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9 consigli per accelerare il metabolismo
Ultima recensione: 01.07.2025
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La nostra salute e la nostra condizione fisica dipendono interamente dai processi metabolici del corpo. Affinché il metabolismo funzioni correttamente e tu ti senta sempre al meglio, devi prenderti cura di te stesso e, prima di tutto, rivedere la tua alimentazione.
I seguenti alimenti e consigli nutrizionali ti aiuteranno ad accelerare il metabolismo, che a sua volta aiuterà il tuo corpo a bruciare i grassi.
Non morire di fame
È necessario ridurre la quantità di calorie assunte, ma è importante non esagerare e non affamare il corpo, cosa che rallenterà immediatamente il metabolismo. Per la maggior parte delle donne, la dose giornaliera è di 1.200 calorie, necessarie per garantire il funzionamento delle funzioni biologiche di base dell'organismo. Una carenza di calorie provocherà la distruzione del tessuto muscolare, da cui il corpo trarrà l'energia necessaria per i processi vitali.
La caffeina non fa male
La caffeina è uno stimolante del sistema nervoso centrale, quindi una tazza di caffè al giorno può accelerare il metabolismo del 5-8%. Una tazza di tè appena fatto può accelerare il metabolismo del 12%, secondo i ricercatori giapponesi, e questo grazie alle catechine antiossidanti presenti nel tè.
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Più fibre
Aumenta l'assunzione di fibre includendo pasta, pane integrale, frutta e verdura nella tua dieta. Secondo la ricerca, alcuni alimenti ricchi di fibre possono aumentare il metabolismo del 30%. Le donne che assumono molte fibre normalizzano il loro peso nel tempo.
Acqua a temperatura ambiente
Ricercatori tedeschi hanno scoperto che bere 6 bicchieri di acqua a temperatura ambiente al giorno può accelerare il metabolismo, bruciando circa 50 calorie al giorno.
Pesticidi
Ricercatori canadesi hanno scoperto che i prodotti contenenti composti organoclorurati interferiscono con i normali processi metabolici perché le tossine influiscono negativamente sul processo di combustione dei grassi.
Mancanza di proteine
Il tuo corpo ha bisogno di proteine per mantenere la massa muscolare. Carne magra, frutta secca o yogurt magro possono aiutare a reintegrare le riserve proteiche del tuo corpo. La ricerca dimostra che le proteine aiutano a bruciare calorie fino al 35% più efficacemente.
Alimenti ricchi di ferro
Gli alimenti ricchi di ferro sono essenziali per l'ossigenazione del tessuto muscolare e la conseguente combustione dei grassi. Prima della menopausa, le donne perdono ferro quotidianamente durante il ciclo mestruale. Se non si reintegrano le riserve di ferro, si può sviluppare una carenza di ferro, che porterà ad affaticamento e stanchezza, oltre a un metabolismo più lento.
Vitamina D
La vitamina D influenza il metabolismo generale ed è necessaria per i processi metabolici nel tessuto muscolare. Buone fonti di vitamina D: tonno, gamberetti, tofu, latte fortificato, cereali e uova.
Mancanza di latticini
La carenza di calcio può rallentare il metabolismo. La ricerca dimostra che consumare latticini ricchi di calcio, come latte scremato e yogurt magro, può aiutare a ridurre l'assorbimento dei grassi da altri alimenti.