Le vitamine e le loro proprietà

Le vitamine sono sostanze biologicamente attive, quindi attivano molti processi nel corpo umano. Grazie alle vitamine, diventiamo più energici, acquisiamo energia vitale e forza. Scopri di più sulle proprietà delle vitamine.

Perché abbiamo bisogno di vitamine?

Le vitamine hanno composizioni chimiche diverse, ma hanno lo stesso effetto: aiutano ad assorbire sostanze utili da alimenti e integratori. Le vitamine aiutano anche le cellule del corpo a rigenerarsi e moltiplicarsi.

Tutte le vitamine hanno la proprietà di rafforzare il sistema immunitario, ridurre i livelli di colesterolo cattivo, attivare e arricchire la composizione del sangue. Le vitamine combattono attivamente l'invecchiamento, mantengono lo stato normale del corpo umano e favoriscono i processi di rigenerazione dei tessuti.

Cosa si sa della storia delle vitamine

Le vitamine sono state scoperte non molto tempo fa, alla fine del XIX secolo. Da allora, sono state scoperte quasi tre dozzine di vitamine. Quasi tutte sono necessarie all'organismo per combattere varie malattie del sistema cardiovascolare, respiratorio e del fegato, e sono molto utili per le persone affette da stitichezza, colite e diarrea. Le donne incinte hanno bisogno di vitamine come nessun altro. Ne hanno bisogno sempre di più con ogni giorno di gravidanza.

Quando una persona soffre di raffreddore o influenza, il suo fabbisogno di acido ascorbico, o vitamina C, aumenta notevolmente. E più il processo è difficile, più grave è la carenza di vitamina C che colpisce la persona.

Perché la carenza di vitamine è pericolosa?

Se il corpo è carente di vitamine, il metabolismo rallenta, la persona si sente debole, si sente molto stanca, ha mal di testa e le funzioni degli organi interni possono essere compromesse. Anche il sistema nervoso ne risente e, di conseguenza, anche il sistema immunitario si indebolisce.

In caso di carenza di vitamina D nell'organismo, i bambini possono soffrire di rachitismo, perché non viene depositato abbastanza calcio nelle ossa, non riescono a crescere forti e diventano deformi. Anche il profilo del corpo cambia forma: il bambino può avere braccia e gambe troppo sottili e magre, risultando debole e incapace di svolgere le sue funzioni.

Ma un eccesso di vitamina D ha anche un effetto negativo sull'organismo. Il calcio, che fa parte del tessuto osseo, passa da esso ad altri organi, sottraendo sostanze utili a cuore, reni, intestino e fegato. Questo compromette le funzioni degli organi interni, che lavorano male e la persona si sente molto male.

Combinazioni di vitamine

Quando una persona assume vitamine naturali da frutta e verdura, lo svantaggio è che potrebbero esserne carenti. Nei prodotti naturali, è difficile calcolare la quantità e le combinazioni di vitamine assunte. Ma nei complessi farmaceutici, le dosi e i rapporti delle vitamine sono calcolati e persino riportati sull'etichetta.

Ma il vantaggio delle vitamine naturali è che vengono assorbite perfettamente, molto meglio dei farmaci. L'organismo può percepire le vitamine artificiali come ingredienti estranei e reagire con un'allergia o semplicemente non assorbirle correttamente. Pertanto, un sovradosaggio di farmaci può essere pericoloso, mentre un sovradosaggio di prodotti comuni non ha praticamente conseguenze negative per l'organismo.

Per fare un paragone: l'organismo può reagire con un'allergia all'acido ascorbico in capsule, ma all'infuso di rosa canina si riscontra un miglioramento di tutte le funzioni. Sebbene entrambe le fonti contengano acido ascorbico.

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Proprietà delle vitamine

La vitamina C – acido ascorbico – partecipa attivamente alla formazione delle proteine, il materiale di costruzione delle nostre cellule. Senza acido ascorbico, le funzioni cerebrali si deteriorano. Senza acido ascorbico, non si formano le fibre di collagene, che conferiscono elasticità e flessibilità a muscoli, legamenti e tendini. Il collagene costituisce il 40% di tutti i composti proteici presenti nel corpo.

Le vitamine B12 e l'acido nicotinico sono essenziali per rafforzare il sistema nervoso. In caso di carenza, una persona inizia a cercare l'acido nicotinico nelle sigarette e non riesce a smettere di fumare. La vitamina B12 contribuisce anche alla sintesi delle cellule del sangue nel midollo osseo. Questa vitamina si accumula nel fegato a causa di un'altra sostanza: la vitamina B2.

In caso di funzionalità epatica e biliare compromessa, le vitamine K, A, B6, C (acido folico) e B12 sono essenziali per la salute di questi organi. In caso di carenza di vitamina A, le mucose degli organi, in particolare della cistifellea, cambiano la loro struttura e si deformano. Ciò aumenta il rischio di formazione di calcoli nel fegato, nei reni e nella cistifellea.

Contatta un endocrinologo per analizzare la tua condizione e prescriverti le dosi e le proporzioni corrette di vitamine. Il miglior aiuto dai farmaci da banco non sono le singole vitamine, ma i loro complessi.