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Dieta #2: Essenza e regime alimentare
Ultima recensione: 04.07.2025
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La dieta dal nome simbolico dieta n. 2, chiamata anche "tavola n. 2", è considerata una delle poche 15 diete popolari. Questa dieta, specifica per le persone in sovrappeso, è stata sviluppata dal famoso medico Mikhail Pevzner. Egli consiglia questa dieta a chi soffre di gastrite cronica o acuta, colite ed enterite.
Questa è una dieta del tutto normale per uno stile di vita normale, con solo poche restrizioni. Per seguirla correttamente, sono stati inventati metodi di cottura speciali. Si può mangiare quasi tutto.
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Indicazioni
- Gastrite cronica con insufficienza cardiaca, e anche se non si ha una riacutizzazione acuta;
- durante il processo di recupero dopo un'esacerbazione di gastrite acuta, enterite, colite durante il periodo di recupero come transizione verso una dieta equilibrata;
- enterite e colite cronica dopo e al di fuori di riacutizzazione senza malattie concomitanti del pancreas, del fegato o gastrite con secrezione conservata o aumentata, dotti biliari.
Cosa comprende la dieta numero 2?
La dieta n. 2 è un regime alimentare assolutamente completo che migliora il funzionamento del tratto digerente, del sistema secretorio degli organi digestivi e del tratto gastrointestinale.
Cosa offre questa dieta?
Sarai in grado di mangiare a sazietà senza avvertire una fame acuta. Normalizzerai la secrezione del tuo corpo. Il tratto gastrointestinale funzionerà normalmente, così come tutti gli altri organi ad esso associati.
Se segui la dieta Pevzner, dovrai mangiare 4-5 volte al giorno.
Cos'è la dieta n. 2 e come seguirla
Una dieta completamente equilibrata che ti permette di mangiare bene e sentirti bene. Le secrezioni del tuo tratto digerente miglioreranno significativamente.
La tua dieta può comprendere un'ampia varietà di piatti, con diversa esposizione al calore e con il grado di macinatura più adatto a te, che sarai tu a scegliere.
Si possono anche friggere i piatti, anche se questo non è generalmente consentito in altre diete. Si possono bollire, cuocere al forno e anche stufare i propri prodotti preferiti, l'importante è che non si formi una crosta dura, che andrebbe eliminata del tutto.
Evita di impanare nulla. Prepara tu stesso frullati che contengano fibre.
C'è una misura per ogni cosa
Non includere cibi troppo caldi o troppo freddi nella tua dieta. Non puoi mangiare cibi che rimangono a lungo nello stomaco e richiedono molto tempo per essere digeriti. Elimina condimenti saporiti ma piccanti di qualsiasi tipo, ti faranno solo male.
Mangia sale fino a un massimo di 15 grammi. Bevi acqua fino a un litro e mezzo, non di più.
E non importa come tratti termicamente i prodotti e come li triti (grossolanamente o finemente). La dieta n. 2 avrà senso solo se seguirai tutte le regole. Perdi peso facilmente!