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Variante all'uovo della dieta Maggi: recensioni e risultati

, Editor medico
Ultima recensione: 03.07.2025
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Il cibo è necessario per tutti gli esseri viventi, compresi gli esseri umani, per il mantenimento dei processi fisiologici della vita. Deve essere equilibrato e contenere grassi, proteine, carboidrati, vitamine, minerali e molti liquidi. La dieta Maggi enfatizza la predominanza delle proteine e offre due opzioni: ricotta e uova. Quale delle due è migliore? Si dovrebbe dare la preferenza al prodotto che si apprezza di più e che non provoca rifiuto, poiché rimarrà nel menu per molto tempo. Concentriamoci sulla dieta Maggi a base di uova.

Indicazioni

La dieta Maggi è adatta sia a persone sane che malate (non a tutte) con un alto indice di massa corporea. Oltre a favorire una forma fisica impeccabile e una figura snella, sarà benefica per le malattie cardiovascolari, tra cui ipertensione e diabete, alleviando lo stress articolare, migliorando la funzionalità di fegato, reni e pancreas e il benessere generale.

Informazione generale della dieta dell'uovo Maggi

In caso di problemi di sovrappeso, si ricorre alla riduzione dell'apporto calorico degli alimenti, principalmente limitando grassi e carboidrati. La dieta Maggi non si basa sul conteggio delle calorie, ma è progettata per avviare i processi metabolici nell'organismo, portando alla combustione dei grassi e all'eliminazione delle tossine grazie alla predominanza di proteine e a un apporto minimo di carboidrati negli alimenti.

Esistono regole rigide per l'organizzazione dell'alimentazione che non possono essere violate, altrimenti non si otterrà il risultato desiderato. Ecco i principi base della dieta:

  • bere molti liquidi;
  • non scambiare il menù del pranzo con quello della cena;
  • non sostituire un prodotto con un altro;
  • non interrompere, ma mantieni il periodo previsto.

Dieta Maggi a base di uova per una settimana

Una settimana è un periodo che non vi farà perdere troppi chili di troppo, ma vi darà un'idea dell'attitudine e delle capacità del vostro corpo nei confronti degli alimenti proteici, e vi dirà se è il caso di proseguire. La tabella descrive un menu dettagliato per ogni giorno: le uova sono sode (salvo diversa indicazione), le carni magre e il pesce sono preparati in modo dietetico.

Giorni della 1a settimana

Colazione

Cena

Cena

Primo

2 uova, mezzo pompelmo o arancia

Qualsiasi quantità di frutta

Carne

Secondo

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Pollo

2 uova, verdure fresche, pane tostato, pompelmo

Terzo

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Toast, formaggio magro, pomodoro fresco

Carne

Quarto

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Frutta fresca

Carne, verdure

Quinto

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2 uova alla coque, verdure cotte

Pesce, insalata di verdure fresche

Sesto

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Frutta

Verdure, carne

Settimo

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Pollo, pomodori, pompelmo

Verdure cotte

Dieta Maggi a base di uova per 2 settimane

Chi ha provato questa dieta ed è pronto a continuare la seconda settimana della dieta Maggi dovrà seguire questo regime alimentare:

Giorni della 2a settimana

Colazione

Cena

Cena

Primo

2 uova, mezzo pompelmo o arancia

Insalata di carne, cetriolo, pomodoro e peperoni dolci

Pompelmo, 2 uova alla coque, insalata di verdure fresche

Secondo

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2 uova alla coque, pompelmo

Terzo

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Carne, cetrioli

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Quarto

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Verdure al vapore, 2 uova alla coque, formaggio magro

2 uova

Quinto

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Pescare

2 uova alla coque

Sesto

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Carne, pomodori, arancia

Macedonia

Settimo

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Pollo, pomodori, pompelmo

Verdure al vapore, carne, pompelmo

Dieta Maggi a base di uova per 4 settimane

Se ti senti bene, la dieta continua.

Giorni della 3a settimana

Colazione

Cena

Cena

Primo

Qualsiasi frutto

Frutta

Frutta

Secondo

Verdure crude o bollite

Verdure crude o bollite

Verdure crude o bollite

Terzo

Qualsiasi frutto

Qualsiasi frutto

Qualsiasi frutto

Quarto

Pesce, frutta e verdura cruda illimitati

Pesce, frutta e verdura cruda illimitati

Pesce, frutta e verdura cruda illimitati

Quinto

Carne bollita o al forno, verdure cotte

Carne bollita o al forno, verdure cotte

Carne bollita o al forno, verdure cotte

Sesto

Qualsiasi frutto

Qualsiasi frutto

Qualsiasi frutto

Settimo

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Nella quarta settimana, la dieta non è così rigida e limitata, ma prepara la persona a tornare a un'alimentazione normale. Tutti i prodotti elencati per ogni giorno di alimentazione vengono distribuiti equamente in 3 pasti.

  • Lunedì: pollo (200 g), tonno in scatola (100 g), pane tostato, 4 pomodori e cetrioli medi, pompelmo.
  • Martedì: carne magra (200 g), 3 pomodori, 4 cetrioli, pane tostato, arancia, mela.
  • Mercoledì: 50 g di ricotta e formaggio magro, 2 toast, 2 cetrioli e pomodori, un agrume a piacere.
  • Giovedì: un pezzo di pollo, pompelmo, 3 pomodori, cetriolo, pane tostato.
  • Venerdì: ricotta (200 g), arancia, insalata di verdure fresche.
  • Sabato: pollo (200 g), formaggio feta (50 g), pane tostato, 2 pomodori e cetrioli, pompelmo.
  • Domenica: ricotta (50 g), tonno (100 g), verdure lesse, cetriolo fresco e pomodoro.

Se si ha molta fame, è consentito fare spuntini con foglie di lattuga o cetrioli freschi, ma non prima che siano trascorse almeno 2 ore dal pasto principale.

Dieta Maggi a base di uova e cagliata

Dopo aver scelto la dieta Maggi per dimagrire, bisogna dare la preferenza a uno dei due prodotti che ne costituiscono la base. Se per motivi di salute, ad esempio un aumento del colesterolo, allergie o altri motivi, non è possibile continuare la dieta a base di uova, si può passare alla versione con ricotta, sostituendo 2 uova con 200 g di ricotta.

Versione all'uovo delle ricette della dieta Maggi

Tutti sanno come bollire le uova sode o alla coque. Ma quali ricette puoi usare per diversificare il tuo menu ed evitare di rendere la tua dieta troppo impegnativa? Ecco alcuni consigli:

  • il filetto di pollo viene tagliato partendo dal centro in direzioni opposte, ma non fino in fondo. Le fette di carne vengono srotolate, ottenendo uno strato compatto. Viene battuto, salato e cosparso di spezie. Su di esso vengono adagiati anelli di cipolla, pomodoro e formaggio grattugiato (se presente nel menu del giorno) e il tutto viene arrotolato, quindi infornato;
  • tutte le verdure possibili (melanzane, zucchine, cipolle, carote, pomodori, aneto, cavolo cappuccio e cavolfiore, piselli) vengono tagliate, salate, stufate;
  • Il pesce fresco viene disposto su un foglio di alluminio, sopra vengono adagiati anelli di cipolla, pomodori e melanzane, avvolto e cotto in forno.

Cosa può e cosa non può?

L'elenco della frutta fresca utile per questa dieta include: mele, pere, kiwi, anguria, melone e agrumi. Per le insalate di verdure, oltre a cetrioli e pomodori, si possono usare lattuga, cavolo e altre verdure a foglia verde. Tutte le verdure, ad eccezione delle patate, possono essere cotte al vapore, bollite o al forno.

I toast sono fatti solo con pane integrale. Viene utilizzata carne magra, tranne l'agnello. Il pollo viene cotto senza pelle.

Bere molti liquidi può essere fatto non solo con acqua naturale, ma anche con acqua minerale, tè verde, infusi di rosa canina ed erbe salutari.

Banane, uva, datteri, fichi e patate non sono ammessi nel menu. Sono vietati anche riso e altri cereali, piselli, lenticchie, frutta secca dolce, funghi, miele, dolciumi e alcolici.

Controindicazioni

La dieta Maggi a base di uova è controindicata a chi soffre di patologie croniche di qualsiasi organo, in particolare del tratto gastrointestinale (gastrite, colite, ulcere, pancreatite, disbiosi). Non è adatta nemmeno agli anziani.

Possibili rischi

Qualsiasi dieta proteica sottopone i reni a un notevole sforzo, con conseguente rischio di malattie renali. Un calo dei livelli di glucosio nel sangue può danneggiare il cervello, provocare lo sviluppo di malattie cardiovascolari e la formazione di coaguli di sangue nei vasi sanguigni. Sono possibili complicazioni di patologie croniche preesistenti: aggravamento di pancreatite, gastrite e ulcera peptica.

Una dieta sbilanciata provoca una carenza di vitamine e minerali nell'organismo, con conseguente aumento della stanchezza e disturbi del sonno.

Recensioni e risultati di chi ha perso peso

Chi ha seguito questa dieta conferma che è davvero possibile perdere 10-12 kg in un mese. Non è così facile come sembra, perché mangiare uova tutti i giorni non è facile nemmeno per chi le ama.

È la soluzione ideale per chi non ha bisogno di stare in cucina ogni giorno per sfamare la propria famiglia. I piatti della dieta sono semplici e diretti, non richiedono molto impegno e denaro: questo è un altro vantaggio.

Molte persone lamentano monotonia, durata, sensazione di stanchezza e frequente irritabilità dovuti alla mancanza di carboidrati.

Recensioni dei medici

I medici ritengono che qualsiasi dieta sia fonte di stress per l'organismo, con conseguenze imprevedibili. Consigliano di sottoporsi a una visita medica e di consultarsi con loro prima di decidere di intraprendere una dieta.

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