I preparati multivitaminici rappresentano un rischio per l'uomo

Secondo i ricercatori dell'Università del Colorado, l'assunzione regolare di integratori vitaminici può innescare lo sviluppo di malattie potenzialmente letali. Ad esempio, un consumo eccessivo di acido ascorbico, apparentemente innocuo, aumenta il rischio di sviluppare pielonefrite calcolotica, mentre vitamine come l'acetato di retinolo, il tocoferolo e la vitamina B possono accumularsi nei tessuti umani.

Gli scienziati sono certi che l'uso incontrollato di preparati vitaminici possa causare non solo malattie, ma anche la morte. Lo studio di questo fenomeno è durato circa dieci anni. Durante questo periodo, sono stati esaminati migliaia di volontari e i loro indicatori di salute sono stati monitorati trimestralmente, per tutta la durata dell'esperimento.

Gli scienziati hanno diviso tutti i partecipanti in due grandi gruppi. I partecipanti del primo gruppo assumevano regolarmente tutti i tipi di integratori vitaminici, mentre i partecipanti del secondo gruppo assumevano un farmaco "vuoto", un placebo.

Al termine dello studio, il personale dell'Università del Colorado ne ha riassunto i risultati. I risultati sono stati davvero sorprendenti: il monitoraggio costante della salute dei soggetti ha dimostrato che l'assunzione regolare di multivitaminici aumenta significativamente il rischio di tumori maligni e patologie cardiovascolari. Ad esempio, i volontari che assumevano grandi quantità di acetato di retinolo (vitamina A) avevano una tendenza a sviluppare un cancro ai polmoni nel 20% dei casi. L'uso di dosi eccessive di acido ascorbico ha aumentato il rischio di sviluppare malattie cardiache e vascolari di quasi il 35%.

L'acido folico, nonostante i suoi indubbi benefici, se usato per lungo tempo e in dosi eccessive può provocare lo sviluppo della poliposi del colon, nonché aumentare la crescita dei polipi già esistenti.

Tra le altre cose, l'eccesso generale di vitamine nell'organismo ha influito sul deterioramento dei processi di memorizzazione e della memoria a lungo termine nei partecipanti all'esperimento.

Dopo aver analizzato attentamente le informazioni ottenute durante lo studio, gli specialisti sono giunti a un'opinione unanime: l'uso regolare di preparati vitaminici non può fungere da misura preventiva contro l'oncologia e le malattie cardiache. Al contrario, per una persona che non ha problemi di nutrizione e di assorbimento delle vitamine naturali dagli alimenti, l'assunzione di vitamine sintetiche può essere, se non inutile, addirittura dannosa.

Secondo l'opinione unanime dei medici, l'assunzione aggiuntiva di preparati vitaminici è appropriata solo in caso di dieta molto povera o di patologie dell'apparato digerente che rendono difficile l'assorbimento delle vitamine naturali. Pertanto, si raccomanda un'assunzione aggiuntiva di acido ascorbico per i residenti dell'estremo nord, mentre la vitamina E dovrebbe essere assunta dalle donne in gravidanza per il normale sviluppo del nascituro.

Tutti gli altri possono ottenere l'intero set di vitamine necessarie dal cibo: con una dieta completa, questo è più che sufficiente per l'organismo.

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