La fibra migliora la funzione cerebrale

Integratori prebiotici: la fibra alimentare inulina e i fruttooligosaccaridi vegetali alterano il microbioma intestinale, aiutano a ridurre la neuroinfiammazione, migliorano il recupero dalle lesioni cerebrali e attenuano lo sviluppo del morbo di Alzheimer riducendo i livelli di beta-amiloide nel cervello e aiutano a migliorare la memoria.

Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, la popolazione mondiale sta invecchiando a un ritmo più rapido rispetto al passato e le persone vivono fino a un’età molto più avanzata. Il numero di persone di età pari o superiore a 60 anni nel mondo era di circa 1,4 miliardi nel 2022 e si prevede che raggiungerà i 2,1 miliardi entro il 2050.

In alcuni casi, malattie come la demenza e il morbo di Alzheimer possono causare un declino cognitivo. Ciò può portare a problemi più seri, tra cui perdita di memoria, incapacità di pianificare o risolvere problemi, difficoltà a parlare o scrivere, cambiamenti di umore, ansia, problemi di sonno e confusione su luoghi, date e orari.

Sebbene attualmente non esista una cura per la demenza o il morbo di Alzheimer, scelte di vita sane e alcuni farmaci possono aiutare a rallentarne la progressione.

Ora i ricercatori del King's College di Londra hanno scoperto che l'assunzione di integratori di fibre alimentari può aiutare a migliorare la funzione cerebrale negli anziani.

Per questo studio, i ricercatori hanno reclutato 36 coppie di gemelli di età superiore ai 60 anni. A un gemello di ciascuna coppia è stato somministrato un integratore di fibre ogni giorno per 12 settimane, mentre l'altro gemello ha ricevuto un placebo.

Si trattava di uno studio in doppio cieco in cui né il team analitico né i partecipanti allo studio sapevano cosa stavano ottenendo fino al completamento dello studio.

Alla fine dello studio, i ricercatori hanno scoperto che il gruppo che aveva ricevuto l'integratore di fibre aveva migliorato le prestazioni nei test per valutare la funzione cerebrale, incluso il Paired Associations Memory Test, un indicatore precoce del morbo di Alzheimer, nonché test sui tempi di reazione e velocità di elaborazione delle informazioni.

"Siamo rimasti piacevolmente sorpresi nello scoprire che coloro che hanno ricevuto l'integratore prebiotico hanno mostrato miglioramenti nei test di memoria e pensiero rispetto al placebo per un periodo di 12 settimane", ha affermato il dottor Steves. "Sappiamo che esiste un legame tra i batteri intestinali e il cervello, quindi questo studio fornisce un'ulteriore prova di tale connessione ed è estremamente promettente."

"Vorrei incoraggiare i lettori a pensare alle fibre come parte di un approccio olistico alla nutrizione, nel senso che sono solo un componente di tutti i nutrienti e i diversi composti di cui abbiamo bisogno per un intestino sano. Frutta, verdura, fagioli, noci, semi e cereali integrali prodotti) che ami e mangerai sono particolarmente ricchi di fibre Le seguenti verdure comuni sono ricche di fibre prebiotiche: aglio, cipolle/porri/scalogno, asparagi, barbabietole, finocchi, piselli, mais e cavoli sono i legumi: ceci, lenticchie, fagioli e soia. Le fonti di frutta includono mele, nettarine, pesche, cachi, anguria, pompelmo e melograno. Gli alimenti integrali includono orzo, segale, grano e avena. Anche gli anacardi e i pistacchi sono ricchi di fibre prebiotiche." ha detto Richard, uno dei ricercatori."

I dettagli dell'articolo possono essere trovati sulla pagina web della rivista su Nature Communications .