La dieta del gruppo sanguigno: il punto di vista di uno scettico

I nutrizionisti hanno opinioni contrastanti sull'alimentazione basata sul gruppo sanguigno. Non tutti concordano sul fatto che scegliere prodotti in base al gruppo sanguigno favorisca la perdita di peso, migliori la salute e aumenti la riserva di vitalità. Consideriamo le loro affermazioni principali e traiamo le nostre conclusioni.

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Teoria nutrizionale del gruppo sanguigno: è vera?

Peter D'Adamo, autore del libro "Blood Group Diets", divenuto popolarissimo in tutto il mondo, sostiene in modo ambiguo che eliminare dalla dieta gli alimenti non necessari e scegliere quelli necessari darà alla persona la possibilità di perdere peso e migliorare la propria salute in modo confortevole.

Secondo la teoria di D'Adamo, ogni gruppo sanguigno ha i suoi prodotti. Alcuni devono essere inclusi nel menu, altri no, perché il corpo li percepisce come estranei e reagisce con allergie e accumuli di grasso. In altre parole, una dieta adatta a un gruppo sanguigno è dannosa per un altro.

Cosa dicono gli oppositori di Peter D'Adamo? Insistono sul fatto che il nutrizionista di fama mondiale non supporta le sue argomentazioni con ricerche e dati scientifici.

Cosa dicono gli oppositori della dieta del gruppo sanguigno?

N. 1. Divisione irrilevante in gruppi sanguigni

In altre parole, secondo gli oppositori della dieta del gruppo sanguigno, dividere le persone in 4 categorie – ciascuna con il proprio gruppo 1°, 2°, 2° e 4° – è da tempo irrilevante. Il motivo è che gli scienziati moderni hanno già identificato ben 33 gruppi sanguigni, per ognuno dei quali è piuttosto difficile creare una dieta.

#2. Incongruenze nella teoria di D'Adamo

Il creatore della Dieta del Gruppo Sanguigno, Peter D'Adamo, scrive che alcune delle sostanze più dannose per l'organismo umano sono proteine chiamate lectine. Queste proteine tendono ad avere un effetto negativo sul funzionamento del tratto gastrointestinale e contribuiscono all'indebolimento del sistema immunitario.

Questo accade perché possono legarsi ad altre proteine provenienti dagli eritrociti. Di conseguenza, si sviluppa la disbatteriosi, un'infiammazione dei tessuti interni, in particolare delle pareti dell'intestino e dello stomaco.

Anche una piccola quantità di queste proteine che entra nell'organismo, scrive lo scienziato, può provocare disturbi nell'organismo, soprattutto in un organismo indebolito da malattie.

Gli oppositori chiedono: dove sono le prove che queste sostanze distruggano davvero l'organismo?

N. 3. Alcuni prodotti non sono affatto rappresentati nella dieta

Ad esempio, i frutti di mare, generalmente salutari e apprezzati da molti. Inoltre, gli scettici sostengono che la dieta basata sul gruppo sanguigno non tenga conto del programma di vita individuale di ogni persona.

Ciò significa che non esiste un programma chiaro su quali prodotti includere o escludere dalla dieta, in base all'età, al ritmo di vita, al livello di attività fisica, al clima e ad altri fattori individuali della vita di una determinata persona.

#4. Non esiste una dieta per i gruppi sanguigni misti

In primo luogo, un gruppo sanguigno può essere misto, il che significa che prodotti completamente diversi saranno benefici o dannosi per un gruppo sanguigno "puro". In secondo luogo, affermano gli scettici (e hanno ragione), un gruppo sanguigno ha anche un fattore Rh: positivo o negativo.

L'autore della dieta non fornisce alcuna raccomandazione in merito. Cosa dovrebbero fare le persone con fattore Rh negativo? Per loro, è probabilmente necessario sviluppare altre 4 diete personalizzate per gruppo sanguigno.

Quindi, hai familiarizzato con le opinioni di coloro che considerano la dieta del gruppo sanguigno imperfetta e sicuramente bisognosa di qualche miglioramento. Se queste argomentazioni non hanno influenzato molto il tuo punto di vista, procedi con la dieta. Se invece hanno scosso notevolmente la tua opinione su questo sistema nutrizionale, non sarebbe una cattiva idea contattare un nutrizionista e modificarlo.

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