Amminoacidi: arginina, lisina, ornitina

L'arginina e l'ornitina sono aminoacidi intercambiabili e la lisina è indispensabile, che deve venire con il cibo.

Funzioni principali

• Aumentare la massa muscolare.
• Ridurre la quantità di tessuto adiposo.
• Aumentare la secrezione dell'ormone della crescita.

In teoria, si può concludere che l'assunzione orale di un amminoacido o una combinazione di questi aumenterà la circolazione dell'ormone della crescita (GH) e dell'insulina. Il vantaggio di alti livelli di GH e di insulina è correlato alle loro proprietà anaboliche. È stato suggerito che livelli aumentati di GH e di insulina aiutano ad aumentare la massa muscolare e ridurre la quantità di tessuto adiposo.

La concentrazione di GH è aumentata al 30 °, 60 ° e 90 ° minuto di attività fisica, ma non sono state osservate differenze tra i gruppi. A livello basale, la secrezione acuta di GH è aumentata dopo aver assunto un amminoacido.

Risultati della ricerca

Fogelholm et al. Studiato il consumo di 2 g di arginina, lisina e ornitina, preso 2 volte al giorno. Undici weightlifters dato amminoacido o un placebo, mentre i livelli di GH e insulina sono stati misurati ogni 24 ore. I picchi nei livelli di GH nel gruppo placebo e il gruppo amminico non differiscono additivi e livelli di insulina dopo il consumo di additivi non è aumentata. I ricercatori hanno concluso che il valore ergogenico di piccole dosi di amminoacidi è discutibile.

Poiché i livelli di GH diminuiscono con l'età, Corpas et al. Ha studiato l'effetto dell'assunzione orale di lisina e arginina su GH negli uomini anziani (69 ± 5 anni). Due gruppi di otto uomini sani hanno assunto 3 grammi di arginina e lisina 2 volte al giorno per 14 giorni. I livelli di GH sono stati misurati in campioni di sangue prelevati ogni 20 minuti dalle 2:00 alle 8:00. I risultati hanno mostrato che sia i livelli di insulina sia i livelli di insulina nel siero non sono cambiati significativamente, quindi la somministrazione orale di arginina e lisina non è un mezzo per aumentare la secrezione di GH negli uomini più anziani.

Suminski et al. Studiato l'effetto del consumo di aminoacidi e l'esercizio con il superamento della resistenza sulla concentrazione di GR nel plasma dei giovani uomini. Sono state condotte quattro serie di studi su 16 soggetti: nella prima i soggetti hanno eseguito esercizi e assunto un placebo, nel secondo hanno eseguito esercizi e assunto un amminoacido, nel terzo hanno assunto solo l'amminoacido e, infine, solo il quarto placebo.

Raccomandazioni

Gli studi hanno dimostrato che integratori di arginina, lisina e ornitina non influenzano i livelli di GH o la composizione corporea. La combinazione degli additivi con il carico non aumenta i livelli di GH più di quanto non accada solo con il carico.

Rapida diffusione di additivi contenenti amminoacidi liberi, autorizzati a consumare grandi quantità di singoli amminoacidi. Questa situazione è impossibile per quanto riguarda gli alimenti proteici o gli integratori proteici, poiché contengono diversi aminoacidi. Non ci sono dati sui problemi associati al consumo di singoli amminoacidi, ad eccezione della sindrome dell'eosinofilia-mialgia (causata dal triptofano infetto). Tuttavia, grandi dosi di alcuni amminoacidi possono interrompere l'assorbimento, causare disturbi gastrointestinali e portare a uno squilibrio nel metabolismo, quindi è prudente evitare grandi dosi di singoli amminoacidi fino a quando la loro innocuità è dimostrata.

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