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Dieta di 12 giorni

, Editor medico
Ultima recensione: 04.07.2025
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Esistono moltissimi metodi per perdere peso, per tutti i gusti e tutte le esigenze. Alcuni seguono la dieta seguendo i consigli dei nutrizionisti e perdono peso lentamente, nell'arco di diversi mesi. Altri invece hanno bisogno di liberarsi rapidamente di fastidiosi chili, ad esempio per perdere peso in vista di una vacanza o dei primi giorni di ferie. Una dieta di 12 giorni è un'alternativa più sana al dimagrimento in 2-3 giorni.

L'essenza della dieta dei 12 giorni è costituita da dodici monodiete, un giorno per ciascuna. Questo metodo alimentare è anche chiamato "giorni di digiuno consecutivi". Diciamo subito che questo metodo non è facile da tollerare: a giudicare dalle recensioni, non molte persone riescono a sopportare tutti i 12 giorni della nuova dieta.

Qual è il metodo proposto per perdere peso?

  • A giudicare dai numerosi commenti, la dieta di 12 giorni permette di perdere circa 10 kg di peso in eccesso. I risultati saranno visibili già dal terzo giorno di dieta.
  • Prima di iniziare una dieta è importante assicurarsi che non vi siano controindicazioni: malattie del tratto gastrointestinale, malattie del fegato e dell'apparato urinario, nonché malattie infettive.
  • Si ritiene che il periodo di 12 giorni sia più facile da sopportare in autunno o in inverno.
  • La dieta richiede il rigoroso rispetto del menù e di alcune regole: non mangiare cibo tre ore prima del momento previsto per dormire, bere almeno 2 litri di liquidi, non aggiungere sale né dolcificare gli alimenti.

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Menù dietetico di 12 giorni

  1. Menù di kefir del primo giorno: durante il primo giorno, si beve 1 litro di kefir in tre dosi. Sono consentiti anche acqua, tisana e un cucchiaio di olio vegetale.
  2. Menù di frutta per il secondo giorno: cinque mandarini o arance, più acqua o tè consentiti, nonché olio vegetale (1 cucchiaio).
  3. Menù a base di ricotta per il terzo giorno: 750 g di ricotta magra (fatta in casa o acquistata al supermercato), divisa in tre porzioni.
  4. Menù a base di zucchine per il quarto giorno: un litro di caviale di zucchine (fatto in casa o comprato).
  5. Menù al cioccolato per il quinto giorno: una tavoletta da 100 grammi di cioccolato (fondente, al 76% di cacao).
  6. Menù di mele per il sesto giorno: per l’intera giornata – un kg e mezzo di mele fresche, non troppo dolci.
  7. Menù di formaggi per il settimo giorno: per l'intera giornata – 300 g di formaggio (“Adyghe” o “Lyubitelsky”), più, come sempre, olio vegetale e tisana.
  8. Menù vegetariano per l'ottavo giorno: una confezione da un litro di succo di pomodoro e un piatto di verdure tritate.
  9. Menù di pesce per il nono giorno: 0,4 kg di filetto di pesce magro, cotto a vapore o al forno.
  1. Menù vegetariano n. 2: tre piatti di verdure tritate, come cetrioli, cavolo, pomodori, gambi di sedano e verdure a foglia verde.
  2. Ripetiamo il menù del terzo giorno.
  3. Menù di frutta per il dodicesimo giorno: 1 kg di prugne crude più 500 g di prugne lavate.

Si sconsiglia di ripetere la dieta di 12 giorni più di 4 volte all'anno. Per una perdita di peso più efficace, si consiglia di praticare ginnastica leggera e camminare all'aria aperta ogni giorno (almeno due volte per mezz'ora).

Cosa si può mangiare durante una dieta?

  • È necessario seguire scrupolosamente il menù giornaliero, oltre al quale sono consentite solo acqua, tisane e un cucchiaio di olio vegetale a scelta al giorno (sono preferibili olio di semi di lino, sesamo, vinaccioli, ma va bene anche quello di girasole).

Cosa non dovresti mangiare?

  • Non puoi mangiare alcun alimento che non sia incluso nel menù dietetico.

L'uscita dalla dieta è graduale

  • non puoi saltare subito sul cibo;
  • dovresti mangiare poco alla volta, ogni 3 ore;
  • Durante la prima settimana dopo aver terminato la dieta, è sconsigliato consumare carni grasse, strutto, panna, nonché cibi fritti e dolci;
  • Al posto dell'ultimo pasto, puoi bere 200 ml di kefir fresco con un crostino.

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Quali sono i benefici della dieta dei 12 giorni?

Non c'è bisogno di cercare ricette ipocaloriche e di cucinare cibo.

  • Il menù è semplice e senza fronzoli.
  • Alternare alimenti vegetali, carboidrati e proteine aiuta a mantenere attivi i processi metabolici dell'organismo.
  • I risultati sono visibili quasi immediatamente e durante l'intero periodo di alimentazione limitata è possibile perdere dai 7-8 ai 15 kg di peso in eccesso.

Recensioni della dieta dei dodici giorni

La dieta non è così semplice come sembra a prima vista. Pertanto, se sei determinato a seguire con costanza tutti i giorni prescritti, è necessario conoscere alcune regole basate sulle recensioni:

  • eliminare lo zucchero e il sale per evitare la tentazione di aggiungerli al cibo;
  • trova un amico o un compagno di perdita di peso: insieme sarà più facile sopportare le difficoltà di una dieta limitata;
  • se hai difficoltà a mangiare tre volte al giorno, puoi provare a dividere la quantità stimata di prodotto consentito in cinque o più pasti;
  • non dimenticare di bere acqua, poiché ciò ti aiuterà ad evitare la costante sensazione di fame e inoltre purificherà ulteriormente l'organismo;
  • definisci chiaramente l'incentivo a perdere peso: questo ti aiuterà a seguire la dieta fino alla vittoria finale;
  • è psicologicamente più facile se non ti pesi tutti i giorni, ma, ad esempio, una volta ogni 3-4 giorni;
  • Durante una dieta è importante dormire a sufficienza e non sovraffaticarsi, perché le restrizioni alimentari comportano molto stress per l'organismo e non c'è motivo di peggiorare la situazione.

La dieta di 12 giorni potrebbe sembrare troppo restrittiva per alcuni. Pertanto, prima di iniziare a seguirla, valuta le capacità e la salute del tuo corpo e assicurati di non essere sovraccaricato fisicamente o mentalmente nei giorni previsti dalla dieta. È bene che un amico o un parente ti sostenga: questo ti aiuterà a raggiungere l'obiettivo desiderato più velocemente e meglio.

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