Dieta Maggi per 4 settimane

La dieta Maggi è una dieta proteica, la cui essenza consiste nel saziare il corpo con proteine e limitare il consumo di grassi e carboidrati. Senza ricevere energia dall'esterno, vengono utilizzati i propri depositi di grasso. Secondo chi ha provato questa dieta, si perdono fino a 5 kg di peso a settimana, è tollerata abbastanza bene, non provoca sensazione di fame e i risultati durano a lungo.

Il tipo di alimentazione noto come dieta Maggie aiuta a ridurre peso e volume, come si dice, senza troppi sforzi. Sebbene vivere un mese intero seguendo un regime e un programma rigorosi, mangiando solo ciò che è indicato nella lista, con un ampio slancio può essere definito un modo semplice per perdere peso. Il menu per 4 settimane è strutturato su base giornaliera; deviarlo significa abbandonare l'idea o ricominciare da zero.

In quattro settimane, il metabolismo corporeo dovrebbe normalizzarsi e il peso in eccesso dovrebbe scomparire. La dieta è ricca di proteine, ma equilibrata, quindi è considerata sicura per una persona sana. Se si abbandona la dieta correttamente, i risultati dureranno a lungo e il metodo potrà essere riutilizzato.

Il menù è composto da alimenti che stimolano le reazioni chimiche per la digestione dei tessuti adiposi. La base della dieta sono le uova in combinazione con gli agrumi. Le uova contengono molte proteine e minerali, mentre gli agrumi sono ricchi di vitamine. Caratteristiche del menù:

• le colazioni sono le stesse per le prime due settimane;
• pranzo e cena rigorosamente secondo l'orario;
• non è possibile cambiare un prodotto con un altro;
• lo zucchero è proibito, sono ammessi i suoi sostituti;
• salare e pepare i piatti cotti, aggiungere cipolla e aglio;
• sono vietati i condimenti chimici;
• non usare oli;
• bere più acqua, bibite gassate normali o dietetiche;
• Sono ammessi spuntini: carote, insalata, cetriolo.

Per comodità, il menù dell'intero periodo viene stampato su carta e affisso in cucina in un luogo visibile, in modo che tutte le regole vengano rispettate scrupolosamente.

Versione alla cagliata

La particolarità della dieta Maggi è che può accontentare tutti i palati: non solo è pensata per periodi diversi, ma per ogni periodo sono disponibili sia uova che ricotta. Sono equivalenti, l'unica differenza è che al posto delle classiche uova viene utilizzato formaggio magro fatto in casa. Perché? Ovviamente, entrambi i prodotti sono ricchi di proteine animali, che vengono rapidamente assorbite dall'organismo umano.

Grazie ai prodotti inclusi nella dieta, l'organismo riceve proteine e altri componenti nutrizionali, oltre a minerali e vitamine. Sono vietati patate, grassi animali, brodi, frutta dolce, prodotti e bevande contenenti zucchero, alcol, salse come la maionese, che contengono componenti inutili o dannosi, calorie e grassi eccessivi.

Da quanto sopra è chiaro che la ricotta non significa che chi dimagrisce debba mangiare solo ricotta. In effetti, la dieta è varia ed equilibrata, ma ha le sue sfumature. Caratteristiche della dieta:

• varietà di cibo;
• colazione senza carne;
• divieto di sostituzione dei prodotti;
• evitare cibi fritti;
• tecnologie utili per cucinare;
• tè e caffè – senza restrizioni, fuori dagli orari dei pasti;
• la mattina di tutti i giorni, eccetto la 3a settimana, si inizia con 150 g di formaggio e agrumi o succo fresco;
• La seconda e la quarta settimana sono quasi uguali.

Il metodo della cagliata promette una perdita di peso di almeno 10 kg al mese. Inoltre, il corpo viene purificato dalle tossine e arricchito di calcio, il principale materiale da costruzione.

Variante dell'uovo

La dieta Maggi classica si basa sulle uova di gallina come fonte di proteine, necessarie per avviare i processi chimici di dimagrimento. Ovvero, ridurre la quantità di grassi, che tendono ad accumularsi come riserva. Si parla di versione a base di orzo perché, nel corso del processo di miglioramento, sono apparse versioni per chi non mangia uova. Si è scoperto che possono essere sostituite con ricotta fatta in casa, che contiene proteine non meno varie.

• Ma torniamo ai classici, cioè alle uova, più diffuse nella dieta rispetto ad altri prodotti.

Inutile dire che si tratta di un deposito unico di componenti vitali. Contengono un'enorme quantità di sostanze utili: materiali da costruzione e nutrimento per gli embrioni. E non è un caso, perché è dall'uovo che nascono una varietà di animali delle classi di rettili e uccelli.

• Le uova di gallina fanno parte dell'insieme dei prodotti alimentari di uso quotidiano, vengono utilizzate in numerose ricette culinarie e dolciarie, sono facilmente digeribili e assorbibili dall'organismo.

I nutrizionisti spiegano perché sono diventati l'ingrediente principale nei regimi alimentari dimagranti con il fatto che le proteine catalizzano i processi chimici di scomposizione dei grassi nel corpo, facendo sì che i loro accumuli si "sciolgano".

• È stato studiato che l'assorbimento di un prodotto dipende dalla durata della cottura. Un uovo sodo impiega più tempo a essere digerito rispetto a uno alla coque.

Il vantaggio di questo metodo è che non è troppo monotono. La dieta include tutti i prodotti naturali che consumiamo quotidianamente. Ognuna delle 4 settimane è una sorta di barra nel piano generale di dimagrimento, con prodotti e piatti consigliati, inclusi in apposite tabelle.

Menù della dieta del grano saraceno

Se hai bisogno di perdere peso velocemente, ricorri a una dieta a base di grano saraceno rigorosa ma di breve durata. Questa dieta rapida esiste in due versioni: una mono-dieta e una integrata con kefir.

È importante cuocere i cereali correttamente. Non è necessario bollirli, ma metterli in un thermos e cuocerli a vapore. Non è possibile aggiungere sale o condimenti. Si possono consumare in quantità illimitate, suddividere in 4 pasti e bere molta acqua.

Per chi ha difficoltà a sopportare tali restrizioni, il kefir con l'1% di grassi è incluso nella dieta. È consentito berne un litro al giorno, ma il porridge è limitato a 250 grammi in forma secca.

Di solito, la durata della dieta a base di grano saraceno è di 4-7 giorni. Durante questo periodo, permette di perdere dai 5 ai 7 kg. È importante interromperla il più a lungo possibile, rispettando i principi dell'alimentazione ipocalorica.

Il menù corretto per 1 settimana

Il periodo ottimale per la salute con la dieta Maggi è considerato di 7 giorni. Durante questo periodo, è possibile perdere 3-5 kg. Esistono due varianti: a base di uova e ricotta. Bisogna decidere quale di questi prodotti, ripetuto giorno dopo giorno, a volte anche più volte al giorno, sia più adatto.

Il menù corretto per la dieta Maggi a base di ricotta:

• Lunedì – un tipo di frutta in quantità illimitata. Possono essere pere, mele, kiwi, arance, albicocche;
• Martedì – petto di pollo;
• Mercoledì – pane dietetico, formaggio a pasta dura, pomodoro;
• Giovedì – qualsiasi tipo di frutta;
• Venerdì – ricotta, verdure lesse;
• Sabato – frutta;
• Domenica – pollo bollito, verdure, agrumi;

È anche consentito fare spuntini tra i pasti principali con prodotti presenti nel menu del giorno. Ma è molto importante mangiare sempre alla stessa ora. Bere molti liquidi è un altro requisito della dieta Maggie. Le proteine in grandi quantità richiedono l'assunzione di molti liquidi per eliminare i prodotti di decomposizione.

Menù per la seconda settimana

Se non si verificano complicazioni e si desidera continuare, è necessario utilizzare il seguente menu per la seconda settimana:

• Lunedì – formaggio a pasta dura, insalata di verdure fresche (cetriolo, pomodoro, peperone), arancia;
• Martedì – ricotta, pompelmo;
• Mercoledì – ricotta, arancia;
• Giovedì – ricotta;
• Venerdì – ricotta, pane;
• Sabato – macedonia di frutta;
• Domenica – pollo al forno, pomodoro.

Menù per la settimana 3

Per chi può continuare, il menù della terza settimana non contiene regole rigide per l'assunzione di alimenti specifici, ma definisce solo i prodotti per ogni giorno:

• Giorno 1: qualsiasi frutto in qualsiasi quantità, eccetto banane, uva, datteri, mango, fichi;
• Giorno 2: qualsiasi verdura, cruda o cotta, eccetto le patate;
• Giorno 3: Frutta;
• Giorno 4: pesce preparato secondo la dieta, verdure verdi;
• Giorno 5: carne, verdure fresche o insalate;
• Giorno 6: un tipo di frutta;
• Giorno 7: Frutta di un tipo.

Menù per la settimana 4

Se la terza settimana prevedeva un sacco di frutta contenente carboidrati, e quindi si è gradualmente abbandonata la dieta proteica, allora la quarta, molto probabilmente, è un adattamento al ritorno alla solita dieta abituale, ma senza eccessi, perché chi ha sopportato così tante restrizioni non si lancerà sul cibo con il rischio di riprendere peso rapidamente.

Il menù per la quarta settimana è pensato per un giorno specifico e puoi distribuire i prodotti tra colazione, pranzo, cena e spuntini a tua discrezione. Ecco come si presenta:

• Giorno 1: 200 g di carne, 100 g di tonno, una fetta di pane, 3 pomodori e 3 cetrioli, pompelmo;
• 2° giorno: arancia (100 g di melone sono possibili), 200 g di carne, pomodori (3 frutti di medie dimensioni), 4 cetrioli;
• Giorno 3: un agrume a scelta, 50 g di formaggio fresco, la stessa quantità di formaggio a pasta dura, 2 cetrioli e 2 pomodori, 2 fette di pane tostato;
• Giorno 4: pollo, arancia o pompelmo, 3 pomodori, cetriolo, 1 pane tostato;
• Giorno 5: 200 g di ricotta, verdure fresche o insalata, arancia;
• Giorno 6: 200 g di filetto di pollo, pane tostato, 50 g di formaggio feta, 2 cetrioli e 2 pomodori, pompelmo;
• Giorno 7: 100 g di tonno, 50 g di ricotta, pomodoro, cetriolo, verdure lesse, arancia.

Ricette della dieta Maggi per 4 settimane

Il vantaggio della dieta Maggi è che non è necessario contare le calorie, misurare le porzioni, limitare le spezie e le ricette per ogni giorno sono semplici e chiare. La dieta non vi appesantisce con la complessità della preparazione, ma richiede una scrupolosa adesione alla dieta e la consumazione dei pasti contemporaneamente. Non è possibile cambiare il cibo previsto per una settimana o un giorno specifici con un altro.

Una condizione obbligatoria è bere molti liquidi (almeno 2 litri al giorno), escludendo la frutta dall'elenco dei prodotti: banane, uva, fichi, datteri; la carne: maiale e agnello. I metodi di cottura dovrebbero essere dietetici: bollitura, cottura al forno, stufatura.

• Settimana 1: Il menù prevede uova sode (la ricetta per la loro preparazione è nota a tutti), carne, pollo, pesce, frutta e verdura. La cena di lunedì, mercoledì, giovedì e sabato prevede carne magra bollita. Per prepararla, è necessario utilizzare manzo o vitello. Dopo aver lavato la polpa in acqua, immergetela, aggiungete sale, alloro, cipolla cruda e altre spezie a piacere e fate bollire fino a cottura ultimata.

Il pranzo del martedì e della domenica prevede il pollo bollito: si prepara in modo simile alla ricetta precedente, ma la pelle deve essere prima eliminata, poiché i grassi sono concentrati al suo interno. La carne di pollo fredda è molto saporita, quindi dopo averla fatta raffreddare è bene conservarla in frigorifero.

La cena del venerdì è a base di pesce: la ricetta più semplice è quella di bollirlo. Si possono acquistare filetti o carcasse intere di varietà magre: nasello, merluzzo, melù, merluzzo bianco, merluzzo bianco, puliti e lessati in acqua fino a cottura ultimata, aggiungendo vari condimenti.

• Settimana 2: I pranzi per 6 giorni e la cena della domenica sono a base di carne bollita e al forno. Per cuocere la carne, è necessario un forno. Dopo averla condita, avvolgetela in un foglio di alluminio, posizionatela su una teglia e cuocetela in forno a 180 ^° C. È possibile verificare la cottura infilzandola con un coltello; la fuoriuscita di succo con sangue indica che la carne non è ancora pronta.

Il venerdì, a pranzo, si mangia pesce. Si può anche cuocere al forno: si mette in un foglio di alluminio, si cosparge di sale, semi di cumino, si taglia la cipolla a rondelle e, a seconda della stagione, si aggiungono fette di pomodoro o spicchi di limone. Il risultato è un piatto succoso e saporito.

• Settimana 3: predominano frutta, verdure crude e cotte, solo pesce il giovedì e carne il venerdì. Il vantaggio di questa dieta è il consumo illimitato di alimenti vegetali per tutto il periodo. Per evitare di annoiarsi con le stesse verdure, è possibile combinarle in diverse insalate:
  • tritare finemente il cavolo, la mela, grattugiare la carota, spremere il succo di limone, condire leggermente con olio vegetale;
  • tritare cetrioli, pomodori, cipolle, peperoni, cospargere con semi di sesamo, condire con olio;
  • Cuocere le melanzane, dopo averle fatte raffreddare, sbucciarle, tagliarle a cubetti, unirle alle cipolle scottate, ai pomodori crudi, all'aglio spremuto, aggiungere un po' di olio di semi di girasole.
• Settimana 4: Il tonno è presente nel menù il lunedì e il venerdì. Puoi usare il pesce in scatola, dopo averlo sgocciolato e averlo lasciato scolare su carta assorbente. Ma se puoi acquistare bistecche crude, quelle cotte in pentola a cottura lenta sono molto più saporite e salutari.

Il fondo è foderato con pomodorini tagliati a metà, sopra i quali viene adagiata una bistecca salata con varie spezie e cosparsa di aceto balsamico. Dopo 10 minuti, viene girata dall'altro lato e, dopo lo stesso tempo, è pronta.

Altre ricette

Se si affronta la cucina in modo creativo, una dieta con una lista così ampia di prodotti consentiti non sembrerà monotona e noiosa. Offriamo anche opzioni separate.

Ricette con le uova:

• Uovo in camicia: fai bollire l'acqua in una casseruola, aggiungi sale, un po' di aceto, mescola con una frusta per formare un imbuto e romperci dentro l'uovo. Dopo 2-3 minuti, toglilo con una schiumarola;
• Rompere un uovo in un sacchetto per alimenti con chiusura lampo, tritarci dentro un po' di verdura, tagliare il pomodoro a cubetti e il peperone a striscioline, aggiungere sale e pepe, chiudere e mettere in acqua bollente per 5-7 minuti.

Ricette per la dieta a base di ricotta di Maggi:

• zucchine giovani tagliate a fette nel senso della lunghezza, cotte alla griglia o in forno. Schiacciate bene la ricotta, aggiungete l'aneto tritato, salate, usatela come ripieno e arrotolate;
• tagliare il pomodoro a fette, aggiungere il pepe, distribuire sopra la ricotta leggermente salata, cospargere con i semi di sesamo;
• Disporre le fette di melanzane in una padella senza olio e lasciarle dorare. Disporre sopra sottili fette di pomodoro, cospargere con formaggio grattugiato a pasta dura e magra e farlo sciogliere nel microonde.

Ricette di verdure bollite secondo la dieta Maggi:

• dividere il cavolfiore in cimette, lessare fino a cottura, grattugiare il formaggio mentre è caldo;
• lessare le barbabietole, le carote, tagliarle a cubetti, unirle ai piselli lessati, spremere il succo di limone, condire leggermente con olio di semi di girasole;
• Scottare il cavolo cappuccio bianco tritato in acqua bollente, metterlo in una casseruola, tritare cipolla, carota, peperone e pomodori a pezzi. Salare e condire con olio di semi di girasole raffinato. Cuocere a fuoco lento con coperchio fino a cottura ultimata, senza aggiungere acqua, le verdure rilasceranno il loro succo.

Ricette di pesce e merluzzo con la dieta Maggi:

• sfilettare il merluzzo, tritare la cipolla, sbattere l'uovo, mescolare bene, formare le polpette, cuocere a vapore;
• Tagliare la natotenia a pezzi, disporla su uno strato di anelli di cipolla, carote e barbabietole, cospargere con erbe aromatiche, pepe e sale. Coprire con un cuscino delle stesse verdure. Cuocere a fuoco lento per almeno un'ora;
• Disponete la carcassa del nasello in un foglio di alluminio, adagiate sopra uno strato di verdure: melanzane, pomodori, cipolle, avvolgete e cuocete in forno.