Dieta nei glomerulonefriti

La dieta con glomerulonefrite deve essere osservata correttamente. Molte persone non osservano una dieta speciale e non capiscono la gravità dell'intera situazione. Ma la dieta è uno degli elementi importanti dell'intero trattamento. È necessario eliminare tutti i tipi di fattori che possono aggravare la situazione. Il trattamento deve essere multistadio e uno di questi passaggi è una dieta.

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Caratteristiche della dieta con glomerulonefrite

In molti casi, la glomerulonefrite non si manifesta in alcun modo. Può essere diagnosticato solo in uno stato di abbandono. La malattia può svilupparsi sullo sfondo di grave ipotermia, esposizione prolungata, al freddo. Il problema può sorgere a causa della presenza di raffreddori e malattie infettive associate al sistema respiratorio. La causa del problema può servire da patologie infettive da bambini.

La dieta terapeutica è considerata una componente importante nell'intera terapia della malattia. È importante osservare il regime specifico del giorno e la nutrizione. In base ai dati diagnostici a una persona viene assegnato un determinato insieme di prodotti, oltre al loro numero e alla regolarità di assunzione di liquidi. Questo ti consente di offrire la massima tranquillità per i reni, oltre a facilitare il loro lavoro complessivo.

La dieta si basa sull'esclusione di quei piatti che influenzano negativamente il metabolismo. È importante rinunciare a spezie, spezie, condimenti, brodi a base di carne e pesce. I gradi grassi sono ancora più proibiti. I prodotti in scatola e affumicati sono tra quelli che vale la pena notare. Anche l'alcol e il caffè sono proibiti. Nella maggior parte dei casi, vale la pena rinunciare a bevande gassate. L'esclusione di alcuni prodotti permetterà di normalizzare il metabolismo e anche di ridurre l'ipertensione arteriosa.

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Dieta 7 per glomerulonefrite

L'indicazione principale per questa dieta è la presenza di glomeronefrite, specialmente durante il periodo di dissolvenza. È importante limitare l'assunzione di proteine, cloruro di sodio e sostanze che irritano i reni. È importante non eccitare il sistema cardiovascolare, così come il sistema nervoso centrale. È influenzato negativamente dalla carne e dai prodotti caseari, compreso il brodo. Gli effetti negativi possono essere causati da oli essenziali.

Il valore energetico totale delle calorie consumate non deve superare 2750-3150. Ogni giorno devi mangiare 80 grammi di proteine, 90 grammi di grassi, 400-500 grammi di carboidrati. Per includere nella dieta è anche cloruro di sodio, nella quantità di 5-7 grammi.

Il cibo è usato esclusivamente in forma bollita, mentre è fortemente schiacciato. È possibile arrostire la carne, ma prima deve essere cotto in aggiunta. Hai bisogno di mangiare almeno 5 volte al giorno. Si raccomanda di prestare attenzione ad alimenti ricchi di proteine. Può essere carne, pesce, ricotta e albume.

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Dieta con glomerulonefrite acuta

Le principali indicazioni per l'uso: la presenza di glomerulonefrite acuta. Una dieta delicata aiuterà a far fronte a insufficienza renale compromessa. Grazie alla dieta, il metabolismo proteico viene scaricato, aumenta la diuresi e si creano condizioni favorevoli per la circolazione del sangue. Ciò ridurrà significativamente l'ipertensione arteriosa.

Una nutrizione speciale può ridurre il valore energetico della dieta. Ciò è dovuto alla limitazione del consumo di grassi e carboidrati. La nutrizione umana è arricchita con vitamine. Limita il tuo bisogno di assunzione di liquidi, così come i cibi che irritano i reni. Questi includono estratti, oli essenziali e acido ossalico.

Il valore energetico della dieta non deve superare i 2200 kilocalorie. Ogni giorno devi consumare 20 grammi di proteine, 80 grammi di grassi, 350 grammi di carboidrati e non più di 2 grammi di cloruro di sodio. Tutti i piatti dovrebbero essere preparati senza l'uso di sale. È accettabile bollirli, infornarli e friggerli leggermente. Il cibo è occupato fino a 6 volte al giorno. La dieta è progettata per una settimana.

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Dieta nella glomerulonefrite cronica

La glomerulonefrite cronica è un'infiammazione bilaterale dei glomeruli dei reni. Uno stato può svilupparsi sullo sfondo della fase acuta della malattia. Praticamente nel 90% del paziente il decorso della malattia è impercettibile, la sintomatologia non si manifesta. Le modifiche possono essere rilevate solo durante l'analisi dell'urina.

Di solito si raccomanda alle persone in ospedale di ricorrere a una dieta 7b. Rappresenta un alimento speciale, con l'uso di giorni di scarico. Possono essere riso, zucchero e persino composta. In nessun caso puoi mangiare fumo e brodo di carne e pesce. Anche le spezie sono proibite. Puoi mangiare frutta e vitamine. Presta attenzione alle verdure, ai latticini e ai brodi di rosa selvatica.

Dopo che la persona è dimessa dall'ospedale, deve mangiare in un modo diverso. Il valore energetico è di 3.200 kilocalorie. Ogni giorno devi mangiare 50 grammi di proteine, 90 grammi di grassi, 450 grammi di carboidrati e 8 grammi di sale. Mangia almeno 5 volte al giorno.

La dieta dovrebbe essere riempita con prodotti proteici. Limite, è il consumo di carne e pesce in brodo. Possono influenzare negativamente il lavoro dei reni e portare alla loro irritazione. È necessario fornire al corpo vitamine, abbasseranno la pressione sanguigna. Ciò è dovuto alla liberazione di sodio, e con esso, e all'eccesso di liquidi. La quantità di fluido consumato dovrebbe essere 500 ml in più rispetto all'urina escreta.

Presta attenzione al pane, alle zuppe vegetariane, alle carni magre. Cereali utili, uova sode, uvetta, albicocche secche, pesce magro. Puoi mangiare anche dolci, ma in quantità limitate. Da bevande è consigliato bere il tè non forte.

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Dieta con glomerulonefrite con sindrome nefrosica

L'obiettivo principale di questa dieta è un leggero effetto sui reni. È necessario ottenere effetti anti-infiammatori e aumentare la diuresi. Il cibo non dovrebbe avere solo un effetto benefico sul corpo, ma anche rimuovere scorie azotate da esso, così come prodotti di scambio sotto-ossidati. Ciò ridurrà la pressione e creerà condizioni favorevoli per la circolazione del sangue.

È necessaria una moderata riduzione dell'apporto proteico. Ciò ridurrà significativamente la quantità di liquido nel corpo. Il cloruro di sodio nel cibo non deve entrare. Se necessario, una persona riceve semplicemente 2 grammi di sostanza al giorno. Il valore giornaliero dell'energia non deve superare i 3000 kilocalorie. La dieta giornaliera comprende 40 grammi di proteine, 90 grammi di grassi, 500 grammi di carboidrati.

Tutti i piatti devono essere trattati a vapore. Puoi mangiare fino a 6 volte al giorno. Ogni giorno devi mangiare carne o pesce bollito, nella quantità di 50 grammi. Puoi diluire tutti i 200 ml di latte o kefir. È permesso mangiare la ricotta, ma non più di 100 grammi, e anche un uovo.

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Dieta con glomerulonefrite nei bambini

L'anello principale nella terapia del disturbo è il mantenimento di una piccola quantità di proteine, sale e liquidi nella dieta. Una tale dieta per i bambini non è difficile, perché i bambini non sono così attaccati al cibo, e al contrario sono felici a volte di saltare un altro pasto. E non ci sono restrizioni speciali nella dieta neanche. Pertanto, tutto è trasferito abbastanza semplicemente.

Dalla nutrizione del bambino, è necessario escludere i cibi che causano l'organismo allergico. La dieta deve essere diluita con il potassio. Pertanto, prestare attenzione alle uvette, albicocche secche, banane e patate. Le proteine dovrebbero essere limitate nel consumo in caso di insufficienza renale. Rimuovi dalla dieta hai bisogno di carne, fiocchi di latte e pesce. Anche carne affumicata, fragole e fragole sono vietate. La dieta dovrebbe durare almeno un mese. Se c'è una remissione persistente, prolunga quel mezzo anno.

Il valore energetico giornaliero è di 2800 kilocalorie. Se il bambino soffre di una forma cronica della malattia, allora è necessario limitare l'assunzione di proteine sostituendola con grassi e carboidrati. Puoi mangiare latte, uova, kefir, verdure, frutta e cereali. Con la remissione persistente, la dieta è diluita con pane di grano, carne bollita.

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Il menu dieta per glomerulonefrite

Puoi creare il menu tu stesso, a partire dall'elenco di prodotti vietati e consentiti. Di seguito, verranno presentate due varianti della razione giornaliera approssimativa.

• Opzione 1. La prima colazione può essere composta da carote e cotolette di mele. Naturalmente, dovrebbero essere cotti in olio vegetale. Puoi mangiare il porridge di latte dal sago, bere tutto con il tè. Per la seconda colazione - frutta fresca. Pranzo: zuppa vegetariana, carne bollita con salsa di pomodoro, patate e gelatina. Per un decotto a metà pomeriggio di crusca di frumento. La cena può essere composta da pilaf con frutta, insalata di verdure. Può essere riempito con olio vegetale, lavato con un tè debole. Di notte, è abbastanza accettabile usare un bicchiere di succo di frutta.
• Opzione 2. La prima colazione - insalata di cavolo, un piccolo budino composto da riso e mele, tè. Per la seconda colazione - carote e mele grattugiate. Pranzo: zuppa vegetariana di verdure, carne bollita con patate e composta di frutta secca. Per cena, è adatto un formaggio fresco con panna acida. Puoi mangiare un uovo, sodo e anche il tè con il latte. Di notte, bere un bicchiere di gelatina. Per l'intera giornata non puoi mangiare più di 300 grammi di pane, 30 grammi di zucchero e 15 grammi di burro.

Regimi dietetici per glomerulonefrite

Ci sono molte ricette interessanti che possono essere utilizzate nella vita di tutti i giorni. Quindi, puoi cucinare la lattuga verde. È preparato molto semplicemente, basta prendere 2 cetrioli freschi, tritarli finemente e aggiungere aneto con prezzemolo. Riempire con olio vegetale.

• Vinaigrette con cavolfiore Per la cottura, prendere 2 patate, carote, una barbabietola, 5 infiorescenze di cavolfiore e qualche foglia di lattuga. Come ripieno, sono adatti olio vegetale e aneto. Tutto accuratamente lavato, bollito e tagliato a cubetti. Quindi, condito con aneto e burro, quindi mescolato. L'insalata deliziosa e salutare è pronta.
• Purea di zuppa di cavolfiore. Per preparazione è necessario prendere una testa di cavolfiore, una zucchini, un quarto di un bicchiere di latte, un bicchiere di brodo vegetale e un cucchiaino di farina e burro. Per decorare un uovo sodo. La prima cosa da fare è preparare il cavolo e battere con acqua bollente. Le zucchine vengono lavate, pulite e tagliate a cubetti. Dopo questo, le verdure sono ammucchiate in una casseruola e languiscono a fuoco basso con olio e un quarto di un bicchiere d'acqua. Nel frattempo, burro e farina saranno nella padella. Tutti gli ingredienti sono fritti, quindi diluiti con il brodo e bolliti per 10 minuti.
• Estate borsch Dovresti prendere la barbabietola con le cime, le patate novelle, le zucchine, le carote e i pomodori, solo un pezzo. Per il gusto, ci vuole burro, uova e panna acida. La barbabietola, insieme ai piani e alle carote, è fritta nell'olio. Quindi devi tagliare il pomodoro e metterlo fuori. Patate e zucchine tagliate a dadini, poste in acqua bollente e cotte fino a metà cottura. Quindi la barbabietola è aggiunta qui e viene portata a piena prontezza. L'uovo bollito viene tritato finemente e messo in zuppa già pronta sotto forma di decorazione.
• Pollo alle nocche Per cucinare questo piatto, devi prendere 150 grammi di filetto di pollo, 50 grammi di pane, mezzo bicchiere di latte, un cucchiaio di burro e un uovo. La carne viene passata attraverso un tritacarne insieme al pane inzuppato. Quindi l'uovo e il burro sono aggiunti qui. Dopodiché, tutto è perduto correttamente. Successivamente, i nodi si formano e vengono preparati per la cottura a vapore.

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Cosa puoi mangiare con la glomerulonefrite?

In realtà, le restrizioni dietetiche non sono critiche. È abbastanza possibile mangiare pane e prodotti a base di farina. Tra questi ci sono pane senza sale, pancake e pancake, cotti sul lievito. Il sale dovrebbe essere escluso ovunque. Per quanto riguarda le zuppe, quindi dare la preferenza alle opzioni vegetariane. Puoi riempirli di erbacce, ma non di spezie.

• Carne e pollame Ammesse varietà di carne a basso contenuto di grassi, hanno bisogno di cucinare per una coppia. Dopo averli bolliti, puoi leggermente friggerli. Consumare tutto è in forma tritata. Pesce. Puoi mangiare pesce magro, naturalmente, dovrebbe anche essere bollito. Per quanto riguarda i prodotti lattiero-caseari, può essere qualsiasi cosa, ma solo in quantità limitate.
• Cereali. Puoi mangiare qualsiasi tipo di cereale e anche la pasta. Di verdure, le patate sono particolarmente utili. È importante elaborarlo correttamente per una coppia. Puoi diluire la dieta con le insalate, una vinaigrette lo farà. Per quanto riguarda i dolci, prestate attenzione a bacche e frutta, marmellata e gelato. Le salse e le spezie sono utilizzate in quantità limitate. Tra le bevande a cui prestare attenzione non è forte il tè, il caffè, i succhi di frutta.

Cosa non può essere mangiato con la glomerulonefrite?

È necessario escludere qualsiasi pasta, compreso il pane, che contiene sale. Non mangiare zuppe di latte, così come quelle che contengono carne, pesce e funghi. I brodi su questi prodotti sono severamente vietati.

Le varietà grasse di pesce e carne sono proibite. Non è possibile utilizzare tutto in forma fritta e secca. Rifiuti di avere da salsicce, cibo in scatola e prodotti affumicati. Sono vietate anche le specie di pesce grasso. Per escludere è il caviale e il pesce troppo salato. Il corpo umano dovrebbe ricevere una quantità minima di sale.

Per quanto riguarda i latticini, i formaggi sono completamente esclusi. Le uova possono essere mangiate, ma limitate, non più di 2 pezzi al giorno. I cereali a base di fagioli non dovrebbero essere inclusi nella dieta quotidiana. Per quanto riguarda le verdure, non dovrebbero esserci sottaceti, aglio, cipolle, ravanelli e ravanelli. Dai dolci non puoi mangiare il cioccolato.

I brodi di carne, così come i funghi e il pesce, dovrebbero essere esclusi. I condimenti piccanti, così come gli additivi sotto forma di senape, pepe e rafano non dovrebbero essere mangiati. Il caffè forte è escluso, così come l'acqua ricca di contenuto di sodio. Il grasso di maiale è vietato.