insalata di carote e mele, con l'aggiunta di cavolo, barbabietole, peperoni e sedano. È stata sviluppata una versione della dieta a base di questa insalata, che promette di perdere 3-5 kg in tre giorni. È impegnativa, ma efficace. Non è adatta a tutti e richiede un'astinenza da cibi poco salutari per 2 settimane dopo aver completato la dieta.
Insalata con mela e cavolo
Nella ricerca di diete innovative, spesso ci si dimentica di un ortaggio così utile come il cavolo cappuccio. Insieme alle mele per dimagrire, è un piatto ricco di vitamine e con molte proprietà utili.
- I nutrizionisti classificano il cavolo come un alimento a calorie negative. Ciò significa che il corpo utilizza più energia per elaborarlo di quanta ne riceva quando lo consuma.
Un ingrediente altrettanto appropriato sono le mele. Sono una miniera di vitamine e minerali, un ottimo modo per regolare l'intestino e l'attività cardiovascolare. L'insalata di mele e cavolo combina le migliori proprietà di entrambe le piante: unisce benefici, gusto e proprietà brucia-grassi.
- Anche le ricette semplici per le insalate di verdure hanno i loro segreti.
Quindi, il cavolo è più buono se tritato finemente. Per ammorbidirlo, impastatelo prima con le mani, se la dieta non lo vieta, poi aggiungete del sale. Potete aggiungere a cavolo e mele diverse verdure, a piacere e a piacere: sedano, carote, cipolle rosse, verdure da orto e persino rafano, per gli amanti degli spuntini piccanti.
In combinazione con carote e barbabietole bollite, il cavolo e le mele formano la famosa insalata "Broom", che aiuta a depurare l'intestino e a perdere peso in modo rapido. Per un giorno di digiuno, il piatto non viene salato né condito con olio, ma solo condito con succo di limone o mirtillo rosso. Un'altra opzione è un cucchiaio di aceto e olio, sale, pepe e zucchero a piacere.
Insalata di sedano e mela per perdere peso
I frullati non sono l'unica cosa preparata con sedano e mela per dimagrire. Le insalate sono un'aggiunta alle noiose diete vegetariane, dove ognuno può dare libero sfogo alle proprie fantasie culinarie. Naturalmente, nel rispetto delle regole della dieta della mela per dimagrire.
- Il sedano e le mele contengono molte fibre e altre sostanze utili per perdere peso; inoltre, il loro basso contenuto calorico li rende doppiamente efficaci.
Puoi mangiare la quantità di insalata che desideri con questi ingredienti: i nutrizionisti non limitano il volume del piatto vitaminico. Tuttavia, chi sta dimagrendo non è in grado di mangiare molto in una sola volta, perché le fibre, abbondanti in entrambi i prodotti, soddisfano rapidamente la sensazione di fame.
- Per una porzione sono necessari uno stelo della pianta aromatica e una mela di qualsiasi varietà.
Il sedano lavato viene privato delle fibre lunghe e dure e tagliato a rondelle. La mela sbucciata viene grattugiata. Per migliorare il sapore, aggiungere cipollotti, aneto, olio o succo di limone.
I nutrizionisti propongono una versione più sostanziosa dell'insalata di mele e sedano, ovvero con pollo o vitello. Le verdure vengono preparate come nel caso precedente: la carne bollita viene tagliata a cubetti e si aggiungono le foglie di insalata. Il condimento è maionese a basso contenuto di grassi mescolata con panna acida.
Insalata di cavolo, carote e mele
Per chi è a digiuno o a dieta, l'insalata di cavolo, carote e mele è la scelta migliore. Soprattutto in inverno, quando si manifesta una carenza vitaminica, perché tutti gli ingredienti di questo piatto sono letteralmente ricchi di vitamine. Qualcuno l'ha giustamente chiamata "Dispensa delle Vitamine".
- Cavolo cappuccio bianco, carote arancioni e mele rosse per dimagrire creano una combinazione bella da vedere, gustosa e sana che stimola un sano appetito. L'aggiunta di prezzemolo tritato finemente o cipollotto verde arricchisce la gamma cromatica.
Per preparare l'insalata, lavare il cavolo e tagliarlo a pezzetti, grattugiare grossolanamente le carote e la mela sbucciata. Il condimento è quello standard: succo di limone, pepe, sale, olio d'oliva. Sarà più saporita se si aspetta un quarto d'ora affinché gli ingredienti si ammorbidiscano e si impregnino dei condimenti.
L'insalata viene servita con carne o contorni, per aggiungere varietà alla tavola quando si mangiano piatti più sostanziosi. Chi sta dimagrendo la mangia come piatto a parte, a pranzo o a cena. L'effetto dietetico è maggiore se l'insalata non è salata o pepata, e preferibilmente non oliata.
Se lo desiderate, oltre alle verdure e alle mele sopra menzionate, la ricetta include sedano o lattuga verde e cetriolo fresco. Un risultato ancora più bello se tagliate le mele a striscioline e grattugiate le carote con una grattugia coreana speciale.
Insalata di barbabietole, cavolo, carote e mele
"Scopa" è il nome figurato di un'insalata a base di barbabietole, cavolo, carote e mele. Questo piatto dietetico è così efficace che è indispensabile nella dieta delle donne attente alla linea. Mangiare regolarmente mele per dimagrire, anche in combinazione con le verdure menzionate, non solo aiuta a perdere peso, ma dona anche vigore e leggerezza al corpo e all'anima.
- Il secondo nome, "Brush", allude in modo evidente alla pulizia che questo tipo di cibo svolge nelle ultime sezioni del tratto digerente.
L'insalata si prepara come segue. Ingredienti: carote e mele grattugiate grossolanamente, 200 g di cavolo cappuccio tritato finemente, barbabietole precotte grattugiate o tagliate a cubetti. Il tutto viene mescolato e condito con succo di limone o di mirtillo rosso. Sale, zucchero o qualsiasi alimento ad alto contenuto calorico sono vietati se l'insalata viene preparata a scopo depurativo e dimagrante.
- Esistono diverse ricette per la "Metelka", comprese quelle alla frutta. Nonostante le differenze, l'insalata è versatile:
- Avvia il funzionamento dell'intestino crasso.
- Integra una dieta proteica.
- È un'alternativa sana ai contorni di pasta e patate.
- Arricchito con fibre, che puliscono le “stalle di Augia” del tratto gastrointestinale.
- Riduce i livelli di colesterolo.
- Ha un effetto particolarmente efficace sui vasi sanguigni e sul cuore.
- Migliora le condizioni e l'aspetto della pelle.
Se assumi "Brush" ogni giorno, 1,5 kg di miscela al giorno, in tre giorni perderai 1-3 kg. Allo stesso tempo, devi seguire un regime di idratazione: bevi 2 litri di acqua pulita.
Insalata di barbabietole e mele
La barbabietola ha proprietà emopoietiche, depurative, ormonali e digestive uniche. Si abbina bene a molte verdure e frutta: mele, prugne, noci. L'insalata di barbabietola e mela allevia la stitichezza cronica e aiuta chi segue diete ipocaloriche a perdere peso.
- Oltre a barbabietole e mele, anche sedano, cavolo e carote sono utili per perdere peso. Vengono aggiunti alle ricette di insalate per diversificare la dieta vegetariana.
Per preparare 2 porzioni, tagliate 2 barbabietole precotte a cubetti o a striscioline spesse e 2 mele aspre allo stesso modo. Aggiungete un cucchiaio di uvetta. Potete usare anche le prugne secche, ammollatele fino a renderle morbide e poi tritatele finemente. Aggiungete al composto uno spicchio d'aglio schiacciato, sale, pepe, olio d'oliva e succo di limone. Potete sostituire l'olio con qualsiasi altro, e il limone con aceto di mele. Arricchite il sapore con le vostre spezie preferite. Condite il tutto immediatamente prima di servire.
È disponibile anche una versione con maionese. Barbabietole, mele e noci sono condite con maionese fatta in casa e decorate con verdure piccanti. L'insalata è più sostanziosa e acquisisce un sapore speciale dopo essere stata conservata in frigorifero per un po'.
Insalata di zucca e mele
Sono stati scritti interi trattati sui benefici della zucca e delle mele per la perdita di peso. Ognuna di esse ha moltissime proprietà utili e, se la zucca fresca è immeritatamente rara sulle nostre tavole, le mele, di regola, sono inesauribili. Come si combinano questi rappresentanti del giardino e dell'orto e in che modo l'insalata di zucca e mele è utile per la perdita di peso?
- Le insalate fresche conservano tutte le vitamine di cui sono ricche le piante citate. Sono facilmente digeribili, hanno un effetto positivo sull'apparato digerente ed eliminano le scorie nocive e le masse intestinali stagnanti.
La zucca, come il suo parente stretto, il cetriolo, è composta per il 90% da acqua. Tuttavia, questo ortaggio ipocalorico non è povero di componenti utili. Anzi, contiene persino una vitamina T unica. In abbinamento a mele di qualsiasi varietà, ricche di fibre, l'insalata è un ottimo piatto dietetico, e l'aggiunta di miele liquido ne esalta il sapore e le proprietà benefiche.
- Si tratta di un dessert eccellente, soprattutto in estate, quando maturano le zucche e i meloni aromatici.
Per preparare l'insalata, usate una grattugia grande o media. Sbucciate la zucca dal guscio duro e lavate le mele con la buccia morbida. Aggiungete il miele e il piatto è pronto. A volte all'insalata-dessert si aggiungono uvetta o noci, che fungono da condimento. Il piatto è piuttosto nutriente e viene utilizzato per dimagrire a colazione o a cena.