Rame

Perché il corpo ha bisogno di rame (Cu)? Senza di esso, semplicemente non possiamo vivere. Prende parte al metabolismo del corpo, aiuta a formare globuli rossi ed emoglobina, fornisce alle cellule ossigeno. Scopriamo quale altro ruolo gioca il rame per il corpo umano.

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Informazioni di base sul rame

Nel corpo umano è da 75 a 150 mg di rame. Di questi, il 45% fa parte del tessuto muscolare, il 20% - nelle cellule epatiche, un altro 20% è nel tessuto osseo, il resto è distribuito in tutto il corpo.

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Hai bisogno di rame al giorno

Ogni giorno una persona deve assumere 1,5-3 mg di rame, ma non superare il livello superiore consentito di 5 mg.

In quali condizioni aumenta la domanda di rame?

Per consumare più rame è necessario per le donne incinte e le donne che allattano al seno.

L'effetto benefico del rame sul corpo

L'emoglobina e la mioglobina sono sintetizzate a causa dell'interazione tra rame e ferro (Fe) e grazie a loro si formano nuove cellule di eritrociti. Il rame è coinvolto nella gestione dei processi respiratori e dell'attività nervosa del corpo, aiuta a sintetizzare proteine, aminoacidi e ATP. Lo scambio di ferro non avverrà senza la partecipazione del rame.

Il rame produce pigmenti cutanei e prende parte alla formazione di elastina e collagene. Il rame aiuta a sviluppare endorfine e questo noto ormone della gioia allevia il dolore e solleva l'umore.

Interazione del rame con altri elementi del corpo

Se il corpo contiene troppo rame, l'assorbimento di zinco (Zn) può essere compromesso. Con un eccesso di ferro (Fe), lo scambio di rame peggiora e il molibdeno (Mo), ad esempio, può rimuovere troppo rame dal corpo. Il rame ossida la vitamina C seguita dalla produzione di proteine del collagene.

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Segni di mancanza di rame nel corpo

Con una mancanza di rame nel corpo, i capelli e la pelle soffrono molto: la pelle perde la pigmentazione e spesso i capelli cadono. Le persone con carenza di rame si ammalano spesso con malattie infettive, hanno frequenti diarrea, eruzioni cutanee, nausea. La depressione e l'affaticamento persistente insieme all'anemia sono chiari segni di mancanza di rame. Se la mancanza di rame è significativa, una persona può avere emorragie interne, si verificherà un'interruzione del tessuto connettivo e osseo e aumenteranno i livelli di colesterolo.

Segni di una sovrabbondanza di rame

La sovrabbondanza di rame non è meno pericolosa della sua mancanza. Con una quantità eccessiva di rame, una persona invecchia rapidamente, i capelli possono cadere, le persone soffrono di insonnia, l'epilessia può svilupparsi e può verificarsi un ritardo mentale. Nelle donne, una sovrabbondanza di rame influisce sul ciclo mestruale.

Perché può esserci un deficit di rame nel corpo?

L'assorbimento del rame nello stomaco può essere influenzato dal tuorlo d'uovo e dalle sostanze fitiche. L'alcol contribuisce anche al cattivo assorbimento del rame da parte dell'organismo.

Prodotti contenenti rame

Aumentare il livello di rame nel corpo può essere, mangiare carne di maiale o fegato di manzo, perché contiene da 3000 a 4000 μg di rame. I gamberetti reintegreranno il tuo corpo con 850 μg di rame, polipo a 435 mkg, lenticchie e grano saraceno - a 650 mcg, arachidi e nocciole a 1250 mcg.

Aumentare significativamente il livello di rame nel corpo aiuterà la pasta, il grano saraceno e la farina d'avena, rispettivamente, a 700, 660 e 500 mcg. Gli appassionati di noci e pistacchi riceveranno circa 500-600 μg di rame durante l'uso di questi prodotti.