Dieta con eczema

La dieta con eczema è una delle condizioni di trattamento. Con l'aiuto di una dieta opportunamente formulata, non si può solo curare l'eczema, ma anche prevenirne il ripetersi in futuro. Considera le caratteristiche della nutrizione in questa malattia della pelle.

Quindi, l' eczema è una malattia della pelle, che spesso acquisisce una forma cronica e ha un'origine allergica. La malattia è accompagnata da una forte eruzione cutanea e prurito in diverse parti del corpo. Sulle zone colpite ci sono arrossamenti, piccole crepe e bolle, che si trasformano in zone umide e ulcere. Secondo le statistiche mediche, ogni 15 bambini e 30 adulti sulla Terra soffrono di eruzioni cutanee. La nutrizione alimentare in questo caso migliora le condizioni del paziente e facilita la sintomatologia della malattia.

La base del trattamento è il rifiuto di prodotti che causano e intensificano il prurito cutaneo, ad esempio dolci, agrumi, prodotti da forno. Una tale dieta previene le recidive e le esacerbazioni delle eruzioni cutanee. Il cibo si basa sull'uso di alimenti che normalizzano il metabolismo, forniscono energia al corpo e migliorano la digestione. Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta al metodo di cottura. Il cibo dovrebbe essere cucinato per una coppia, servito in cucina o fresco.

• Al momento della recidiva dalla dieta è necessario escludere: affumicati, cibi piccanti e salati, dolci, dolci, latticini, derivati, uova, alcol, agrumi, carne di maiale, in scatola.
• Durante il periodo di esacerbazione, la dieta dovrebbe contenere tali prodotti: alimenti vegetali, cioè verdure, frutta, verdura, cereali magri, bevande con latte acido e cibi.
• Durante una malattia tregua, per prevenire il suo ripetersi, dovrebbe mangiare doti naturali: olivello spinoso, mirtilli, ribes, mirtilli, uva spina, zucchine, noci, zucca e anguria.

Se segui una dieta, le condizioni del paziente migliorano dopo 30-40 giorni, dopodiché la dieta può essere espansa. Ma una corretta alimentazione è obbligatoria, in quanto consente di pulire la pelle e normalizzare il funzionamento del corpo.

[1], [2]

Trattare l'eczema con una dieta

Trattare l'eczema con una dieta è un metodo efficace di terapia che influenza positivamente l'intero corpo. La malattia richiede una dieta regolata radicalmente. Pertanto, se non hai aderito ad un approccio sano al mangiare prima della malattia, allora con l'eczema dovrai cambiare completamente la dieta abituale.

Ad esempio, durante i periodi di esacerbazione, la dieta dovrebbe consistere in qualsiasi zuppa di verdura, cereali freschi, prodotti a base di latte acido, pesce magro e carne e qualsiasi cibo vegetale. Se il paziente soffre di un eczema disidrico o secco, occorre prestare particolare attenzione a cibi morbidi e magri, astenersi da condimenti e salse taglienti e ridurre al minimo l'uso di sale.

Dieta ipoallergenica con eczema

La dieta ipoallergenica con eczema è rilevante per molte persone, perché questo tipo di malattia colpisce circa il 20% della popolazione. Le eruzioni cutanee sono una reazione del corpo a un allergene, può essere un prodotto che entra nel corpo o un irritante che colpisce la pelle. Considerare i gruppi di prodotti e la loro allergenicità nelle lesioni cutanee:

Alta allergenicità	Allergenicità media	Prodotto ipoallergenico
Bianco d'uovo	Carne di maiale	Agnello
Latte	Carne di coniglio	Konina
Pesce	Tacchino	Barbabietola
Fragole	Albicocca	Zucchine
Fragola	Pesca	Patissonı
Miele	Mirtillo rosso	L'uva spina
Ribes nero	Mais	Prugna
Granate, uva	Riso	Prugne
Ananas, melone	Grano saraceno	Banane
Cioccolato, caffè	Patate	Mele
Barbabietola	Piselli	Anguria
Senape	Broccoli cavolo	Insalata verde
Soia, grano	Pepe (verde)	Zucca

Il menu dovrebbe essere a tutti gli effetti e mirato a prevenire le recidive della malattia, riducendo le sue manifestazioni. Tuttavia, un giorno è necessario consumare circa 130 g di proteine, la stessa quantità di grassi e 200 g di carboidrati. Nella dieta quotidiana dovrebbero essere presenti frutta fresca, verdure ed erbe, che arricchiscono il corpo con vitamine utili e oligoelementi. Dalla dieta è da escludere salse e ketchup caldi, condimenti, sale. La dieta terapeutica prevede un rifiuto totale del cibo dal primo gruppo del tavolo.

Qual è la dieta per l'eczema?

Quindi, per scopi medicinali si raccomanda di aderire alla nutrizione delle proteine vegetali. L'eczema è una malattia grave e l'uso di prodotti innocui a prima vista può causare un'esacerbazione. È necessario rinunciare a cibi grassi e dolci, alcool, caffè, salato e piccante. Quando esacerbare la malattia dalla dieta, è necessario escludere i prodotti di farina, uova, cipolle e aglio. Alcuni frutti e bacche provocano arrossamenti e prurito sulla pelle, questi sono agrumi, mele rosse, fragole.

La dieta dovrebbe essere arricchita con succhi di frutta freschi, ma non abusarne. Utile per il corpo sono i porridge (grano saraceno, farina d'avena, miglio), cavoli, fagioli, carne di pesce, coniglio e tacchino, foglie di lattuga. Nel menu ci dovrebbero essere rape e rape, in quanto arricchiscono il corpo con vitamina C. Il melone, il melone, il melone e lo squash sono anche utili per l'organismo. Cucinare è meglio per una coppia o un metodo di cottura, cioè secondo il principio del massimo beneficio. Non dimenticare di prodotti di latte acido e oli vegetali. Rafforzano le pareti dei vasi sanguigni, perché contengono vitamine PP, B, A e C. La vitamina cibo accelera i processi metabolici e aumenta l'immunità.

Aderire alla dieta dovrebbe essere di almeno 4-7 settimane. Durante questo periodo la condizione della pelle è normalizzata. Per uscire dal regime è necessario gradualmente, in modo da non provocare un nuovo attacco della malattia. Aderendo periodicamente ad una dieta, puoi curare l'eczema senza farmaci.

Dieta con eczema della mano

La dieta con eczema delle mani aiuta ad alleviare i sintomi e traduce la malattia in uno stadio di remissione. La sconfitta degli arti superiori offre non solo sensazioni dolorose, ma anche inconvenienti estetici. L'osservanza di alcune regole dietetiche previene la ricaduta della malattia. Prima di tutto, rifiuta dolcemente cibi fritti, affettati e dolci, oltre a conservazione, sottaceti e prodotti semilavorati.

Considerare le principali raccomandazioni per la nutrizione con arrossamento e prurito delle mani:

• I prodotti a base di carne dovrebbero essere presenti nella dieta, come carne di coniglio, tacchini e piatti a base di pesce. Quando esacerbato dalla carne, devi assolutamente rinunciare e andare per un modo vegetariano di mangiare. Come secondi piatti puoi usare stufati di verdure con un contenuto minimo di patate e grasso, ma dalla pasta devi rifiutare.
• La malattia causa una carenza di vitamine B e PP, quindi la loro carenza dovrebbe essere riempita con carote fresche, foglie di insalata, rape, cetrioli o rutabaga. Avvicinarsi alle spezie verdi, aneto, prezzemolo, rafano e sedano. Un'attenzione particolare deve essere rivolta all'aneto, aiuta a far fronte agli shock nervosi, ripristina il lavoro del tratto gastrointestinale e aumenta il livello di emoglobina.
• La dieta non limita la quantità di acqua. Pertanto, la dieta dovrebbe essere molta acqua fresca, succo di frutta, latte.

Molto spesso, l'eczema, che colpisce le mani è accompagnato da zone umide a causa del processo infiammatorio e violazioni del metabolismo del sale marino. In questo caso, il cibo si basa sul rifiuto del cibo a base di carboidrati. Nella dieta dovrebbero essere presenti prodotti caseari, carne magra, verdure fresche. Cibo totalmente controindicato, che causa flatulenza, cioè bevande gassate, legumi, cavoli. È necessario cucinare senza sale, aderire al cibo frazionario e, se necessario, assumere integratori vitaminici.

[3], [4]

Dieta con eczema sulle gambe

La dieta con l'eczema sui piedi aiuta a liberarsi dal prurito e dalle eruzioni cutanee, che causano molti disagi. Dalla dieta escludono i prodotti semilavorati e i prodotti deperibili che contengono grassi digeribili. Questi sono insalate di carne, patè, agnello, maiale, dolci, farina, cibi grassi. Durante i periodi di esacerbazione, la dieta dovrebbe includere zuppe di verdure, pappe sull'acqua e prodotti a base di latte acido. I primi giorni di nutrizione terapeutica possono essere fatti su succhi di frutta diluiti per purificare il corpo.

• Dai prodotti a base di carne è necessario dare la preferenza a carne di tacchino e coniglio bollita o in umido, pesce fresco bollito e carne di manzo magra. In questo caso, devi cucinare per una coppia, cucinare o cuocere.
• Ogni giorno nella dieta devono essere presenti prodotti di latte acido e cibo vegetale. Il corpo è beneficamente colpito da cavoli, piselli, cetrioli, zucchine, carote, barbabietole e altri ortaggi. Foglia e crescione contengono vitamina C, ferro, iodio e carotene, quindi sono utili per il paziente.
• Durante il periodo di remissione, è utile aggiungere bacche (lamponi, mirtilli, sorbo di montagna, uva spina, ribes), noci, meloni e zucche. Ma durante il periodo di esacerbazione, questi prodotti sono controindicati.
• Dieta obbligatoria dovrebbe essere porridge, in particolare farina d'avena, grano saraceno e grano. È severamente vietato bere bevande alcoliche, caffè e tè forte.

[5],

Dieta per l'eczema negli adulti

Dieta per eczema negli adulti - queste sono semplici regole di nutrizione, che permettono di ripristinare la salute della pelle. Per trattare questo disturbo, la dieta n. 7, che è prescritta ai pazienti con malattia renale, è eccellente. Il cibo si basa sull'uso di alimenti vegetali e proteici. Con l'aiuto del cibo naturale il corpo viene ripristinato e ripulito dagli allergeni, così il prurito e le eruzioni cutanee cadono.

La dieta deve essere presenti verdure fresche, frutta e verdura, cereali integrali e gli alimenti con grassi insaturi, come Omega 3. Qui i dolci, alimenti ricchi di amido, grasso, piccante, salato, in scatola e in salamoia dovrebbe essere abbandonato. Una sana alimentazione è la base per la terapia di molte malattie croniche.

Eczema disidrico

La dieta con eczema dyshidrotic è una parte importante del trattamento. Le lesioni disidriche della pelle si riferiscono a disturbi cronici. I pazienti soffrono di eruzioni cutanee ricorrenti sotto forma di vescicole sierose sulla pelle della pianta e dei palmi delle mani. Una nutrizione correttamente formulata previene le reazioni allergiche e quindi le manifestazioni della malattia.

• Prima di tutto, è necessario escludere frutta e verdura di colore rosso dalla dieta, così come gli agrumi. Sotto il divieto di cadere tutti i dolci e la farina, lo zucchero può essere sostituito con fruttosio.
• A partire dai prodotti a base di carne si avvicineranno i tipi di carne e pesce a basso contenuto di grassi. In questo caso, molti allergeni si trovano in prodotti affumicati, carne di maiale e anatra.
• Acuta, fritta, pepata e salata, deve anche essere rimossa dalla dieta, poiché tali prodotti non solo causano esacerbazione di eruzioni cutanee e prurito, ma influenzano negativamente anche il funzionamento del tratto gastrointestinale.
• La base della dieta sono verdure fresche, frutta, verdura e prodotti a base di latte acido. Ricotta, yogurt, kefir e formaggio contengono lattobacilli, che sono insostituibili per l'intestino e l'immunità locale. Il loro uso regolare previene recidive di lesioni della pelle disidrotica.

Quindi, la terapia si basa sul rispetto di una dieta rigorosa. Per aderire a tale nutrizione è necessario per 1-2 mesi, e per ottenere un risultato duraturo - per tutta la vita.

[6], [7], [8], [9]

Dieta con eczema microbico

La dieta con una dieta microbica è una dieta a base di latte vegetale. Con questa malattia, la pelle viene coperta con croste piatte, durante la rimozione che appaiono aree bagnanti. Molto spesso, le eruzioni cutanee compaiono sulle gambe, sul dorso delle mani e talvolta sulla testa. Di norma, l'elenco dei prodotti consentiti e vietati viene effettuato da un medico. Il divieto include caffè, cioccolato, spezie, sottaceti, soda, formaggi, alcool. Le eccezioni sono gli allergeni delle piante, al paziente è permesso mangiare noci, mais, verdure di colore rosso, piselli, aglio. Ma con l'aggravamento della malattia, anche questi prodotti cadono sotto il divieto.

La dieta principale consiste in zuppe di verdure, porridge fresco sull'acqua, pesce di fiume, cotolette di vapore e polpette, prodotti caseari. Restrizioni si applicano alla quantità di spezie nel cibo. Si raccomanda di ridurre o rifiutare completamente l'uso di sale e pepe. Non dimenticare il rispetto del bilancio idrico, ogni giorno devi bere fino a due litri di acqua minerale.

[10],

Dieta per eczema allergico

La dieta per l'eczema allergico ha lo scopo di eliminare i sintomi della malattia. Stimolare l'aspetto delle eruzioni cutanee sulla pelle non può solo alimentare, ma anche polvere, peli di animali, polline, cosmetici e molto altro. Indipendentemente dall'agente patogeno, la nutrizione terapeutica aiuta a minimizzare le manifestazioni della malattia. Per aderire a un regime sano è necessario non solo durante una esacerbazione per lo scarico del corpo, ma anche durante il periodo di remissione.

• Sotto il divieto cadono carne affumicata, salsicce, fritti, grassi, cibo con spezie. E anche frutti di mare, cibo in scatola, uova, noci, agrumi, funghi, uva, bevande gassate, dolciumi.
• È necessario limitare l'uso di pasta, semola, burro, panna acida grassa e latte intero.
• La razione dovrebbe essere costruita su prodotti a base di latte acido, carne magra, frutta leggera (prugne, ribes, pere, mele), verdure e verdure. Puoi mangiare pani e prodotti a base di farina di seconda scelta, olio fuso e raffinato.

[11], [12]

Con eczema secco

Una dieta con eczema secco presuppone una dieta vegetariana. Il menu è basato su cibo proteico e vegetale. Durante il periodo di remissione, alla dieta possono essere aggiunti brodi di carne deboli, carni magre e piatti di carne al vapore. È necessario mangiare il porridge, ma senza olio e sale, casseruole di verdure e stufato con un contenuto minimo di patate. Per quanto riguarda il pesce, è meglio usare il fiume, in forma cotta o bollita.

Questi latticini come la cagliata, lo yogurt, il latte cotto fermentato, lo yogurt e lo yogurt aiutano il corpo a recuperare più velocemente e ad accelerare i processi di rigenerazione della pelle. Alimenti vegetali molto utili, ad esempio, piselli e cavoli. I piselli contengono molte proteine, quindi è meglio mangiare durante il periodo estivo di esacerbazione della malattia. La dieta quotidiana dovrebbe includere carote o succo di carota, poiché contiene molte vitamine del gruppo B e carotene. Il contenuto di queste sostanze benefiche nei pazienti con eczema è significativamente sottostimato.

Se comparivano eruzioni cutanee e ipertensione pruriginosa, allora vale la pena di mangiare fagioli e barbabietole, crescione e foglie di lattuga, poiché sono ricchi di vitamina C, ferro, iodio e carotene. Nei disturbi del tratto gastrointestinale, l'aneto favorisce bene. I verdi possono essere aggiunti alle insalate o per preparare i frullati a base di kefir e aneto.

Menu dietetico con eczema

Il menu dietetico per l'eczema è necessario per ripristinare il corpo e aderire al regime di nutrizione terapeutica. La dieta dovrebbe consistere in alimenti vegetali naturali e prodotti a base di latte fermentato. È permesso mangiare porridge, carne magra, verdura e frutta. Considerare un menu approssimativo per il giorno, che può essere utilizzato per prevenire e curare eruzioni cutanee e prurito.

• prima colazione

Per colazione, un bicchiere di yogurt e farina d'avena su acqua o latte è perfetto. Il porridge può essere aggiunto con un cucchiaio di bacche di ribes, una mela verde o una banana matura.

• fare uno spuntino

Come spuntino, qualsiasi frutta consentita con yogurt e pane integrale farà.

• pranzo

Come primo piatto, puoi preparare una zuppa leggera su brodo vegetale o di carne con piselli e carne magro. Sul secondo porridge, ad esempio, orzo perlato o grano saraceno. Il porridge è integrato con polpette o cotolette di tacchino al vapore. Non sarà superfluo e un'insalata di verdure fresche, cavoli e cetrioli.

• cena

Quando prepari la cena, dovresti scegliere cibi ricchi di proteine. Bollito o al forno con erbe pesce di fiume è perfetto. Se il pesce non piace, puoi sostituirlo con un petto di tacchino o un'insalata di manzo magro e fagioli verdi.

• 2a cena

Per l'ultimo pasto si adatterà un bicchiere di succo di kefir, frutta o verdura. Inoltre, puoi mangiare un po 'di ricotta o cucinare lo syrniki, ma senza aggiungere un uovo.

Non dimenticare che nella dieta quotidiana dovrebbero includere acqua minerale non gassata, almeno due litri. Cucinare è meglio per una coppia o un infuso. Non è raccomandato l'uso di spezie e sale, che causano una esacerbazione della malattia.

Ricette dietetiche per Eczema

Le ricette dietetiche per l'eczema aiutano a creare un menu e scelgono i piatti più attraenti e gustosi. Quando si preparano i primi piatti, si dovrebbe dare la preferenza alle minestre e ai brodi vegetali. Se tale cibo non è di tuo gradimento, puoi mangiare zuppe su brodi di carne magro. Il secondo, cioè carne e pesce magri, è meglio cucinare per una coppia, cucinare o cuocere. Contorni eccellenti saranno serviti con contorni di verdure e cereali. Ma le patate e la pasta non sono raccomandate, e il divieto include i prodotti di farina di grano di prima scelta.

Considera i principi base della cucina e le ricette più popolari e semplici.

1. Zuppa di barbabietola fredda

• Carne di tacchino o petto di pollo (bollito) - 200 g
• Barbabietola - 1-2 pezzi.
• Cetrioli - 2 pezzi
• Panna acida - 100 g
• Cipolle verdi - un paio di piume
• prezzemolo
• aneto
• Acqua bollita calda - 1,5 l

Le mie barbabietole, pulite, tre su una grattugia e versare acqua bollita. Questa sarà la base della zuppa, cioè il brodo di barbabietola. Dopo che le barbabietole si sono stabilizzate per 2-3 ore, devono essere attentamente filtrate, per separare la torta di verdure dal futuro brodo. Aggiungere la panna acida all'acqua di barbabietola e mescolare accuratamente. La modalità carne è fette oblunghe e inviate in una padella. Allo stesso modo, il regime di cetriolo (peeling può essere pulito), cipolle verdi, prezzemolo o aneto. Mescoliamo bene la zuppa e la spediamo al frigorifero. Un'ora dopo, il piatto è pronto per l'uso.

2. Pesce al forno con verdure e lenticchie

• Qualsiasi pesce di fiume - 1 pz.
• sedano
• Cipolle verdi
• limone
• Panna acida - 50 g
• Formaggio a basso contenuto di grassi - 50 g
• Prezzemolo o aneto
• Pepe bulgaro - 1 pz.
• Lenticchie - 1-2 bicchieri.

Prendi il pesce, puliscilo bene, pulisci le parti interne e le branchie, sciacqua. Sedano, peperoni e cipolle bulgari tagliati a mezzo giro. Macina le verdure e taglia il limone. Mezza panna acida mescolata con formaggio grattugiato. Ora vai alla carcassa di pesce. Manca a lungo dentro la panna acida, adagiarvi le fettine di limone, una miscela di sedano, erbe e pepe, cospargere con succo di limone. Sulla parte superiore del pesce dovrebbe essere rivestito con panna acida e formaggio e può essere inviato al forno. Il piatto viene preparato prima della comparsa di una crosta rossiccia, la modalità ottimale è 180-200 gradi per 30-40 minuti. Mentre il pesce è cotto, cuocere le lenticchie.

3. Dessert di cagliata con frutta e bacche

• Ricotta a basso contenuto di grassi - 300 g
• Qualsiasi bacche (ribes, mirtilli, lamponi)
• Mela verde o banana
• Gelatina - 1 bustina

Ricotta grattuggiamo al setaccio o otteniamo una consistenza cremosa per mezzo di un frullatore. Le bacche e i frutti vengono tritati finemente. Se si utilizza una mela, è possibile cuocere in anticipo in un forno a microonde e utilizzare solo una polpa aromatica succosa per dessert. Gelatina diluire secondo le istruzioni, versare nella massa di cagliata e spostare con attenzione. Per la cagliata, aggiungere la frutta, versare nei piatti e inviare al frigorifero per 3-4 ore.

4. Frullati di ricotta, kefir e aneto

• Kefir - 500 ml
• Ricotta - 100 g
• aneto

Kefir e fiocchi di latte vengono inviati nella ciotola del frullatore e mescolati fino ad ottenere una consistenza omogenea. Aneto finemente e aggiungere alla massa del latte. Versare i frullati in un bicchiere e gustare un piatto delizioso e salutare.

La dieta con eczema non è una frase, è un'opportunità per purificare il corpo e ripristinare il suo normale funzionamento. Un sacco di piatti semplici rendono il menu non solo utile, ma anche delizioso. Osservando le regole del mangiare sano, puoi eliminare definitivamente eruzioni cutanee e prurito sulla pelle, oltre a molte altre malattie croniche.

[13]

Cosa posso mangiare con l'eczema?

Cosa puoi mangiare con l'eczema e come fare un menu completo? Quindi, la dieta medica può essere giustamente chiamata proteina-verdura. Dal momento che la dieta dovrebbe essere un sacco di carne e pesce a basso contenuto di grassi, frutta e verdura ipoallergenico, verdure, così come cereali e latte fermentato. È molto importante evitare di mangiare farina, grassi, grassi e dolci.

La dieta dovrebbe includere solo prodotti utili, ad esempio carne di pollo, coniglio o carne magra. Sono ammessi anche pesci di fiume bollito, brodi di carne, cotolette per una coppia. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata per appoggiare i porridge su acqua, verdure, verdure e dolci di latte acido senza zucchero. La dieta dovrebbe avere un sacco di proteine, perché è una sorta di materiale da costruzione che aiuta a ripristinare la pelle colpita.

Cosa non può essere mangiato con l'eczema?

Cosa non può essere mangiato con l'eczema e quali alimenti possono scatenare un'esacerbazione della malattia? Prima di tutto, vale la pena sapere che la nutrizione terapeutica dovrebbe diventare la norma, cioè prendere l'abitudine. Ciò consentirà di prevenire le lesioni cutanee e le loro ricadute. Durante un'esacerbazione, è severamente vietato mangiare dolci, cioè farina e cioccolato, frutta e verdura allergeniche, prodotti semilavorati, bacche, spezie, sale, caffè e alcol.

La dieta dovrebbe essere cronica, ma non appena il disturbo va allo stadio di remissione, è possibile tornare alla dieta di noci e bacche. Tale nutrizione è raccomandata per i pazienti, sia adulti che bambini. Oltre al cibo, è possibile aggiungere 0,1 g di acido ascorbico prima di ogni cena. Ciò consentirà al corpo di non sentire la carenza di vitamina C, che è necessaria per la pulizia naturale dagli allergeni.

Il trattamento della malattia della pelle non è solo conforme alle regole nutrizionali, ma anche alla cura adeguata per se stessi. Il fatto è che i cosmetici più moderni contengono sostanze chimiche e aromi che irritano la pelle. Durante il periodo di recupero, è meglio non usare tali mezzi o utilizzare emollienti che leniscono la pelle irritata.