Variante cagliata della dieta Maggi: recensioni e risultati

L'ex Primo Ministro della Gran Bretagna, Margaret Thatcher, è considerata l'ideatore di questo sistema nutrizionale. Non si sa se lo usasse, ma dopo la sua morte fu ritrovato nei suoi documenti. La figura snella della politica convinse tutti che fosse merito suo se Thatcher avesse raggiunto tali forme, motivo per cui veniva chiamata "Maggie", dal minuscolo Margaret. La dieta a base di ricotta "Maggie" è un tipo di dieta proteica diffusa in tutto il mondo.

Indicazioni

Qualsiasi dieta proteica è progettata per la perdita di peso. "Magi" è indicata anche per chi vuole perdere peso, in caso di sovrappeso e obesità, problemi non solo estetici ma anche fisici. Il suo effetto negativo su diverse funzioni dell'organismo: cuore, vasi sanguigni, sistema endocrino e muscolo-scheletrico porta a molte patologie, tra cui diabete, ictus, infarti, disturbi metabolici, malattie articolari e della colonna vertebrale. Il desiderio di apparire e sentirsi bene è la forza trainante che spinge a controllare attentamente la propria dieta. Leggi anche come seguire correttamente un giorno di digiuno a base di ricotta e kefir.

Informazione generale della dieta della ricotta Maggi

Esistono due tipi di dieta Maggie: ricotta e uova. Qual è la migliore? L'essenza di entrambe le opzioni è l'eliminazione di carboidrati e grassi dalla dieta e l'avvio della reazione di scomposizione dei grassi nel corpo con l'aiuto delle proteine. In primo luogo, viene consumato il glicogeno, e poi i depositi di grasso del corpo. Le uova sono ricche di proteine, ma non sono adatte a tutti, perché causano allergie. Pertanto, sostituendo 1 uovo con 100 g di ricotta, otteniamo la ricotta Maggie. I principi fondamentali di questa dieta sono il rispetto di un menu giornaliero specifico, un'abbondante assunzione di liquidi (necessaria per l'assorbimento delle proteine), il consumo illimitato di alcuni tipi di frutta e bacche crude, il raggiungimento di un senso di sazietà senza abbuffarsi.

Dieta a base di cagliata "Maggi" per 1 settimana

La durata minima della dieta "Maggi" a base di ricotta è di una settimana. Quando si ricorre ad essa, è importante osservare diverse regole che non ammettono deviazioni: è necessario consumare i prodotti previsti per quel giorno e per quel pasto, ma improvvisare nella cottura, bere 2 litri o più di acqua, fare esercizio fisico, mangiare 6 volte al giorno, l'ultima volta 2-3 ore prima di coricarsi.

• Cosa si può mangiare? La scelta di prodotti è piuttosto ampia, quindi la dieta non causerà disgusto per uno specifico alimento. Include verdure, legumi e verdure fresche o surgelate (a seconda della stagione). Si tratta di zucchine, cavolfiori, broccoli, pomodori, carote, cetrioli, lattuga, rucola, prezzemolo e aneto. Possono essere combinati in insalate, stufati e utilizzati in qualsiasi tipo di cottura, tranne la frittura. Tra i frutti necessari ci sono mele, albicocche, pompelmi, kiwi, ciliegie e pere. Per quanto riguarda la carne, sono consentiti pollame, pollame senza pelle e altre varietà a basso contenuto di grassi, cucinate in bollitura, a vapore o al forno. Anche pesce e frutti di mare trovano posto nel menu dietetico. C'è anche il pane, ma di segale secco o integrale, pane croccante. I piatti possono essere salati, conditi con pepe, aceto balsamico, succo di limone e salsa di soia. La caratteristica principale della dieta è nel suo nome: si tratta ovviamente di ricotta con un contenuto di grassi non superiore al 9%. Seguendo "Maggi", non dovrete rinunciare nemmeno al caffè e al tè, purché non zuccherati.
• Cosa non dovresti mangiare? Grassi, zuccheri, cibi amidacei, alcol, brodi e cibi in scatola sono esclusi. Cereali, pasta, patate e frutta come fichi, uva, banane e datteri sono vietati.

Dieta a base di cagliata "Maggi" per 2 settimane

La dieta Maggi a base di ricotta dura 4 settimane, ma può essere ridotta a due. La colazione giornaliera consiste in 200 g di ricotta e frutta varia (dall'elenco di quelle consentite), mentre per gli spuntini sono adatti i prodotti di un giorno specifico. Ecco un menu dettagliato per una dieta di due settimane:

Prima settimana
	Cena	Cena
Lunedi	Pompelmo o 2 arance	Pesce di mare, insalata di cetrioli, peperone, lattuga, pomodori, fetta di pane, 1 agrume
Martedì	Filetto di pollo bollito	200 g di carne magra in umido, broccoli, piselli verdi
Mercoledì	100 g di formaggio duro	Verdure e carne cotte al forno
Giovedì	Qualsiasi frutto	Polpette, verdure al forno
Venerdì	Uovo sodo, insalata di verdure	Pesce al vapore, rucola, basilico, prezzemolo
Sabato	Allegagione	Carne, cavolfiore
Domenica	Pollo, cetrioli, pomodori, pompelmo o arancia	Stufato di verdure di carote, peperoni, zucchine, cipolle, cavolo

Seconda settimana
	Cena	Cena
Lunedi	2 uova alla coque, formaggio magro o ricotta, insalata	Ricotta, pera
Martedì	Manzo al forno, frutta	Formaggio fresco o formaggio all'arancia
Mercoledì	Carne bollita, verdure crude	Formaggio fresco, mele, kiwi
Giovedì	Formaggio o ricotta	Insalata di verdure, cotolette di pesce
Venerdì	Gamberetti, cozze o calamari	Pomelo, casseruola di ricotta
Sabato	Pollo, pomodoro, arancia	Ciliegie, albicocche, ricotta
Domenica	Carne di pollo, zucchine stufate, peperone	Insalata di carne al forno, pomodori e cetrioli

Dieta a base di cagliata "Maggi" per 4 settimane

Chi non si è fermato durante le prime due settimane di restrizioni alimentari e desidera ottenere risultati massimi e duraturi può avvalersi dei consigli relativi al piano nutrizionale successivo.

Terza settimana
Lunedi	Qualsiasi frutto durante il giorno
Martedì	Verdure stufate, escluse le patate
Mercoledì	Combinare frutta e verdura fresca o al vapore
Giovedì	Pesce al vapore, frutti di mare, insalate di verdure
Venerdì	Verdure fresche, pollo shashlik
Sabato	Kiwi, ciliegie, albicocche
Domenica	Pere, mele

Nell'ultima settimana, le dosi giornaliere indicate dovrebbero essere suddivise tra i pasti principali dopo la colazione; il contenuto calorico degli alimenti non dovrebbe superare le 700 kcal. Durante questo periodo, è possibile introdurre prodotti a base di latte fermentato: kefir e yogurt.

Settimana 4
Lunedi	200 g di carne bollita, una scatoletta di tonno, 2-3 pomodori e cetrioli, una fetta di pane, frutta
Martedì	Pere, kiwi, mele, un pezzo di pane, 1-2 cetrioli, 2-3 pomodori,
Mercoledì	400 g di ricotta, verdure al forno, pane, frutta
Giovedì	Mezzo chilo di pollo bollito, diversi cetrioli, pomodori, albicocche
Venerdì	Frittata al vapore, verdure, frutta
Sabato	Pollo bollito, ricotta, pane, pepe, cetrioli, pere, kefir o yogurt magro
Domenica	400 g di ricotta, nasello bollito, merluzzo (200 g), verdure, pane

Dieta a base di uova e cagliata "Maggi"

Un'abbondanza di ricotta nella dieta per così tanto tempo può causare una risposta negativa da parte dell'organismo e impedirvi di seguire il percorso fino in fondo. Gli ideatori della dieta Maggi avevano previsto questo risultato e proponevano una dieta a base di ricotta d'uovo, poiché i suoi principi non ne risentivano: rimaneva comunque proteica. Ogni mattina, la colazione consiste in 1-2 uova, pompelmo, caffè o tè. In caso contrario, concentratevi sul menu precedente, sostituendo periodicamente un prodotto chiave con un altro.

Leggi anche i benefici e le controindicazioni della dieta a base di uova.

Ricette per la versione con ricotta della dieta Maggi

Il set di alimenti è noto e offre opportunità di creatività culinaria, perché il sano può essere molto gustoso. Ecco alcune ricette per la dieta "Maggi" a base di ricotta:

• Aggiungere sale alla ricotta, tritare aneto e prezzemolo, grattugiare uno spicchio d'aglio e mescolare bene il composto. Tagliare i pomodori a metà, inciderli a forma di cono, farcirli con il composto di ricotta e infornare;
• tagliate a pezzi vari frutti, conditeli con yogurt magro e otterrete una deliziosa macedonia di frutta;
• Tritare il pollo, aggiungere sale, pepe e sbattere un uovo. Tagliare le zucchine trasversalmente a pezzi di 2 cm di spessore, rimuovere il torsolo e riempirle con la carne macinata. Mettere in una casseruola, aggiungere erbe aromatiche e spezie varie a piacere, aggiungere un po' d'acqua e cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata;
• Disporre la cipolla affettata, le fette di pomodoro, i cerchi di melanzane sulla carcassa del nasello o del merluzzo, avvolgere nella carta stagnola e cuocere in forno;
• Lessate il cavolfiore e i broccoli in acqua salata. Disponeteli in modo ordinato su un piatto, mescolandoli per creare un contrasto di colore, grattugiate il formaggio stagionato e cospargeteli di pangrattato;
• tagliare le uova sode, schiacciare i tuorli, aggiungere sale e pepe, unire i pomodori a cubetti, i cetrioli, il basilico, condire con il succo di limone, riempire nuovamente le metà delle uova e disporle sulle foglie di lattuga;
• Fate bollire il "cocktail di frutti di mare", unite le foglie di rucola, i pomodori, i cetrioli e le uova a dadini all'insalata. Per condire, usate salsa di soia, succo di limone e prezzemolo tritato.

Benefici

Qualsiasi dieta ragionevole fornisce, insieme al meccanismo per perdere peso, una serie di ingredienti necessari al funzionamento dell'organismo. Ma spesso è così scarsa da trasformare la vita in un'esistenza al limite del fallimento. Il vantaggio di una dieta proteica è che non provoca la sensazione di fame e, allo stesso tempo, porta risultati a lungo termine, perché dopo averla interrotta non si è costretti a scomporre e recuperare le porzioni non assunte. Altri vantaggi includono la capacità di bruciare rapidamente le riserve di grasso, saturare di calcio ed eliminare le tossine.

Controindicazioni

La dieta a base di ricotta Maggi non è adatta a persone affette da gastrite ad elevata acidità, colite, pancreatite, disbiosi e patologie renali.

Possibili rischi

Qualsiasi dieta è "colpevole" di essere sbilanciata. Questa non fa eccezione. Il rischio principale associato a questa dieta è il sovraccarico di reni e fegato, dovuto alla disidratazione.

Complicazioni dopo la procedura

Le possibili complicazioni gravi includono disfunzione renale e aggravamento di patologie gastrointestinali croniche. La carenza di carboidrati causa sonnolenza, debolezza, irritabilità e apatia.

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Recensioni e risultati di chi ha perso peso

Sebbene la dieta venga pubblicizzata come non priva di fame, secondo le recensioni, la prima settimana non è facile. Chi ha seguito questo breve percorso ha superato i successivi giorni di restrizioni. Chi ha perseverato ha ottenuto risultati concreti, a volte con una perdita di peso fino a 10 kg. Altri non hanno potuto sopportarla per motivi di salute: si sono presentati flatulenza, nausea, pesantezza di stomaco ed estrema debolezza.

Recensioni dei medici

Secondo i medici, qualsiasi dieta, in particolare quella proteica, richiede una salute perfetta. Ma quando si inizia, raramente si consulta un medico per una visita e un consulto, quindi il loro atteggiamento è per lo più negativo. In ogni caso, i medici raccomandano di ascoltare il proprio corpo e di fermarsi al minimo segnale d'allarme.

Link utili

• La dieta della vittoria di Margaret Thatcher: 28 uova a settimana https://www.telegraph.co.uk/news/politics/margaret-thatcher/7111052/Margaret-Thatchers-victory-diet-28-eggs-a-week.html
• Come mangiare come un leader mondiale: dai Big Mac di Trump al toast Bovril di Thatcher https://www.theguardian.com/us-news/shortcuts/2017/dec/04/trump-diets-world-leaders-mcdonalds-book