Prodotti proteici per la perdita di peso

Una dieta sportiva è popolare tra tutti coloro che vogliono sbarazzarsi del grasso in eccesso. Ma i prodotti proteici per gli atleti sono necessari in un numero maggiore di persone normali.

Nei tessuti umani si contano più di diecimila (!) Varietà di proteine. Di conseguenza, anche le loro funzioni variano. La cosa più importante è la funzione "costruzione": è dalla proteina che si formano i muscoli, la pelle, i capelli, altri tessuti del corpo.

Quando si utilizzano prodotti proteici per la perdita di peso, si dovrebbe tenere presente che alcune proteine sono presenti esclusivamente nel gruppo di carne. Tuttavia, gli alimenti vegetali contengono interi gruppi di componenti non meno preziosi. La verità, come sempre, è in equilibrio, in una combinazione armonica di piacevole e utile.

Alimenti ad alto contenuto proteico per la nutrizione sportiva:

• pesce;
• di pollo;
• carni bovine;
• Turchia;
• latte;
• formaggi;
• yogurt;
• uova;
• burro di arachidi

I carichi fisici richiedono abbastanza carboidrati. Di questi, l'atleta dovrebbe ricevere circa il 60% delle calorie, fino al 30% con i grassi e solo il resto - dalle proteine. Il piano per ogni pasto è calcolato individualmente.

Prodotti proteici per donne in gravidanza

 Dal secondo trimestre, quando la tossicosi precoce di solito si allontana, i medici consigliano alle donne di prestare particolare attenzione agli alimenti proteici.

I prodotti proteici per le donne incinte sono obbligatori.

Ciò contribuirà a garantire che madre e figlio siano utili e necessari e allo stesso tempo non guadagnino chili in più. Mangiare questo tipo di cibo dovrebbe talvolta anche a dispetto dell'appetito, poiché la mancanza di proteine porta a malattie diverse e conseguenze pericolose per entrambi.

• Bastano 100 g al giorno di carne magra. La carne più facile è la carne di coniglio, anche carne di vitello, pollo magro. Un altro uccello è anche accettabile: anatra, oca, tacchino. La cosa principale è che risponde a diversi "non": è stato incondizionato, affumicato, non salato, magro.
• I latticini sono estremamente importanti, soprattutto fatti in casa. In fiocchi di latte c'è più proteine utili della carne. Condito o kefir - entrambi i prodotti sono molto utili nel menu del giorno. I formaggi sono utili diversi: duro, morbido, fuso.
• Due uova in una "borsa", o morbide, una sana colazione per una donna in posizione.
• Funghi freschi per la stagione - una buona aggiunta alla dieta.
• Pesce bollito, al forno, cozze, granchi, gamberi, trepanghi, alghe di calamaro (alghe) - tutto è adatto, ma non in forma affumicata e non in forma salata.

Non dimenticare di noci, yogurt, prodotti a base di soia, che possono servire come spuntino leggero tra colazione, pranzo e cena.

È buono prendere quattro pasti contenenti proteine ogni giorno, combinandoli e combinandoli con tutti gli altri. Dividere le parti in cinque o sei ricezioni. Nell'ultimo trimestre è particolarmente importante mangiare "spesso, ma gradualmente".

Sopra abbiamo parlato di una gravidanza normale. In caso di deviazioni, il ginecologo, che ha una futura madre, effettuerà le regolazioni mediche nel menu. E nessuno userà un prodotto proteico per donne dimagranti che aspettano un bambino.

Prodotti proteici per bambini

I prodotti proteici per i bambini sono necessari anche più che per gli adulti. Per crescita normale e sviluppo adeguato, un organismo giovane deve ricevere più della produzione. Più piccolo è il bambino, il cibo relativamente più proteico richiesto dal suo corpo, a partire dal grembo materno. Si stima che, in base all'età, il fabbisogno giornaliero sia (in grammi per chilogrammo di massa):

• da un anno a tre - quattro
• da tre a sette - a 3,5 - 4
• da otto a dieci - tre
• da 11 a 2 - 2,5 g / kg.

Se ci sono meno proteine, inizia lo sfinimento, si sviluppano kwashiorkor e marasmus, che influiscono negativamente sullo sviluppo fisico e mentale. Indesiderabile ed eccessivo, provocando disturbi metabolici e altre patologie.

Le proteine di origine animale si trovano soprattutto nella carne, latte, fegato, pesce. Per aumentare il valore biologico, è utile combinarli con vegetali, che sono ricchi di legumi, cereali, patate, noci, semi. Scegli prodotti con una migliore digeribilità, ovvero:

• pesce;
• carni bovine;
• albume d'uovo;
• soia, fagioli, lenticchie;
• Latticini (per i bambini è l'ideale - il latte materno).

I prodotti proteici vengono introdotti nella dieta dei bambini a diverse età e in una breve revisione è impossibile raccontare tutti i dettagli. È possibile ricordare alcune regole per cucinare i piatti per i bambini.

• Porridge da cucinare sull'acqua, aggiungendo latte al piatto preparato.
• Pesce (fresco o congelato) - solo una coppia. Non offrire in scatola.
• I piatti proteici non possono essere riscaldati più volte.

I prodotti proteici per la perdita di peso non sono raccomandati per i bambini.

Prodotti per la dieta proteica

L'efficacia della dieta proteica è dimostrata dalla pratica. Tuttavia, ha diversi vantaggi. Ad esempio, da un set di prodotti per una dieta proteica, è abbastanza facile cucinare a pieni piatti freddi, caldi e persino dessert. Inoltre, le proteine vengono scisse più difficilmente dei carboidrati, prolungando la sensazione di sazietà. Quindi, una persona non deve soffrire la fame che accompagna determinate diete.

L'efficacia di assumere prodotti proteici per la perdita di peso è la sostituzione graduale di carboidrati con proteine. Sperimentando il bisogno di energia, il corpo è costretto, con la loro mancanza, a prenderlo, a spaccare le riserve di grasso. Assolutamente naturale, il corpo perde il peso in eccesso e si avvicina all'ideale desiderato. E se continui a calpestare il percorso verso la palestra, il risultato sarà accelerato e continuerà per un lungo periodo.

Gli esperti sottolineano: è molto importante scegliere la dieta giusta e calcolare la quantità di proteine. Il meglio per questo scopo:

• carni bovine;
• Turchia;
• filetto di pollo;
• caviale di storione;
• di tonno;
• salmone rosa;
• trote;
• ricotta;
• uova;
• yogurt;
• riso;
• farina d'avena;
• grano saraceno;
• fagioli.

Carne, pesce, cereali utilizzati bolliti, caviale, tonno - nel cibo in scatola, prodotti di latte acido - freschi. Per una perdita di peso di successo, è necessario prestare sempre attenzione alla precisione della distribuzione dei prodotti.

Ma non esagerare: se nel menu per lungo tempo solo i piatti arricchiti di proteine, in futuro, è possibile anche avvelenare il corpo.

Prodotti proteici per la massa muscolare

La muscolatura inizia ad aumentare se la quantità di energia ricevuta supera la sua spesa. Per cominciare, è necessario aumentare notevolmente il contenuto calorico della dieta, e che il cibo non si trasforma in grasso solido, è consigliabile raccogliere i prodotti proteici per la massa muscolare.

I formatori praticanti sono convinti: il contenuto calorico dovrebbe essere aumentato a tal punto che il peso per la settimana è aumentato di 600-800 grammi (monitorato ogni tre giorni). Né più né meno. Ciò è ottenuto da un menu adatto, popolare e accessibile a tutti coloro che vogliono avere una figura atletica e una salute eccellente.

• Carne magra, meglio di tutti - filetto di pollo.
• Diversi pesci, frutti di mare nella gamma.
• Latte e prodotti derivati, in particolare senza grassi.
• Uova, specialmente quelle domestiche.
• Legumi - tranne quelli che possono contenere soia geneticamente modificata.
• Una varietà di noci.

I prodotti proteici per la perdita di peso sono combinati nelle giuste proporzioni con cibi contenenti grassi e carboidrati, frutta ed erbe. Questa dieta è utile di per sé e in combinazione con supplementi speciali, preparati vitaminici e minerali. La cosa principale è non cercare di ottenere tutto e subito e mantenere il processo sotto il controllo di uno specialista.

Prodotti proteici per vegetariani

Le persone che non condividono categoricamente le opinioni vegetariane considerano il rifiuto totale del cibo animale inaccettabile e dannoso. La domanda è controversa, poiché molti si sentono bene senza carne, ma una cosa è certa: il vegetarianismo non è solo l'ascetismo nell'alimentazione. Spesso questo è un sistema di visione del mondo intero, diverso dal tradizionale per la maggior parte delle persone.

Rispettando il diritto di scegliere tutti, offriamo una lista approssimativa dei principali prodotti proteici per la perdita di peso, che è utile per gli aderenti a tale nutrizione.

• Frutti di mare: pesce, gamberi, calamari, polpi, granchi, caviale.
• Piante di fagioli: fagioli, piselli, lenticchie.
• Semi, noci (diversi).
• Grano integrale, pane, pasta
• Hummus (a base di ceci - piselli turchi), sotto forma di pasta per sandwich.
• Sostituti di soia per formaggi, salsicce, prodotti a base di carne.
• Broccoli - una varietà a basso contenuto calorico di cavolo, contenente proteine vegetali.

Se un vegetariano rifiuta solo carne, allora a questa lista di cibi proteici per vegetariani vanno aggiunti uova, formaggio magro fatto in casa, latte e prodotti a base di latte fermentato.

Quando si praticano sport, i vegetariani devono "ottenere" la giusta quantità sotto forma di un cocktail proteico. Che cosa scegliere esattamente da molte proposte: consulti l'allenatore o il medico.

Prodotti proteici per snack

Cosa significa avere uno spuntino? Mangia in movimento, in fretta, cos'è orribile e non mastica troppo? È possibile e così, e molti di noi peccano facendo furtivamente il fast food. E poi lottiamo a lungo con malattie del tratto gastrointestinale e peso eccessivo.

Ma è possibile e no - soddisfare la fame rapidamente e allo stesso tempo con il beneficio, avendo soddisfatto il corpo con l'energia richiesta. Solo bisogno di una varietà di suggerimenti per scegliere i prodotti proteici per snack. Ad esempio:

• Uova (bollite) Ideale per uno spuntino veloce, con proteine leggere, la cui composizione è riconosciuta come riferimento a qualsiasi altra proteina.
• Tonno stesso, con contorno o insalata.
• Lenticchie - si sazia rapidamente e senza calorie in eccesso.
• Yogurt o ricotta, con frutta o verdura dà abbastanza sazietà ed energia.
• Muesli con yogurt, frutta secca in bricchette è uno spuntino molto salutare per persone di tutte le età.
• Farina d'avena o altro porridge: a casa - cotto con il latte, in ufficio - da una bustina, cotta nel forno a microonde.
• Noci di soia Sono facili da cucinare con un margine, usando come necessario. Soia imbevuta e poi cotta. Risulta molto gustoso e utile.
• Burro di arachidi - mini tartine con un sottile strato di pasta di arachidi arricchiranno il corpo non solo con grasso vegetale, ma anche con una porzione di proteine.

La maggior parte di questi prodotti sono adatti e nel ruolo di prodotti proteici per la perdita di peso. Non puoi fare merenda con barrette di cioccolato, pasticcini, patatine.

I benefici delle diete proteiche - nel nostro tempo ha riconosciuto il fatto. Fare o non fare spuntini è una domanda contraddittoria. La maggior parte dei dietologi tende a una risposta positiva. Scegli ciò che è più comodo ed efficace per te personalmente.