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Dieta sul porto

, Editor medico
Ultima recensione: 16.10.2021
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La cipolla è un ingrediente indispensabile e preferito della maggior parte dei piatti che sono abituali per noi. È presente nelle insalate, senza di esso non prepariamo zuppe e borscht, molti piatti di carne e pesce, ripieni di torta, ecc. Questo ortaggio è percepita da noi non solo come prodotto, che aggiunge nitidezza e spezie, ma anche come un ingrediente molto utile, ricca di oli essenziali, flavonoidi, vitamine, tra cui l'acido ascorbico, volatile, e sali minerali. Sappiamo bene che la mancanza di cipolle può causare lo scorbuto (a condizione che la razione sia povera di frutta e verdura). Ma il fatto che ci sia una dieta a base di cipolle è una scoperta per molti. La sua paternità appartiene ai dietologi americani, che hanno dimostrato non solo l'efficacia, ma anche la capacità di offrire piacere gastronomico.

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Indicazioni

La dieta a base di cipolla è indirizzata a persone che vogliono perdere peso o mantenere una buona forma. A basso contenuto calorico, basato sul consumo di grandi quantità di fibre e vitamine, è in grado di "raccogliere" una settimana prima di 5 kg. Altre indicazioni per l'appuntamento possono essere il desiderio di migliorare l'immunità, proteggere dai raffreddori nel periodo freddo dell'anno, migliorare la digestione.

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Informazione generale dieta a base di cipolla

Il primo presupposto che seduto sulla dieta cipolla, è necessario mangiare solo questo ortaggio, sbagliato. L'essenza della dieta è che il suo piatto principale è la zuppa di cipolle più volte al giorno, ma a parte questo puoi mangiare altri prodotti dietetici. La zuppa stessa è molto nutriente, ha un sapore gradevole, quindi per gli amanti delle cipolle non è difficile "agganciarci". Inoltre, una tale dieta non condanna la fame e, se non trascurando le regole, permette di sbarazzarsi di 2-3 kg in pochi giorni.

Dieta di cipolla per 7 giorni

La dieta della cipolla è progettata per 7 giorni. Cosa non puoi mangiare? I suoi requisiti vietano cibi grassi, alcol, prodotti a base di farina, zucchero, bevande gassate, salse, maionese e altri prodotti ad alto contenuto di carboidrati. Il prodotto chiave è una zuppa di cipolle e il suo consumo è consentito in qualsiasi momento in cui vi è una sensazione di fame. Bere obbligatorio è abbondante, compreso tè e caffè senza zucchero. Cos'altro puoi mangiare? Verdure, frutta, pollo, pesce, carne magra, latte sono ammessi.

Menu per una settimana a base di cipolla

Suggeriamo di prendere come base un menù approssimativo per una settimana di dieta a base di cipolla, che assume una porzione di zuppa 3-4 volte al giorno, e in aggiunta ad essa:

  • Lunedì: alcuni frutti, ad eccezione di banane e uva;
  • Martedì: verdure crude, adatte in umido o al forno, alla brace;
  • Mercoledì: verdure e frutta in piccole porzioni;
  • Giovedì: verdure, frutta, 250 g di latte magro, un paio di banane;
  • Venerdì: un pezzo di carne bollita, si può pescare, ma non più di 0,5 kg al giorno;
  • Sabato: manzo bollito, cetriolo fresco e peperone dolce (verdure illimitate), verdure (prezzemolo, aneto, insalata);
  • Domenica: una porzione di riso selvatico bollito, verdure, succo di frutta.

Il regime alimentare dei primi quattro giorni dovrebbe essere costruito come segue: colazione, pranzo e cena dovrebbero essere zuppa e la frutta, verdura o insalata raccomandata in quel giorno, gli spuntini sono fatti anche con il loro aiuto. Latte nella merenda del giovedì pomeriggio. Il venerdì, una porzione di zuppa si sposta dal pranzo alla seconda colazione, sarà sostituita da carne o pesce. Il sabato, la zuppa invece della cena viene consumata a mezzogiorno e alla sera solo un'insalata di verdure. La domenica completa la dieta, quindi puoi iniziare a rilassarti e organizzare i pasti a tua discrezione.

Ricette di dieta di cipolla

Se si utilizza solo una ricetta per preparare il piatto, allora la dieta sulla zuppa di cipolle sembrerà noiosa, monotona, poco interessante. Le ricette semplici ti permettono di saturare le zuppe in diverse tonalità. In media, quando si cucina un volume per un giorno, è necessario utilizzare 6 lampadine. Puoi cucinare verdure:

  • zuppa di cipolle con sedano: tritare le cipolle, tritare il cavolo, tagliare il pomodoro, un paio di peperoni, la radice di sedano. Versare l'acqua, cuocere fino a quando, alla fine, aggiungere;
  • Un'altra variante è l'uso di sedano come segue: cipolla tagliata a metà, spalmato di burro e cotto in forno, poi inviato alla padella, dove la radice sedano strofinato, tutti riempito con acqua e far bollire. La zuppa preparata viene miscelata con un frullatore;
  • con le carote: cipolle e carote vengono cotte al vapore su olio di semi di girasole, acqua, cavolo bianco, condimento, pepe, sale, alloro. Il numero di ingredienti, ad eccezione delle cipolle, dipende dalla densità dei primi piatti che preferisci;
  • Francese: è più calorico e possono essere coccolati non più di due volte a settimana. Le cipolle caramellano (devi usare un po 'di zucchero per questo), il cucchiaio di farina interviene lì, rinforza il fuoco, versa un po' di vino e un debole brodo di pollo. La sua consistenza non dovrebbe essere liquida. Tutto questo a fuoco per circa 10 minuti, aggiungere sale, portare a piacere.

Benefici

Prima di tutto, la dieta a base di cipolla è progettata per la perdita di peso, ma sicuramente favorirà il sistema cardiovascolare, il fegato, i reni, aiuterà a normalizzare la pressione sanguigna, ad attivare i processi metabolici, a migliorare la pelle, le unghie e i capelli. Sin dai tempi antichi, le cipolle sono state usate per trattare le articolazioni con reumatismi e gotta, ferite disinfettate. Il vantaggio della dieta a base di cipolla è che è accettabile anche a un'età più matura, in cui gravi restrizioni al cibo possono causare più danni che risolvere il problema, così come nel periodo in cui si porta il bambino.

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Controindicazioni

La dieta della cipolla è una delle più sicure di tutte. I rischi associati sono minimi. Eppure, le persone che soffrono di gastrite e altre malattie del tratto gastrointestinale dovrebbero consultare il medico curante prima di usarlo per evitare eventuali complicazioni nella forma di esacerbazione della patologia. Sebbene sia progettato per una settimana, ma se non causa disgusto a causa dell'odore e del gusto specifici, non è accompagnato da nausea (questo succede anche), quindi può essere applicato un periodo più lungo.

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Recensioni

Numerose recensioni sulla dieta delle cipolle testimoniano la sua popolarità e, principalmente, appartengono al sesso femminile. Sottolineano che funziona davvero ". Per molte donne, aiuta a tornare alla forma dopo aver dato alla luce, mentre altri fanno ricorso prima della stagione balneare. I reclami sulla difficoltà di sostenere sono quasi assenti, alcuni confondono e allontanano i sapori già nella fase di cottura, in questo caso, è necessario considerare altre opzioni per perdere peso.

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