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Dieta del pesce per la perdita di peso per 3, 5, 7 giorni

, Revisore medico
Ultima recensione: 03.07.2025
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Non è un caso che le persone ricorrano a un menu a base di pesce quando vogliono perdere peso; questo prodotto naturale sano e gustoso contiene vitamine A, D, E, C, PP, del gruppo B, omega-3, aminoacidi, lipidi, proteine, manganese, zinco, calcio, iodio, fluoro e molti altri componenti necessari per la vita. Il pesce di mare e di oceano ne è particolarmente ricco. Una dieta a base di pesce permette di mantenersi in forma, attivi e allegri, senza danneggiare la salute.

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Indicazioni

Le indicazioni per prescrivere una dieta a base di pesce sono il sovrappeso, le malattie cardiovascolari e la loro prevenzione e i giorni di digiuno per migliorare la salute dell'organismo.

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Informazione generale dieta del pesce

L'essenza della dieta a base di pesce è l'utilizzo del pesce come componente principale. Il pesce fresco è il migliore a questo scopo, ma il pesce surgelato è il più spesso disponibile sui nostri scaffali. Cosa si può e cosa non si può mangiare? Salmone e salmone rosa sono varietà grasse che possono essere consumate solo occasionalmente. Si dovrebbe dare la preferenza a nasello, navaga, lucioperca, merluzzo, platessa e tonno. È consentito anche il pesce in scatola. Oltre al pesce, si utilizzano frutti di mare: gamberi, calamari, cozze, così come varie verdure: zucchine, carote, zucca, spinaci, prezzemolo, aneto, lattuga, peperoni dolci, cetrioli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles. Oltre ai contorni di verdure, è consentito il riso. Patate, pomodori, ravanelli, funghi e melanzane è meglio non consumarli insieme all'ingrediente principale. Il sale è limitato, ma può essere sostituito con salsa di soia. Prodotti a base di farina, zucchero, altri dolci, banane e datteri non sono utilizzati. I piatti di pesce dovrebbero essere cotti al vapore, in una pentola multicooker, alla griglia o bolliti. È necessario bere molti liquidi: almeno 1,5 litri di acqua al giorno; si consigliano 100 ml di vino rosso al giorno.

Dieta a base di pesce per perdere 10 kg di peso

La dieta a base di pesce per perdere 10 kg è progettata per 10 giorni. Questo risultato si ottiene aggiungendo attività fisica in palestra. La sua particolarità è che il menù giornaliero non cambia, ma viene ripetuto di giorno in giorno; solo i tipi di pesce e verdure possono variare. Si tratta di una dieta a base di pesce semplice che non richiede grandi abilità culinarie o raffinatezza. Il menù si presenta così:

  • colazione: due uova sode, un bicchiere di latticini magri, tè verde, frutta a scelta;
  • Seconda colazione: 50 g di pesce, un bicchiere d'acqua. Un quarto d'ora dopo altri 200 g di pesce con verdure;
  • pranzo - 250 g di pesce o frutti di mare, verdure o alghe, altre alghe;
  • spuntino pomeridiano: una piccola quantità di ricotta o yogurt;
  • La cena è una variante del pranzo.

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Dieta a base di pesce per 3 giorni

La dieta del pesce di 3 giorni si posiziona come una dieta detox e rapida allo stesso tempo. La prima definizione è associata alla sua capacità di purificare il fegato da tossine e scorie, una sorta di "pulizia" del corpo, la seconda - riducendo l'apporto calorico degli alimenti per raggiungere la perdita di peso. Esattamente 3 giorni sono sufficienti per purificare il fegato e perdere qualche chilo. Si consiglia di eseguire questa procedura almeno una volta ogni sei mesi. Quando si mangiano piatti a base di pesce, al vapore o alla griglia, accompagnati da un contorno di verdure consigliate, non bisogna dimenticare di bere a sufficienza. Se una dieta di questo tipo non viene percepita come difficile e dà risultati, si può passare a una dieta più lunga.

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Dieta a base di pesce per 5 giorni

L'essenza della dieta a base di pesce di 5 giorni è che il pesce dovrebbe essere presente nella dieta 3 volte al giorno. La colazione inizia con un uovo sodo, una tazza di tè verde, un bicchiere di lievito madre o kefir. La seconda colazione prevede un piccolo pezzo di pesce cotto di qualsiasi tipo, un pompelmo (mela verde, arancia, 2 kiwi, ecc.) e, dopo un po', un bicchiere di acqua minerale naturale o naturale. Per merenda, 120 g di ricotta all'1%. A pranzo, 200 g di un altro tipo di pesce e una preparazione di pesce per variare, un'insalata di verdure fresche; a cena, pesce con verdure fresche o al forno. Due giorni dopo l'inizio della dieta, oltre al pesce, si possono consumare 100 g di riso bollito a cena. Una tazza di kefir è consentita prima di coricarsi.

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Dieta a base di pesce per 7 giorni

La dieta del pesce di 7 giorni si basa sugli stessi principi della dieta di cinque giorni. I primi quattro giorni sono gli stessi della dieta di cinque giorni, poi diventa un po' più varia: a colazione, un panino con pane di crusca e cibo in scatola, un po' di ricotta, tè. Per spuntino, si può usare frutta fresca. A pranzo pesce e un contorno di verdure (zucchine stufate, cavolfiore lesso, broccoli). A cena, riso con pesce alla griglia e altri frutti di mare. Seguendo questo menu, si possono perdere 5-7 kg.

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Dieta della zuppa di pesce

La zuppa di pesce per una dieta è un'ottima scelta, perché è più leggera di quella di carne e contiene proteine e collagene, necessari per la perdita di peso. È necessario utilizzare pesce magro, preparare un brodo non troppo concentrato (circa 1 kg di pesce per 5 litri d'acqua) con l'aggiunta di verdure non amidacee, cereali. Dopo la cottura, togliere il pesce, separare la polpa dalle lische e rimetterla nella zuppa, condire con le spezie. Quando mangiare il piatto? Al mattino, raramente si mangia zuppa, quindi è giusto mangiare un uovo sodo, un po' di ricotta e un bicchiere di tè. Si può fare uno spuntino con frutta, yogurt, pane a lievitazione naturale magro e bere acqua. Ma la zuppa di pesce è la preferita per pranzi e cene. Un'altra opzione è una dieta a base di brodo di pesce. Pesce bianco e vari condimenti renderanno il piatto gustoso, sano e, grazie alla mancanza di cereali e patate, più efficace. In due settimane di questa dieta, si possono perdere fino a 5 kg di peso.

Dieta a base di pesce e verdure

La dieta a base di pesce e verdure è efficace grazie al suo basso contenuto calorico e alla ridotta quantità di carboidrati. Il suo fabbisogno energetico giornaliero non supera le 1500 kcal. Il pesce viene consumato quotidianamente per 14 giorni in ognuno dei 4-5 pasti, occasionalmente sostituito da frutti di mare. Dovrebbe essere cotto al vapore, alla griglia o bollito. Durante questo periodo, si consiglia di bere molta acqua, infusi di erbe, tè verde, composte di frutta secca. Dopo una settimana di solo pesce, si aggiungono gradualmente verdure, frutta e pane dietetico. L'uscita dalla dieta è graduale, con l'aggiunta di una piccola quantità di carne magra bollita, latticini fermentati, verdure e burro. Seguendo le regole dettate dalla dieta, si possono perdere fino a 6 kg di peso.

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Dieta a base di pesce e carne

La dieta a base di pesce e carne è indicata per combattere l'aterosclerosi e l'obesità, inclusa quella aggravata dal diabete. La dieta giornaliera consiste in 5 pasti, durante ciascuno dei quali si consumano 70 g di carne o pesce bolliti, 100-150 g di verdure varie (carote, cavoli, cetrioli, peperoni, zucchine, lattuga e altre verdure a foglia verde), fino a 1,5 litri di acqua e diversi bicchieri di tè.

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Dieta proteica a base di pesce

Qualsiasi dieta proteica si basa sulla predominanza di alimenti proteici e sulla limitazione o esclusione di grassi e carboidrati. Durante una dieta di questo tipo, il corpo non dispone di una fonte di energia sufficiente e inizia a consumare le sue riserve. Le proteine si trovano in molti prodotti vegetali e animali, così come nel pesce. Una dieta proteica a base di pesce prevede l'uso del pesce come alimento principale e può anche essere integrata con una piccola quantità di pollo bollito o ricotta, poiché questi prodotti non solo sono ricchi di proteine, ma sono anche facilmente digeribili. Una regola immutabile è l'obbligo di bere molta acqua e altre bevande non zuccherate, di rispettare gli stessi orari dei pasti, di non modificare il menu a propria discrezione, di scambiare i prodotti destinati alla colazione con quelli destinati al pranzo e viceversa.

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Dieta a base di ricotta e pesce

La dieta a base di ricotta e pesce è un'altra variante della dieta proteica. La combinazione di due prodotti sani non solo vi permetterà di perdere peso senza danneggiare il vostro corpo, ma diversificherà anche il vostro menu, soprattutto per gli amanti della ricotta. Se ne dovrebbero consumare 200-300 g al giorno, ma non grassi. Pesce (merluzzo, navaga, merluzzo nero, nasello) bollito, 200 g al forno. A colazione potete mangiare fiocchi d'avena in acqua con aggiunta di frutta, a pranzo pesce con una piccola quantità di verdure crude o cotte e a dessert ricotta con un cucchiaio di miele. Per cena è adatta un'insalata di ricotta, cetrioli freschi e verdure a foglia verde. Sono esclusi cereali, zucchero, patate, pane e dolci. Molti liquidi.

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Dieta a base di pesce in scatola

Esiste una dieta a base di pesce in scatola e, se non potete comprarlo, potete sostituirlo. Il requisito principale è avere pesce in scatola magro, preferibilmente nel suo stesso succo. In ogni caso, è necessario toglierlo dalla scatola, metterlo su un tovagliolo di carta per eliminare il grasso e poi includerlo nella vostra dieta secondo la ricetta. Potete anche preparare una deliziosa zuppa di pesce con il pesce in scatola; ha un sapore diverso dal brodo di pesce, quindi aggiungerà varietà alla vostra dieta.

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Menù per giorni di dieta a base di pesce

Il menù settimanale della dieta a base di pesce può essere il seguente:

Lunedi.

  • Colazione: 150 g di pesce lesso, insalata di cavolo fresco e carote, condita con qualche goccia di olio d'oliva, 100 g di ricotta magra, tè verde.
  • Seconda colazione: un bicchiere di yogurt, una mela.
  • Pranzo: zuppa di pesce con carote e cipolle, fagiolini lessati, composta di frutta secca.
  • Spuntino pomeridiano: 1 frutto consentito.
  • Cena: pesce al forno con zucca.

Martedì.

  • Porridge di avena con acqua, mela, un po' di miele, infuso di rosa canina.
  • Seconda colazione: 50 g di pesce al vapore, cetriolo fresco.
  • Pranzo: cavolfiore bollito, pesce, ricotta.
  • Merenda pomeridiana: yogurt.
  • Cena: 150 g di pollo lesso, insalata con cetrioli freschi, cavolo e peperoni.

Mercoledì.

  • Colazione: uovo sodo, alghe, tè.
  • Seconda colazione: kiwi, arancia.
  • Pranzo: zuppa di polpette di pesce, calamari bolliti, foglie di lattuga.
  • Spuntino pomeridiano: una tazza di pane a lievitazione naturale.
  • Cena: una piccola quantità di riso, gamberetti.

Giovedì.

  • Colazione: pesce e zucchine alla griglia, pane dietetico, tè.
  • Seconda colazione: ricotta, infuso di erbe.
  • Pranzo: zuppa di pesce, insalata di verdure fresche, cotoletta di pollo al vapore.
  • Spuntino pomeridiano: kefir.
  • Cena: ragù di verdure stufate, pesce bollito.

Venerdì.

  • Colazione: cotoletta di pesce, insalata "Vitamin" di cavolo fresco, carote, mele, barbabietole. Tè, pane di segale.
  • Seconda colazione: melograno.
  • Pranzo: zuppa vegetariana, purea di zucchine, polpette di coniglio, composta.
  • Spuntino pomeridiano: pera.
  • Cena: alghe, cozze.

Sabato.

  • Colazione: ricotta con erbe aromatiche, cetriolo, pane, yogurt.
  • Seconda colazione: sorbetto alla frutta.
  • Pranzo: zuppa di pesce, cotoletta, riso, cetriolo fresco.
  • Spuntino pomeridiano. Pompelmo.
  • Cena: insalata con barbabietole bollite, formaggio Adyghe, prugne, tè.

Domenica.

  • Colazione: petto di pollo, foglie di lattuga, una fetta di pane di segale, tè.
  • Seconda colazione: casseruola di ricotta.
  • Pranzo: borscht vegetariano, pesce fritto, cetriolo, composta.
  • Merenda pomeridiana: yogurt.
  • Cena: calamari, zucchine al forno, kefir.

Ricette di pesce per la dieta

Ricette per singoli piatti a base di pesce quando si è a dieta:

  • Insalata di calamari: lessare i calamari in acqua bollente per qualche minuto, sciacquarli subito con acqua fredda, pulirli e tagliarli a striscioline. Tritare l'uovo sodo e la cipolla marinata allo stesso modo, mescolare, condire con un cucchiaio di panna acida a basso contenuto di grassi;
  • brodo di pesce: tagliare il luccio a pezzi, aggiungere acqua e cuocere a fuoco lento. Togliere la schiuma, aggiungere una cipolla, una carota, qualche grano di pepe, una foglia di alloro e cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata, quindi togliere il pesce dal brodo, smontarlo e rimetterlo nel brodo;
  • Pesce in umido: pulire, eviscerare, lavare e tagliare a pezzi qualsiasi pesce di mare o di fiume magro. Tagliare cipolle, carote e barbabietole ad anelli. Disporre le verdure in una ciotola a strati in modo che ci siano sia verdure sul fondo che sopra, aggiungere spezie a piacere. Cuocere a fuoco lento per almeno un'ora;
  • pesce al forno: disporre il pesce su una teglia e un foglio di alluminio, spennellare con kefir, disporre gli anelli di cipolla, il pomodoro, le zucchine, cospargere con erbe provenzali, pepe, coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 40 minuti.

Benefici

I nutrizionisti preferiscono una dieta a base di pesce a quella a base di carne per i benefici che il pesce stesso apporta. Grazie ai grassi polinsaturi, previene la formazione di placche aterosclerotiche sulle pareti dei vasi sanguigni, rafforza il sistema immunitario, il tessuto osseo e migliora la salute di capelli, unghie e pelle. Inoltre, le proteine del pesce vengono assorbite quasi completamente dagli organi digestivi, a differenza delle proteine della carne.

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Controindicazioni

Nonostante l'utilità del prodotto, la dieta a base di pesce presenta anche delle controindicazioni. Non può essere utilizzata da persone intolleranti . È inoltre sconsigliata alle donne in gravidanza a causa della probabile presenza di mercurio, che può influire negativamente sullo sviluppo del feto. Anche le malattie del fegato, dei reni e del tratto gastrointestinale ne ostacolano l'uso.

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Possibili rischi

I rischi maggiori sono sempre associati a una dieta lunga e mono-dieta. In questo caso, uno squilibrio nutrizionale porta a vari disturbi delle funzioni corporee. Limitare grassi e carboidrati in una dieta a base di pesce può peggiorare il benessere, causare affaticamento e superlavoro, e un consumo eccessivo di proteine contribuisce alla formazione di coaguli di sangue nei vasi sanguigni, motivo per cui non bisogna ignorare la raccomandazione di bere molta acqua. Possibili complicazioni sono anche legate al funzionamento dell'apparato digerente, dei reni e del sistema endocrino.

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Recensioni e risultati

La maggior parte delle recensioni positive proviene da fan di questo prodotto. Cosa c'è di meglio che prendere due piccioni con una fava? Il più delle volte, i commenti positivi provengono da persone che hanno seguito la dieta di tre giorni. Di conseguenza, ne apprezzano la leggerezza, la perdita di diversi chilogrammi di peso, la facilità di cottura e la relativa economicità. Ci sono recensioni di persone che hanno seguito una dieta di due settimane e affermano che la dieta "funziona", ma ci sono anche scettici. Tutto è soggettivo, bisogna provare.

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