Opzioni di dieta della crusca: quanto puoi perdere peso?

Un grande vantaggio, per molti - determinante, è che la dieta della crusca non obbliga a cambiare radicalmente il solito modo di vivere e la dieta. La crusca può essere semplicemente consumata 15 minuti prima di un pasto, combinata con altri ingredienti dietetici o aggiunta a cibi pronti. La cosa principale è ricordare il senso delle proporzioni e il pericolo di sperimentare la propria salute. Quanto puoi perdere peso sulla crusca dipende da diversi fattori:

• la durata della dieta;
• peso iniziale;
• il resto della dieta;
• abitudini malsane.

Le recensioni scrivono circa 3 kg al mese, 7 - per sei mesi. Gli articoli riportano la ricerca di esperti francesi e di Harvard. I francesi hanno dimostrato che solo 5 g di fibra di crusca riducono il rischio di pienezza del 15%. E gli americani hanno confermato sperimentalmente l'efficacia dell'aumento della dose giornaliera, aumentata a 8 g. Le donne in questo gruppo hanno perso in media 3,5 kg; mentre quando la quantità di fibra viene ridotta a 2 g, al contrario, si sono notevolmente ripresi. [1]. [2]

• Non puoi pensare che la crusca sia un prodotto così neutro, adatto all'alimentazione animale e che non influisce particolarmente sull'uomo. È come se tutto l'uomo migliore fosse stato sequestrato durante la macinazione e trasferito alla composizione di farina bianca o cereali raffinati.

Infatti, la crusca è un assorbente naturale, contengono il 90% dei componenti attivi, che prima della macinazione facevano parte del grano delle piante di cereali. Ecco perché è impossibile iniziare una dieta con una grande dose di una sostanza: in primo luogo, il corpo deve adattarsi alle innovazioni alimentari.

Se stiamo parlando di un uso a lungo termine, nei primi mesi è sufficiente mangiare un cucchiaino di crusca di qualsiasi tipo. E solo in assenza di conseguenze indesiderate, misurare il dosaggio con un cucchiaio. Il massimo utile è una porzione da 30 grammi al giorno (tre cucchiai).

Dieta a base di crusca rigida

Qualsiasi dieta richiede molta forza di volontà. Dopotutto, la tecnica per i deboli di volontà: "cosa vorresti mangiare per perdere peso?", Purtroppo o per fortuna, non funziona. Una dieta a base di crusca non fa eccezione. Si consiglia di procedere non immediatamente, ma dopo che il corpo si è abituato a un prodotto insolito - in realtà, non cibo, ma cibo.

• La dose iniziale di crusca è di 1 cucchiaino. Tre volte al giorno prima dei pasti.

Ricorda che il prodotto agisce solo in combinazione con un liquido: acqua, succo, kefir, infusione. A poco a poco, la porzione viene portata a 3 cucchiai. Cucchiai, anche in tre dosi. Quindi l'effetto si manifesta meglio e il tratto gastrointestinale reagisce più delicatamente. Dopo esserti abituato, puoi stringere le condizioni della dieta della crusca, ad esempio, seguire la dieta della crusca di kefir.

Vengono utilizzati un prodotto a base di latte scremato e crusca in polvere. Un cucchiaio di polvere deve essere mescolato in una tazza della bevanda e deglutire lentamente, ogni quattro ore, un cucchiaino della massa omogenea risultante. L'ultima porzione è di tre ore prima di coricarsi.

• Quanto una tale dieta può sopportare dipende dalla forza di volontà. È improbabile che molti siano in grado di resistere per più di tre giorni.

Puoi scegliere un altro schema: esegui lo scarico una volta alla settimana. E il resto dei giorni per mangiare equilibrato, entro le calorie consentite.

Non è consigliabile iniziare una dieta crusca spontaneamente, per l'umore o per un'azienda con una ragazza. Anche se un esempio positivo di amici è un vantaggio, va ricordato che ogni corpo umano ha le sue caratteristiche, per cui i risultati differiscono anche.

• Si consiglia innanzitutto di assicurarsi che non vi siano controindicazioni, pianificare le proprie azioni e prepararsi mentalmente, scegliere la durata e la versione specifica della dieta della crusca.

In ogni caso, dovresti prendere un cucchiaio di crusca due o tre volte al giorno in una forma secca o di altro tipo. Cioè, diluito con latte, acqua, succo di frutta, kefir o un'altra bevanda a base di latte acido.

• I prodotti sono esclusivamente naturali. Se parliamo di yogurt, è facile cucinare a casa, in uno speciale produttore di yogurt o con l'aiuto di semplici elettrodomestici disponibili in ogni cucina.

È altrettanto facile fare yogurt fresco con latte naturale scremato. Se non hai tempo per farlo da solo, acquista in un supermercato. Scegli bevande non zuccherate senza riempitivi e aromi artificiali, che sono ripieni della maggior parte dei prodotti.

La dieta comprende una varietà di varietà di crusca: avena, grano, mais, segale. C'è una dieta Dukan, il Cremlino, l'opzione di crusca + kefir. Oltre a perdere peso e pulizia, il sistema promuove il deflusso della bile e la normalizzazione della funzionalità epatica.

Crusca nella dieta Dukan o come usare la crusca nella dieta Dukan?

La dieta di Ducan può essere considerata una delle opzioni per una dieta di crusca. Gli autori del sistema di crusca erano interessati alla qualità di una sostanza che aiuta a perdere peso. Questa capacità è stata scoperta e utilizzata dagli americani dopo approfondite ricerche che hanno reso i rifiuti così popolari. Da allora, la crusca nella dieta Dukan ha preso saldamente un posto dominante e la tecnica stessa ha guadagnato popolarità ben oltre i confini del continente americano.

• Come usare la crusca sulla dieta Ducane per ottenere il massimo risultato?

A molte persone piace questa tecnica, che non impone strutture e condizioni restrittive. Il Dr. Ducane sfrutta l'eccezionale capacità della crusca d'avena di assorbire 25 volte più acqua dal suo volume originale. Riempiono meccanicamente il tratto digestivo e nell'intestino tenue assorbono il cibo destinato al corpo.

Per questo motivo, i componenti nutritivi non entrano nel flusso sanguigno e non vengono immagazzinati nella riserva, ma vengono escreti. Sono abituati ai loro gusti: a stomaco vuoto, lavati con acqua o come ingrediente in piatti caldi e freddi.

Ducan regola le norme quotidiane di consumo del prodotto a seconda del palcoscenico e ce ne sono quattro, con i loro nomi: attacco, crociera, consolidamento, stabilizzazione. La norma della crusca aumenta di mezzo cucchiaio: da 1,5 con un "attacco" - fino a 3 cucchiai durante il periodo di "stabilizzazione". Viene utilizzata solo la farina d'avena.

Come sostituire la crusca nella dieta Dukan?

Molto è scritto su Ducane, incluso lo spiacevole. Sono accusati di commercializzare i loro progetti, l'insolvenza delle diete e la volgarità dei dietetici in sé. Come se i controlli ufficiali dei colleghi europei dessero risultati opposti a quelli di cui parla il francese di successo. Questo ci rende cauti riguardo la dieta della crusca Ducan.

Tuttavia, i seguaci della metodologia sono pronti a seguirla e chi non ama il prodotto principale sta cercando se e con cosa sostituire la crusca nella dieta Ducan.

• Pierre Ducane ritiene che la crusca di avena sia unica nelle sue proprietà, praticamente incontestata e la loro sostituzione è indesiderabile.

Il gusto sgradevole è facile da "nascondere" in pasticcini o piatti con altri ingredienti. In casi estremi, quando il corpo non tollera il prodotto, è consentito sostituirlo con un normale grano saraceno. Lo stesso cereale viene utilizzato per una sostituzione una tantum, in modo da non interrompere la dieta, se per qualche motivo la crusca non fosse sufficiente.

• Prendi i cereali secchi, non più di due cucchiai, al vapore con acqua o bolliti con latte. Una quantità minore è spiegata dal fatto che il grano saraceno ha altre proprietà rispetto alla crusca d'avena. È adatta anche la farina di grano saraceno macinata.

È stato riferito che ha dimostrato sperimentalmente l'efficacia della seguente sostituzione: crusca d'avena - per muesli naturale o altre varietà di crusca. Come se la dieta di Dukanov non perdesse efficacia.

Grano saraceno invece di crusca

Succede che la dieta di crusca è in pericolo perché non c'è nessun posto dove comprarli. E non si dovrebbe essere sorpresi, perché non tutti gli insediamenti hanno supermercati con il più vasto assortimento di vari prodotti. Succede che il corpo non tollera la crusca e reagisce con le allergie. Con cosa sostituire l'ingrediente, risponde il dottor Ducane: il grano saraceno invece della crusca è abbastanza accettabile, anche se per le sue proprietà questi prodotti non sono gli stessi e non vengono digeriti allo stesso modo.

Il grano saraceno viene utilizzato in forma secca, 2 cucchiai. Cucchiaio. Non superare il dosaggio, in modo da non causare ristagno nel tratto digestivo. Il prodotto può essere preparato in diversi modi: al vapore o bollito, in acqua o latte.

• Si sottolinea che la sostituzione è consentita esclusivamente sulla base di indicazioni e non per capriccio di una persona dimagrante che non ama il gusto o l'odore della crusca. Altrimenti, il risultato desiderato non può attendere.

Va notato che la crusca aggiunta al cibo perde il gusto e l'aroma intrinseci, ma non perde le proprietà dietetiche. Usali come additivo per le insalate, nel primo e nel secondo, anche in alcuni dessert - e buon appetito! E non dimenticare di bere molto, preferibilmente acqua pulita, tè, succhi di frutta. Il rispetto delle regole garantisce il risultato.

Crusca sulla dieta del Cremlino

La cosiddetta dieta del Cremlino si basa su una quantità ridotta di carboidrati e sull'elaborazione delle proprie riserve di grasso per produrre energia. Il suo obiettivo è perdere peso, accelerare il metabolismo e non ricostituire dopo aver aumentato l'apporto di carboidrati al corpo.

A differenza della dieta della crusca, la tecnica consiste in diverse fasi, costringendoti a usare tabelle speciali e calcolare punti.

• Nonostante l'enorme gloria di efficacia, una tale dieta spaventa gran parte della sua complessità e durata.

È consentita la crusca sulla dieta del Cremlino, nonostante siano composte da fibre appartenenti ai carboidrati. Perché così Ricordiamo che la crusca non viene quasi digerita, transitano attraverso il tratto digestivo in transito, purificando il rivestimento intestinale con una "sporca scopa". Allo stesso tempo, praticamente non aumentano il contenuto calorico della dieta, ma servono come ulteriore assistente in materia di perdita di peso e normalizzazione della digestione.

Per beneficiare della crusca, devono essere assunti correttamente. È consuetudine farlo in diversi modi:

• prima dei pasti - in forma pura, lavato con acqua;
• mescolato con bevande;
• invece dei cracker;
• con cibo base.

Il prodotto si abbina bene a cereali, insalate, zuppe e persino dessert. Con qualsiasi dieta, vengono consumati solo al mattino. Di sera, come opzione, puoi usare la fibra pura, in cui ci sono molti meno carboidrati.

Crusca proteica

Il valore della crusca su una dieta proteica non è stato immediatamente compreso. Lo stesso Ducan all'inizio proibì categoricamente i pazienti con tutti i carboidrati senza eccezioni. Ciò che ha reso la sua dieta molto difficile per molti. Dopo aver scoperto la crusca, grazie agli studi sui loro effetti benefici sulla glicemia e sul colesterolo, il nutrizionista ha introdotto il prodotto nella dieta e ha visto inaspettatamente miglioramenti nei risultati. E anche prima che venissero create diete con crusca speciale, ho capito il loro ruolo e le loro funzioni nella digestione.

Le membrane fibrose dei semi di cereali, che sono lo spreco della loro macinazione, sono ricche di proteine, ma povere nel cosiddetto carboidrati veloci. Le proprietà dietetiche sono le seguenti:

• Assorbimento: assorbono il liquido nello stomaco come una spugna, riempiono lo spazio e creano una sensazione di sazietà alimentare.
• Appiccicosità: nell'intestino tenue si comportano come un nastro adesivo: si attaccano a tutti i componenti nutritivi ipercalorici, rendendo difficile per loro il "trasporto" naturale nel sangue e parzialmente all'esterno.

La sensazione di sazietà e l'eliminazione delle calorie è la chiave del successo delle diete con la partecipazione della crusca, comprese le proteine. La crusca viene consumata ogni giorno, secondo il metodo di Ducan - 2 cucchiai. Cucchiai in tutte e quattro le fasi. I rifiuti di avena sono considerati i più utili e con un minimo di conseguenze negative.

Dieta crusca d'avena

L'uso della crusca è vario, il che spiega il loro uso in tecniche dietetiche di vario genere, in particolare la pulizia e la perdita di peso. Dieta a base di crusca d'avena - di questa serie. Il prodotto pulisce efficacemente le "stalle di Augean" del tratto gastrointestinale, ha un effetto benefico sui vasi sanguigni e sul fegato e sopprime la fame con una dieta ipocalorica.

La crusca d'avena influenza favorevolmente la sazietà, nonché il metabolismo dei carboidrati e dei lipidi dopo i pasti. [3] La crusca d'avena riduce significativamente il colesterolo totale, il colesterolo lipoproteico a bassa densità e l'apolipoproteina B. [4]

Una dieta a base di crusca di vari cereali contribuisce al rifornimento di fibre, vitamine, minerali, benefici per i diabetici, persone con vari disturbi digestivi e movimenti intestinali. Le fibre grossolane da cui si forma la crusca nello stomaco aumentano e riempiono ripetutamente lo spazio, quindi avanzano lungo il tratto digestivo, pulendo meccanicamente il suo contenuto.

• Affinché le fibre si gonfino, è importante bere molta acqua. Nell'intestino pulito, la microflora benefica sopprime attivamente i patogeni si propaga attivamente.

Inizia la procedura dal giorno di digiuno. Convenientemente, è stato un giorno libero. In questo giorno vengono consumati 30 g di crusca e 2 l di acqua naturale. Il pesce bianco e le carni magre rimangono nella dieta; grassi e carboidrati animali sono completamente esclusi. Un tale sistema di alimentazione può durare da una settimana a 2 mesi, in breve tempo riducendo il peso di 10 kg.

• La mattina della dieta inizia con la farina d'avena con l'aggiunta di 35 g di crusca. Per pranzo, mangia carne al vapore o pesce con un contorno di verdure (ad eccezione delle patate). Dopo mezz'ora ne consumano 2 cucchiai di crusca e una tazza d'acqua.

La cena consiste in un piatto simile e kefir magro? La mancanza di fame è uno dei vantaggi di questa tecnica. Lo svantaggio è che non è adatto a persone con problemi di stomaco e intestinali.

Dieta a base di crusca di frumento

Una dieta ipocalorica a base di crusca di frumento viene utilizzata per perdere peso, nonché per migliorare la digestione e la salute generale. Questo è un tipo di dieta di crusca - un modo popolare di guarigione e miglioramento della forma del corpo, della dieta e della correzione delle abitudini alimentari, che, una volta completata la procedura, ha la possibilità di diventare più utile per il corpo. Contengono più fibre insolubili rispetto alla famosa farina d'avena.

La crusca di frumento impedisce lo sviluppo di malattie, tra cui alcuni tipi di cancro (in particolare il cancro del colon-retto), malattie cardiovascolari,  [5]obesità e alcune malattie gastrointestinali, tra cui malattie diverticolari, costipazione e sindrome dell'intestino irritabile (IBS). [6]

• La crusca di frumento inizia a essere consumata con 3-4 granuli, il quinto giorno vengono portati fino a 1 °. Cucchiaio. Con un grande eccesso di peso, il dosaggio è diverso: almeno 1 cucchiaio per 60 kg.

A sua discrezione, la dose giornaliera viene cotta a vapore con acqua bollente immediatamente o ogni volta, in 2 o 3 dosi. Per 2 cucchiai, è sufficiente un bicchiere d'acqua. Dopo mezz'ora, la crusca al vapore viene mangiata con acqua. Se lo si desidera, vengono miscelati con un prodotto a base di latte fermentato o miele a piacere, aggiunti al primo e al secondo piatto - la loro efficacia da queste manipolazioni non diminuisce.

• La crusca di frumento ha proprietà benefiche non solo per coloro che vogliono perdere peso e migliorare la digestione.

L'infuso caldo aiuta con bronchite, vitamina - con polmonite e malattie della gola, al vapore e schiacciato con crusca di frutta secca alleviare la costipazione. Dalla crusca gonfia, noci e prugne, vengono preparati pancake sani senza farina e cereali, casseruole, gelatina e altri piatti sono arricchiti con loro per renderli non solo gustosi, ma anche il più utili possibile.

Crusca di segale

Uno dei più popolari è la crusca di segale. Forse perché la farina di segale e di segale viene utilizzata attivamente nel settore della panificazione, e il pane di segale scuro è molto più adatto ai tuoi gusti rispetto ai pasticcini di farina premium. La dieta della crusca suggerisce una scelta indipendente o la limita a specifiche indicazioni della varietà di crusca.

Si presume che l'uso della crusca di segale aumenti l'apoptosi nei tumori della prostata,  [7] prevenga la formazione di polipi intestinali,  [8] inibisca la lipolisi degli adipociti e l'attività della lipasi sensibile agli ormoni. [9]

• Crusca di cibo croccante viene rilasciata forzando attraverso i fori di formatura.

100 g di prodotto contengono 221 kcal, proteine e carboidrati, un intero elenco di vitamine e minerali. L'ingrediente dietetico principale è la fibra alimentare.

• Dal punto di vista dietetico, la crusca è interessante in quanto è un adsorbente naturale e può creare una sensazione di sazietà.

Nello stomaco, insieme all'acqua, riempiono il volume, senza lasciare spazio per il cibo in eccesso, e nell'intestino assorbono tossine e tossine, togliendo tutto dal tratto digestivo. Questa è una spiegazione in qualche modo semplificata, ma in linea di principio, tutto accade davvero. Una persona perde peso, guarisce il proprio tratto digestivo e non muore di fame troppo.

• Il ricevimento della crusca di segale inizia con una dose moderata e viene gradualmente portato a 3-4 cucchiai durante il giorno. Tieni presente che colite, ulcere, gastriti sono controindicazioni per una tale dieta.

Per il gonfiore, il prodotto viene versato con acqua bollente, quindi viene consumato nella sua forma pura o aggiunto a carne macinata, insalate e dolci. Durante la cottura, le proprietà benefiche non vanno perse. Un modo semplice per organizzare una gustosa pigrizia di scarico è il seguente:

• Macina 100 crusca al vapore, aggiungi uvetta e prugne secche (rispettivamente 100 e 200 grammi). Per un giorno, usa molto e bevi da 1,5 litri di acqua.

Dieta su crusca e kefir

La crusca contiene poche calorie, ma molte fibre e sostanze nutritive. Il kefir a basso contenuto di grassi è anche dietetico, è raccomandato per scopi medicinali e per la perdita di peso. La dieta di crusca e kefir combina le proprietà di entrambi i prodotti.

La dieta della crusca con kefir viene eseguita come segue:

1. Un cucchiaio di crusca viene consumato tre volte al giorno, ogni volta con un bicchiere d'acqua.
2. L'intervallo tra i pasti è di 3 ore.
3. Includere pesce magro, latticini e prodotti a base di carne, uova nel menu.
4. Spuntino con un cucchiaio di crusca.
5. Continuare per un massimo di 10 giorni.
6. Ripeti la sessione non prima che tra un mese.

• Per evitare controindicazioni, è necessario prima consultare i medici. Le persone sane possono perdere fino a 3 kg alla settimana.

Quando si sceglie il tipo di crusca, familiarizzare con le loro proprietà. Quindi, il grano è costituito da fibre delicate che promuovono la perdita di peso. La segale è ricca di importanti oligoelementi e vitamine del gruppo B. La crusca d'avena deterge in modo affidabile l'intestino con fibre grossolane.

Pertanto, è meglio iniziare con il grano o la loro miscela con farina d'avena, che sono particolarmente efficaci con il kefir. Aumentare gradualmente la dose in modo che un nuovo prodotto non causi indigestione.

• Kefir è anche utile in quanto "popola" l'intestino pulito con microrganismi benefici. Non viene solo la pulizia, ma anche il miglioramento del sistema digestivo.

Puoi usare entrambi i prodotti senza la parola grossa "dieta". Includili nella tua dieta quotidiana. Ad esempio, bere un bicchiere di kefir con un cucchiaino di crusca in 20 minuti. Prima del pasto. Grazie a semplici manipolazioni, l'appetito diminuirà, così come la quantità di cibo consumato. La perdita di peso è lenta, circa 2 kg al mese, ma senza sforzi eroici e restrizioni dietetiche.

Acqua e crusca

La crusca ha un assorbimento incredibile: sono in grado di assorbire 15-20 volte più umidità dal proprio volume. I nutrizionisti non molto tempo fa hanno apprezzato le proprietà benefiche di questo prodotto per mangimi e lo hanno incluso in una varietà di diete dietetiche.

• L'acqua e la crusca creano un eccellente tandem dietetico, ed è utilizzato non solo da coloro che vogliono perdere peso, ma anche dagli atleti e solo dalle persone che controllano la propria salute. Senza acqua, una dieta di crusca non è possibile.

La procedura inizia con una piccola porzione: 1 cucchiaino, abbondantemente versato con acqua. Quindi la porzione viene aumentata, ma in misura ragionevole. I nutrizionisti credono che più di 3 cucchiai. I cucchiai al giorno da usare non sono pratici.

• Mescolandosi nello stomaco, la crusca assorbe attivamente il liquido e riempie il lume, creando l'illusione della sazietà.

Forse questa non è una vera illusione, poiché il prodotto ha abbastanza componenti nutrienti, ma a basso contenuto calorico. Inoltre, vengono assorbiti lentamente, prolungando la sensazione di pienezza.

Quando viene spinta verso l'uscita, cioè nell'intestino, la massa gonfia stimola il suo lavoro e pulisce i vecchi depositi dalle pareti, portando inestimabili benefici al corpo nel suo insieme. Come risultato di tale nutrizione, una persona non solo si libera del peso in eccesso, ma guarisce, stabilisce la digestione, riacquista leggerezza e buon umore.

Dieta con crusca dimagrante con kefir

Tutti conoscono il kefir come prodotto dietetico: questo è il primo prodotto che i medici consentono al paziente dopo molte operazioni, in base al quale sono stati sviluppati interi metodi per perdere peso. A proposito di crusca e una dieta a base di crusca ascoltata relativamente di recente.

• La storia tace su chi per primo ha immaginato di combinare le qualità dietetiche di entrambi i prodotti: nutrizionisti o persone con problemi di peso?

Indipendentemente dal primato, oggi la dieta dimagrante con crusca di crusca con kefir ha guadagnato una grande popolarità tra molti sostenitori. Per una o due settimane di dieta, è promessa una perdita di peso di 3-5 kg. Le raccomandazioni sono le seguenti:

1. Quando ti svegli, bevi 2 tazze d'acqua.
2. Dopo 15 minuti - colazione: una porzione di kefir con crusca (2 cucchiaini per bicchiere).
3. Nel pomeriggio - cibo estremamente salutare: latte vegetale e acido, pesce al vapore e piatti di carne.
4. La crusca viene aggiunta al cibo quotidiano, bevono molta acqua.
5. Mangia non più di 1500 kcal al giorno.
6. Si consiglia di mantenere intervalli di 3 ore.
7. Di notte bevono yogurt o kefir con un cucchiaino di crusca.

Un pasto di due settimane secondo queste regole dà un risultato visibile: la figura diventa più snella, l'umore diventa allegro e positivo. Un periodo più lungo può essere pericoloso a causa del basso contenuto calorico e della mancanza di alcuni componenti importanti. Si consiglia di tornare gradualmente alla solita dieta, introducendo cibi ad alto contenuto calorico a piccole dosi.

Crusca dieta per una settimana

Sono state sviluppate diverse opzioni: una dieta a base di crusca per una settimana, due, tre, una tecnica espressa per tre giorni. La perdita di peso promessa va da 3 a 10 kg. Per una dieta a base di crusca, non è necessario attaccarsi a una varietà particolare: al contrario, gli esperti consigliano di mescolare. E anche prendere un prodotto non granulare, ma friabile.

• Lo stomaco dovrebbe essere abituato al nuovo cibo entro una settimana. Lo schema è semplice: mangia un cucchiaino al mattino - prima o durante la colazione.

Quando la porzione è massimizzata (3 cucchiai), è importante non dimenticare di bere: la quantità giornaliera di liquido è di due o più litri. Allo stesso tempo, la quantità e il contenuto calorico dei piatti rimanenti dovrebbero essere ridotti e, dal punto di vista dei nutrizionisti, il cibo particolarmente indesiderabile dovrebbe essere completamente abbandonato. Ricordiamo che si tratta di sottaceti, grassi, dolciumi, fast food, alcolici, bibite gassate.

Se si desidera perdere peso su crusca per più di una settimana, è necessario ripetere le opzioni di menu settimanali sviluppate, ma non più di tre volte di seguito. 21 giorni - la scadenza per il metodo. Quindi dovrebbe essere interrotto e di nuovo iniziare una dieta non prima di due mesi dopo.

La crusca al vapore è semplice: sciacquare la quantità richiesta, versare acqua calda, lasciare sotto il coperchio, dopo 15 minuti scaricare il liquido rimanente. Mangia come piatto finito o con cereali. Per aggiungere ad altri piatti, procedere come segue:

• Risciacquare in un sacchetto di garza sotto l'acqua corrente.
• Aggiungi il doppio di acqua, cuoci per mezz'ora.
• Raffreddare, spremere, asciugare.
• Macina in un macinacaffè.
• Aggiungi a torte, pane, biscotti e altri cibi consigliati.

Piatti di crusca

Per cucinare piatti di crusca o mangiarli separatamente - si decide di perdere peso in modo indipendente. Crusca a digiuno al vapore nel latte bollito in fretta e infusa per mezz'ora.

Con problemi con i movimenti intestinali, non solo la dieta della crusca, ma anche l'acqua di crusca aiuta. Un liquido bevuto a stomaco vuoto con succo di miele o di bacche attiva la peristalsi e allevia la costipazione. Viene preparato da un bicchiere di prodotto, versato durante la notte con un litro di acqua a temperatura ambiente.

• L'uso della crusca non è regolato in alcun modo.

Come additivo, vengono utilizzati in piatti cucinati, dolci, cereali, insalate fresche. È combinato con ricotta e uova, pesce e ingredienti a base di carne. Quando la crusca viene aggiunta alle ricette tradizionali, si ottengono deliziose cheesecake rosee, polpette, biscotti, pepite.

Un bar per la colazione a secco è un'opzione tascabile per un prodotto dietetico. Fette nutrienti e gustose: non solo la colazione, ma anche uno spuntino pronto durante il giorno o in viaggio. È fatto con crusca, miele, zucchero, noci tostate e mandorle. Tutti gli ingredienti vengono miscelati e messi a fuoco per sciogliere lo zucchero che tiene insieme la massa. Quindi viene steso su un involucro di plastica e messo al freddo. Dopo essere stato tagliato a pezzi sotto forma di barre.

Dieta crusca

Succede che l'aspetto gustoso e attraente non sia molto utile e che la salute non causi appetito. Un buon esempio è il pane: le palyanitsy dorate più deliziose sono ottenute da farina bianca fine, mentre i nutrizionisti considerano utile la farina grossolana, con l'aggiunta di crusca. Quando crusca, il pane con crusca è incluso nelle diete destinate alla perdita di peso, alla regolazione della digestione e alla pulizia del tratto gastrointestinale con l'aiuto delle fibre contenute nel prodotto.

• La dieta della crusca si basa sul fatto che molti componenti utili vanno in crusca, mentre in essi si esaurisce la farina bianca. Pertanto, il pane bianco non è utile come quello in cui è stata aggiunta la crusca.

Diversi tipi di pane di crusca vengono cotti, con effetti diversi sulla salute umana.

1. Grano intero - necessario per i diabetici, con peso in eccesso, problemi di colesterolo e sistema cardiovascolare.
2. Dal vivo - è preparato con lievito madre, è utile per carenza di vitamine, problemi con eccesso di peso.
3. Biobread - con additivi di noci, semi, farina di altre varietà, ingredienti vegetali.
4. Il pane croccante si ottiene rimuovendo l'umidità dal pane. Utile pane naturale senza esaltatori e sapori.

• Se i prodotti da forno non ti soddisfano, prova a cuocere il pane di crusca da solo, nel forno, nel microonde o nella macchina del pane.

È abbastanza ipercalorico, una persona è satura di diverse fette di prodotto. Con la crusca, il corpo riceve fibre grossolane che possono rinnovare molti processi vitali. Ciò consente di normalizzare le feci e prevenire la costipazione, saturando rapidamente riempiendo il volume, stabilendo il metabolismo e avviando il processo di perdita di peso. Le varietà di segale con crusca sono più sane del grano.

Frittelle di crusca

Dicono che lo stesso Ducan abbia raccomandato frittelle di crusca, utili per la digestione e la figura. Un piatto dietetico viene preparato rapidamente e facilmente e il vantaggio è che al posto della farina premium, la crusca d'avena è inclusa nella ricetta. Contengono non solo fibre, ma anche proteine, sopprimono bene la fame e promuovono l'autopulizia.

• Perdere peso con una dieta a base di crusca crea anche i propri capolavori culinari contenenti l'ingrediente principale.

È noto che senza farina, i pancake “non possono contenere coupé”. Il segreto dei classici pancake sottili è che la crusca si trasforma in farina. Quindi tutto procede secondo i piani: il latte viene mescolato con un uovo e un sostituto dello zucchero, la farina viene aggiunta e miscelata fino a ottenere una consistenza omogenea. Bene, se la cucina ha una padella antiaderente per pancake. In ogni caso, prima di ogni pancake, il fondo è imbrattato con alcune gocce di olio.

• Un'altra opzione "Dyukanovsky" - frittelle di cagliata e crusca.

Il latte, le uova vengono combinate, salate e zuccherate, quindi mescolate con ricotta e crusca senza grassi, preferibilmente due varietà. Per 1 uovo, prendi 1 cucchiaio. Avena e 1 cucchiaino prodotti di grano, 1 cucchiaino formaggio fatto in casa, 3 cucchiai. L. Latte, il resto è buono. Versare le porzioni su una padella asciutta per preparare i pancake.