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Dieta con cancro

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Ultima recensione: 23.04.2024
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La dieta nel cancro è un cambiamento nella dieta, con l'aiuto di cui è possibile sospendere i processi oncologici nel corpo. E nelle prime fasi di scoperta del cancro, e completamente indietro la formazione di tumori maligni.

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Dieta in caso di cancro

Per ripristinare le proprietà immunitarie del corpo e bloccare lo sviluppo di cellule maligne, esistono diversi tipi di alimentazione dietetica.

Le diete sono utilizzate per i pazienti oncologici dei seguenti tipi, vale a dire:

  • Dieta di grano saraceno con germogli.
  • Dieta secondo il metodo del dott. Shevchenko.
  • La dieta del dottore Laska.
  • Trattamento del cancro con il metodo di Bolotov.
  • Trattamento del cancro con il metodo di Brois.
  • Trattamento del cancro con il metodo di Lebedev.

Indipendentemente dallo stadio della formazione di tumori maligni è una dieta nel cancro, che aiutano a rafforzare le funzioni protettive dell'organismo, stimolerà la rigenerazione di cellule e tessuti, migliorare la salute del paziente, normalizza i processi metabolici del peso corporeo e normalizza prevenire l'esaurimento.

Si consiglia di includere i seguenti alimenti nel menu del giorno:

  • Le piante verdi, nei frutti e nelle foglie, contengono una grande quantità di clorofilla, che aumenta la resistenza dell'organismo a tumori e microrganismi patogeni che promuovono l'aumento della fagocitosi. Tra tali piante compaiono - piselli verdi, cavoli, foglie di tarassaco, clorella, alghe blu-blu, foglie di ortica, senape verde.
  • Verdure e frutti di fiori rosso-arancio, arancio e giallo, che contengono grandi quantità di carotenoidi - luteina, licopene, beta-carotene, che possiedono proprietà anti-cancro. Queste sostanze contribuiscono alla distruzione dei radicali liberi nei lipidi, aumentano l'immunità, proteggono le cellule del corpo dalle radiazioni ultraviolette. Hai bisogno di mangiare pomodori, carote, zucche, zucchine, arance, mandarini, limoni, pompelmi e altri agrumi, albicocche, pesche.
  • Nelle verdure e nei frutti di colore blu, viola e rosso c'è un alto contenuto di antocianuri - antiossidanti, che neutralizzano l'azione dei radicali liberi. Riducono anche i processi infiammatori, stimolano la resistenza del corpo all'azione di agenti cancerogeni e virus, purificano il corpo dalle sostanze tossiche e chimiche. Questi frutti sono barbabietole, ciliegie, more, mirtilli, uva rossa e viola, cavolo rosso (cavolo blu).
  • Mangiare broccoli, aglio e ananas aiuta a ridurre il rischio di cancro N-nitro-indotto a causa delle proprietà disintossicanti e antitumorali di queste piante.
  • Le crocifere verdura - cavoli e cavolfiori, cavoli di Bruxelles, broccoli, senape verde, ravanello e rapa - indol contiene una sostanza che stimola le proprietà disintossicante del fegato ed anche in grado di legare sostanze chimiche cancerogene e per rimuoverli dal corpo.
  • Granati, fragole, fragole, lamponi, mirtilli e uva contengono acido ellagico, che aiuta a prevenire l'ossidazione cancerogena nelle membrane cellulari.
  • Il tè verde ha la capacità di rimuovere le tossine e i radicali liberi dal corpo e aumentare l'immunità.

Con il cancro, i seguenti prodotti sono vietati:

  • Carne e prodotti a base di carne - salsicce, salsicce, salsicce, prosciutto e così via.
  • Grassi di origine animale, così come la margarina e tutti i grassi artificiali.
  • Brodi di carne, compresi pollame e concentrati, produzione industriale.
  • Pesce e prodotti da esso, compresi i brodi di pesce.
  • Frutti di mare e piatti da loro.
  • Latte con un'alta percentuale di grassi.
  • Vari formaggi di specie dura, salata e grassa.
  • Bianco d'uovo
  • Prodotti affumicati, compresi frutta secca.
  • Cibi fritti e piatti, così come verdure cotte sotto pressione in una padella.
  • Piatti per la preparazione di cui sono stati utilizzati piatti in alluminio.
  • Zucchero e tutti i prodotti in cui è contenuto, nonché una varietà di dolciumi.
  • Qualsiasi cibo in scatola, comprese verdure, frutta e succhi.
  • Cibi salati e salati
  • Caffè e tè nero, cacao, bevande gassate e sintetiche.
  • Cioccolato e prodotti da esso.
  • Prodotti realizzati con l'aiuto di crauti, cetrioli, pomodori.
  • Noce di cocco.
  • Patate e piatti da esso.
  • Culture di fagioli - piatti di fagioli, fagioli e piselli di varietà cerebrali.
  • Farina di grano di prima scelta, panetteria e pasta, cucinata da esso.
  • Diversi tipi di funghi e brodi di funghi.
  • Prodotti con contenuto di aceto (esclusa la mela).
  • Olio vegetale, che viene preparato con il metodo caldo.
  • Prodotti di lievito e lievito (pane, dolci e così via).

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Dieta Laskin con cancro

La dieta di Laskin per il cancro è la seguente:

  • Dalla dieta del paziente completamente escluso sale, zucchero, cibo in scatola e cibo in scatola.
  • È necessario evitare di mangiare verdure fritte e bollite.
  • Verdure e frutta sono mangiate crude.
  • La base della dieta del paziente è il grano saraceno, così come frutta e verdura in grandi quantità, noci.
  • Utilizzato una grande quantità di brodo di rosa canina, così come i liquidi - acqua e tè verde, almeno due litri al giorno.
  • Non puoi consumare carne di granchio e qualsiasi piatto in cui viene usato.
  • La quantità di grasso non deve superare il 10 percento della quantità totale di cibo.
  • I piatti che vengono utilizzati nella dieta dovrebbero essere vegetariani, cioè di origine vegetale.
  • Lo zucchero è completamente escluso dal menu, viene sostituito con frutta secca naturale, fatto senza l'uso di sostanze chimiche e una piccola quantità di miele.
  • A volte puoi usare latte e latticini.

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Dieta per il cancro allo stomaco

La dieta per il cancro allo stomaco dovrebbe saturare il corpo del paziente con sostanze nutritive utili e anche contribuire a ridurre la formazione dei processi tumorali.

Pertanto, quando si organizza la nutrizione dietetica, è necessario includere un gran numero di verdure, frutta, bacche ed erbe, succhi preparati al momento nel menu del paziente.

Si deve tenere conto del fatto che le diete differiscono prima del trattamento chirurgico e durante il periodo di recupero dopo l'operazione.

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Dieta per il cancro al seno

La dieta per il cancro al seno soddisfa i seguenti principi di una sana alimentazione. Pertanto, i pasti a basso contenuto calorico sono raccomandati in piccole porzioni, ma con pasti frequenti. Un sacco di verdure, frutta, erbe e bacche dovrebbero essere presenti nel menu del paziente. L'accento dovrebbe essere posto sull'utilizzo di cereali integrali e germinati, crusca e legumi, nonché di alimenti ricchi di vitamina D.

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Dieta per il cancro al fegato

Dieta nel cancro del fegato contribuisce al ripristino del funzionamento di questo corpo, così come la normalizzazione dei processi protettivi nel corpo e il metabolismo.

Pertanto, la dieta del paziente deve includere fibre, proteine digeribili, vitamine e oligoelementi. Pasti frequenti consigliati in piccole porzioni. I rifiuti dovrebbero provenire da cibo nocivo e pesante.

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Dieta per il cancro del pancreas

Dieta nel cancro del pancreas si basa sui principi di una sana alimentazione. Allo stesso tempo, dalla dieta del paziente esclude prodotti nocivi come l'alcol, bevande gassate, sottaceti, affumicati, in salamoia, cibi in scatola, cibi piccanti, cibi grassi, cibi fritti, cibi troppo caldi e freddi, dolci, caffè e tè, dolci e pane. In nutrizione, ci sono alcune sfumature che rendono il menu del paziente vengono eliminati e prodotti utili, come ad esempio banane, uva e fichi nel cancro del pancreas. Prodotti utili, senza dubbio sono ortaggi freschi, verdure, frutta e bacche, cereali integrali grattugiati, latticini a basso contenuto di grassi.

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Dieta per il cancro intestinale

La dieta per il cancro intestinale ha diversi tipi. Distingua la dieta prima del trattamento chirurgico e dopo l'operazione. Ci sono anche sfumature nell'organizzazione della nutrizione per l'irradiazione e la chemioterapia da radiazioni.

In ogni caso, una dieta per il cancro intestinale dovrebbe contenere l'insieme massimo di prodotti che promuovono le proprietà immunitarie del corpo e riducono l'attività delle cellule maligne.

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Dieta per il cancro ai polmoni

Dieta per il cancro del polmone comprende l'uso di prodotti che ripristinano le funzioni protettive del corpo e hanno proprietà anti-cancro. Tali prodotti includono aglio e cipolle, pomodori, alghe blu-verdi, cavoli e altre crucifere, ciliegie, albicocche di agrumi, uva, zucca e così via.

Dalla dieta del paziente è necessario escludere i prodotti che sono proprietà cancerogene e tossiche, ovvero, alcool, dolci e pasticceria, prodotti affumicate, scatola e salamoia, grassi refrattari, cibi grassi, salsicce e tutti gli alimenti con conservanti.

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Dieta per il cancro del colon-retto

La dieta per il cancro del colon-retto contribuisce al potenziamento delle funzioni immunitarie dell'organismo e al ripristino dell'attività rettale.

Evitare i prodotti contenenti metilxantine - caffè, tè, cacao e cioccolato, medicinali contenenti caffeina. È necessario abbandonare l'uso di alcol e fast food.

La dieta quotidiana del paziente deve essere satura di prodotti che hanno proprietà oncoprotettive.

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Dieta per il cancro alla prostata

La dieta per il cancro alla prostata ha lo scopo di ripristinare le funzioni protettive del corpo, oltre a normalizzare l'attività della ghiandola prostatica.

La formazione di tumori maligni nella prostata è favorita da cibi ipercalorici, nonché da piatti e cibi ad alto contenuto di calcio e grassi. Pertanto, gli esperti raccomandano di cambiare la dieta nella direzione dell'abbandono del suddetto cibo.

L'uso di prodotti a base di soia può inibire i processi maligni nella prostata a causa della presenza in soia di una sostanza speciale - la genisteina.

È necessario saturare la dieta del paziente con prodotti contenenti vitamina D, che aiuta a ridurre il rischio di sviluppare tumori nella prostata.

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Dieta per il cancro del rene

La dieta in caso di cancro del rene dopo il trattamento trasferito dovrebbe essere mirata a ripristinare l'organo sottoposto a trattamento chirurgico. Gli esperti consigliano ai pazienti di attenersi alle seguenti raccomandazioni:

  • Il menu dietetico per il cancro del rene deve essere mirato alla saturazione del corpo con tutte le sostanze utili - vitamine, microelementi, proteine, grassi e carboidrati.
  • La base del menu del paziente è composta da verdure fresche, verdure, frutta e bacche; cereali da cereali integrali; chicchi germinati.
  • Il cibo proteico dovrebbe essere limitato a 70 - 80 grammi al giorno. Se il cancro del rene è presente con insufficienza renale, questa quantità è ridotta a 20-25 grammi al giorno.
  • Pollame, carne e pesce sono serviti sul tavolo in forma bollita o cotta (dopo la bollitura).
  • Dai prodotti di latte acido puoi mangiare latte fermentato, yogurt, yogurt, yogurt naturale, ricotta e anche latte.
  • Il consumo di burro, panna acida e crema dovrebbe essere significativamente limitato, e nel primo periodo dopo l'operazione e abbandonare completamente questi prodotti.
  • Il numero di uova dovrebbe essere limitato a tre pezzi a settimana.
  • Il peso totale degli alimenti consumati al giorno non dovrebbe essere superiore a tre chilogrammi.
  • La quantità di liquidi bevuti al giorno (compresi i primi piatti) dovrebbe raggiungere 800 ml - 1 litro.

Da bevande è necessario fermare l'attenzione su:

  • decotto o infusione di fianchi,
  • succhi di frutta e bacche preparati al momento,
  • pulire l'acqua filtrata.

La quantità di sale al giorno dovrebbe essere ridotta a tre o cinque grammi. La salatura deve già aver cotto i pasti. Per alcuni pazienti, gli esperti raccomandano un rifiuto totale di consumare sale.

È necessario mangiare spesso - cinque o sei volte al giorno.

È necessario abbandonare completamente i seguenti alimenti e bevande:

  • Bevande gassate
  • Forti brodi: carne, pesce, funghi.
  • Legumi - fagioli, piselli, lenticchie, soia e così via.
  • Prodotti dolciari - torte, pasticcini, varie creme.
  • Sottaceti, prodotti in salamoia, in scatola e affumicati.
  • Spuntini e insalate pronte.
  • Bevande alcoliche
  • Tè forte, così come caffè di qualsiasi tipo.

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Dieta per il cancro dell'utero

La dieta per il cancro dell'utero si basa sui seguenti principi:

  1. Utilizzare solo verdure commestibili, frutta, erbe e bacche.
  2. Includere nella razione giornaliera di cibo almeno quattro porzioni di frutta e verdura fresca.
  3. È meglio usare nei frutti dieta con un colore brillante e verdi.
  4. Invece di carne, usare pesce ricco di acidi grassi insaturi.
  5. In inverno, invece di serra e verdure importate, frutta e verdura, si usano frutti coltivati in estate e si conservano bene le loro proprietà durante tutto l'anno: barbabietole, cavoli, zucca, carote e rape.
  6. Utilizzare nella dieta di prodotti caseari con una piccola percentuale di grasso.
  7. Saturare il menu del paziente con cereali germogliati e cereali integrali.
  8. I piatti devono essere preparati cucinando, cuocendo al forno o cuocendo a vapore.

I seguenti alimenti e bevande sono esclusi dalla dieta:

  • alcol,
  • cibo affumicato, speziato, in scatola, molto salato e marinato,
  • prodotti da prodotti semilavorati,
  • confetteria e dolci,
  • Caffè, tè, cacao e cioccolato,
  • prodotti a base di conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità e altri additivi artificiali.

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Dieta per il cancro cervicale

La dieta per il cancro cervicale è simile ai principi della nutrizione dietetica nel cancro dell'utero. Non ci sono differenze nella nutrizione nel cancro della cervice dalle lesioni uterine tumorali.

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Dieta per il cancro ovarico

Dieta per il cancro ovarico, in combinazione con il trattamento principale, può portare sollievo significativo per il paziente, e nelle fasi iniziali e fermare completamente la formazione di tumori maligni nel corpo.

I principi di una dieta per il cancro ovarico sono i seguenti:

  • La maggior parte della dieta dovrebbe essere verdure fresche, frutta, bacche e verdure. Inoltre, devono essere coltivati in un'area ecologicamente pulita senza l'uso di additivi chimici.
  • Il menu giornaliero del paziente deve essere composto da quattro a cinque porzioni di cibo vegetale consumato in forma fresca.
  • I frutti con un colore brillante e verdure a foglia dovrebbero essere una priorità sul tavolo, perché contengono sostanze che possono inibire la crescita delle cellule tumorali.
  • In inverno non è necessario acquistare frutta importata e greenhouse. In vendita ci sono sempre verdure coltivate in estate e ben conservabili - cavoli, barbabietole, carote, zucche, rape, patate. Sono, per la maggior parte, consumati freschi - sotto forma di insalate e succhi.
  • È necessario includere nella dieta pesce fresco ricco di acidi grassi insaturi - aringa, sgombro, passera, salmone e così via.
  • La carne dovrebbe essere consumata solo in forma cotta, cotta o al forno. Consentire le varietà di carne a basso contenuto di grassi, non più di 2 - 3 volte a settimana.
  • È possibile utilizzare vari prodotti lattiero-caseari con bassa e media percentuale di grassi.
  • Un grande vantaggio porterà i chicchi germinati (grano, segale, avena e così via) e legumi, che devono essere consumati crudi.
  • Una varietà di cereali integrali dovrebbe essere inclusa nella dieta.
  • Cuocere i piatti per una coppia, cuocere o cuocere al forno.

Quando si organizza l'alimentazione dietetica per i pazienti con carcinoma ovarico, i seguenti alimenti e bevande devono essere esclusi dalla dieta:

  • Tutti i tipi di bevande alcoliche di diversa intensità.
  • Tè forte, così come qualsiasi tipo di caffè.
  • Qualsiasi prodotto di cioccolato e cacao.
  • Vari prodotti che sono stati fumati.
  • Cibo salato, grasso e piccante.
  • Piatti fritti
  • Prodotti contenenti conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità e altri additivi artificiali.
  • Qualsiasi confetteria e dolci industriali.
  • Prodotti da prodotti semilavorati, tra cui salsicce, salsicce, prosciutto.
  • Prodotti di farina di prima scelta - pane, pasticcini, pasta.

È anche necessario limitare sostanzialmente la quantità di sale e zucchero consumati. Lo zucchero è meglio sostituito con miele, frutta e bacche, succhi preparati al momento.

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Dieta per il cancro della vescica

La dieta per il cancro della vescica si basa sui principi di un'alimentazione sana, il cui scopo è quello di mantenere le difese del corpo del paziente. Per questi scopi, verdure fresche, frutta, erbe e bacche dovrebbero essere consumati ogni giorno.

È necessario abbandonare completamente:

  • Bere alcol e fumare.
  • Una varietà di bevande gassate.
  • Alimenti piccanti, speziati, fritti, grassi e salati.
  • Prodotti che contengono conservanti, coloranti e additivi artificiali nella loro composizione.
  • Varietà rosse di carne - manzo, maiale, agnello.
  • Funghi.

Dopo l'intervento chirurgico è necessario aderire alle seguenti raccomandazioni nella dieta:

  • Nei primissimi giorni, il cibo è fornito solo dalla via endovenosa.
  • Bere il liquido sotto forma di bere è possibile solo il secondo giorno. Il primo giorno, le labbra del paziente devono essere pulite con un batuffolo di cotone umido.
  • Dopo i primi giorni del periodo postoperatorio, quando la peristalsi intestinale è normalizzata, il paziente può consumare alimenti a basso contenuto calorico a basso contenuto calorico in piccole porzioni. Tali piatti sono considerati brodi con pollo o pesce tritato, formaggio magro grattugiato e così via.
  • Dal quinto giorno del periodo postoperatorio, il paziente può consumare cotolette di vapore, pappe fortemente bollite e così via.
  • Il decimo giorno viene rimossa una dieta rigida e il paziente ritorna a quella dieta, che è stata raccomandata prima dell'operazione.

Durante il corso della chemioterapia, si raccomanda ai pazienti di mangiare come segue:

I prodotti proteici possono essere consumati -

  • da 120 a 180 grammi di carne al giorno (pesce, pollame, carne magra, fegato);
  • colture leguminose;
  • noci;
  • uova.

Dai latticini puoi mangiare almeno due volte al giorno:

  • vari prodotti caseari;
  • prodotti a base di latte fermentato.

Frutta e verdura dovrebbero essere consumate almeno tre o quattro volte al giorno nella seguente capacità:

  • verdure fresche o verdure in umido, bollite, al forno o al vapore;
  • frutti e bacche con un alto contenuto di vitamina C;
  • insalate di frutta e verdura;
  • frutta secca;
  • succhi preparati al momento.

Da cereali e cereali possono essere consumati almeno quattro volte al giorno:

  • pane dalla farina integrale;
  • cereali germinati;
  • semole diverse

Dai grassi è possibile utilizzare oli vegetali e burro, panna e panna acida in piccole quantità.

Bere dovrebbe essere abbondante, tra cui un posto speciale dovrebbe essere occupato da succhi preparati al momento.

Durante la radioterapia, è necessario utilizzare una variante della dieta, che facilita il lavoro dell'intestino. L'enfasi principale è sul rifiuto del cibo grezzo. Il cibo dovrebbe essere facilmente assimilato, cioè essere a basso contenuto calorico e servito in forma sfilacciata o semi-liquida.

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Dieta per il cancro della tiroide

Prima di iniziare il trattamento del cancro della tiroide con l'aiuto di iodio radioattivo per un po 'dovrebbe andare a una dieta speciale. I principi di tale dieta sono il consumo minimo di alimenti che contengono iodio. In questo caso è necessario:

  • Escludere dalla dieta tutti i frutti di mare.
  • Limite massimo della quantità di prodotti lattiero-caseari consumati.
  • Non usare sale marino.
  • Non prendere medicine per la tosse.
  • Elimina i prodotti alimentari che contengono il colorante E 127, in cui è presente molto iodio.
  • Puoi mangiare carne, riso, pasta e vermicelli, verdure fresche e frutta, perché contengono iodio minimo o nulla.

La dieta per il cancro alla tiroide dopo l'intervento chirurgico è la seguente:

  • Una varietà di cibi e piatti per saturare il corpo con sostanze utili.
  • Utilizzare prodotti alimentari che hanno proprietà oncoprotettrici, vale a dire, diverse varietà di cavoli, rape, ravanelli, ravanelli, legumi - soia, piselli, fagioli, lenticchie. E inoltre è necessario introdurre nella dieta molte carote, prezzemolo, sedano e pastinaca. Pomodori, uva, cipolle e aglio, mandorle e albicocche possiedono proprietà antitumorali.
  • Le proteine sono meglio utilizzate sotto forma di frutti di mare e pesce di vario tipo, ricotta, uova, legumi e soia, grano saraceno e farina d'avena.
  • Dalle proteine una o due volte alla settimana puoi mangiare carni magre (non rosse).
  • È necessario limitare al minimo, ed è meglio e assolutamente rifiutare l'uso di zucchero e prodotti dolciari. Lo zucchero è meglio sostituito con il miele. Dai dolci puoi mangiare piccole quantità di marmellata, marshmallows, marmellata e marmellata.
  • Hai bisogno di mangiare frutta in grandi quantità, così come bere succhi preparati al momento.
  • I carboidrati complessi - pectine e fibre - possono essere ottenuti da cereali integrali, pane integrale, verdure.
  • I grassi necessari sono contenuti in oli vegetali - oliva e colza.
  • È necessario escludere dalla dieta di grassi animali - grassi, burro e così via, così come la margarina.
  • È necessario saturare la dieta con vitamine, che hanno proprietà antiossidanti. Pertanto, è necessario consumare una grande quantità di verde, in cui vi è un elevato contenuto di vitamine e minerali.

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Dieta per il cancro dell'esofago

Dieta nel cancro dell'esofago raccomanda di aderire ai seguenti principi nutrizionali:

  • Il paziente nutrizionale dovrebbe essere una piccola porzione, ma frequente. Il numero giornaliero ottimale di pasti è da 8 a 10 volte.
  • I processi di assorbimento e assimilazione del cibo nel cancro dell'esofago sono aiutati da una consistenza peristortizzante del cibo (o semi-liquido), che migliora la qualità dello svuotamento intestinale.
  • Il cibo che viene utilizzato dal paziente non deve contenere particelle solide, noduli, ossa e scorze di frutta.
  • La quantità totale di prodotti alimentari non deve superare i tre chilogrammi.
  • La quantità totale di liquido consumato al giorno non dovrebbe essere superiore a sei bicchieri (anche i primi piatti devono essere presi in considerazione).
  • La temperatura del cibo che viene assorbito deve essere calda; vietato mangiare cibi e cibi caldi e freddi
  • Condimenti, spezie e spezie dovrebbero essere contenuti nella dieta del paziente in quantità minima.
  • È necessario ridurre al minimo il consumo di grassi.
  • Frutta e bacche non dovrebbero essere usate fresche, possono essere consumate in uno stato riciclato - in gelatina, purè di patate, succhi, gelatina.
  • I piatti a base di carne e pesce sono cotti al vapore e serviti sotto forma di purea.

Se il medico curante non vede alcuna controindicazione, il paziente può prendere un infuso di rosa canina. Si prepara come segue: venti grammi di frutta vengono versati in mezzo litro di acqua bollente. L'infuso è meglio cucinato in un thermos in modo che quando lo si riceve sarà sempre caldo. Prima di colazione vengono presi cento millilitri di bevanda, e poi centocinquanta millilitri di infuso vengono presi durante il giorno.

I seguenti prodotti dovrebbero essere esclusi dalla dieta del paziente:

  • Contenente fibra grossolana
  • Alcol, compresa birra e bevande a bassa gradazione alcolica.
  • Latte, in quanto stimola i processi di fermentazione nel tratto gastrointestinale.
  • Bevande gassate
  • Piatti fritti
  • Cibi grassi

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Dieta con cancro della gola

La dieta per il cancro alla gola si basa sui seguenti principi:

  • Il contenuto di un gran numero di frutta e verdura fresca nella dieta del paziente.

Gli esperti ritengono che con una tale dieta, il rischio di sviluppare processi oncologici della gola diminuisca dal 20 al 50 percento. Con il cancro alla gola esistente, è necessario consumare una varietà di verdure, frutta e bacche in forma fresca almeno sei volte al giorno. Con un tale "cocktail" di prodotti vegetali freschi, gli scienziati non possono ancora distinguere il principale principio attivo contro il cancro. Pertanto, è necessario mangiare il maggior numero possibile di verdure, frutta, bacche e verdure differenti.

  • Nel cancro della gola è utile usare, soprattutto nelle fasi iniziali, come trattamento per decotti di piante medicinali. Per il trattamento si applicano:
    • foglie di piantaggine;
    • assenzio;
    • foglie di betulla;
    • alloro;
    • equiseto di campo;
    • viola.

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Dieta per il cancro della pelle

La dieta per il cancro della pelle ha lo scopo di ridurre gli effetti negativi sul corpo della terapia antitumorale del paziente. Inoltre, l'obiettivo di organizzare la nutrizione dietetica per i pazienti con cancro della pelle è quello di ripristinare l'immunità e le funzioni protettive del corpo, migliorare il metabolismo e migliorare la qualità della vita del paziente.

Gli esperti consigliano di aderire alle seguenti raccomandazioni:

  • Mangia cibo spesso e in piccole porzioni - almeno da cinque a sei volte al giorno.
  • Il principale nella dieta sono verdure fresche, frutta, bacche e verdure.
  • Anche le basi del menu nutrizionale del paziente sono cereali integrali, crusca (grano, segale, avena) e cereali germogliati.
  • È necessario includere nella dieta dei prodotti pazienti ricchi di potassio - legumi, banane, zucca, patate, grano saraceno, farina d'avena, cavolo, zucchine.
  • Le migliori bevande per i malati di cancro della pelle sono acqua filtrata pulita, verdura e succhi di frutta preparati al momento, tè verde senza zucchero, infusi di erbe.
  • In assenza di diabete, la quantità di carboidrati al giorno dovrebbe raggiungere i 500 grammi. Allo stesso tempo, la quantità di zucchero e dolci dovrebbe essere limitata il più possibile. È meglio sostituire questi prodotti con miele, frutta fresca e bacche, frutta secca, succhi di frutta preparati al momento.
  • Da grassi si consiglia di utilizzare oli vegetali - oliva, girasole, mais e anche burro. La quantità totale di grassi dovrebbe essere limitata a 100 grammi al giorno.
  • È necessario mangiare i seguenti tipi di pesce - aringa, sgombro, ippoglosso, capelin.
  • La carne dovrebbe essere mangiata varietà a basso contenuto di grassi, soprattutto, un uccello.
  • Di prodotti proteici sono consigliati latticini, legumi, così come grano saraceno e farina d'avena. Il rapporto tra proteine vegetali e animali nella dieta quotidiana dovrebbe essere uno a uno.
  • La quantità di sale utilizzata dovrebbe essere limitata, dal momento che una grande quantità di sale aiuta a intrappolare i liquidi nel corpo, che è dannoso per il cancro della pelle.

Dalla dieta del paziente sono esclusi:

  • Alcol.
  • Cioccolato, cacao e prodotti da loro.
  • Caffè, tè nero e tè verde fortemente fermentato.
  • Cibo salato, affumicato, in salamoia e in scatola.
  • Alimenti fatti con l'aiuto di conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità e altri additivi.
  • Vari dolci - confetteria, pasticcini, torte, dolci, dolci e così via.

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Dieta per il cancro del sangue

Ci sono principi di nutrizione che devono essere rispettati dai pazienti con tumore del sangue:

  • Completamente eliminare cibi e piatti in scatola, fritti, in salamoia, affumicati, caldi, grassi.
  • Rinuncia ai grassi alimentari, ai prodotti semilavorati e a qualsiasi cibo pronto acquistato o cibo istantaneo acquistato.
  • È vietato bere bevande alcoliche e gassate, caffè e tè forte.
  • Getta via il cibo non consumato e subito dopo lavati i piatti.
  • Prendi solo quei pasti che sono stati cucinati nel giorno corrente.
  • Il cibo dovrebbe essere caldo. Non usare piatti troppo freddi e caldi.
  • Quando mangi, devi usare solo i tuoi utensili personali e le posate.
  • Rifiuti da diverse salse - ketchup, maionese, senape.

L'alimentazione dietetica per il tumore del sangue dovrebbe essere finalizzata a ripristinare il numero e la funzione delle cellule del plasma sanguigno. Pertanto, si raccomanda di mangiare i seguenti alimenti, piatti e bevande:

  • Un gran numero di verdure crude, frutta, erbe e bacche. È utile mangiare frutta ed erbe dai colori vivaci che normalizzano le funzioni ematopoietiche del corpo, ovvero prezzemolo, barbabietole, carote, ribes nero, gelso, mirtilli, pomodori.
  • Ogni giorno è necessario bere succhi freschi preparati - barbabietola (o mela di barbabietola), carota, pomodoro, ribes.
  • Buon effetto sulle funzioni del piatto di emopoiesi delle lenticchie.
  • È utile mangiare embrioni e germogli di grano e avena.

Necessariamente è necessario saturare il menu del paziente con prodotti ad alto contenuto di ferro, vale a dire:

  • carne - fegato e carne rossa (manzo, maiale, agnello);
  • pesce e frutti di mare;
  • grano saraceno e pane di segale;
  • uova di gallina;
  • fagioli e spinaci;
  • frutta e bacche - mele, ciliegie, ribes nero, fragole, prugne secche.

È necessario includere nella dieta dei prodotti del paziente che promuovono l'assimilazione del ferro da parte dell'organismo:

  • frutta - mele, arance, pere, prugne, banane, limoni;
  • verdure - cavolfiore, pomodori, lattuga, cetrioli, peperone verde, carote, patate, barbabietole, zucca;
  • crauti;
  • yogurt;
  • fegato, carne e pesce.

È necessario fornire il corpo di un paziente con grandi dosi di vitamina C, che si trova nella maggior parte delle verdure fresche, erbe, frutta e bacche.

È necessario escludere dalla dieta prodotti alimentari che interferiscono con l'assorbimento del ferro da parte dell'organismo:

  • Latte.
  • Mais, fiocchi di mais, farina di mais e olio di mais.
  • Diversi tipi di pasticcini e pane realizzati con farina di altissima qualità.
  • Confetteria e dolci
  • Diversi tipi di formaggi.

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Dieta per il tumore al cervello

In caso di specialisti in cancro al cervello prescrivi la seguente dieta:

  • L'uso di dolcificanti naturali - stevia, nettare di agave, xilitolo, cioccolato nero naturale (con un contenuto di cacao superiore al 70%).
  • Mangiare pane da cereali integrali.
  • Uso nei cereali alimentari - farina d'avena e semole di grano saraceno, miglio, riso integrale.
  • L'uso di fagioli - fagioli, piselli, lenticchie.
  • Una grande quantità di cibo nella dieta di frutta e bacche, in particolare ciliegie, mirtilli, lamponi.
  • Usa aglio e cipolle fresche, così come i broccoli.
  • Bere acidificato con acqua di succo di limone, è possibile, con l'aggiunta di menta.
  • In giorno è necessario bere due o tre tazze di tè verde senza zucchero.
  • È necessario aromatizzare i piatti con la curcuma.

L'elenco degli alimenti che devono essere esclusi dal cancro al cervello è:

  • Zucchero raffinato e tutti i prodotti in cui è contenuto.
  • Vari sciroppi, zucchero di canna e miele.
  • Composti e bevande con zucchero aggiunto.
  • Bevande dolci gassate
  • Piatti di riso bianco.
  • Prodotti di farina bianca: pasta, vermicelli, pane, panini, biscotti e altri dolci.
  • Patate e piatti da esso.
  • Prodotti lattiero-caseari di produzione industriale, in cui alle mucche veniva dato mais e soia.
  • Carne rossa - maiale, manzo, agnello.
  • Uova di produzione industriale.
  • Vari oli ricchi di acidi grassi insaturi Omega-6: girasole, mais, soia, cartamo.

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Dieta nel cancro della laringe

La dieta per il cancro laringeo comprende i principi generali della nutrizione dietetica nel cancro ed è simile alla dieta utilizzata nel cancro della gola.

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Dieta per la prevenzione del cancro

L'Organizzazione mondiale della sanità ha pubblicato dati che dimostrano che un'alimentazione adeguata e adeguata contribuisce alla prevenzione del cancro.

La dieta per la prevenzione del cancro si basa sui seguenti principi:

  • Nel menu di tutti i giorni, dovrebbero essere presenti due terzi del cibo vegetale e solo un terzo del cibo proteico.
  • Ci sono alimenti che hanno proprietà oncoprotettive (che aiutano a fermare la crescita delle cellule tumorali). Questi prodotti hanno qualità notevoli che contribuiscono a rafforzare l'immunità, influenzano la psiche umana in modo antidepressivo e tonificano il corpo.

L'elenco di tali alimenti necessari per una persona è il seguente:

  • Famiglia di crucifere

L'uso di cavolo bianco, broccoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, cavolo cinese, crescione e altri ortaggi che sono legati a questa famiglia, contribuiscono a rallentare i processi oncologici nel corpo. Ciò è dovuto alla presenza in essi di sostanze - indoli. Gli specialisti sono giunti alla conclusione che le indolze sono in grado di bloccare l'attività degli estrogeni in eccesso, che possono causare il cancro. Affinché l'effetto del consumo di verdure sia il più alto, le crocifere devono essere consumate crude o dopo un trattamento minimo mediante la cottura a vapore.

  • Aglio e cipolle di diverse varietà

L'aglio ha proprietà chelanti, cioè la capacità di legare e rimuovere le tossine dal corpo, ad esempio il fumo cancerogeno del cadmio. Anche questo prodotto ha la qualità di attivare i globuli bianchi del sangue, che successivamente distruggono le cellule maligne. Inoltre, l'aglio è ricco di zolfo, che il fegato ha bisogno di mantenere la funzione di disintossicazione.

Le proprietà utili delle cipolle includono le stesse qualità, ma in un volume più piccolo. Come l'aglio, le cipolle contengono allicina, una sostanza che ha un forte effetto disintossicante.

  • Prodotti di soia e soia

I piatti di soia, così come i prodotti ricavati da esso (tofu, miso, tempeh, salsa di soia) bloccano la divisione delle cellule tumorali. Inoltre, le loro proprietà utili includono la presenza di isoflavoni e fitoestrogeni, che hanno qualità antitumorali. Inoltre, i prodotti di soia sono attribuiti alla qualità di ridurre gli effetti tossici dell'irradiazione e della chemioterapia sul corpo umano.

  • mandorle

La mandorla è caratterizzata dal contenuto di leatril - una sostanza che contiene una sostanza simile al cianuro che ha la proprietà di uccidere le cellule tumorali. La stessa proprietà è posseduta da semi e semi di alberi da frutto, ad esempio albicocche.

Nei semi di girasole e zucca, così come nei semi di lino e sesamo, ci sono i lignani, che sono contenuti nel loro guscio duro. Questa sostanza si riferisce ai fitoestrogeni, in grado di rimuovere una quantità eccessiva di estrogeni dal corpo umano, che provoca l'insorgenza di cancro, ad esempio l'utero e le ghiandole mammarie.

  • Alga bruna

Una grande quantità di iodio, che è famosa per le alghe brune, è necessaria per la normale attività della ghiandola tiroidea. Svolge la funzione di regolare il metabolismo dello zucchero (e quindi dell'energia) nel sangue di una persona. Una quantità sufficiente di zucchero (energia) nel corpo umano contribuisce al blocco dei processi tumorali. Inoltre, una grande quantità di selenio nelle alghe brune, come il più potente antiossidante, stimola la rimozione di vari agenti cancerogeni e tossine dal corpo umano.

  • pomodori

I pomodori contengono una sostanza utile: il licopene, che ha un potente effetto antiossidante. Questo spiega le proprietà antitumorali utili dei pomodori.

  • Agrumi e bacche varie

Negli agrumi e per esempio nei mirtilli ci sono i bioflavonoidi che potenziano la funzione antiossidante della vitamina C. Questa vitamina è anche abbondante in essi. Lamponi, fragole e melograni contengono acido ellagico, un potente antiossidante che previene i danni ai geni e riduce anche lo sviluppo di cellule maligne. I mirtilli sono anche ricchi di sostanze che aiutano a ridurre i processi ossidativi e rallentano l'invecchiamento del corpo.

  • Pesce e uova

Questi prodotti sani contengono acidi grassi insaturi omega 3, che aiutano a bloccare la crescita delle cellule maligne. Delle varietà di pesce è più famoso per queste proprietà di passera.

  • Funghi di specie giapponesi e cinesi

Nelle seguenti specie di funghi, come lo shiitake, il maitake, il rhe-si, ci sono sostanze più potenti che possiedono proprietà immunostimolanti - i beta-glucani, che appartengono ai polisaccaridi. I funghi convenzionali non contengono tali sostanze, quindi vale la pena rivolgersi alla cucina cinese e giapponese alla ricerca di ingredienti utili per una dieta anticancro. Questi funghi possono essere utilizzati in qualsiasi, anche in forma secca, e aggiungere ai piatti in cui saranno appropriati.

  • curcuma

La curcuma è una spezia sotto forma di una polvere di colore giallo brillante, che ha ottime qualità antitumorali. L'uso della curcuma nel cibo riduce la produzione di enzimi nel corpo umano, che sono responsabili dei processi infiammatori, specialmente nei pazienti con cancro.

  • Olio d'oliva

L'olio d'oliva è ricco di polifenoli, che hanno la proprietà di ridurre o arrestare completamente lo sviluppo di tumori cancerogeni nel corpo umano.

  • Tè verde e nero

Queste bevande sono ricche di antiossidanti - polifenoli (catechine) - che hanno la proprietà di bloccare i processi di crescita delle cellule maligne. Prima di tutto, la preferenza dovrebbe essere data al tè verde a causa del maggior contenuto di questi nutrienti in esso - circa il quaranta percento del peso secco delle foglie.

  • Ci sono prodotti, il cui uso deve essere limitato al fine di prevenire il cancro, e alcuni addirittura rimuovere dalla dieta - alcol, zucchero, sale, carne, prodotti affumicati.

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Dieta di grano saraceno dal cancro

La dieta del grano saraceno sul cancro ha proprietà medicinali per questa malattia, se si attiene rigorosamente ai seguenti principi:

  1. Nel cibo usavano semole di grano saraceno grezzo, cioè i germogli di grano saraceno, che compaiono quando germinano i cereali.
  2. Le proprietà antineoplastiche hanno piantine proteiche - un inibitore della proteasi; flavonoidi - quercetina e rutina; tannini e così via.
  3. La germinazione del grano saraceno verde viene effettuata nel modo seguente. È necessario prendere uno o due bicchieri di grano saraceno verde, una comoda ciotola, un contenitore con un coperchio o un vaso con un coperchio con fori (o un panno con una fascia elastica invece di un coperchio).
    • Il grano saraceno lavato, versato in un contenitore per la germinazione e riempito con acqua in una quantità di due a quattro bicchieri e lasciato per 1-3 ore.
    • Quindi l'acqua viene drenata e il grano saraceno viene lavato con un setaccio.
    • Il grano saraceno viene posto in un contenitore per la germinazione e coperto con un coperchio. Se si usa una lattina, dovrebbe essere coperta con un coperchio o un panno, quindi capovolta e collocata obliquamente in un contenitore, in cui scorre l'acqua della lattina.
    • I germogli compaiono in un giorno, ma le qualità più utili sono i germogli di due, tre e quattro giorni di germinazione.
    • I germogli che appaiono vengono lavati e mangiati crudi. La restante porzione di piantine può essere conservata in frigorifero fino al prossimo apporto.
  4. Quando si usa la dieta del grano saraceno, carne e prodotti a base di carne, zucchero e i suoi prodotti, sale e sale sono completamente esclusi dalla dieta. E anche prodotti realizzati con processi chimici, conservanti, coloranti, tra cui frutta secca.

La dieta nel cancro è una misura terapeutica necessaria per innescare le funzioni protettive del corpo del paziente e arrestare lo sviluppo dei processi tumorali. La nutrizione alimentare svolge un ruolo importante nel periodo di recupero dopo il trattamento del cancro, contribuendo a bloccare l'insorgenza di recidive della malattia.

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