Dieta per l'ipotiroidismo

Dieta in ipotiroidismo - una serie di regole volte a ripristinare la ghiandola tiroidea, che dovrebbe essere osservata. Considerare le caratteristiche della nutrizione terapeutica, ricette deliziose e un menu sano.

L'ipotiroidismo è una malattia della ghiandola tiroidea, in cui lo sviluppo degli ormoni tiroidei viene interrotto. Le ragioni della rottura del corpo sono numerose. Molto spesso questo è un fallimento del background ormonale, ereditarietà o l'influenza di fattori nocivi. I sintomi della malattia sono diversi, principalmente affaticamento, mancanza di energia, sonnolenza, intolleranza al freddo, stitichezza, mestruazioni dolorose e aumento di peso (anche in assenza di appetito). Questi segni possono passare inosservati o essere associati a una serie di altre cause, ad esempio stress, depressione o superlavoro.

Durante lo sviluppo della malattia i sintomi iniziano ad aumentare. Nella maggior parte dei pazienti, il polso può rallentare, la pelle diventa fredda, secca e comincia a diventare ruvida, c'è dolore ai muscoli, gonfiore intorno agli occhi e il viso diventa pastoso. Inizia a far cadere i capelli sulla testa, sulle sopracciglia, sulle zone intime. La voce diventa rauca e un po 'ruvida, ei riflessi sono lenti.

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Trattamento dell'ipotiroidismo con dieta

Il trattamento dell'ipotiroidismo con la dieta è uno dei metodi di trattamento di questa malattia. Viene effettuato insieme al trattamento farmacologico e quindi come metodo di prevenzione e correzione.

Nelle fasi iniziali, la malattia viene trattata con una dieta. L'endocrinologo esegue un esame completo e seleziona una dieta adatta per il paziente. La dieta terapeutica è necessaria per ripristinare un organismo indebolito e dipende dalla forma e dal tipo di ipotiroidismo. Con il suo aiuto è possibile eliminare le cause del disturbo.

Quando si sceglie una dieta, l'endocrinologo discute tutte le domande nutrizionali con il paziente, chiarendone e spiegandone lo scopo e l'importanza. E scopre anche su quale risultato il paziente conta. Ad esempio, ci sono raccomandazioni nutrizionali volte alla perdita di peso in quanto uno dei sintomi di un disturbo è un insieme di eccesso di peso. Inoltre, il medico cerca di prendere in considerazione le possibilità materiali del paziente.

Nutrizione per l'ipotiroidismo

La nutrizione per l'ipotiroidismo gioca un ruolo importante, poiché molto spesso i pazienti non pensano che mangiare e la loro corretta cottura sia la chiave per un corpo sano e forte. Nella nostra società moderna, è sempre più possibile incontrare pazienti con questo disturbo. E ogni anno l'età della malattia sta diventando più giovane. In precedenza, il disturbo è stato diagnosticato nelle donne in menopausa, ma ora si verifica in 20-30 anni.

Il paziente deve preparare correttamente il suo menu, cioè la dieta di trattamento e recupero. I prodotti dovrebbero essere freschi e contenere vitamine e oligoelementi utili, poiché la malattia sconvolge molte funzioni del corpo. La carenza di sostanze utili può essere ripristinata dal punto di vista medico, combinando i farmaci con il cibo durante e dopo il trattamento. I prodotti devono essere trattati correttamente durante la cottura per conservare tutte le proprietà utili. Per questi scopi, i moderni elettrodomestici da cucina, che sono insostituibili in cucina, sono perfetti.

Qual è la dieta per l'ipotiroidismo?

Quale dieta per l'ipotiroidismo - questo problema dovrebbe essere affrontato solo con un medico endocrinologo-nutrizionista. Se ti trovi nei primi segni di malattia, devi cercare un aiuto medico. Il terapeuta distrettuale ascolterà tutte le tue lamentele e darà indicazioni per il test del sangue TSH (ormone stimolante la tiroide). Se gli indicatori sono sovrastimati, il terapeuta invia all'endocrinologo. L'endocrinologo raccoglie un'anamnesi e, se necessario, prescrive ulteriori test. Tutto ciò è necessario per prescrivere adeguatamente i farmaci e scegliere una dieta efficace.

Molto spesso il paziente viene prescritto: la dieta di Mary Chaumont (aiuta a normalizzare il peso), la tabella dietetica numero 8, una dieta per l'ipotiroidismo autoimmune e subclinico e la nutrizione preventiva per ripristinare e mantenere il corpo. Questa è una delle diete più efficaci. Tale trattamento è finalizzato al ripristino sicuro del funzionamento dell'organo interessato.

La dieta di Mary Chaumont nell'ipotiroidismo

La dieta di Mary Chaumont in ipotiroidismo fu compilata da uno scrittore americano che scrisse un libro che divenne un bestseller - "Dieta per l'ipotiroidismo". L'autore sostiene che, in un modo o nell'altro, la maggior parte dei pazienti è stata esposta alla dieta. Maria stessa ha affrontato la malattia della tiroide. Passò un sacco di tempo e sforzi per sistemare le cose, e arrivò alla conclusione che i disordini metabolici non si limitavano a una semplice carenza di tiroxina. Pertanto, per eliminare l'eccesso di peso, non ci sono abbastanza modi che le persone sane usano.

Evidenzia una serie di sfumature, a cui deve essere prestata particolare attenzione. Prima di tutto, è necessario assicurarsi che, dopo aver preso i test TSH, sia sufficientemente basso. Ciò è dovuto al fatto che molti medici preferiscono limitare la nomina di tiroxina, non appena il livello di TSH è normale. La norma di TTG varia da 0,5 a 5,0 mU / l. Di conseguenza, quando il tuo TTG scende al di sotto di 5,0 mU / L il medico decide di lasciare la quantità di T4 presa a questo livello.

L'autore della dieta suggerisce un tale calcolo dell'apporto calorico - il peso del paziente in chilogrammi moltiplicato per 25 e sottrarre 200 kcal. Questa sarà una dose giornaliera di calorie. Sulla base di questi calcoli, puoi creare un menu e raccogliere prodotti, non eccedere il contenuto calorico raccomandato. Hai bisogno di piccole porzioni, più volte al giorno. Quindi sarai più saturo e non sentirai la fame. Il tuo stomaco e riceverai il cibo necessario e con esso vitamine con oligoelementi. A poco a poco, l'immunità e il sistema ormonale inizieranno a riprendersi.

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Dieta №8 con ipotiroidismo

Dieta № 8 è nominato dal medico per ripristinare i processi metabolici nel corpo. La dieta terapeutica consente di raggiungere la normalizzazione del peso e ripristinare il normale funzionamento del corpo. Con l'aiuto di una dieta, i medici cercano di limitare il contenuto calorico della dieta. Il corpo subisce lo stress, che aiuta a ridurre il peso, eliminando il grasso in eccesso dai negozi di corpo. I carboidrati riducono la forte restrizione dei prodotti da forno e dei carboidrati semplici.

Il cibo viene rimosso dal cibo, che stimola la produzione di succo gastrico. Hai bisogno di mangiare più volte al giorno, 5-6 ricevimenti saranno sufficienti. Il digiuno durante il trattamento è proibito. Proprietà utili sono verdure crude e frutta, inoltre, sono a basso contenuto calorico. È necessario evitare di sentirsi affamato, poiché spesso spinge a una violazione della dieta. I prodotti possono essere cucinati, in umido, al forno.

Le limitazioni si applicano anche ai liquidi, non si dovrebbe bere più di 1,5 litri di acqua depurata al giorno. Poiché le funzioni metaboliche sono disturbate nel corpo, l'acqua indugia nei tessuti, formando edema. Si consiglia di ridurre le porzioni dei primi piatti e scartare il sale. Le bevande alcoliche e i condimenti, che stimolano l'appetito, sono esclusi dal menu. Una volta in 7-10 giorni è possibile trascorrere giornate di scarico con frutta e succhi freschi.

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Dieta nell'ipotiroidismo autoimmune

La dieta per l'ipotiroidismo autoimmune è finalizzata al ripristino del corpo. La malattia è una lesione della tiroide, quando il corpo inizia a produrre anticorpi contro il proprio organo. Cioè, il corpo respinge le cellule della tiroide, distruggendolo. Le cause del disturbo non sono completamente comprese. Molti medici ritengono che la malattia sia il risultato di processi autoimmuni, ma questo può essere l'esposizione alle radiazioni o una sovrasaturazione del corpo con iodio.

Per trattare l'ipotiroidismo autoimmune è necessario in un complesso, sia medicamentally, sia per mezzo di un cibo. La dieta prevede il rifiuto di prodotti fritti, affumicati, speziati, in scatola, nonché di dolci e prodotti da forno. Non è superfluo ridurre la quantità di fluido utilizzato a causa del rischio di edema.

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Dieta in ipotiroidismo subclinico

La dieta in ipotiroidismo subclinico è una dieta sana. La malattia si manifesta senza sintomi pronunciati e il più delle volte viene rilevata durante gli esami di laboratorio. Se dopo aver superato i test il livello di TSH è elevato e il livello di T4 è normale, questo indica un determinato tipo di danno alla tiroide. Se necessario, prescrivere la terapia farmacologica. Ma il più delle volte il medico offre la dieta e la terapia vitaminica. Le vitamine sono necessarie per ripristinare il sistema immunitario e altri sistemi del corpo.

La dieta è basata sull'uso di verdure fresche e frutta. Nella dieta non dovrebbero essere presenti carni grasse e frutti di mare (pollo, coniglio, tacchino, gamberetti, cozze). Il pesce è molto importante, in quanto sono una fonte naturale di iodio, che ripristina la ghiandola tiroidea. I prodotti utili saranno le fave di cacao e il caffè, poiché sono ricchi di vitamine del gruppo B e magnesio. La dieta deve essere divisa in diversi pasti, limitare la bevanda a 700 - 1500 ml al giorno.

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Dieta per l'ipotiroidismo per la perdita di peso

Dieta per la perdita di peso in ipotiroidismo è finalizzata alla normalizzazione dei processi metabolici nel corpo. È a causa di disordini metabolici che i pazienti aumentano di peso. Consideriamo le raccomandazioni di base per una dieta sana:

• È necessario mangiare spesso e in lotti, cioè in piccole porzioni.
• Non morire di fame, poiché aggrava il metabolismo già lento e può causare una condizione depressiva.
• Nella dieta dovrebbero essere un sacco di verdure fresche, frutta ed erbe, in quanto contengono vitamine e microcelle utili per il restauro del corpo.
• Attività fisica regolare e camminare all'aria aperta.
• Nella dieta dovrebbero essere prodotti contenenti iodio: cavoli di mare, gamberi, cozze, calamari, molluschi.
• È necessario abbandonare i prodotti che contribuiscono all'accumulo di eccesso di peso (alcol, dolci, pasticcini, salinità).
• Limitare l'uso di liquidi, perché l'eccesso di acqua nel corpo porta a gonfiore.

Dieta menù per ipotiroidismo

Il menu dieta dovrebbe essere variato. È un errore pensare che una dieta sia un cibo insipido. Questo è lontano dal caso, una dieta sana e salutare è la base del recupero. Non dimenticare che molto dipende dal metodo di cottura e, naturalmente, dall'umore per il recupero. Considera un menu approssimativo per il giorno:

Prima colazione:

• Un bicchiere di yogurt, kefir o tè verde senza zucchero.
• 2 uova bollite o 1 mela verde.

Pranzo:

• Brodo vegetale o zuppa di pollo leggera.
• Porridge (grano saraceno, orzo perlato, orzo).
• Insalata di mare (mescolare insalata di cavolo marino).

Spuntino:

• Casseruola di ricotta e cereali.
• Apple o qualsiasi 2 frutti tra cui scegliere.

Cena:

• Insalata di verdure fresche.
• Filetto di pesce al forno.
• Un bicchiere di succo.

Seconda cena:

• Pane di crusca
• Un bicchiere di yogurt o latte.

Ricette dietetiche per l'ipotiroidismo

Le ricette dietetiche per l'ipotiroidismo consentono di diversificare la dieta, rendere il processo di guarigione saporito ed efficace. Ecco alcune semplici ricette:

Torta con polpa di granchio

• Pasta sfoglia - 500 g
• Carne di granchio - 200 g
• Uovo - 2 pezzi
• Panna acida - 100 g
• Aneto o prezzemolo

Arrotolare l'impasto e metterlo in uno stampo. Tagliare la carne di granchio, mescolare con uova e panna acida, aggiungere aneto o prezzemolo. Aggiungere un po 'di spezie essiccate a piacere e mettere il forno in forno a una temperatura di 200 gradi per 30 minuti. Quando serve un piatto, decoralo con una foglia di prezzemolo e aneto.

Zuppa con gamberetti e cozze

• Gamberetti pelati - 150-200 g
• Cozze pelate - 100 g
• Patate - 50 g
• Panna acida o panna - 100 g
• Cipolle - 1 pz.
• Carote - 1 pz.

Mettere sul fuoco una pentola d'acqua, patate e carote tagliate a cubetti. Dopo l'ebollizione, aggiungere le cozze e i gamberetti. Dopo 5-7 minuti aggiungere panna acida o panna. Zuppa puoi pepare un po '. Far bollire per 3-5 minuti e servire.

Insalata di merendine facile

• Cavolo di Pechino - 1 cavolo
• Mais appena congelato - 100-150 g
• Pane di cereali o briciole di pane - 100 g
• Formaggio duro - 50 g
• Uova - 3 pezzi.
• Per il rifornimento: olio d'oliva, prezzemolo secco o aneto.

Tagliare il cavolo finemente, far bollire le uova e tagliarle a strisce. Griglia di formaggio su una grattugia grande e disgelo di mais. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere le briciole e un paio di cucchiai di condimento.

Dieta in ipotiroidismo è uno dei metodi di recupero sicuro del corpo e della ghiandola tiroidea. I pazienti con questa diagnosi dovrebbero condurre uno stile di vita sano, aderire ad una corretta alimentazione e mantenere l'attività fisica. Quanto prima viene diagnosticata la malattia, maggiori sono le possibilità di recupero e il minimo danno al corpo.

Cosa puoi mangiare con l'ipotiroidismo?

Che è possibile mangiare a un hypothyrosis - i dietologi consigliano di prendere come base del menu una tavola di dieta №15 e №8. Il menu offre molti piatti gustosi e salutari che contengono tutte le vitamine e i minerali necessari. Spesso il disturbo porta a disturbi nella produzione di vitamina A, quindi la dieta dovrebbe contenere prodotti con questo ingrediente. La vitamina A "pura" è abbondante nel fegato, specialmente nel fegato di merluzzo (anche il maiale e il manzo sono adatti) e le carote. Sono anche utili i prodotti marini contenenti iodio, zinco, calcio, fosforo.

Con l'ipotiroidismo aumenta il rischio di sviluppare osteoporosi. Pertanto, i pazienti hanno bisogno di ricevere adeguate quantità di calcio e fosforo, indispensabili per l'assorbimento della vitamina D. Quando si seleziona e la compilazione di una dieta non dovrebbe dimenticare che un sacco di fosforo e calcio nei prodotti lattiero-caseari, in particolare formaggi, legumi, pesce, verdure fresche e frutta. La vitamina D è abbondante nei pesci, in particolare fegato di pesce e caviale, burro, uova.

Oltre al cibo, le attività all'aperto hanno proprietà terapeutiche. Aiutano a mantenere il corpo tonico, sollevare l'umore, eliminare la depressione e cattive condizioni di salute.

Cosa non puoi mangiare con l'ipotiroidismo?

Che è impossibile mangiare a una ipotiroidosi - i nutrizionisti raccomandano di astenersi da uno spuntino veloce. Sotto il divieto entra fast food, grassi, speziati, fritti, dolci e farina. Molti prodotti nocivi contengono soia e grassi transgenici. Queste sostanze sono scarsamente digerite e vengono escrete dal corpo, interrompendo la digeribilità di minerali e vitamine

Dopo l'assunzione di tale cibo, si verifica una rapida saturazione, ma poi il corpo ha bisogno di mangiare ancora di più. Quando la ghiandola tiroidea è danneggiata, i processi metabolici sono rallentati, quindi le bevande alcoliche sono proibite. Vengono lentamente rimossi dal corpo e trattengono l'acqua, causando gonfiore. Non è raccomandato mangiare carne e pesce grassi, prodotti da farina bianca, zucchero, miele, dolciumi.