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Una tazza di caffè riduce il rischio di sviluppare il diabete di tipo II e aiuta a migliorare la memoria
Ultima recensione: 27.11.2021
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Gli specialisti degli Stati Uniti hanno scoperto che gli amanti del caffè riducevano il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Gli esperti sono giunti a tali conclusioni dopo aver condotto una meta-analisi delle informazioni ottenute a seguito di 28 studi, che a vari livelli si riferivano al caffè e al diabete.
Nello studio degli specialisti del caffè sono state scoperte tre sostanze in grado di bloccare l'accumulo di proteina amiloide tossica, che provoca lo sviluppo della malattia.
Nel complesso, lo studio ha coinvolto più di un milione di persone, comprese le persone con diabete di tipo 2. Inoltre, gli specialisti sono stati in grado di determinare che la probabilità di sviluppare la malattia riduce il consumo di caffè in quantità moderate. Allo stesso tempo, il caffè che non contiene caffeina aiuta ad affrontare meglio i fattori negativi che provocano il diabete.
Va notato che il livello di diabete mellito è significativamente aumentato negli ultimi decenni. Secondo le previsioni dei medici entro il 2030 il numero di casi sarà di oltre 400 milioni di persone.
Studi precedenti condotti da specialisti tedeschi hanno dimostrato che la tazza del caffè del mattino può migliorare l'umore di una persona per l'intera giornata. Questa condizione gli scienziati spiegano che il caffè contribuisce alla produzione di dopamina nel corpo - un ormone responsabile di emozioni positive.
Tuttavia, questo studio non ferma questa bevanda, e gli scienziati intendono continuare a studiare le proprietà del caffè. Va inoltre osservato che il diabete mellito di tipo 2 o il diabete non insulino-dipendente è una malattia ereditaria.
Gli altri interessanti studi sul caffè sono interessanti, condotti da specialisti dell'Università di Hopkins, secondo i quali bere una tazza di caffè aiuta ad affrontare l'oblio durante il giorno.
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Il fatto che la caffeina stimoli il lavoro del cervello è noto da molto tempo, ma prima di allora nessuno ha studiato in che modo la caffeina influisce sulla performance mentale e sulla memoria di una persona. Gli scienziati nel loro esperimento sono riusciti a stabilire che la caffeina aiuta a migliorare la memoria per circa un giorno. Lo studio è stato condotto con la partecipazione di volontari, che avrebbero dovuto risolvere determinati compiti per la memoria. L'esperimento è stato condotto in due fasi: in primo luogo, a tutti i volontari è stata assegnata una serie di immagini, dopo di che a un gruppo è stata somministrata una pillola contenente caffeina e il secondo un "ciuccio". Il giorno successivo, i partecipanti hanno mostrato nuove nuove foto e hanno scoperto quali foto erano state viste l'ultima volta e su quali foto c'erano oggetti simili. Di conseguenza, i volontari che hanno assunto la compressa di caffeina hanno mostrato un risultato migliore del 30% rispetto al gruppo che ha assunto le compresse decaffeinate.
Come risultato di tutti gli studi condotti, gli scienziati hanno concluso che la tazza del caffè del mattino aiuterà ad aumentare l'attività cerebrale durante il giorno.
In linea di principio, il caffè è una bevanda attorno alla quale ci sono lunghe controversie sul fatto che questa bevanda sia dannosa o comunque utile.
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