Vitamina P - rutina

La vitamina P, o rutina, è un flavonoide che apporta notevoli benefici al nostro organismo. È più corretto chiamare la vitamina P, o rutina, non un flavonoide, ma un bioflavonoide, una sostanza che rallenta il processo di invecchiamento. La rutina può migliorare la permeabilità dei capillari, prevenendone la fragilità. Può anche aiutare le persone a mantenersi sane e attive. La rutina si trova in numerosi alimenti ed erbe, ma il suo effetto sull'organismo è ambiguo.

Che cosa è la rutina?

La rutina è un bioflavonoide, una sostanza che conferisce alle piante il loro colore e potrebbe svolgere un ruolo protettivo. La rutina pura è di colore giallo o giallo-verde e, osservata al microscopio, appare come cristalli aghiformi. La rutina è composta da quercetina e un disaccaride (ramnosio e glucosio).

Durante il processo digestivo, la maggior parte della rutina viene metabolizzata in una sostanza speciale: la quercetina, che è anche un flavonoide, un pigmento vegetale e un antiossidante.

Altri nomi per la rutina

Vitamina P, bioflavonoidi, complesso di bioflavonoidi, concentrato di bioflavonoidi, estratto di bioflavonoidi

Fonti di rutina in natura

La rutina si trova in molte piante, frutta e verdura. La fonte più ricca di rutina è il grano saraceno. La rutina si trova anche negli agrumi, nel tè nero e nella buccia di mela. Anche l'uva e le prugne contengono vitamina P. Per quanto riguarda le verdure verdi, scegliete gli spinaci. Contengono diversi isoflavonoidi, tra cui la vitamina P.

Norma giornaliera di rutina

Si tratta di una dose compresa tra 25 e 50 milligrammi al giorno. Per le donne, in media, da 20 mg e per gli uomini da 28 mg.

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Includere la vitamina P nella dieta

Includere fonti di vitamina P nella dieta quotidiana non è difficile. Gli agrumi, così come i succhi di frutta e verdura, sono ottime fonti di rutina. L'uso della frutta in cucina non ne compromette il contenuto vitaminico.

È possibile preparare la gelatina con i ribes neri o altri frutti di bosco, preparare i pancake con la farina di grano saraceno e trovare altri deliziosi modi per aggiungere vitamina P alla propria dieta.

Proprietà della rutina (vitamina P)

Presente in vari agrumi, la vitamina P svolge un ruolo fondamentale nel fornire al nostro organismo vitamina C. Le sue proprietà influenzano la salute del sangue e aiutano i globuli rossi, le piastrine, a non aggregarsi tra loro. La vitamina P promuove anche la salute dei capillari e ne favorisce il corretto funzionamento, contribuendo a prevenire le emorragie capillari.

È ottimo anche per chi è soggetto a sanguinamento gengivale, poiché questa vitamina aiuta a prevenire e guarire i vasi sanguigni deboli situati nelle gengive.

Per chi soffre spesso di raffreddore, la vitamina P può essere di grande aiuto. Rafforza il sistema immunitario ed è necessaria per rafforzare le difese naturali dell'organismo contro virus e infezioni.

La vitamina P è anche un antinfiammatorio e diuretico naturale. Questa vitamina può aiutare a combattere malattie gravi come ipertensione, allergie, ferite e ulcere.

Distruttori di routine

Esistono diverse sostanze che possono distruggere la vitamina P nell'organismo. Tra i più comuni ci sono il fumo di tabacco e il consumo di alcol. Anche l'aspirina e diversi antidolorifici da banco possono distruggere la rutina presente nell'organismo, mentre i nemici della rutina sono antibiotici e cortisone.

Per contrastare questi effetti negativi, è possibile apportare cambiamenti al proprio stile di vita (smettere di fumare e di bere alcolici) e aumentare la quantità di agrumi nella propria dieta.

Segni di carenza di rutina

1. Affaticamento rapido
2. Emorragia nella retina
3. Irritabilità
4. Dolore alle gambe
5. Dolore alla spalla
6. Acne
7. gengive sanguinanti

Segni di eccesso di rutina

Non vi sono gravi rischi per la salute associati all'eccesso di rutina, poiché viene rapidamente espulsa dall'organismo attraverso le scorie. Tuttavia, gli integratori di rutina possono causare alcuni effetti collaterali, tra cui mal di testa, eruzioni cutanee e mal di stomaco.

Quando la rutina è sicura?

La rutina è generalmente considerata sicura se assunta in quantità ragionevoli da alimenti come agrumi, cipolle e mele.

Oggi, la scienza sa poco sulla sicurezza dell'uso a lungo termine della rutina e dei suoi integratori. Tuttavia, vorremmo presentarvi esperimenti che hanno dimostrato l'efficacia della rutina nella lotta contro gravi malattie.

Rutina e artrite

La rutina si è dimostrata promettente nel trattamento dell'artrite, secondo uno studio del 2008 condotto su ratti di controllo affetti da artrite. Nei ratti, i ricercatori hanno scoperto che il rutoside aiutava a combattere l'infiammazione e a ridurre i segni clinici dell'artrite.

Rutina e malattia infiammatoria intestinale

Studi preliminari suggeriscono che la rutina possa contribuire al trattamento delle malattie infiammatorie intestinali (come la colite). Uno studio pubblicato dall'Istituto statunitense di scienze della vita ha riportato che test sui ratti hanno mostrato buoni risultati con l'assunzione di rutina. Si è scoperto che contribuisce a ridurre i danni al tessuto del colon causati dalla colite.

Rutina e coaguli di sangue

La causa principale di morte è la trombosi (coaguli di sangue), che blocca il flusso sanguigno verso il cuore o il cervello. Una nuova ricerca ha dimostrato l'efficacia di un approccio non farmacologico per prevenire la formazione di questi coaguli. Questa strategia prevede l'uso di rutina.

In condizioni appropriate, i coaguli di sangue possono essere letali e pertanto la necessità di approcci preventivi e terapeutici sicuri ed efficaci è di grande interesse medico.

In studi recenti, gli scienziati si sono concentrati sulla rutina come sostanza in grado di combattere numerose malattie. In particolare, hanno individuato la rutina tra oltre 5.000 composti come la sostanza più efficace per combattere la trombosi. Dopo approfondite ricerche e test, i ricercatori hanno scoperto che "la rutina è il composto antitrombotico più potente che abbiamo mai testato", ha spiegato Robert Flaumenhaft, autore senior dello studio e professore associato di medicina presso la Harvard Medical School.

Ricerca: Rutina per vene sane

Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Minerva Cardioangiologica nel 2001, la rutina potrebbe essere utile per le persone con insufficienza venosa cronica. L'insufficienza venosa cronica è una condizione in cui le vene non riescono a riportare efficacemente il sangue dalle gambe al cuore. Causa problemi di salute come vene varicose, caviglie gonfie e crampi notturni alle gambe.

Per lo studio, 30 pazienti con insufficienza venosa cronica sono stati trattati con una combinazione di rutina, alfa-tocoferolo (una forma di vitamina E), trifoglio dolce e centella asiatica, una pianta appartenente alla famiglia del prezzemolo. Dopo 30 giorni di trattamento, i partecipanti del gruppo di controllo hanno mostrato un significativo miglioramento dei sintomi (come gonfiore e crampi). Tuttavia, non è noto se la rutina possa essere utile nel trattamento dell'insufficienza venosa cronica se assunta senza questi integratori.

Rutina e vene varicose durante la gravidanza

Secondo un rapporto del 2007 pubblicato sul Cochrane Database of Systematic Reviews, il rutoside (un composto presente nella rutina) può contribuire al trattamento delle vene varicose nelle donne in gravidanza. In un'analisi di tre studi clinici precedentemente pubblicati (che hanno coinvolto un totale di 159 donne), i ricercatori hanno scoperto che il rutoside ha alleviato i sintomi delle vene varicose nella fase avanzata della gravidanza. Tuttavia, gli autori della revisione hanno osservato che i dati a disposizione erano insufficienti per valutare la sicurezza dell'uso del rutoside durante la gravidanza.

Come utilizzare la rutina per scopi medicinali?

A causa della mancanza di ricerche scientifiche, è prematuro raccomandare la rutina e gli integratori di rutina per il trattamento di condizioni di salute pericolose. Se state pensando di utilizzare la rutina per trattare malattie croniche, consultate prima il vostro medico. È importante notare che l'automedicazione delle malattie croniche con la rutina e la loro prevenzione senza la supervisione di un medico possono portare a gravi conseguenze per la salute.