^

Dieta per la giardiasi

, Editor medico
Ultima recensione: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tutti i contenuti di iLive sono revisionati o verificati da un punto di vista medico per garantire la massima precisione possibile.

Abbiamo linee guida rigorose in materia di sourcing e colleghiamo solo a siti di media affidabili, istituti di ricerca accademici e, ove possibile, studi rivisti dal punto di vista medico. Nota che i numeri tra parentesi ([1], [2], ecc.) Sono link cliccabili per questi studi.

Se ritieni che uno qualsiasi dei nostri contenuti sia impreciso, scaduto o comunque discutibile, selezionalo e premi Ctrl + Invio.

Le lamblie sono parassiti. E questo è il tipo più semplice che è più difficile da identificare. Il paziente può vivere per anni, sperimentando solo un lieve disagio, senza sintomi speciali. Ma la giardiasi - sia negli adulti che nei bambini, è pericolosa per le sue conseguenze. Le lamblie distruggono la mucosa dell'intestino tenue. Pertanto, la dieta per la giardiasi è estremamente importante, questa è la base per il trattamento di questo tipo di elmintiasi.

Si può anche dire il contrario - senza una dieta per la giardiasi, il trattamento è condannato. Con lembbliasi prolungata (diversi mesi), si manifestano conseguenze negative come disturbi digestivi, infiammazione del tratto digestivo (violazione della defecazione, discinesia, flatulenza). È triste che spesso la giardiasi sia accompagnata da reazioni allergiche acute, alterazioni della funzione cardiaca e persino disturbi nervosi. Le regole elementari di igiene e dieta per la giardiasi dovrebbero accelerare il recupero.

Se una persona viene diagnosticata con lambliasi nel tempo, la lamblia può essere sconfitta senza l'uso di farmaci - armata solo di pazienza e aderenza a una dieta speciale per la giardiasi.

La cosa principale in una dieta per la giardiasi è un rifiuto categorico di tutti gli alimenti che amano la lamblia, o in altre parole, il cibo che è favorevole alla riproduzione e alla vita di Lamblia. Un'analisi di numerosi studi sulla Giardiasi dimostra che questi parassiti adorano i carboidrati. Considerare i diversi aspetti della giardiasi e il suo trattamento in modo complesso, con l'aiuto di una dieta.

trusted-source[1], [2], [3]

Trattamento della giardiasi con una dieta

Il trattamento della giardiasi con una dieta implica una rigida esclusione del cibo favorevole per la lamblia - prima di tutto si tratta di carboidrati e dolci "veloci". Una sostanza altamente indesiderabile per lamblia è un mezzo acido, quindi quando si tratta di mangiare cibi dietetici lambliosi è acidificato, provare a consumare una grande quantità di prodotti a base di latte fermentato. Molto probabilmente la giardiasi è un bambino piccolo.

Fai attenzione: uno dei segni che hai urgentemente bisogno di iniziare il trattamento della dieta della giardiasi - un lento aumento del peso corporeo del bambino. La frequente stitichezza, che è sostituita dalla diarrea, è anche un sintomo allarmante, come la frequente nausea e gonfiore. La dermatite atopica è uno dei satelliti della giardiasi. Pertanto, nel trattamento della giardiasi, gli alimenti che possono causare allergie, come verdure e frutta rossa, sono esclusi dalla dieta. Farmaci farmacologici necessariamente accompagnano il trattamento della giardiasi con una dieta quando si nomina un medico. Puoi dire questi due metodi di trattamento: medicinali e trattamento dietetico sono equivalenti.

Dieta per la giardiasi nei bambini

Che tipo di dieta è adatta ai bambini con giardiasi? Per i bambini molto piccoli - se una lattosi si trova in una madre che allatta, è necessario trasferire il bambino alla nutrizione artificiale. Il trattamento è dato ad entrambi. Nei bambini, la giardiasi si verifica nel 60% dei casi sotto forma di reazioni allergiche, eruzioni cutanee. Pertanto, una dieta per la giardiasi nei bambini implica un approccio in cui viene preso in considerazione anche l'effetto degli allergeni. Gli allergeni possono essere alcuni frutti e bacche - per esempio, fragole, ciliegie. Le mele verdi e le pere non zuccherate non causano mai allergie. Non preoccuparti dei limiti della dieta con la giardiasi nei bambini. Queste restrizioni sono solo una misura temporanea ma efficace.

È necessario cercare di diversificare la dieta della dieta con la giardiasi nei bambini a causa di nuove combinazioni di prodotti consentiti e forme di piatti da portata. Ad esempio, le verdure possono essere cotte in una zuppiera, estinta sotto forma di un contorno, estinta con carne non grassa sotto forma di uno stufato. E le mele possono essere date in forma grezza, cucinare le composte da loro, cuocere con ricotta non grassa e una piccola quantità di cannella, anche fare una purea di mele. L'insolita combinazione di pera e pollo è piuttosto gustosa, ei bambini lo adorano. Il rispetto della dieta per la giardiasi nei bambini prevede il rifiuto di noci e semi. Ma la dieta può essere variata usando diversi oli vegetali. Oltre al consueto olio di semi di girasole, possiamo assumere olio di oliva, mais o semi di lino, olio di sesamo. Verdure e frutti rossi brillanti (pomodoro, barbabietola, fragola, ciliegia) sono offerti come parte di una dieta per la giardiasi nei bambini solo in assenza di eruzioni cutanee.

Di solito un pediatra sviluppa una dieta per bambini per la giardiasi. Fornisce una lista di cibi consentiti dalla dieta per la giardiasi nei bambini, di cui genitori amorevoli e preparano una varietà di piatti, preferibilmente una coppia. La dieta dei bambini con pasti fritti per la giardiasi è esclusa. Per recuperare completamente la dieta per la giardiasi nei bambini, prestare particolare attenzione, è necessario attenersi rigorosamente a tutte le raccomandazioni, altrimenti la quantità di lamblia nell'intestino non diminuirà. I genitori devono essere rigorosi e monitorare attentamente i bambini e mettere in guardia tutti i nonni, zii e scuola materna o all'asilo zia e gli operatori sanitari sulle dolci, panini, dolci e bevande gassate sono severamente proibiti. Escludiamo dalla dieta dei bambini con la giardiasi come il latte, salsicce, porridge di semola, affumicato (che fanno e gli adulti non sono molto utili), cibi piccanti e grassi.

I genitori nel periodo di dieta con giardiasi nei bambini dovrebbero in molti modi acidificare il cibo del bambino. Durante il giorno, dare il maggior numero possibile di bacche acide e frutta per cucinare composte aspre, limonata di menta e limoni, fare varie bevande a base di frutti di bosco, composte aspre di frutta secca. Gli acidificanti devono essere somministrati ai bambini poco prima del pasto principale - funzionano meglio. Osservare una dieta per la giardiasi nei bambini deve necessariamente spezzare o cucinare verdure, ma è possibile offrire carote, pomodori o cetrioli in forma grezza. Le verdure, che irritano l'intestino durante la dieta nei bambini con giardiasi, non sono rigorosamente offerte. Ad esempio, non puoi dare al tuo bambino rafano, cipolle crude e aglio.

Insegna a tuo figlio a mangiare kiwi, arance, mandarini, mele e prugne. Presta particolare attenzione alla presenza di bacche contenenti pectina. Se segui una dieta per la giardiasi nei bambini, devi ricordare che le pectine sono depositate su se stesse da vari microrganismi e anche lamblia. Pertanto, ribes, fragole, mirtilli, mirtilli e mirtilli rossi dovrebbero essere obbligatori nel menu dietetico per i bambini con giardiasi. E dalle banane e uva dolce per il momento della dieta dovrà rinunciare. La ricotta non zuccherata e yogurt non grasso - i compagni di una dieta a un lambliasis al bambino. Metodo di cottura: cottura e tempra. Non è possibile offrire cibo fritto per bambini con giardiasi.

Il regime alimentare per i bambini che soffrono di giardiasi è il seguente: da quattro a cinque pasti al giorno. Una dieta per i bambini che soffrono di giardiasi dovrebbe essere osservata per almeno tre mesi e mezzo, e preferibilmente per quattro mesi.

trusted-source[4], [5], [6], [7]

Dieta per la giardiasi negli adulti

Che tipo di dieta è raccomandata per gli adulti? Le differenze dalla dieta dei bambini per la lambliasi non sono importanti. La dieta per la giardiasi negli adulti prevede il rifiuto di alcol, prodotti a base di carboidrati (prodotti da forno, qualsiasi confetteria, miele e frutta secca). Il glucosio è la sostanza nutritiva per la riproduzione di lamblia. La dieta per la giardiasi negli adulti raccomanda carboidrati "lenti" - non dolci frutti, pappe - grano saraceno o riso. Ciò che sazia per molto tempo. Gli adulti non sono invitati a partecipare alle verdure crude, al fine di evitare il verificarsi di flatulenza.

La dieta per la giardiasi negli adulti accoglie fonti di proteine pure - pesce e pollo. Ogni giorno sono consentite fino a due porzioni di tali prodotti. È una condizione per un pesce che un pollo ha bisogno di stufare o cucinare. È possibile e cuocere. Ma dai cibi fritti tradizionali mentre si aderisce ad una dieta per la giardiasi negli adulti dovrà rinunciare. Benvenuto nella dieta di yogurt, ricotta a basso contenuto di grassi. Tali prodotti sono raccomandati per gli adulti per evitare la disbatteriosi, che di solito segue una lambliasi. Una raccomandazione - solo pasti "leggeri" e consultazione con un medico - la base del successo osservando una dieta per la giardiasi negli adulti.

trusted-source[8], [9]

Qual è la dieta per la giardiasi?

La dieta per la giardiasi comporta da quattro a cinque pasti occasionali in piccole porzioni, è consigliabile bere prima dei pasti una bevanda acidificata. Mezzi di cottura: solo stufatura, cottura, cottura a vapore, multivarka e cottura al forno. Questa dieta per la giardiasi è progettata per un periodo di tempo abbastanza lungo, da tre a quattro mesi. È molto importante tenere d'occhio l'igiene personale. Lavare accuratamente le mani, la frutta e le verdure prima di mangiare.

Questa dieta con la giardiasi prevede il ripristino della microflora intestinale. Quindi, la dieta per la giardiasi comporta un consumo frequente di bacche (molto più spesso di quanto si era abituati) e frutta fresca acida. Le bacche e i frutti sono consumati freschi e sotto forma di composte. Gli acidificanti vengono assunti prima dei pasti, quindi forniscono una dieta per la giardiasi. Dì, da 20 a 30 minuti prima del pasto principale. Si consiglia di consumare verdure e frutta acide per tutto il giorno. Agrumi dovrebbero essere sul tavolo di un paziente lambliosi ogni giorno (arance, limoni, mandarini). Anche i kiwi e le varietà acide di mele devono essere usati più spesso.

Menu dieta per giardiasi

La dieta del menu per la giardiasi non è molto varia, ma non è noiosa. Ci sono diverse regole generali. Ora li considereremo.

  1. Kashi: puoi cucinare solo sull'acqua. Scegli chi ama, riso, farina d'avena, mais, grano saraceno, porridge d'orzo farà. Se hai seguito la dieta per esattamente un mese, prova a diluire il latte con acqua in un rapporto di 1: 1. Lenticchie, piselli, ceci, fagioli - non usare!
  2. Liquidi: da un litro e mezzo a due litri al giorno, esclusa la soda. Consigliamo bevande a base di frutta (buon succo di mirtillo, ribes e cowberry sono anche buoni). Prova a cucinare varie composte acidificate di bacche. Il succo di pomodoro è permesso. Acidobdiffyrin e bifidumbacterin sono aggiunti alle bevande del latte acido. Queste due bevande sono fresche. Anche il Kefir e il latte cotto fermentato devono essere freschi. Prendiamo kefir e ryazhenka dopo due settimane di dieta. "
  3. Zuppe: brodo di pollo con pelle e grasso rimossi, lo stesso vale per anatra. Turchia o qualsiasi altro pollame. Le zuppe cuociono solo su brodo vegetale. Brodi di carne ripida sono vietati (come i pesci).
  4. Carne: non usiamo tipi grassi di carne - tacchino, anatra (petto), pollo, vitello, manzo, non agnello grasso e maiale non grasso. Stufato di carne, cuocere per una coppia, infornare. È possibile utilizzare una doppia caldaia o multivark. Un prerequisito: la carne viene tagliata finemente, non è adatta per una dieta con pezzi grandi di giardiasi. È preferibile utilizzare più polpette e cotolette (ovviamente per una coppia)
  5. Frutta: fresca È possibile inviare bacche alla stevia e infornare con ricotta a basso contenuto di grassi. Anche le mele e le pere possono essere cotte al forno.
  6. Latticini: ricotta non grassa, brynza leggera, kefir, latte cotto fermentato.
  7. Verdure: tutte le crucifere, ortaggi a radice. Barbabietole, cetrioli, pomodori. Escludiamo irritanti intestinali, aglio, legumi.
  8. Pane: pane di segale non fresco, cracker, cracker, biscotti "Maria".

Ricette per una dieta con giardiasi

Dal momento che il cibo deve essere acidificato e utilizzato bevande alla frutta acidificate, prenderemo in considerazione diverse ricette utili per la giardiasi.

  • La limonata è la casa - per cinque litri di acqua un grande mazzo di menta, limone, stevia. Versare la menta in acqua bollente, affettare il limone, farlo sobbollire per un paio di minuti. Addolcisci la stevia.
  • Morse dalle bacche - portare a ebollizione l'acqua, lanciare le bacche. Sopprimili da una cotta con un po 'di zucchero. Spegnere il gas, lasciarlo fermentare. Le bacche cotte a lungo perdono molte vitamine.
  • Pescare con le verdure - mettere una porzione di pesce non grasso su un foglio di alluminio, mettere un pezzo di pomodoro, un pezzo di melanzana, carote, verdure e una fetta di limone. Aggiustare di sale. Piega il foglio e griglia la griglia. Puoi cuocere lo stesso in un foglio in una doppia caldaia.
  • Cotolette al forno - tritate la carne macinata, aggiungete un po 'di cipolle brasate (non umide), uova. Invece di pane bianco, un po 'di farina d'avena. Formare le costolette e stenderle su una teglia da forno su carta da forno. Cuocere in forno fino a cottura. Fondi di grasso in eccesso sulla carta. Le stesse cotolette possono essere fatte in una doppia caldaia.
  • Kashi - cucina solo sull'acqua. Ma non è noioso. Nel riso, puoi aggiungere un pezzetto di burro. In porridge - bacche fresche con stevia. Il porridge di grano saraceno è delizioso e sull'acqua.
  • Stufato di verdure - tagliare fette di zucchine, carote, patate (una due), peperone dolce, pomodoro. Sul fondo delle pentole o padelle con i lati alti a gocciolare l'olio e versare un po 'd'acqua. Prima metti una porzione di patate tritate. Poi. Quindi invia la carota. Quindi altre verdure. Cospargere di tutto con i verdi. Per gustare l'origano, basilico. Ultimo metti il pomodoro senza la pelle.
  • Mele cotte Prendi qualche mela acida (ad esempio Semeriko). Taglia il centro Mescolare le mele con ricotta a basso contenuto di grassi con la stevia e una piccola quantità di cannella. Cuocere in forno.

Se è difficile fare a meno dei dolci, consulta un medico. Trattamento di successo!

Cosa puoi mangiare con la giardiasi?

Facciamo un elenco di ciò che può e dovrebbe essere mangiato con la giardiasi. Per garantire un acido sfavorevole per la lamblia, è necessario introdurre l'abitudine di bere bevande acide prima dei pasti o di consumare verdure e frutti aspri in forma fresca. Ad esempio: per mangiare un paio di mandarini prima di cena o per bere una composta acidificata non zuccherata, puoi bere.

Quindi, nella nostra lista le posizioni di punta in bacche contenenti molta pectina. Queste sono fragole, ciliegie, mirtilli, mirtilli, mirtilli, more, viburno, ribes, kiwi. Avanti sulla lista sono mele acide e agrumi. Hai bisogno di mangiare con porridge di giardiasi - da riso, avena, grano saraceno, mais e orzo. Pappette su acqua senza l'aggiunta di latte. Più in là nell'elenco ci sono varietà a basso contenuto di grassi di carne e pesce. Le patate e le patate bollite nelle loro uniformi sono ammesse in piccole quantità. È obbligatorio consumare prodotti di latte acido con la giardiasi e consumare una quantità sufficiente di acqua - fino a due litri al giorno.

Per la lamblias si raccomanda l'uso di linfa di betulla, decotti di erbe di colagoga. È possibile addolcire il cibo con stevia, zucchero sostitutivo. Di grassi - l'olio vegetale è preferito soprattutto (così come sesamo, mais, oliva, semi di lino - vedi la sezione sulla dieta per i bambini).

Cosa non puoi mangiare con la giardiasi?

I seguenti alimenti dovrebbero essere esclusi dalla dieta durante il trattamento di Giardiasi. Non puoi mangiare con la giardiasi: cibo in scatola, carne affumicata, non puoi mangiare fast food e non usare bevande gassate, specialmente dolci.

Non si può mangiare con la giardiasi, e anche le spezie forti, le cipolle ravanellate e crude, l'aglio, i fagioli, i peperoni piccanti e le spezie, il rafano e il rafano non sono raccomandati. Quale frutto non può essere mangiato con la giardiasi - banane, melone, varietà di uva dolce. Escludiamo prodotti da forno e muffin, dolci, bevande gassate dolci, cioccolato. Per il periodo di trattamento di Giardiasi, devi dire addio ai prodotti di salsiccia, latte, marinate, formaggio piccante, funghi.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.