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Prodotti che aumentano l'emoglobina

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Ultima recensione: 11.04.2020
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L'emoglobina ridotta è un problema comune nel mondo moderno. Cibo sbagliato, cattive abitudini, esacerbazioni primaverili di carenza vitaminica - tutto questo può precedere l'anemia. Certo, puoi andare in farmacia e prendere un complesso di vitamine o un preparato contenente ferro. Tuttavia, non tutte le persone preferiscono bere compresse, perché è molto più utile ottenere le sostanze necessarie al corpo con il cibo. Inoltre, i prodotti che aumentano l'emoglobina, di norma, sono in ogni casa.

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Quali alimenti aumentano l'emoglobina?

Il principale fattore nel calo dell'emoglobina è la mancanza di ferro nel corpo. In condizioni di mancanza di ferro, una persona può sperimentare debolezza, affaticamento, secchezza e diminuzione dell'elasticità della pelle, perdita di efficienza.

Il ferro è l'elemento costitutivo dell'emoglobina, responsabile della somministrazione di ossigeno ai tessuti. Se il ferro o l'emoglobina non sono sufficienti, gli organi sperimentano la fame di ossigeno, che provoca malfunzionamenti nel funzionamento dei sistemi corporei.

Il prossimo fattore nella quantità insufficiente di emoglobina può essere una carenza di vitamina B¹² e acido folico. Questa condizione è spesso osservata nelle donne che perdono queste vitamine durante le mestruazioni o durante la gravidanza, nonché con diete severe e lunghe per la correzione del peso.

Quali prodotti aumentano l'emoglobina? Prima di tutto, questa carne, così come il pesce e il tuorlo d'uovo. Ed è necessario ricordare che il ferro è meglio assorbito in presenza di acido ascorbico - vitamina C. Pertanto, quando si mangia carne o pesce, non dimenticare di mangiare una fetta di limone, o di bere un pasto con un decotto di rosa canina.

Il ferro si trova non solo nella carne. Per i vegetariani: si può recuperare la carenza di emoglobina mangiando fagioli, mele, carote, barbabietole, melograni, noci, bacche rosse e nere, prezzemolo o aneto.

Tuttavia, va notato che dei prodotti a base di carne, il corpo umano può assorbire fino al 30% di ferro, da pesce e uova - fino al 15%, e da ingredienti vegetali e di frutta - solo fino al 5% di ferro.

È importante notare che mangiando un numero sufficiente di cibi contenenti ferro al giorno e lavando i cibi con tè o caffè forti, non aiuterai il tuo corpo ad aumentare il livello di emoglobina. Il fatto è che bevande come il tè nero e il caffè interferiscono con il normale assorbimento del ferro nel tratto digestivo. Al fine di ottenere un risultato positivo e aumentare la quantità di emoglobina, sostituire il caffè con succo appena spremuto da utili in questa situazione prodotti vegetali: melograno, mele, lamponi. Rallentare l'assorbimento del ferro può essere anche prodotti caseari e di soia, piatti di farina e semolino.

Il ferro e i suoi composti possono essere trovati in patate, meloni, meloni, aglio e cipolle, lattuga, verdure, grano saraceno, uva spina, uva e fragole.

L'acido ascorbico e vitamina del gruppo B si trovano in patate, cavoli, melanzane, zucca, zucca, aglio e cipolla, melone, bacche di olivello spinoso, rosa canina, mirtilli, agrumi, kiwi, frutti di bosco, mais, pere e così via.

Prodotti che aumentano l'emoglobina in gravidanza

In gravidanza, il livello di emoglobina è molto importante: è importante che la futura madre fornisca ossigeno, sia i tessuti del proprio organismo sia l'organismo emergente del futuro bambino. Se i valori di emoglobina sono inferiori a 100 g / l, ha senso iniziare a prendere farmaci contenenti ferro e vitamine con il permesso del medico. Se il livello di emoglobina non è critico, è sufficiente utilizzare quei prodotti che aiuteranno a stabilizzare la quantità di ferro, vitamine ed emoglobina nel sangue. Questi sono i prodotti:

  • prodotti di origine animale (carne di manzo, vitello e maiale, carni bianche, prodotti a base di pesce);
  • Cereali e legumi (piselli, porridge di avena e grano saraceno, fagioli rossi);
  • piatti a base di verdure (patate al forno, zucca, barbabietola rossa, piatti con erbe aromatiche, insalate);
  • piatti a base di frutta e bacche, nonché mele fresche, banane, pere, albicocche, lamponi, mirtilli rossi, mirtilli);
  • succhi appena spremuti di barbabietole, carote, mele o melograno;
  • noci, cioccolato amaro, datteri, tuorlo d'uovo, caviale di pesce, fegato.

Aumenta perfettamente il livello di emoglobina durante la gravidanza, la miscela successiva: mescola il macinato in un tritacarne o un frullatore di frutta secca con gherigli di limone, miele e noci interi. Dai frutti secchi si possono prendere datteri, albicocche secche, prugne secche, mirtilli secchi, banane essiccate.

È anche molto utile usare il grano saraceno al vapore, condito con carote e olio d'oliva.

Il tè nero deve diventare verde, o andare a succhi di frutta freschi di mirtilli rossi, aranci, pompelmi o ananas.

Prodotti che aumentano l'emoglobina nei bambini

A causa di un livello inferiore di emoglobina, il bambino può sperimentare sonnolenza, diminuzione della vitalità, secchezza e crepe sulla pelle, deterioramento della condizione dei capelli e delle unghie. Tutti questi segni sono sintomi di anemia, che possono portare a ulteriori problemi nello sviluppo mentale e mentale del bambino. Inoltre, un basso livello di emoglobina contribuisce a una significativa diminuzione dell'immunità. Quindi - frequenti raffreddori, mal di gola, a lungo scorrevoli e indolentemente curabili.

Prodotti che aumentano l'emoglobina nei bambini:

  • tutti i cereali di cereali (eccetto i manga), in particolare grano saraceno e legumi utili;
  • carne di pollo, frattaglie (fegato, reni, cuore, parte linguale);
  • tutti i frutti sono rossi, freschi, secchi o essiccati;
  • verdure (aneto, coriandolo, prezzemolo, basilico, rucola);
  • la maggior parte delle verdure (patate, zucca, pomodori, zucchine);
  • bacche rosse o nere, sia fresche che congelate);
  • succhi e purè di verdure, bacche e frutti di colore rosso;
  • tuorlo d'uovo, frutta secca (uva passa, albicocche secche, prugne secche).

Cerca di dare al bambino invece dolci frutta secca, invece di limonata offrono succhi o composte appena spremute, più passeggiate all'aria aperta e giochi all'aperto. I bambini che sono abituati a stare a casa, specialmente i bambini più grandi, seduti a lungo al computer, sono più inclini all'anemia.

Se il bambino è riluttante a mangiare frutta, offrilo sotto forma di muesli, mix di frutta e insalate con miele e noci. Le verdure possono essere cotte sotto forma di pizza o di casseruole, i bambini mangiano tali piatti con piacere. Ai piccoli la frutta deve essere somministrata con cura, introducendola gradualmente nella dieta: per questo è necessario osservare da vicino il bambino per non perdere i sintomi di una possibile allergia. Se dai il latte per il bambino, allora deve essere offerto separatamente da piatti a base di frutta e verdura, poiché i prodotti caseari e vegetali interferiscono con la piena assimilazione reciproca.

Tabella dei prodotti che aumenta l'emoglobina

Nome del prodotto

La quantità di ferro (mg / 100 g)

Lievito di birra

Dalle 16 alle 19

Frutti di mare

Dalle 25 alle 30

Miele di grano saraceno

Dalle 18 alle 24

Carne di pollo

Dal 4 al 5

Il fegato

Dalle 18 alle 20

Fagioli

Dalle 5 alle 6

Funghi secchi

Dal 30 al 35

Funghi freschi

Dal 6 al 7

Grano saraceno

Dalle 7 alle 10

Cacao

Dalle 12 alle 15

Cavolo di mare

Dalle 15 alle 18

Cuore

Dalle 6 alle 8

Lingua

Dal 6 al 7

Noce

Dalle 5 alle 6

Pollo tuorlo

Dal 7 all'8

Carne di tacchino

Dal 3 al 5

Lampone

Da 1,5 a 1,8

Mele fresche

Da 0,5 a 2,2

Miele di fiori

Circa 1,0

Carote

Da 0,8 a 1,2

Barbabietola

Da 1,0 a 1,5

Pomodori

Da 0,6 a 0,8

Foglie di insalata

Da 0,5 a 0,6

Prodotti a base di latte

Da 0,05 a 0,1

Mais

Da 0,8 a 1,2

Albicocche

Dal 4 al 4,5

Patate in buccia

Da 0,9 a 1,0

Banane

Da 0,7 a 0,9

Proteine di uovo di gallina

Da 0,2 a 0,3

Cavolo

Da 1,0 a 1,5

Mele secche

Da 15 a 15,5

Prugne

Dalle 12.5 alle 14

Secco

Circa 12

Mirtillo fresco

Da 7,8 a 8,2

Uva passa

Dal 2,9 al 3,3

Fegato di maiale

Dal 28 al 30

L'apporto giornaliero ottimale di ferro:

  • per gli uomini - 10 mg;
  • per le donne - 15 mg;
  • per le donne in gravidanza - fino a 30 mg;
  • per i bambini da 7 mesi a un anno - 8,5 mg;
  • per bambini da 1 anno a 2 anni - 5 mg.

I prodotti che aumentano l'emoglobina, devono necessariamente essere presenti nella dieta di tutti i membri della famiglia, sia bambini che adulti. Tuttavia, prima di iniziare le misure intensificate per aumentare la quantità di ferro ed emoglobina nel corpo con l'uso di farmaci, dovresti comunque consultare un medico: un contenuto di emoglobina elevato nel sangue non è meno pericoloso dell'anemia. Per questo motivo, non combinare senza la necessità di una dieta per aumentare l'emoglobina con l'assunzione di farmaci contenenti ferro. A volte solo i cambiamenti nella dieta sono sufficienti per aumentare il livello di emoglobina.

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