Elementi di traccia

Bor

Il boro è un oligoelemento poco compreso, tanto che non se ne conosce nemmeno la dose giornaliera.

Alluminio

L'alluminio è un microelemento senza il quale è impossibile il normale sviluppo delle ossa e del tessuto connettivo.

Micronutrienti per ossa forti e per eliminare il peso in eccesso

Quali vitamine e minerali sono necessari per mantenere le ossa forti e controllare il peso?

Minerali controllori dei processi metabolici

I minerali che una persona aggiunge alla propria dieta possono alleviare o addirittura eliminare i sintomi di molte malattie.

Perdere peso: quali sono i rischi di rinunciare a grassi, proteine o carboidrati?

Quali sono i rischi nel rinunciare a grassi, proteine, carboidrati o anche solo a uno di questi elementi?

Oligoelementi utili: argento

L'argento non è solo un metallo meraviglioso per collane, orecchini e anelli, ma anche un importante microelemento per l'organismo.

Intossicazione ereditaria da rame: sintomi, diagnosi, trattamento

L'intossicazione ereditaria da rame (malattia di Wilson) provoca l'accumulo di rame nel fegato e in altri organi. Si sviluppano sintomi epatici o neurologici. La diagnosi si basa su bassi livelli sierici di ceruloplasmina, elevata escrezione urinaria di rame e, talvolta, biopsia epatica. Il trattamento è la chelazione, solitamente con penicillamina.

Intossicazione acquisita da rame: sintomi, diagnosi, trattamento

L'intossicazione acquisita da rame è causata dal consumo o dall'assorbimento di quantità eccessive di rame (ad esempio, consumo di cibi o bevande conservati a lungo in contenitori di rame).

Carenza di rame acquisita ed ereditaria

Circa la metà del rame consumato viene assorbito. Il rame assorbito in eccesso rispetto al fabbisogno metabolico viene escreto nella bile. Il rame è un componente di molte proteine corporee; quasi tutto il rame presente nell'organismo è legato alle proteine.

Nutrizione e dieta