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Tè allo zenzero

, Editor medico
Ultima recensione: 24.06.2018
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La radice di zenzero è stata a lungo considerata una spezia molto utile. Lo zenzero differisce per l'aroma caratteristico e il gusto di bruciato piuttosto piacevole: grazie a queste proprietà, la radice è ampiamente utilizzata nella preparazione di vari piatti e bevande. Il tè allo zenzero è particolarmente popolare. Tale tè riscalda perfettamente e mantiene il calore nel corpo, e nei paesi orientali il tè con lo zenzero è equiparato agli afrodisiaci.

Ricette di tè con lo zenzero

È permesso mangiare il tè con lo zenzero per tutto il giorno, ma non più di 5 tazze al giorno. Opzione ideale: una tazza di tè allo zenzero un quarto d'ora prima di mangiare. È con questo regime che questa bevanda deliziosa porterà il massimo beneficio al corpo.

Esistono molte ricette per i tè allo zenzero: con miele, con condimenti, con frutta, ecc. Esistono anche ricette, a seconda dell'origine della radice di zenzero: giapponese, indiano, africano o giamaicano.

Ti offriremo ricette, le più comuni nella nostra regione. Questi sono deliziosi tè aromatici basati su tutti gli ingredienti familiari che sono spesso presenti nelle nostre cucine. A seconda del tipo di tè che ti piace - più morbido o più saturo - puoi aggiungere un po 'più o meno della radice di zenzero alla tazza.

Come fare il tè con lo zenzero?

Il modo più semplice per preparare il tè con lo zenzero è:

  • scegliere le barrette allo zenzero, sbucciare;
  • ci strofiniamo sulla grattugia;
  • aggiungere il succo di limone e versare acqua calda;
  • coprire con un coperchio e insistere per circa 15 minuti;
  • prima di servire aggiungi un po 'di miele.

Ci sono molti altri modi per preparare il tè con lo zenzero. Inoltre li considereremo anche loro.

Tè verde allo zenzero

Uno degli importanti vantaggi del tè verde con lo zenzero è il suo gusto e aroma morbido e delicato. Per gli amanti del tè verde, lo zenzero è diventato solo un ritrovamento e un'aggiunta perfetta alla tua bevanda preferita. Per preparare questo tè, avremo bisogno di:

0,5 litri di acqua;

  • 1 cucchiaio di tè verde;
  • radice di zenzero fresca;
  • miele.

Sbucciamo un piccolo blocco di zenzero dalla pelle e tagliamo a fette sottili. Per la preparazione, abbiamo bisogno di circa 3 o 4 cerchi di radice. Quindi, preparare il tè verde, aggiungere ai cerchi d'acqua della radice e insistere per 10 minuti. Il tè viene filtrato e versato in tazze. Puoi aggiungere il miele a piacere.

Tè nero con zenzero

Sulla base della ricetta precedente, puoi anche preparare il tè nero. Tuttavia, c'è un'altra ricetta per il tè nero con lo zenzero, per il quale abbiamo bisogno di:

  • foglie di ribes (essiccate o fresche);
  • foglie di tè nero;
  • radice di zenzero

Quindi, prepara come al solito il tè nero. A tuo piacimento, puoi preparare il tè più forte, o più debole. Dopo 5 minuti, il tè viene filtrato e versato in un thermos, aggiungendo alcuni cerchi di radice di zenzero e foglie di ribes. Insistiamo 20 minuti. Puoi divertirti!

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Tè con zenzero e limone

Tagliamo la radice di zenzero con cerchi sottili, riempitela con acqua potabile e portatela a ebollizione con un piccolo fuoco. Cuciniamo per 15 minuti. Quindi spegnere il fuoco e raffreddare la bevanda. Poco prima del consumo, aggiungi al gusto succo di limone e un po 'di miele. In questo tè, puoi aggiungere altri ingredienti ai tuoi gusti: succo d'arancia, lime, pezzi di ananas o kumquat.

Tè allo zenzero e miele

Il tè con zenzero e miele può essere preparato in vari modi:

  • a base di tè verde o nero;
  • sulla base di frutta candita o buccia di limone o arancia;
  • solo sulla base di zenzero finemente tritato.

Ingredienti selezionati per il gusto versato acqua calda, insistono 20 minuti, filtrati. Inoltre, in una bevanda leggermente raffreddata puoi aggiungere del miele naturale, ma alcuni amanti preferiscono usare il miele, come si dice, "merenda", lavando giù con tè caldo.

Tè con zenzero e cannella

Cosa potrebbe esserci di meglio di una gelida sera d'inverno di un tè caldo e rilassante con zenzero e cannella? Un tale tè aumenterà sicuramente l'umore e disperderà la malinconia invernale.

Per un litro d'acqua, abbiamo bisogno di circa un cucchiaio di radice schiacciata, a piacere - foglie di tè nero, mezzo stecchino di cannella, 3-4 boccioli di chiodi di garofano secchi. Tutto versato acqua calda e saldato a fuoco basso per 2-3 minuti. Lasciamo raffreddare, filtrare e versare in tazze. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po 'di miele.

Tè dalla radice di zenzero

Se il tuo obiettivo è quello di perdere peso, puoi utilizzare la seguente ricetta del tè dalla radice dello zenzero: è necessario tagliare la radice in cerchi sottili, metterla in una bottiglia di thermos, versare acqua calda, insistere per circa mezz'ora. Questa infusione dovrebbe essere bevuta durante il giorno a piccoli sorsi. Il tè è preparato, basato sulle seguenti proporzioni: 2 cucchiai. L. Radice tritata o grattugiata per 1000 ml di acqua.

Tè con zenzero e aglio

Il tè con zenzero e aglio può essere consigliato a coloro che vogliono sbarazzarsi di un sacco di peso in eccesso. Dal nome è chiaro che i principali costituenti della bevanda sono la radice di zenzero e l'aglio, che dovrebbero essere presi in modo uniforme.

Per una parte della miscela di aglio e zenzero prendiamo 20 parti di acqua calda. Riempiamo i componenti del thermos e usciamo per un quarto d'ora, dopodiché filtriamo e beviamo in un giorno.

Tè con zenzero e menta

Tè perfettamente rinfrescante e lenitivo con zenzero e menta. Per preparare questo tè avremo bisogno di:

  • radice di zenzero;
  • foglie di menta secche o fresche;
  • limone e un po 'di miele.

La radice viene pulita e tagliata in cerchi sottili, poi si spoglia. Riempire con acqua calda e tenere a fuoco basso per 15 minuti. Rimuoviamo dal fuoco, mettiamo alcune foglie di menta, insistiamo. Al momento di servire, mettiamo metà della fetta di limone nel tè. Puoi aggiungere il miele.

Tè con olivello spinoso e zenzero

La bevanda allo zenzero con l'olivello spinoso è un ottimo antiossidante vitaminico. Con l'aiuto di tale tè, le malattie infiammatorie possono essere curate. Inoltre, è semplicemente gustoso e insolitamente utile.

Per preparare il tè con l'olivello spinoso e lo zenzero, per prima cosa devi preparare il normale tè allo zenzero. Mentre il tè è infuso, laviamo le bacche fresche dell'olivello spinoso. La metà di loro sono pressati in purè di patate. Le bacche di purea insieme al tutto sono aggiunte al tè caldo allo zenzero, insistiamo ancora qualche minuto. Filtra, aggiungi il miele a piacere. Buon tè!

Tè con arancia e zenzero

Il tè all'arancia e allo zenzero non è solo piacevole da gustare e utile: una tale bevanda è in grado di rafforzare significativamente l'immunità.

Componenti della bevanda:

  • zenzero 20 g;
  • acqua calda 0,5 l;
  • arancione - a piacere, la scorza e il succo.

Tagliamo la radice di zenzero con un piccolo cubetto e lo riempiamo di acqua calda. Cuocere per circa 10-15 minuti. Aggiungere la buccia d'arancia, lasciare fermentare per 20 minuti. Filtriamo. Prima dell'uso aggiungere il succo d'arancia a piacere.

Tè con latte e zenzero

Il tè con latte e zenzero è molto popolare in Tibet: è usato da bambini e adulti invece del pasto del mattino, così come per il trattamento del raffreddore.

Componenti del tè:

  • 500 ml di latte;
  • 500 ml di acqua;
  • semi schiacciati di cardamomo e boccioli di chiodi di garofano (10 pezzi ciascuno);
  • 1 cucchiaio di radice di zenzero macinato;
  • ½ cucchiaino. Noce moscata tritata;
  • per 2 cucchiaini. Foglie di tè nero e verde.

Abbiamo messo l'acqua sul fuoco, aggiungere la polvere di cardamomo e chiodi di garofano, così come foglie di tè verde, portate a ebollizione e far bollire per un minuto. Aggiungi latte e zenzero, foglie di tè nero. Dopo l'ebollizione, aggiungere la noce moscata. Dopo 2 minuti, togliere dal fuoco. Insistiamo per circa cinque minuti, filtriamo.

Una tale bevanda al latte è buona da bere al mattino invece della colazione, senza lavare o incepparsi.

Tè con chiodi di garofano e zenzero

Il tè con chiodi di garofano e zenzero è una vera bevanda dell'est. Per prepararlo, avremo bisogno di:

  • tè verde - 1 cucchiaino;
  • radice di zenzero;
  • cannella tritata;
  • nuclei di cardamomo;
  • chiodi di garofano secchi;
  • spicchi di limone;
  • miele.

Preparare il tè verde (5 minuti). Macinare circa 3 cm di radice di zenzero, aggiungere la cannella sulla punta del coltello, 1-2 chiodi di garofano e cardamomo (da 2 scatole).

Tutto questo - componenti per una tazza d'acqua (200 ml).

Riempire le spezie preparate con tè verde e portare a ebollizione, cuocere per diversi minuti. Raffreddarlo. Aggiungiamo miele e succo di limone a piacere. Puoi anche omettere la fetta di limone nel tè. Un po 'insistere e bere.

Tè con zenzero e pepe

Il tè allo zenzero con pepe è utile per il raffreddore e per sostenere il corpo durante le epidemie influenzali.

È necessario preparare quantità uguali di radice di zenzero, pepe rosso e polvere di curcuma. Gli ingredienti sono bolliti per 2 minuti in 200 ml di latte. Usiamo una bevanda calda tre volte al giorno con miele e burro.

Tè con cardamomo e zenzero

Per preparare il tè con cardamomo e zenzero, è necessario:

  • tritare finemente o macinare 60 g di foglie di menta;
  • aggiungere lo zenzero tritato finemente;
  • aggiungere semi schiacciati di cardamomo (1-2 scatole);
  • versare i componenti con acqua calda;
  • insistere mezz'ora, filtrare;
  • aggiungere 50 ml di succo di limone e lo stesso succo d'arancia.

Tè con cardamomo e bevanda allo zenzero fresco: disseta perfettamente e allevia il corpo in un periodo caldo.

Tè con zenzero e mela

Preparare il tè con lo zenzero e la mela. Componenti della bevanda per 2 tazze:

  • 0,5 l di acqua calda;
  • uva di radice di zenzero (circa 1,5 * 1 cm);
  • 2 cerchi di limone;
  • 1 cerchio di lime;
  • la quarta parte di una mela (preferibilmente non zuccherata);
  • mezzo bastoncino di cannella;
  • un po 'di miele

Limone e lime tagliati a strisce, radice di zenzero - piatti sottili, mela - cubetti piccoli. Tutti gli ingredienti vengono messi in piatti da forno, aggiungere la cannella e versare l'acqua bollita. Insistiamo per 15 minuti.

Filtrare, versare nelle tazze, aggiungere un po 'di miele a piacere.

Tè allo zenzero per bambini

Molte persone sono interessate alla domanda: da quale età puoi offrire il tè con lo zenzero ai bambini? Gli esperti avvertono che nei bambini sotto i 2 anni di età, lo zenzero può provocare mal di testa, attacchi di nausea e spasmi del tratto gastrointestinale. Per questo motivo, si consiglia il tè allo zenzero per dare al bambino solo dall'età di tre anni.

La radice di zenzero è ricca di oli essenziali naturali, che alleviano perfettamente le infezioni virali e il raffreddore. Secchi di acqua bollente con lo zenzero possono essere utilizzati come inalazioni per i bambini più grandi.

In ogni caso, prima di offrire il tè al bambino con lo zenzero, è consigliabile consultare un medico per non danneggiare il bambino. Dopo tutto, tra le altre cose, i bambini spesso sviluppano allergie allo zenzero.

Per ammorbidire l'effetto dello zenzero sulla mucosa del sistema digestivo del bambino, si consiglia di aggiungere latte, miele o succhi di frutta al tè allo zenzero.

Particolarmente utile è il tè allo zenzero per i bambini indebolito dopo malattie prolungate, dopo l'intervento chirurgico, infezioni estenuanti. Il tè a base di zenzero aiuterà a ripristinare l'immunità e migliorare l'appetito del bambino.

Il tè allo zenzero è un ottimo rimedio per sbarazzarsi delle invasioni helminthic e per prevenire la comparsa di parassiti.

Per preparare il tè allo zenzero per un bambino, usa solo zenzero fresco, non macinato.

Benefici del tè con lo zenzero

Il tè con lo zenzero influisce positivamente su tutti gli organi e i sistemi del corpo umano. Questa bevanda aiuta a sbarazzarsi di chilogrammi in eccesso, fornisce al corpo sostanze utili. È stato osservato che bere il tè allo zenzero aiuta a rimuovere il mal di testa, soprattutto se tale dolore è causato da sforzi eccessivi e affaticamento.

Il tè con lo zenzero è raccomandato per le persone anziane e per quelle con ridotta concentrazione e memoria. La radice dello zenzero aumenta anche l'appetito, ma non consente la deposizione del tessuto adiposo.

Oltre all'effetto positivo della perdita di peso, il tè con lo zenzero aiuta a rafforzare le forze immunitarie, a migliorare il tratto digestivo, a pulire il fegato.

Tra i componenti della radice di zenzero troviamo la provitamina A, il gruppo di vitamina B, la ricca composizione di amminoacidi, i sali minerali di ferro, il magnesio, il potassio, lo zinco e il fosforo.

Effetto benefico del tè allo zenzero sul sistema cardiovascolare: la bevanda rende il sangue più liquido, rinforza il miocardio e le pareti vascolari.

Una grande quantità di acido ascorbico e oli essenziali nello zenzero consente l'uso attivo del tè allo zenzero in caso di angina, infezioni respiratorie acute o influenza. Il tè allo zenzero è adatto anche per la prevenzione del raffreddore.

Tè allo zenzero per il raffreddore

Se sei sottoterrorizzato o sospetti di aver "preso" un raffreddore, puoi preparare il tè con lo zenzero. Preparare una quantità uguale di cannella e radice di zenzero, aggiungere sulla punta di un coltello di pepe macinato (nero o una miscela), insistere 5-10 minuti. Prima dell'uso, aggiungi il miele a piacere. Una tale bevanda è desiderabile da bere su una tazza ogni 3 ore.

Tè allo zenzero dalla tosse

Aiuta il tè con lo zenzero e la tosse: fornisce l'isolamento e l'escrezione dell'espettorato, elimina il processo infiammatorio, riduce il gonfiore della faringe mucosa, che contribuisce al sollievo dalla sindrome del dolore. La bevanda può essere utilizzata come profilassi e trattamento per la tosse secca e l'infiammazione dei bronchi.

Componenti della bevanda:

  • radice di zenzero;
  • chiodi di garofano (3 gemme);
  • cannella (terzo di bacchetta);
  • limone (due lobuli);
  • miele (circa un cucchiaio);
  • 2 tazze d'acqua (circa 400 ml).

Tre su una piccola grattugia 2 cm di colonna vertebrale, mettere in una panetteria. Lì aggiungiamo spezie e versiamo acqua calda. Bere dovrebbe essere di 10 minuti. Durante l'archiviazione, filtrare e aggiungere il miele.

Questo tè può essere bevuto non solo quando si tossisce, ma anche solo durante un raffreddore o influenza.

Tè con zenzero per l'immunità

Il fatto che il tè con lo zenzero sia estremamente utile per l'immunità può essere spiegato dalla presenza nella radice delle vitamine A, B, acido ascorbico, minerali. Grazie agli oli essenziali, la radice di zenzero, grazie alla sua capacità di inibire la crescita dei batteri, è in qualche modo simile all'aglio, ma non ha un odore così acre e sgradevole.

Per rafforzare il sistema immunitario, è sufficiente aggiungere semplicemente radice di zenzero a vari piatti e bevande sotto forma di condimento. I cuochi aggiungono zenzero a zuppe, cereali, carne al forno e stufata, piatti a base di pollo e verdure. Dalle bevande, lo zenzero può essere aggiunto non solo al tè, ma anche al vin brulé, al purè e allo squash. L'industria dolciaria usa spesso lo zenzero nella cottura.

Il tè vitaminizzato con lo zenzero è uno strumento meraviglioso e gustoso per prevenire e curare le malattie infettive. Lo zenzero per il tè può essere messo in acqua fredda e portato a ebollizione, oppure versato con acqua calda e insistere sotto il coperchio, dopo aver rimosso la buccia e tagliato la spina dorsale.

Al fine di migliorare l'effetto immunostimolante del tè allo zenzero, può aggiungere ulteriori vitamine sotto forma di limone, arancia, miele, succo di frutta.

Tè allo zenzero per dimagrire

Allo stato attuale, non vi è alcun argomento scientificamente fondato sull'utilizzazione delle riserve di grasso sotto l'influenza dello zenzero. Tuttavia, si ritiene che il tè con lo zenzero apporti benefici significativi al tratto digestivo: normalizza il lavoro dello stomaco e dell'intestino, purifica l'intestino e il fegato. A questo proposito, questo tè aiuta a ridurre la quantità di grasso "malsano", cioè viscerale - il grasso interno.

Il tè con lo zenzero per la perdita di peso è forse il più facile da usare. Cosa potrebbe essere più facile: preparare il tè, bere tutto il giorno e perdere peso.

Il fatto è che la causa principale di un eccessivo peso corporeo sono le violazioni dell'energia e il metabolismo basale. Con diversi disturbi alimentari, i processi metabolici non riescono, il che prima o poi influenza l'accumulo di tessuto adiposo e il deterioramento della rimozione dei prodotti metabolici tossici dal corpo. L'uso del tè allo zenzero ha un effetto stabilizzante sul metabolismo, che diventa particolarmente evidente se si beve questo tè regolarmente.

Il tè allo zenzero si scalda, attiva il flusso sanguigno, rinvigorisce e contemporaneamente lenisce. A proposito di come puoi preparare il tè con lo zenzero, ne parleremo più tardi.

Controindicazioni per bere il tè con lo zenzero

Sfortunatamente, bere il tè con lo zenzero non è raccomandato a tutti. Come la maggior parte dei rimedi a base di erbe, la radice di zenzero ha le sue controindicazioni:

  • infiammazione e altri danni alle mucose dell'apparato digerente, come ulcera, erosione, gastrite, enterocolite;
  • grave malattia del fegato, tra cui cirrosi e insufficienza epatica;
  • colecistite del calcolo;
  • tendenza a sanguinamento, vasi fragili (ad esempio, con diabete), sanguinamento (con emorroidi, dal naso, dai genitali);
  • gravi patologie cardiache e vascolari, quali infarto e preinfarto, ischemia miocardica, ipertensione, ictus;
  • stato febbrile (t °> 39 ° C);
  • con cautela - nel terzo trimestre di gravidanza;
  • con dermatiti e altre malattie della pelle;
  • a un'intolleranza allergica a zenzero.

Inoltre, non è consigliabile offrire lo zenzero ai bambini piccoli.

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Recensioni di tè allo zenzero

Le recensioni di tè con lo zenzero potrebbero essere contraddittorie. Ciò è dovuto solo al fatto che il gusto e l'odore dello zenzero sono così particolari che non lascia nessuno indifferente: o è piacevole o no. Allo stesso tempo, se il gusto della radice di zenzero si è affezionato, allora, di regola, questo amore è per sempre.

La prima impressione negativa dello zenzero potrebbe essere dovuta al fatto che il tè allo zenzero era semplicemente cotto in modo improprio. Molto spesso ciò accade quando le proporzioni vengono calcolate in modo errato, quando vengono posizionate troppe radici di zenzero. A proposito, se stai preparando il tè allo zenzero per la prima volta, metti un po 'di zenzero: gradualmente ti abituerai e potrai aggiungerlo di più.

Cerca di usare solo zenzero fresco in cucina, poiché la radice macinata non è così utile, inoltre, ha un sapore più forte e un aroma non così piacevole.

Lo zenzero fresco deve essere liscio, senza rughe evidenti, senza segni di muffa, macchie scure e fibre ruvide. Il tè allo zenzero più delizioso è ottenuto da una spina dorsale liscia allungata, poiché questo zenzero contiene più oli essenziali, che fornisce un sapore più fresco e luminoso.

Il tè allo zenzero è un alito di salute e freschezza, soprattutto durante la stagione fredda e il cielo coperto. Una bevanda calda allo zenzero si scalda al freddo, e una fresca darà vigore e forza quando fa caldo. Sperimenta con i sapori e gli ingredienti della bevanda e troverai sicuramente quel tè con lo zenzero, che ti piacerà e diventerai un compagno costante del tuo stile di vita sano.

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