Ricette dietetiche a base di mele

La dieta delle mele può essere non solo utile, ma anche gustosa, se affrontata con competenza e amore. È possibile utilizzare non solo le ricette consigliate da nutrizionisti e "colleghi" per perdere peso, ma anche crearne di proprie. Insalate, succhi, frutta in salamoia e composte di mele fresche e secche sono utili non solo durante la dieta, ma anche nella dieta quotidiana. Rendono l'alimentazione più sana e gustosa, prevenendo l'aumento di peso eccessivo, che poi si deve combattere.

Pectine, vitamine chiave, microelementi essenziali, acidi organici, tannini, fitosteroli: questo è un elenco incompleto dei componenti di cui il corpo si rifornisce mangiando regolarmente mele. Favoriscono la perdita di peso, ma non hanno proprietà magiche che esaudiscano immediatamente i desideri.

• Se nel menù vengono inseriti anche alimenti poco salutari insieme alla frutta, allora tale supporto si riduce quasi a zero.

Le ricette per le mele sott'aceto sono ingiustamente dimenticate: non si tratta solo di un prodotto dietetico, ma anche di un ottimo spuntino. Grazie a un ripieno speciale, la frutta sott'aceto acquisisce un sapore piccante e un aroma speciale, conserva i benefici di quella fresca e si conserva a lungo, quasi come quella in scatola.

Un procedimento meno laborioso è la preparazione di mele al forno aromatizzate con cannella e miele. La ricetta è la più semplice: metà della frutta viene disposta su una teglia e cotta in forno fino a quando non diventa morbida. Se si cuociono intere, è necessario praticare dei fori per evitare che i blocchi si rompano.

Mele con limone per perdere peso

Utilizzando le mele per perdere peso, possiamo scegliere tra una varietà di programmi e ricette quella più adatta alle nostre esigenze. Un ruolo positivo è svolto dal fatto che la frutta si abbina a molti ingredienti alimentari. Interessante in questo senso è una bevanda a base di mele e limone per perdere peso e migliorare la salute.

I nutrizionisti ricordano che da questa bevanda, come da altre, non ci si può aspettare miracoli o un'immediata realizzazione dei desideri. Per ottenere risultati, sono necessari determinazione e sviluppo di sane abitudini.

• E anche la disponibilità ad accettare che ogni organismo percepisce e reagisce alle diete a modo suo; in senso figurato, ciò che è bene per uno può essere la morte per un altro.

Limone e mele, così come la cannella, sono accomunati dal fatto di contenere poche calorie e molti antiossidanti. La bevanda, preparata con tre ingredienti, ha proprietà antinfiammatorie, regolatrici del glucosio, depurative e brucia-grassi. Il grasso accumulato sullo stomaco viene eliminato in modo particolarmente efficace. Per perdere peso, oltre alla bevanda, si consiglia di consumare mele verdi, arricchite con enzimi e pectina.

La ricetta è la seguente: 2 frutti biologici, con la buccia, tagliati a fette, spremere il succo del limone e mescolarlo con un litro d'acqua. Aggiungere mele e cannella, mettere in frigorifero per diverse ore, o meglio ancora, per tutta la notte. Iniziando al mattino, bere un po' ogni volta prima dei pasti.

Zenzero, mele e limone

Uno dei principali problemi dell'umanità è l'inquinamento del mondo circostante. Aria, acqua e prodotti alimentari contengono tossine che penetrano nell'organismo e ne avvelenano gradualmente gli organi. Questo ha generato la necessità di bevande detox che aiutino a rimuovere le sostanze tossiche e a purificare organi e tessuti. Zenzero, mele e limone sono gli ingredienti di una bevanda popolare per la depurazione, la guarigione e la perdita di peso.

• In pratica si tratta di un succo misto ottenuto spremendo 2 mele verdi, varietà prioritarie per perdere peso, mezzo limone e 2,5 cm di radice di zenzero.

Una porzione di succo miscelato contiene 28 g. Il mix è ricco di antiossidanti, vitamine e componenti nutrizionali. Depura in modo naturale, rafforza il sistema immunitario e migliora il benessere. Ha un effetto positivo sulla digestione, lenisce il mal di stomaco, allevia la nausea e altri sintomi spiacevoli.

La bevanda a base di mela e zenzero può essere bevuta in qualsiasi momento. Bevendola a metà giornata lavorativa, vi ricaricherà di energia, non più di un caffè nero. Inoltre, il succo depura il fegato ed elimina il muco. Ripristina la capacità del corpo di resistere a malattie e stress.

Molti la considerano una nuova tendenza nella disintossicazione, anche se, secondo altre informazioni, i componenti elencati venivano utilizzati già in passato per la depurazione naturale dell'organismo.

Mele, zenzero, limone e miele

Una bevanda a base di mele, zenzero, limone e miele svolge perfettamente due funzioni: disseta e favorisce la perdita di peso. Questi prodotti sono particolarmente indicati per chi desidera liberarsi del peso in eccesso in modo non troppo drastico: senza stravolgere la propria dieta e rinunciare ai propri piatti preferiti.

• Il componente chiave del farmaco è la radice di zenzero, nota per le sue proprietà termoregolatrici, ma anche le mele sono importanti per la perdita di peso. Vengono utilizzate sia singolarmente che in combinazione con altri prodotti con effetti simili.

Lo zenzero tonifica i vasi sanguigni, attivando così la circolazione sanguigna e il metabolismo. Ma la radice non è una panacea, nemmeno in combinazione con i componenti sopra menzionati. Per mantenersi in forma, non bisogna essere pigri: invece di usare i mezzi pubblici, camminare, uscire nella natura nei fine settimana e, se tale attività è impossibile, trovare il tempo per allenarsi. E la bevanda, la cui ricetta vi proponiamo di seguito, è pronta ad aiutarvi a raggiungere il vostro obiettivo.

La bevanda allo zenzero e mela con additivi sostituisce il tradizionale tè o caffè del mattino. È facile da preparare.

• Si tagliano 10 cm di radice a fettine sottili, si versano 2 litri d'acqua e si immerge un bastoncino di cannella. Si fa bollire per 25 minuti, si lascia raffreddare a una temperatura confortevole. Si aggiungono succo di limone e miele a piacere.

Mela con cannella per dimagrire

I benefici delle mele con cannella per la perdita di peso sono duplici, poiché entrambi i componenti, presi singolarmente, hanno proprietà termoregolatrici. La cannella stimola i processi metabolici e la scomposizione delle sostanze che formano i grassi. Grazie al condimento aromatico, le calorie vengono convertite non in lipidi, ma in energia. Questo provoca un aumento di vitalità e vigore. La cannella depura fegato e cistifellea, attiva l'attività cerebrale, elimina i parassiti e stimola i processi digestivi.

• Le mele sono così utili per perdere peso che i nutrizionisti hanno sviluppato diete ipocaloriche speciali a base di questi frutti.

Sono state studiate le proprietà delle mele di diverse varietà e colori, e la loro combinazione con altri prodotti alimentari. Rimuovono tossine e liquidi, sono ricche di vitamine e antiossidanti e hanno un effetto benefico sull'attività cardiaca. L'abbinamento di mele e cannella in una dieta non solo ne potenzia l'effetto, ma diversifica anche significativamente la gamma di sapori.

Questa combinazione si ritrova spesso nelle bevande. Per la stagione estiva, si preparano bevande fredde, per l'inverno bevande calde. Acqua, tè e frullati di mela e cannella vengono preparati con ingredienti aggiuntivi: tè in foglie, frutta secca, zenzero, kefir.

Oltre alle bevande, il menu dietetico include macedonie di frutta agrodolci e dessert caldi con miele. Questi alimenti integrano la dieta principale durante le diete, favoriscono la perdita di peso e mantengono il peso raggiunto durante la fase di stabilizzazione. Aumentando l'attività fisica durante il periodo di alimentazione sana, non saranno necessarie diete rigide per mantenere la linea.

Sedano con mela per perdere peso

Per organizzare il corretto processo di perdita di peso, è importante prestare attenzione non solo al contenuto calorico degli alimenti, ma anche alla loro capacità di fornire all'organismo componenti chiave. Minerali, vitamine e antiossidanti sono solo una parte di queste sostanze. Frutta e verdura, combinate o separate, sono in grado di svolgere questi compiti. Lo conferma il duo sedano-mela per la perdita di peso. È più comodo consumarli sotto forma di insalata, che può includere erbe aromatiche, verdure piccanti e altre verdure.

• Le mele dimagranti, insieme al sedano, arricchiscono di vitamine di diversi gruppi, micro e macroelementi.

L'insalata ha un effetto benefico sulla digestione, tonifica, ringiovanisce, depura e rafforza il sistema immunitario. Contiene meno calorie di quelle necessarie per la digestione. Pertanto, il cibo brucia i grassi e favorisce la perdita di peso.

• Una delle insalate più efficaci, oltre alle foglie di mela e sedano grattugiate, prevede anche la cipolla bianca.

Gli ingredienti tritati vengono conditi con olio vegetale. L'aneto verde non sarà superfluo. Se mangiate questo piatto per cena, dopo una settimana potrete perdere due chili.

L'insalata per il pranzo ha una composizione più ricca. Mele, sedano rapa, peperone dolce e prezzemolo vengono tritati, mescolati, salati e conditi con yogurt. Guarnire con un ciuffo di prezzemolo.

Mela con miele per dimagrire

Grazie alla compatibilità delle mele con vari ingredienti per la perdita di peso, è possibile perdere peso "con gusto", senza limitarsi troppo ai piaceri del cibo. La mela con miele per la perdita di peso lo conferma, anche se, a quanto pare, come si può usare la sostanza più dolce del mondo per questo scopo? A quanto pare sì, e in pratica questa opzione porta a perdere 4-6 kg a settimana.

Prima di iniziare il programma, è necessario escludere controindicazioni e possibili allergie ai prodotti delle api. Lo schema raccomandato è il seguente:

• Durante il primo mese, praticate giorni di digiuno settimanale a base di mele e miele.
• Quindi segui questa dieta per una settimana consecutiva.
• Il mese prossimo avrò di nuovo giorni di digiuno.
• Prenditi una pausa di due o tre mesi.
• Ripetere la dieta settimanale di mele e miele.
• Mantenete la moderazione nella vostra dieta quotidiana.

Grazie al suo equilibrio, questo metodo aiuta a liberarsi delle scorie nocive e a saturare il corpo con energia e vitamine sufficienti.

• È necessario consumare fino a 2 kg di mele e 4 cucchiai di miele al giorno. Questa quantità di cibo dovrebbe essere consumata in tre dosi, la sera, entro le 21:00. Le bevande necessarie sono acqua e tè verde, per un totale di 2 litri.

Per variare, si preparano anche mele al miele e porridge di mele con questi due ingredienti: i frutti vengono cotti al forno e ricoperti di dolce nettare. Le mele immerse in dolcezza e aroma si preparano in modo semplice: si versa un po' di miele nei tagli delle metà e si lascia in infusione per 15 minuti.

Una versione più leggera prevede l'aggiunta di alcune verdure, pesce, uova, agrumi e bevande dietetiche. È necessario mangiare a orari regolari. Gli spuntini non sono ammessi. La condizione principale è che la giornata si concluda con solo una porzione di mele e miele.

Carote con mela per dimagrire

La base di una delle diete ipocaloriche è l'abbinamento di carote e mele per perdere peso. Questa opzione non è pensata per periodi prolungati, ma per uno scarico a breve termine dopo abbondanti cene festive. Oppure per completare con successo programmi più lunghi per perdere qualche chilogrammo, particolarmente difficile da smaltire.

Le mele sono un ingrediente alimentare ben noto per la perdita di peso. Sono ricche di fibre alimentari, che sopprimono l'appetito, aiutando chi perde peso a non soffrire la fame. Anche le carote sono ricche di questi componenti, così come di vitamine, quindi l'efficacia di una dieta a base di carote e mele raddoppia.

Esistono due regimi di dimagrimento: uno da 3 e uno da 7 giorni. Il programma da tre giorni prevede di mangiare una porzione di insalata di mele e carote ogni due ore. Si tratta di frutta grattugiata (1 kg di mele fresche e 0,5 kg di carote, condite con succo di limone). Le porzioni devono essere uguali per ogni pasto.

• La dieta prevede passeggiate, bere molti liquidi (fino a 3 litri al giorno) e fare la sauna. Se desiderate qualcosa di più saziante, 2-3 cucchiai di crusca croccante saranno la soluzione ideale.

Mangiare mele e carote causa spesso un effetto collaterale, la diarrea. È causata da un eccesso di pectine. Per riequilibrare il metabolismo, potrebbe essere necessario assumere integratori multivitaminici. E affinché la massa non si precipiti a tornare rapidamente alle sue posizioni preferite, nei successivi 10-15 giorni è necessario mangiare in modo moderato, senza eccessi culinari.

Pompelmo e mela per perdere peso

Pompelmi e mele tropicali vengono utilizzati per perdere peso per un motivo ben preciso. Questi agrumi esotici contengono fenilalanina, che fornisce sazietà anche in quantità minime. Il contenuto calorico dei frutti è basso e le proprietà nutrizionali sono elevate: stimolano la combustione dei lipidi, favoriscono l'assorbimento del cibo e favoriscono l'eliminazione delle sostanze tossiche. I programmi di dimagrimento sono stati sviluppati esclusivamente a base di agrumi, pompelmi inclusi.

• Durante la dieta si consumano quotidianamente frutta intera o succhi freschi.

Le mele coltivate localmente per perdere peso hanno un sapore e delle qualità nutrizionali eccellenti. Un solo frutto consumato prima dei pasti aiuta a perdere peso gradualmente, poiché si consumano meno cibi ipercalorici o nocivi. I nutrizionisti raccomandano di non rimuovere la buccia, per non sprecare fibre utili.

• Il terzo partecipante al metodo mela-pompelmo è un liquido: in questo caso, semplice acqua.

Partecipa al metabolismo, elimina i suoi prodotti di scarto dall'organismo; assunto prima dei pasti, sopprime l'appetito. È utile bere acqua pulita a temperatura ambiente. Riempiendo lo stomaco, lascia meno spazio per altri alimenti, senza aumentare l'apporto calorico.

Utilizzando i prodotti elencati per la perdita di peso, puoi perdere peso in modo indolore, senza sentirti denutrito e senza i disagi associati. Allo stesso tempo, dovresti limitare il consumo di cibi poco sani, non mangiare troppo, soprattutto di notte, e condurre una vita fisicamente attiva. Presto, i risultati della pesata ti soddisferanno e, entro un anno, è possibile perdere 8 kg o più.

Ricotta e mele per perdere peso

Le diete drastiche hanno un impatto negativo sulla salute, mentre quelle delicate non sono molto efficaci. Molte persone non sono contrarie a trovare una via di mezzo, e questa esiste davvero: una dieta a base di ricotta e mele per perdere peso.

• Per perdere peso è meglio abbinarlo alla ricotta piuttosto che alle mele stesse.

L'ingrediente lattiero-caseario apporta una componente proteica alla dieta, che manca in una dieta a base esclusivamente di mele. La ricotta contiene aminoacidi essenziali, viene digerita più a lungo rispetto, ad esempio, alle proteine della carne, e questo è un grande vantaggio durante una dieta, perché si desidera mangiare di meno.

La dieta prevede 300 g di formaggio fatto in casa e 1,5 kg di mele al giorno. Si consumano spesso, ma a poco a poco, l'ultima volta dopo circa 18 ore. Il regime di bevande è quello tradizionale della dieta: acqua e tisana, per un volume totale massimo di 2 litri. Nei giorni di cagliata di mele, si consiglia di fare esercizi mattutini, che aiuteranno a perdere fino a un chilogrammo di peso al giorno. Il programma è progettato per 1,5-2 settimane al mese.

Le diete non sono raccomandate per le persone con problemi di salute. La presenza di mele nella dieta è sconsigliata per i pazienti con infiammazione e ulcere gastriche, o con urolitiasi. Un consulto medico può suggerire una mela o un altro metodo adatto per perdere peso senza danneggiare la salute.

Fiocchi d'avena con mele per perdere peso

Il porridge d'avena è diventato un classico, e non solo per gli inglesi. Il porridge d'avena con mele per perdere peso è un'ottima opzione per un'alimentazione sana, il giusto inizio per la giornata lavorativa. Per chi vuole apparire attraente, questo piatto, abbinato alla frutta, in particolare alle mele, è la scelta ideale per perdere peso.

• L'avena e i fiocchi d'avena contengono sostanze che rimuovono le tossine e il sale in eccesso, proteggono la mucosa degli organi digestivi e ne migliorano la motilità. L'avena rimuove il colesterolo superfluo e ha un effetto energizzante, il che è particolarmente importante al mattino.

È vero, non si può mangiare porridge all'infinito per perdere peso. Il fatto è che elimina alcuni componenti utili, come il calcio. Per evitare danni, la dieta a base di avena richiede una pausa ogni due settimane.

Oltre a fiocchi d'avena e mele, esistono ricette con l'aggiunta di vari ingredienti: latte, uvetta, cannella, cacao, miele, frutti di bosco freschi, yogurt. Il beneficio dietetico dell'avena è che è un'ottima fonte di fibre. Nello stomaco, la sostanza si gonfia, riempie lo spazio e anche in piccole quantità crea una sensazione di sazietà, un po' falsa, per così dire.

• Il secondo vantaggio della dieta è la stimolazione della digestione, che si traduce in un'accelerazione del metabolismo. Questo è ciò che serve per perdere peso.

La porzione giornaliera di alimenti è un bicchiere di cereali e 1-1,5 kg di mele. Il porridge viene cotto in acqua o latte. Non ci sono limiti di volume se si beve acqua normale e tè verde non zuccherato. Dopo due settimane, la freccia sulla bilancia indicherà meno 7-10 kg, un risultato per cui vale la pena "cuocere il porridge" ogni giorno.

Grano saraceno e mele per perdere peso

Una delle diete più efficaci è quella "grano saraceno e mele per dimagrire". Può essere considerata un metodo rapido, poiché permette di perdere 5-6 chilogrammi di peso in una sola settimana. Il modo più semplice per ottenere risultati è per gli amanti del grano saraceno e delle mele; per perdere peso, è necessario consumare solo questi prodotti. È anche un'opzione economica, poiché gli alimenti dietetici sono molto economici e disponibili in qualsiasi stagione.

• In breve, è la persona stessa a perdere peso, non il suo portafoglio.

Oltre all'effetto principale, la dieta mela-grano saraceno aiuta a saturare l'organismo di sostanze utili, aumenta l'emoglobina e le difese immunitarie, regola la digestione e purifica dalle tossine. Non solo l'aspetto fisico migliora, ma anche la salute di pelle, unghie e capelli.

• Tuttavia, due soli prodotti non sono affatto in grado di fornire tutte le sostanze necessarie.

I nutrizionisti sottolineano che la dieta è povera di proteine e grassi sani, e questo comporta un rallentamento del metabolismo. Fisicamente, questo si manifesta con debolezza, vertigini e cattivo umore.

Il menu dietetico è scarso e monotono. È meglio non bollire il grano saraceno, ma cuocerlo a vapore il giorno prima, in modo da poter iniziare la dieta al mattino. È consigliabile cuocere a vapore tutto il grano saraceno in una volta sola, in un thermos o in una pentola normale, e dividere quello pronto in più porzioni uguali. Non aggiungere sale, zucchero, latte o burro. È anche comodo non dover passare molto tempo ai fornelli a preparare sottaceti di ogni tipo.

• Le ricette che spiegano come cucinare il grano saraceno o come prepararne una casseruola ti aiuteranno a diversificare il tuo menù.

Le mele si consumano fresche, cotte al forno o grattugiate. Anche il succo naturale del frutto è adatto. Un ulteriore prodotto della dieta mela-grano saraceno è il kefir magro; si beve durante il pasto principale o come spuntino quando si ha una forte voglia di mangiare.

Riso con mele per dimagrire

Quando si studia il tema dell'alimentazione per la perdita di peso, non si può fare a meno di ricordare un'espressione pronunciata in un'altra occasione: tutto è medicina e tutto è veleno, solo la dose di qualsiasi sostanza è importante. Nel caso del cibo, si può sostenere che il metodo di preparazione e combinazione determini il beneficio o il danno dei prodotti. Le mele per la perdita di peso ne sono un tipico esempio.

• Se combinati con altri prodotti nelle giuste proporzioni e modalità, le proprietà nutrizionali vengono potenziate e l'efficacia dei metodi nel loro complesso aumenta notevolmente.

Riso e mele per perdere peso è un esempio positivo di tale interazione. Come altre monodiete, è progettata per 7-10 giorni, durante i quali è possibile perdere diversi chili. Si consiglia di seguire la dieta in estate, con un menù che rimane invariato ogni giorno. La quantità giornaliera è la seguente: 200 g di riso, 100 g di mele + 50 ml di succo fresco, 1 uovo o 50 g di carne bianca.

• La dieta include i seguenti piatti. Il riso cotto viene condito con succo. Se rimane acqua, viene scolata in anticipo. Al porridge vengono aggiunte mele a pezzetti; il piatto viene diviso in 5 parti uguali e consumato durante il giorno, a intervalli regolari. A cena è consentito un uovo o della carne.

Durante la dieta, sale, condimenti, salse e zucchero sono completamente esclusi. Non ci sono limitazioni nell'assunzione di bevande, anzi, nella stagione calda si consiglia di bere almeno 2,5 litri. Acqua naturale e tè senza additivi proteggono dalla disidratazione e da problemi di salute.

Uova e mele per perdere peso

Per perdere peso, puoi mangiare solo uova e mele per un breve periodo, ma è efficace. È un metodo estremo, ma equilibrato, che ti permette di perdere 2-3 chili nel minor tempo possibile.

Le uova contengono proteine e grassi, le mele per dimagrire fibre e carboidrati, quindi l'intero insieme di componenti nutrizionali è presente in una dieta di questo tipo. Inoltre, entrambi i prodotti appartengono al gruppo ipocalorico. Allo stesso tempo, favoriscono una rapida depurazione dalle tossine.

• Il menù dietetico è minimale: mangiate fino a 5 uova sode e tutte le mele che volete ogni giorno. Il regime di bevande è standard: non meno di due litri di acqua di qualità e tè.

Una caratteristica importante è il modo in cui un uovo viene cotto. I nutrizionisti hanno studiato che più l'uovo è "freddo", cioè più a lungo viene cotto, più è difficile da digerire. E che le persone che mangiano uova a colazione perdono peso più efficacemente di altre.

• Le mele sono presenti nella dieta senza restrizioni di quantità.

Di solito si consigliano quelli verdi, ma non è un requisito fondamentale. Oltre a quelli freschi, sono adatti anche quelli cotti al forno, tagliati a fette in insalata o grattugiati grossolanamente.

In due giorni di dieta a base di uova e mele, puoi migliorare la tua figura fino a raggiungere parametri ottimali, preparandoti per un evento importante. Un grande vantaggio è che la fame in questo momento non si avverte praticamente.

Mele al forno per perdere peso

Le mele cotte al forno possono essere utilizzate per perdere peso in diversi modi: in diete mono-rigorose e in combinazione con alcuni prodotti. Una settimana di mele cotte al forno per perdere peso dà un buon risultato: meno 3-5 kg. Il numero di mele da consumare per perdere peso dipende dal tipo di dieta scelto.

La dieta rigorosa prevede il consumo di sola frutta cotta al forno, fino a 7 al giorno, e, naturalmente, l'assunzione di molti liquidi, fino a 2 litri di acqua. Le mele vengono cotte al forno con cannella e si aggiunge un po' di miele. Se una dieta del genere sembra insostenibile, si può integrare con kefir o yogurt, nella proporzione di 1 bicchiere per 1 mela.

• Oltre alle mele e al kefir, puoi includere nel tuo menù giornaliero una porzione da 250 grammi di formaggio magro fatto in casa.

La settimana di digiuno dona leggerezza al corpo, benessere agli organi digestivi e miglioramento del tono della pelle. Per mantenere la forma, è sufficiente fare il digiuno a base di kefir e mela due volte all'anno.

Le mele cotte al forno non sono utilizzate solo per modellare il corpo. Le fibre e la pectina di cui sono ricche le mele rimuovono i liquidi in eccesso, regolano la motilità intestinale, eliminano il colesterolo e altre sostanze nocive. I medici prescrivono invariabilmente questo gustoso prodotto ai pazienti dopo interventi chirurgici e ginecologici, a persone con problemi digestivi e patologie cardiache. E per le persone sane, le mele morbide e profumate rimangono un dessert preferito che può essere consumato senza restrizioni con grandi benefici per l'organismo. Le mele con ricotta e noci grattugiate sono ancora più gustose: questo impasto viene utilizzato per farcire la frutta con il torsolo tagliato.

Mele secche per perdere peso

Secondo i sondaggi annuali dei nutrizionisti, chi segue una dieta per perdere peso desidera soprattutto i dolci. I pazienti concordano nel tollerare l'assenza di carne fritta, prodotti a base di farina e latticini, ma senza dolci è semplicemente insopportabile. Lo affermano all'unanimità i sostenitori di vari metodi. Cosa può soddisfare la voglia di dolci causata da una carenza di carboidrati?

• Risposta corretta: le mele secche, quando si perde peso, alleviano lo stress e forniscono il “cibo” necessario per il funzionamento del cervello e il normale metabolismo.

I benefici delle mele essiccate per la perdita di peso sono i seguenti:

1. La frutta secca contiene molto fruttosio e glucosio e poco saccarosio, ovvero quantità diverse volte superiori rispetto ai prodotti freschi.
2. Non contengono coloranti, aromi o componenti geneticamente modificati.
3. Durante l'essiccazione le sostanze benefiche vengono preservate.
4. Masticare fette secche sopprime la fame.
5. Le mele essiccate sono prive di allergeni.
6. Le pectine attivano il metabolismo, le fibre legano le sostanze nocive (radionuclidi, tossine) e le eliminano dall'organismo.
7. Il boro contenuto nelle mele stimola le funzioni cerebrali.

Gli alimenti essiccati di alta qualità hanno un aspetto naturale, senza tonalità troppo brillanti o opache. Non acquistare fette ricoperte da una patina indefinibile, maleodoranti o troppo rugose. Ciò indica una preparazione, una conservazione o un trasporto impropri dei prodotti essiccati. In ogni caso, il prodotto deve essere accuratamente lavato prima dell'uso.