Dieta a base di tè verde

Qualsiasi dieta è un sistema di restrizioni su determinati alimenti, porzioni, valore energetico dei prodotti. Una persona perde non solo l'eccesso di peso, ma anche sostanze utili necessarie per la salute. L'inclusione del tè verde nella dieta aiuta a sopportare facilmente queste difficoltà, mantenere vigore e prestazioni e reintegrare il corpo con i nutrienti necessari. Pertanto, alla domanda se il tè verde è possibile con una dieta, diciamo "Sì" con sicurezza.

Indicazioni

La dieta del tè verde è indicata per le persone obese che vogliono semplicemente perdere qualche chilogrammo, che soffrono di ipertensione, nel periodo del climaterio, ripulendo il corpo da tossine e tossine, benessere e aumento della tonicità.

Informazione generale diete a base di tè verde

Il fattore principale che dà motivo di utilizzare la bevanda nelle diete è la capacità della pianta di bruciare i grassi, sopprimere l'appetito, i suoi effetti diaforetici e diuretici. Esistono molti metodi per perdere peso usando il tè verde, ecco l'essenza di alcuni:

• dieta a base di grano saraceno e tè verde - progettata per soli 4 giorni, ma durante questo periodo ti consente di sbarazzarti di 2-4 kg. Un bicchiere di grano saraceno viene cotto a vapore durante la notte con 2 tazze di acqua bollente in un thermos o in un altro piatto, avvolto in un asciugamano caldo. Viene preparato il tè ripido (un cucchiaio per 250 ml di acqua). Il porridge può essere consumato in quantità illimitate, senza riempirlo di nulla o di sale. Il tè viene bevuto 40 minuti dopo aver mangiato;
• una dieta a base di tè verde con latte: questa combinazione è utile da bere in qualsiasi momento, ma per perdere 1,5 kg di peso, avrai bisogno di 1-2 giorni puramente beventi. Il tè viene preparato nella proporzione di un cucchiaio a una tazza di acqua bollente. Quando viene infuso, viene aggiunto il latte. Devi bere ogni 2 ore, il cibo non viene fornito, ma puoi comunque bere acqua naturale;
• dieta a base di ricotta e tè verde - con questo prodotto lattiero-caseario, la dieta non fa paura, perché contiene molti componenti necessari alla vita: proteine, calcio, fosforo, grassi del latte. Per tre giorni consecutivi, non devi mangiare più di 500 g di ricotta a basso contenuto di grassi, 2 bicchieri di kefir e bere una quantità illimitata di tè;
• una dieta a base di pompelmo e tè verde è un frutto ideale per dimagrire: povero di calorie e molte sostanze necessarie alla salute, riduce la produzione di insulina, che è "responsabile" dell'accumulo di riserve di grasso., a causa della grande quantità di acidi organici, può danneggiare chi soffre di malattie del tratto gastrointestinale. La dieta non nega altri cibi, ma solo quelli sani, e il pompelmo viene mangiato a metà prima di ogni pasto. Il tè verde è usato come liquido essenziale insieme all'acqua. La durata della dieta è di 5 giorni, l'efficacia è di meno 2-3 kg;
• dieta a base di tè verde con miele: questa ricetta è adatta per i giorni di digiuno. La loro frequenza non può essere superiore a uno o due giorni alla settimana. Segui una dieta equilibrata per il resto del tempo. Cosa puoi mangiare? Il focus è sugli alimenti a basso contenuto calorico: insalate di verdure, cereali, legumi, frutta, carni magre e pesce. Cosa non si dovrebbe mangiare? È vietato un metodo di cottura come la frittura, nonché prodotti da forno, dolciumi, grassi, alcol, carni affumicate, cibo in scatola e bevande zuccherate.

Menu dettagliato per tutti i giorni

Molte opzioni dietetiche sono state sviluppate con la partecipazione del tè verde. Eccotene alcune:

• dieta sul tè verde 3 giorni - è consentita solo frutta secca: albicocche secche, pere e mele secche, uvetta e altri, ad eccezione dei datteri. L'indennità giornaliera è di 100 g, suddivisa in 5 dosi. Devi bere tè e acqua mezz'ora e 30 minuti dopo un pasto. Il volume totale giornaliero è di 1,5 litri di entrambi. Dopo aver abbandonato la dieta, continuare a bere almeno 1 litro di tè;
• dieta a base di tè verde per una settimana - prevede il suo consumo giornaliero in un volume di 2 litri senza limone, miele o zucchero. La mattina dovrebbe iniziare con una tazza di tè, un'altra con una fetta di pane nero dopo 2 ore, prima di pranzo ancora tè, poi una porzione di zuppa di pollo, tè e macedonia per uno spuntino pomeridiano, dà anche la cena, e dopo un po ' bollito a intervalli di carne o pesce con verdure.

Esistono altri tipi di diete per 7 giorni in cui è coinvolta una bevanda, ad esempio una alla mela. Il suo primo giorno inizia con 1 kg di frutta, il secondo - 1,5 kg, i 2 giorni successivi - 2 kg, quindi 2 giorni - 1,5 kg e l'ultimo - un chilo. Come bevanda - tè verde;

La dieta a base di tè verde per 14 giorni - si chiama "magro". È giustificato perché la dieta è molto limitata ei chili di troppo si sciolgono davanti ai nostri occhi:

• 1 ° - solo tè non zuccherato, quantità illimitata;
• 2 ° - circa un litro di kefir senza grassi;
• 3 ° - tè verde con melissa o menta;
• 4 ° - acqua minerale naturale;
• 5 ° - mela fresca o al forno + acqua;
• 6 ° - latte scremato (1l);
• 7 ° - tè;
• 8 ° - latte;
• 9 ° - 2 mele + acqua;
• 10 ° - kefir (1l);
• 11 ° - cetrioli freschi (500-600 g);
• 12 ° - tè;
• 13 ° - latte;
• 14 ° - 3 mele e acqua.

Non è facile mantenere una tale dieta, è possibile che le persone in buona salute la prendano. È necessario uscirne razionalmente, aumentando gradualmente il contenuto calorico del cibo ed evitando il cibo ruvido, dando inizialmente la preferenza a zuppe e porridge viscidi.

Ricette di piatti

Per chi non è pronto o non può limitarsi rigorosamente alla propria dieta, consigliamo le ricette per alcuni piatti dietetici:

• involtini: le zucchine giovani vengono tagliate longitudinalmente in piatti larghi 0,5 cm, che vengono grigliati o cotti al forno. Per il ripieno, la ricotta a basso contenuto di grassi viene impastata, le verdure tritate, l'aglio viene aggiunto, la massa viene leggermente salata. Le zucchine raffreddate con la ricotta vengono arrotolate;
• polpette - carne di tacchino, cipolle vengono fatte scorrere in un tritacarne, il riso viene pre-bollito fino a metà cottura. Sono collegati in un rapporto 2: 1, si formano delle palline. Al vapore o in una casseruola con poca acqua;
• zucchine ripiene - la verdura viene tagliata ad anelli di 2 cm di spessore, la parte centrale viene ritagliata e riempita con il contenuto descritto nella ricetta precedente. Si cuoce in una casseruola a fuoco basso, dove vengono adagiate le zucchine, versate con salsa di cipolla saltata, un pomodoro, qualche cucchiaio di panna acida e acqua;
• macedonia di frutta - kiwi, mele, pere, fragole vengono tagliate a pezzi e condite con yogurt magro;
• insalata "Vitamin" - cavolo tritato finemente, carote, mele e barbabietole crude, leggermente salate e cosparse di olio d'oliva.

Benefici

Il tè verde differisce dal tè nero in quanto le sue foglie subiscono meno ossidazione. La composizione chimica del tè verde è complessa: proteine (15-20% del peso secco), i cui enzimi costituiscono una frazione importante; amminoacidi (1-4% in peso secco) come teanina o 5-N-etilglutammina, acido glutammico, triptofano, glicina, serina, acido aspartico, tirosina, valina, leucina, treonina, arginina e lisina; carboidrati (5-7% del peso secco) come cellulosa, pectine, glucosio, fruttosio e saccarosio; minerali e oligoelementi (5% del peso secco) come calcio, magnesio, cromo, manganese, ferro, rame, zinco, molibdeno, selenio, sodio, fosforo, cobalto, stronzio, nichel, potassio, fluoro e alluminio; e tracce di lipidi (acidi linoleico e α-linolenico), steroli (stigmasterolo), vitamine (B, C, E), basi xantiche (caffeina, teofillina), pigmenti (clorofilla, carotenoidi) e composti volatili (aldeidi, alcoli, eteri complessi, lattoni, idrocarburi).

Contiene antiossidanti che rallentano il processo di invecchiamento delle cellule. I benefici per la salute del tè verde sono principalmente attribuiti al suo contenuto di polifenoli, in [1]particolare flavanoli e flavonoli, che costituiscono il 30% del peso secco delle foglie fresche. [2]In tempi recenti, molti dei suddetti benefici del tè verde sono stati attribuiti alla sua catechina più abbondante, (-) - epigallocatechina-3-gallato (EGCG). [3]Quindi, le kakhetine - flavonoidi naturali, rafforzano i capillari ei vasi sanguigni, accelerano il metabolismo, prevengono le malattie del sistema cardiovascolare, sono efficaci nella lotta contro le cellule tumorali, l'intossicazione alimentare, purificano il fegato dai prodotti di decomposizione.[4]

Negli ultimi anni, i benefici per la salute del consumo di tè verde, inclusi il cancro [5]e la prevenzione delle malattie cardiovascolari, [6]gli effetti antinfiammatori, [7]anti-artritici, [8]antibatterici, [9]anti-angiogenici, [10]antiossidanti, [11]antivirali, [12]neuroprotettivi [13]e di riduzione del colesterolo [14]del tè verde e di alcuni componenti di tè verde, sono stati studiati. Tuttavia, l'aggiunta di tè verde alla dieta può causare altri seri problemi di salute.

Controindicazioni

Una dieta a base di tè verde, soprattutto a lungo termine, è controindicata per le persone con immunità indebolita, patologie dell'apparato digerente e altre malattie croniche, disturbi metabolici. [15]

Possibili rischi

Il corpo reagisce alla mancanza di minerali e vitamine deteriorando le condizioni della pelle, dei capelli, delle unghie. Una dieta prolungata è irta di problemi psicologici: compaiono deterioramenti dell'umore, irascibilità e nervosismo. Possibili complicazioni sono associate all'esacerbazione di malattie croniche esistenti.

Mentre il tè verde ha diversi benefici per la salute, il tè verde ei suoi componenti possono essere utili fino a una certa dose, tuttavia, dosi più elevate possono causare alcuni effetti collaterali sconosciuti. Inoltre, l'effetto delle catechine del tè verde potrebbe non essere lo stesso in tutte le persone. L'EGCG dell'estratto di tè verde è citotossico e un maggiore consumo di tè verde può causare citotossicità acuta nelle cellule del fegato, il principale organo metabolico del corpo. [16]Un altro studio ha scoperto che un consumo maggiore di tè verde può causare danni ossidativi al DNA del pancreas e del fegato del criceto. [17]Yoon et al. [18]ha spiegato che l'EGCG agisce come proossidante piuttosto che antiossidante nelle beta-cellule pancreatiche in vivo, pertanto un elevato consumo di tè verde può essere dannoso per gli animali diabetici per controllare l'iperglicemia. A dosi elevate (5% della dieta per 13 settimane), l'estratto di tè verde ha causato un ingrossamento della ghiandola tiroidea (gozzo) in ratti sani. [19]Questo trattamento di alto livello ha alterato le concentrazioni plasmatiche degli ormoni tiroidei. Tuttavia, è improbabile che il consumo anche di grandi quantità di tè verde con il cibo provochi questi effetti negativi negli esseri umani.

Gli effetti dannosi del consumo eccessivo di tè (nero o verde) sono dovuti a tre fattori principali: (1) il contenuto di caffeina, (2) la presenza di alluminio e (3) l'effetto dei polifenoli del tè sulla biodisponibilità del ferro. Il tè verde non deve essere assunto da pazienti con malattie cardiache o gravi malattie cardiovascolari. Le donne incinte e che allattano dovrebbero bere non più di una o due tazze al giorno perché la caffeina può aumentare la frequenza cardiaca. È anche importante controllare il consumo concomitante di tè verde e alcuni farmaci a causa dell'effetto diuretico della caffeina. Diversi studi hanno dimostrato la capacità della pianta del tè di immagazzinare alti livelli di alluminio. Questo aspetto è importante per i pazienti con insufficienza renale, perché l'alluminio può accumularsi nell'organismo, portando a malattie neurologiche; quindi, è necessario controllare il consumo di cibi ricchi di questo metallo. [20]Allo stesso modo, le catechine del tè verde possono avere un'affinità per il ferro e le infusioni di tè verde possono causare una significativa diminuzione della biodisponibilità del ferro dalla dieta.[21]

Recensioni

Le diete a breve termine sul tè verde sono facilmente tollerate, ma i risultati sono insignificanti, il corpo è più scarico, compaiono leggerezza e vestibilità. Due settimane "magre" ti consentono di sbarazzarti di 5-7 kg di peso, e con esso, e acquisire problemi di salute. Secondo le recensioni, è difficile da tollerare, dopo che il peso ritorna rapidamente quando si passa a una dieta regolare.