Dieta ipocalorica classica

Una dieta ipocalorica nella sua versione classica è un regime alimentare che prevede il conteggio delle calorie, che dovrebbero essere inferiori rispetto a un menu tradizionale. L'obiettivo principale di questo tipo di dieta è accelerare il metabolismo e ridurre i depositi di grasso. E presto eliminarli completamente.

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L'essenza di una dieta ipocalorica

Prima di iniziare una dieta ipocalorica, è necessario consultare un nutrizionista per visitarvi e determinare il numero di chilocalorie giornaliere raccomandate. Il medico terrà conto dell'età, dell'attività fisica, dell'intensità del lavoro, del peso e, naturalmente, delle patologie concomitanti.

A seconda del fabbisogno calorico giornaliero, si crea una dieta. Bisogna sottrarre in media il 25% di kcal dalla quantità di calorie raccomandata.

Ad esempio, se ti vengono consigliate 1500 kcal al giorno, devi sottrarre 350 kcal da questa quantità e ottenere 1150 kcal. Questa è la tua dose giornaliera raccomandata, che puoi calcolare utilizzando la tabella del contenuto calorico dei prodotti.

Proteine in una dieta ipocalorica

In una dieta ipocalorica, le proteine dovrebbero essere sufficienti. Vale a dire, nella norma o leggermente al di sotto. I prodotti proteici (carne, uova, cereali) creano un senso di sazietà e permettono di perdere peso in modo efficace, ma senza rinunciare al comfort.

Tieni presente che le frittate con proteine (senza tuorlo) vengono digerite meglio di quelle con carne, ma consumi più energia dalle calorie che assumi rispetto a piatti a base di carne o prodotti a base di ricotta.

Carboidrati in una dieta ipocalorica

I carboidrati forniscono energia, è chiaro. Ma con una dieta ipocalorica, si limitano significativamente i cibi ricchi di carboidrati. E soprattutto, si evita di mangiare troppi zuccheri e piatti che li contengono.

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Limiti giornalieri di carboidrati nella dieta ipocalorica

• Zucchero - no
• Pane – fino a 150 g (non bianco, idealmente con crusca)
• Sostituire lo zucchero con sorbitolo o xilitolo (fino a 30 g)
• Grassi in una dieta ipocalorica

È consentito consumare fino a 80 grammi di grassi al giorno. Perché i grassi non vengono esclusi dal menu? Perché non vengono digeriti immediatamente, si depositano sulle pareti dello stomaco e aiutano a non sentire la fame in modo così acuto.

Questo perché i grassi hanno un effetto delicato sui tessuti dello stomaco e ne riducono l'irritabilità. E i grassi vegetali aiutano gli altri grassi presenti nell'organismo a scomporli più velocemente, stimolando enzimi specifici che ne sono responsabili.

Quali alimenti sono esclusi dalla dieta?

1. Sale – restrizione massima dovuta alla proprietà del sale di trattenere i liquidi nel corpo e, di conseguenza, di far aumentare i chilogrammi
2. Alcol – a causa dell’elevato contenuto calorico e dell’indebolimento dei centri di controllo dell’appetito
3. Piatti con spezie piccanti - per la loro capacità di aumentare l'appetito

Quante volte al giorno dovresti mangiare seguendo una dieta ipocalorica?

Mangiare fino a 6 volte

Vi spiegheremo ancora di più sulla dieta ipocalorica nella nostra prossima pubblicazione, fornendovi le opzioni di menu e la descrizione più dettagliata dei prodotti consentiti. Perdete peso facilmente e con piacere.