Dieta per le mamme che allattano

Una dieta per una madre che allatta consiste nella creazione di un regime alimentare personalizzato e personalizzato, basato su raccomandazioni dietetiche generali. Le specificità della dieta dipendono dalle caratteristiche dell'apparato digerente, dal sistema immunitario della madre e dalle caratteristiche della microflora del neonato. Non esiste un menù unico e universale, poiché ogni organismo è diverso. I parametri per la selezione dei prodotti sono piuttosto semplici: è necessario monitorare attentamente le condizioni della pelle del bambino ogni giorno, osservare la consistenza delle feci e il processo di formazione di gas. La pelle del bambino è la prima a reagire a un prodotto allergenico, dopodiché possono manifestarsi flatulenza, coliche e diarrea o stitichezza.

La dieta di una madre che allatta dovrebbe basarsi sui seguenti principi:

• I nuovi prodotti devono essere introdotti nella dieta in modo sequenziale e graduale, monitorando le condizioni della pelle e dell'intestino del bambino. La reazione potrebbe manifestarsi entro due giorni.
• L'assunzione di farmaci durante l'allattamento non è raccomandata; se vengono prescritti, è necessario consultare il pediatra curante in merito al metodo di alimentazione del bambino.
• È inaccettabile consumare alcol in qualsiasi forma, comprese le tinture medicinali.
• Bisogna escludere i cibi che provocano flatulenza: cibi affumicati e in scatola, cibi che provocano flatulenza (cavoli, legumi, bevande gassate, frutta e verdura di colore rosso vivo, brodi forti e ricchi, agrumi, miele).

Dieta per una mamma che allatta. Un menù settimanale che tiene conto del processo di formazione del sistema enzimatico del tratto digerente del neonato.

I primi due giorni di allattamento:

• 250-300 g di porridge di grano saraceno (cuocere in acqua con olio vegetale);
• Cracker o pane croccante. Il pane fresco dovrebbe essere escluso dal menu;
• 100 g di formaggio a pasta dura o morbida.
• 200 g di carne magra di maiale o manzo (bollita);
• 100 g di uvetta o albicocche secche;
• Bere molti liquidi (fino a 2 litri): infuso di camomilla o di ortica, acqua minerale naturale.

Dal terzo al sesto giorno:

• La quantità di liquidi dovrebbe essere ridotta gradualmente, poiché il latte inizia solitamente a comparire in questo periodo. Non dovresti bere più di un litro di liquidi al giorno.
• Una mela cotta;
• 350-400 g di cavolfiore lessato o zucchine stufate;
• 250 g di latte fermentato cotto, yogurt senza additivi di frutta o 150 g di latte bollito;
• 250-300 ml di decotto di frutta secca;
• 250-300 g di porridge di avena o di grano saraceno (cotti in acqua), a cui si possono aggiungere 30-40 g di crusca per prevenire la stitichezza;
• Zuppa di verdure.

Dalla seconda alla quarta settimana di vita del neonato, quando la funzione enzimatica del bambino diventa più attiva, si possono includere nel menù i seguenti prodotti:

• 250-300 g di pesce lesso;
• 250 ml di brodo di carne (il brodo di ossa è da escludere dal menù);
• 250-300 g di porridge di miglio, avena, riso o grano saraceno, cotto in acqua;
• 200-250 g di ricotta intera, a condizione che abbia subito un trattamento termico (sformati, cheesecake);
• Una mela fresca al giorno;
• Decotto di prezzemolo o camomilla per normalizzare la digestione – 250-300 ml;
• L'assunzione di liquidi non è limitata in termini di volume.

A partire dalla quarta settimana, la microflora intestinale del bambino si normalizzerà, quindi si potranno gradualmente aggiungere alla dieta i seguenti tipi di prodotti:

• 250-300 g di carne di pollo bollita (in umido), alternata con carne di manzo;
• 1 uovo al giorno o a giorni alterni, sodo o alla coque;
• 2-3 patate, bollite o al forno;
• 150 g di barbabietole lessate e grattugiate;
• La mela può essere alternata con la pera o la banana;
• 100 g di biscotti secchi;
• 250 g di succo con polpa di ciliegia, mela, pera. Escludere i succhi di agrumi.

Una dieta per una madre che allatta non include cibi grassi e ipercalorici. In dietetica pediatrica, l'opinione sulle proprietà nutrizionali del latte materno grasso è considerata un'errata convinzione. Maggiore è il contenuto di grassi del latte materno, più difficile è il processo di digestione nel tratto digerente del bambino. Gli oli vegetali possono fornire un normale contenuto di grassi al latte senza saturarlo eccessivamente.

Per quanto riguarda la quantità di liquidi assunti quotidianamente, né nutrizionisti né medici hanno ancora raggiunto un consenso. La dieta di una madre che allatta include tanta acqua, decotti e composta quanto necessario per un volume normale di latte materno. Se il latte non è sufficiente, la sera prima della poppata successiva, si dovrebbero bere almeno 300 millilitri di liquidi. È meglio preparare il decotto o la composta in anticipo e conservarli in un thermos.

Bevande consigliate per aumentare la lattazione e il volume del latte:

• Decotto di melissa. Versare un cucchiaino di erba in un bicchiere di acqua bollente e lasciare in infusione per almeno un'ora. Bere mezzo bicchiere due volte al giorno.
• Nei primi giorni, per aumentare la lattazione, si consiglia di assumere un decotto di ortica. Tre cucchiai di erba secca vengono versati in mezzo litro di acqua bollente, lasciando in infusione per almeno un'ora. Bevo 20-30 minuti prima dei pasti, un terzo di bicchiere.
• Decotto di prezzemolo. Macinare un cucchiaino di semi di prezzemolo in un macinacaffè, versare un bicchiere di acqua bollente o lasciare sobbollire per 10-15 minuti. Assumere due cucchiai prima dei pasti, da 3 a 5 volte al giorno. Il prezzemolo ha un effetto diuretico, quindi può essere incluso nel menu con pause di due o tre giorni.
• Decotto di camomilla. Oltre ad aumentare la lattazione, la camomilla favorisce la normale digestione e ha un lieve effetto sedativo. Il decotto non deve essere troppo forte: un cucchiaino di pianta secca viene versato in un bicchiere di acqua bollente e lasciato in infusione per non più di 20 minuti. Bere il decotto a stomaco vuoto nella quantità consentita dall'organismo, ovvero a piacere. È possibile assumere la camomilla senza restrizioni.
• Tè verde leggero che può essere mescolato in parti uguali con latte intero.
• Un decotto di frutta secca, che non deve essere troppo concentrato.

La dieta di una madre che allatta non dovrebbe essere vegetariana, poiché sia la madre che il bambino hanno bisogno di proteine animali. Tuttavia, se le convinzioni alimentari sulla carne non consentono alla madre che allatta di consumare tale alimento, la carne dovrebbe essere sostituita con il pesce, ma in nessun caso con prodotti a base di soia, che possono provocare una reazione allergica nel bambino. Oltre alle regole nutrizionali e alla selezione dei piatti, affinché la dieta della madre che allatta non sia monotona, è importante seguire un regime di riposo e sonno. A volte è proprio una buona notte di sonno che aiuta una donna che allatta a ripristinare la lattazione e a dare al bambino l'opportunità di ricevere alimenti ricchi e ipercalorici.

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