La vitamina E venduta in farmacia non protegge dal cancro

Le pubblicità dei preparati vitaminici elencano dettagliatamente tutte le proprietà medicinali di una particolare vitamina. Ma tacciono sul fatto che queste sostanze si trovano in natura in varie forme e non sono affatto identiche nelle loro qualità.

Recentemente, sono apparsi numerosi articoli scientifici che hanno studiato le caratteristiche della vitamina E e l'effetto dell'assunzione di questa sostanza sulla crescita dei tumori maligni. Forse, a parte le vitamine E e D, nessun'altra vitamina ha prodotto dati così contraddittori: alcuni scienziati sostengono che la vitamina E (tocoferolo) possa prevenire lo sviluppo del cancro e rallentare la diffusione dei tumori esistenti, mentre altri confermano che questa vitamina è insidiosa: un'assunzione costante, in realtà, favorisce la crescita dei tumori cancerosi.

Gli scienziati americani del New Jersey Cancer Institute hanno chiarito in modo significativo questa situazione confusa: hanno scoperto che dei tre tipi di vitamina E (alfa-tocoferolo, gamma-tocoferolo e delta-tocoferolo), solo gli ultimi due hanno la capacità di prevenire lo sviluppo di tumori maligni come i tumori maligni dell'intestino, il cancro ai polmoni, il cancro al seno e il cancro alla prostata. Ma l'alfa-tocoferolo non possiede tali proprietà.

Un fatto interessante è che il gamma e il delta tocoferolo si trovano principalmente in prodotti alimentari naturali: prodotti a base di soia, olio di mais, tutti i tipi di noci e altri, mentre l'alfa tocoferolo fa parte dei farmaci vitaminici sintetici venduti in farmacia.

Negli esperimenti condotti su animali da laboratorio, questi sono stati esposti a tutti i tipi di agenti cancerogeni. Come riferiscono i ricercatori, nel gruppo sperimentale, in cui gli animali hanno ricevuto gamma- e delta-tocoferoli con il cibo, il numero di animali che hanno sviluppato il cancro è stato inferiore e i loro tumori erano di dimensioni inferiori rispetto agli animali del gruppo di controllo, che non hanno ricevuto prodotti ricchi di questi tipi di tocoferoli.

Quando agli animali venivano inoculate cellule cancerose, i tumori crescevano molto più lentamente nei ratti a cui venivano somministrati periodicamente gamma- e delta-tocoferoli.

Il delta-tocoferolo si è rivelato particolarmente efficace contro il cancro al colon.

"Per coloro che assumono vitamine o che stanno pensando di utilizzarle per migliorare la propria salute, sarebbe utile conoscere i risultati e comprendere le differenze tra le forme di tocoferolo", afferma il coautore dello studio, il dott. Chung Yang.