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Dieta per la dermatite atopica
Ultima recensione: 23.04.2024
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A causa del fatto che la dermatite atopica è un tipo di reazioni allergiche del corpo al contatto con un allergene, uno dei modi per alleviare i sintomi dei sintomi è seguire una dieta. Una dieta speciale per la dermatite atopica negli adulti è costituita tenendo conto dei fattori che la dermatite atopica è una manifestazione di vera allergia e la reazione ad un prodotto allergico appare solo dopo il periodo di latenza. Prima di decidere di dieta con restrizioni per facilitare il flusso di dermatite atopica deve esattamente essere sicuri della diagnosi, e non confondere dermatite atopica intolleranti a determinati alimenti.
Dieta per la dermatite atopica negli adulti
In caso di conferma della diagnosi, la dieta per la dermatite atopica negli adulti dovrebbe essere basata sulla preparazione di una dieta completa che permetta di mantenere le prestazioni. Un adulto può creare autonomamente un menu, evitando prodotti contenenti sostanze contenenti istaminina. L'istaminolo è tutto cibo pronto per l'uso - salsicce, tutti i tipi di prosciutti, carne affumicata, tutti i tipi di pesce in scatola, tipi di pesce affumicato (essiccato), tutti i formaggi a pasta dura, fegato di maiale, prodotti preparati per fermentazione (vino), decapaggio e salatura.
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Dieta per dermatite atopica nei bambini
Proprio come in un adulto, una dieta per i bambini con dermatite atopica dovrebbe escludere tutti i prodotti di cui sopra, così come gli alimenti che possono provocare lo sviluppo di allergie alimentari sullo sfondo della sensibilizzazione generale del corpo. I bambini non sono raccomandati di usare tutti i tipi di agrumi, noci, funghi, miele, pesce (prodotti ittici), pollame e suoi prodotti, cioccolato, carni affumicate, spezie e salse (senape, maionese), uova, pomodori, melanzane, frutta importata. Quando l'intolleranza individuale esclude i latticini, il più delle volte - latte fresco.
Un tale problema come l'alimentazione di un bambino con dermatite atopica è difficile da risolvere a causa dell'enorme numero di restrizioni. Tutto è possibile raccogliere piatti a base di carne di manzo (magro, bollito), che riempirà il deficit di proteine. Nel caso di primi piatti, il brodo deve essere sempre di manzo, secondario, zuppe stesse - cereali, verdure (da verdure domestiche). Da burro grasso consigliato e olio d'oliva. Da prodotti lattiero-caseari, è possibile inserire il giorno di acido lattico, kefir, fiocchi di latte. Porridge, preferibilmente senza glutine, patate - in forma bollita. È possibile utilizzare cetrioli di terra, verdi - prezzemolo e aneto (terreno, domestico). Mostrando mele cotte, tè (zucchero). Bevande (composte, infusi fatti in casa) da mele, ciliegie, ribes, prugne, frutta secca (nessun odore di fumo). I prodotti da forno sono preferibilmente essiccati, non ricchi.
In realtà, il menu per la dermatite atopica del bambino dovrebbe consistere in piatti cucinati a casa, cibo cotto al vapore o bollito. Fortemente raccomandato durante il periodo di esacerbazione della dermatite per introdurre vitamine sintetiche e integratori minerali. Sono esclusi tutti i concentrati e i semilavorati, tutti i tipi di prodotti in scatola, tutti i tipi di frutta e verdura importati, tutti i frutti e le verdure dai colori vivaci sono esclusi, così come tutte le varietà di carne e pesce di colore scuro (il pollo può essere consumato solo se è "fatto in casa"). "). Nel periodo di esacerbazione, tutti i tipi di spezie ed erbe sono controindicati, nel periodo di remissione è consentito utilizzare foglie di alloro, prezzemolo e aneto "dal letto".
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Dieta della mamma per la dermatite atopica
Se una donna ha una diagnosi di dermatite atopica e allatta al seno il suo bambino, allora la dieta della madre per la dermatite atopica ha una serie di caratteristiche che minimizzano il rischio di esacerbazioni della malattia, ma assicurano una buona nutrizione della madre. È severamente vietato l'uso di prodotti con coloranti, conservanti, bevande gassate e kvas, prodotti con librerie istaminiche, frutti di mare (a seguito di una violazione della tecnologia di stoccaggio, l'istidina contenuta nel tessuto muscolare viene convertita in istamina sotto l'influenza di istidina decarbossilasi batterica). Limitare i piatti dolci, i prodotti da forno da forno e farina bianca raffinata, pasticceria (principalmente a causa di grassi di bassa qualità e additivi sintetici inclusi in essi). Si consigliano tutti i tipi di prodotti a base di latte fermentato (a basso contenuto di grassi), cereali senza glutine e verdura / frutta non verniciata (verde), carni magre in acqua bollente, in umido o cotti in doppia caldaia.
In generale, la nutrizione della mamma durante la dermatite atopica durante la gravidanza e l'alimentazione non è molto diversa. Dovresti stare estremamente attento quando usi vari piatti già pronti, per esempio lo yogurt dovrebbe essere "vivo", con una durata minima di conservazione e senza ripieni di frutta. Il tè dovrebbe essere preparato con foglie, perché il contenuto delle borse non è sempre costituito da foglie di tè e spesso contiene coloranti e aromi. Quando si mangiano grassi animali, va ricordato che il lardo, come deposito (deposito), conserva tutte le sostanze nocive e gli additivi ormonali che un animale incontra durante la vita, il burro è anche un concentrato di grasso del latte ed è importante che il latte per la produzione di burro sia prodotto in modo ecologico. Nelle aree pulite, quando si utilizzano oli di origine vegetale si dovrebbe tenere presente che l'olio più puro è l'olio d'oliva, l'olio di soia quasi sempre contiene OGM.
Nel caso di una diagnosi confermata e confermata - dermatite atopica, la dieta è simile alla dieta con altri tipi di allergie. I pasti dovrebbero essere frazionari, in un pasto è consigliabile non introdurre diversi tipi di prodotti dall'elenco dei "dubbiosi": carne di cinghiale e di tacchino, maiale, ribes rosso, albicocca, pesca, banana, mirtilli rossi, peperone verde, mais, piselli. Se il corpo è stato sottoposto a qualsiasi tipo di stress (esposizione prolungata al sole, essere al chiuso con vapori chimici, contatto prolungato con detergenti), tutti i prodotti allergenici discutibili o condizionalmente devono essere rimossi dalla dieta.
Dieta ipoallergenica per dermatite atopica
Una dieta ipoallergenica è prescritta per la dermatite atopica solo quando la diagnosi non è in dubbio. Nel caso di pazienti bambini, le allergie alimentari sono i primi segni di dermatite atopica. I più allergenici per i bambini sono tuorlo, pesce, tutti i legumi, latte fresco, isolato per i prodotti di grano. Negli adulti, la manifestazione di allergie alimentari con dermatite provocatoria si verifica più spesso in combinazione con allergeni inalati. I provocatori degli attacchi sono tutti i tipi di frutta secca, frutta e verdura colorata fresca. L'intolleranza al latte è meno comune, nelle uova il provocatore è proteine. Gli adulti hanno maggiori probabilità di soffrire di carne di maiale e di maiale in qualsiasi forma, i bambini sono più propensi a tollerare l'uso di carne di manzo al vapore.
Una dieta è selezionata per i pazienti con dermatite atopica, più spesso individualmente, tenendo conto dei provocatori esterni (ecologia) e della portata dell'attività umana. Va notato che nessuno specialista sarà in grado di specificare un elenco completo di prodotti che sono vietati o autorizzati a utilizzare. Per la formazione del menu, è necessario tenere conto delle caratteristiche di "allergie alimentari incrociate". Con le provocazioni di inalazione di dermatite atopica, gli alberi in fiore con un alto grado di probabilità causeranno allergie a carote, arance, sedano, noci, mele. Se sei allergico a una banana, allora il melone sarà allergenico, ma i pesci, i legumi e le uova possono causare uno shock anafilattico. Per regolare la dieta dovrebbe essere regolarmente esaminato il tratto gastrointestinale, in quanto molti prodotti possono essere pseudo-allergenici a causa di disturbi funzionali della mucosa intestinale.