Ricette a base di zenzero macinato e sottaceto per la perdita di peso

Se prendiamo in considerazione la tradizione orientale, lo zenzero in polvere è utilizzato da molto tempo in questi paesi. Lo zenzero in polvere, ad esempio, era popolare come coadiuvante nella preparazione di vari piatti, bevande e anche cosmetici.

Lo zenzero in polvere si ricava dalla radice di zenzero essiccata. Può essere macinato con un macinacaffè e conservato in un barattolo di vetro chiuso, lontano dalla luce solare diretta e in un luogo fresco. Esistono anche analoghi industriali dello zenzero in polvere: il famoso zenzero, venduto in sacchetti o a peso nei reparti spezie dei supermercati.

Zenzero macinato per perdere peso

Questo è un utile tonico generale. Tuttavia, non è consigliabile usare questa polvere costantemente, ma solo a cicli. Questo è ciò che l'Ayurveda raccomanda con la sua millenaria pratica di guarigione.

• Ricetta n. 1. Zenzero macinato con curcuma.

Ogni pasto dovrebbe concludersi con la seguente "pozione". Prendete dello zenzero tritato e mescolatelo con la curcuma in proporzioni da uno a dieci. L'obiettivo è non rendere il composto troppo piccante, anche se il sapore amaro deve essere ben presente nel bouquet aromatico.

Dopo aver preparato la miscela e terminato il pasto, è necessario prendere un pizzico di condimento, masticarlo con calma e attenzione e poi deglutirlo. Pertanto, non si può usare più di un cucchiaino di miscela di spezie al giorno. Inoltre, è necessario monitorare attentamente le proprie condizioni. Se si manifestano disturbi, è meglio rimandare la procedura. E se tutto è normale e non si verificano disturbi, si può procedere con la coscienza pulita.

La durata di un ciclo di terapia è di trenta giorni. Oltre a utilizzare zenzero in polvere con curcuma, è necessario passare a una dieta ipocalorica durante questo periodo. Questo tipo di alimentazione consiste nel consumare principalmente cibo vegetariano, oltre a latticini a basso contenuto di grassi e carne o pesce magri (facoltativo).

• Ricetta n. 2. Miscela di zenzero macinato e miele.

Prendi un cucchiaino di miele naturale, aggiungi un pizzico di zenzero e cannella in polvere. Mescola bene tutti gli ingredienti e poi scioglili in bocca fino a completa scomparsa. Quindi bevi un bicchiere di acqua pulita a temperatura ambiente, sempre lentamente. Per prima cosa, diluisci un po' di succo di limone appena preparato nell'acqua.

Si consiglia di eseguire questa procedura mezz'ora prima di mangiare. L'importante è eseguire tutte le azioni il più lentamente possibile. Questo consiglio non deriva da rituali slegati dalla vita quotidiana, ma dalla comprensione del funzionamento del tratto gastrointestinale. Quanto meglio il cibo viene elaborato dalla saliva in bocca, tanto meglio verrà assorbito durante la digestione.

Dovresti anche tenere conto dell'osservazione dei nutrizionisti. Se vuoi potenziare le proprietà benefiche del miele con lo zenzero, allora dovresti consumare alimenti proteici a colazione. Se hai l'abitudine di iniziare la giornata con frutta o dolci, la miscela di miele è controindicata in questo caso. Quindi, se vuoi migliorare la tua linea con il miele, devi modificare leggermente la tua dieta.

• Ricetta n. 3. Tè verde con zenzero in polvere.

Prendete una parte di cinorrodi macinati, due parti di fiori di tiglio e due parti di tè verde. Questi componenti della bevanda possono essere preparati in anticipo e conservati per qualche tempo in un barattolo di vetro, all'ombra e al fresco.

Per una teiera, occorre prendere un cucchiaio della miscela preparata e mezzo cucchiaino di zenzero in polvere. Il tutto viene messo nella teiera e preparato con acqua molto calda (ma non bollente). Si consiglia di avvolgere il contenitore e lasciarlo in infusione per dieci minuti.

La bevanda va assunta mezz'ora prima di ogni pasto. Si consiglia inoltre di bere la tisana allo zenzero trenta minuti dopo aver terminato un pasto ricco di proteine o cibi grassi.

Il tè allo zenzero è severamente controindicato in caso di varie forme di gastrite e colite.

Come conservare lo zenzero macinato?

La conservazione della radice di zenzero macinata è diversa dalle procedure sopra descritte. Lo zenzero in polvere si conserva al meglio in un contenitore di vetro o ceramica, al riparo dalla luce solare diretta e in un luogo fresco. La temperatura massima a cui lo zenzero macinato può essere conservato è di 35 gradi Celsius.

Zenzero sottaceto per perdere peso

Lo zenzero sottaceto è buono perché si può mangiare. Perché la radice di zenzero fresca è un alimento dal "gusto acquisito". Perché le sostanze in essa contenute irritano fortemente la mucosa del tratto digerente, o semplicemente "bruciano".

Lo zenzero sottaceto per perdere peso non è solo un rimedio contro le calorie in eccesso, ma anche un utile integratore per una dieta regolare. Quindi, cosa contiene la radice di zenzero sottaceto? Perché dovrebbe essere immediatamente aggiunta al menu quotidiano?

Innanzitutto, dovresti essere contento che lo zenzero sottaceto non sia peggiore dello zenzero fresco, perché conserva tutte le sue proprietà benefiche.

In secondo luogo, il sapore piccante della radice rimane, ma questa sfumatura è completata da un tocco piccante e delicato. Lo zenzero impreziosisce il sapore del piatto e permette di arricchire una dieta dimagrante noiosa in termini di sensazioni gustative. Ad esempio, il porridge con zenzero sottaceto non è più solo porridge, ma un piatto insolito.

In terzo luogo, lo zenzero sottaceto è universale. Può essere "aggiunto" a una varietà di primi e secondi piatti, così come alle insalate.

In quarto luogo, lo zenzero sottaceto, come la radice fresca, elimina perfettamente tossine e scorie dall'organismo, contribuendo a stabilizzare il peso e a migliorare la salute generale.

Ora che sono diventati chiari i benefici dello zenzero sottaceto per la perdita di peso, vale la pena familiarizzare con la ricetta per la sua preparazione.

Prendete centosettanta grammi di radice di zenzero fresca. Lavatela, sbucciatela e tagliatela a fettine sottili. Dopodiché, disponete tutti i pezzi di zenzero in un piatto di ceramica profondo.

Quindi, in un pentolino profondo, mescolate un quarto di tazza di aceto di riso, due cucchiaini di sale e tre cucchiai di zucchero. Mettete il composto sul fuoco e portate a ebollizione. Quindi versate il condimento appena preparato sullo zenzero nel piatto. Lasciate raffreddare il tutto e poi riponetelo in frigorifero per sei o sette ore. Trascorso il tempo specificato, togliete il piatto dal fuoco e mettete lo zenzero sottaceto in un contenitore di vetro con coperchio. Lo zenzero sottaceto può essere conservato al freddo fino a tre settimane. Ma a casa, non è necessario utilizzare il preparato per così tanto tempo. Lo zenzero sarà molto più utile se lo preparate per una settimana e poi ripetete la procedura.

Come conservare lo zenzero sottaceto?

Il periodo massimo di conservazione dello zenzero sottaceto è di un mese. È importante ricordare che la spezia va conservata in frigorifero, in un contenitore di vetro (o ceramica) con un coperchio ben chiuso.