Esperto medico dell'articolo
Nuove pubblicazioni
Cosa può mangiare una madre che allatta?
Ultima recensione: 23.04.2024
Tutti i contenuti di iLive sono revisionati o verificati da un punto di vista medico per garantire la massima precisione possibile.
Abbiamo linee guida rigorose in materia di sourcing e colleghiamo solo a siti di media affidabili, istituti di ricerca accademici e, ove possibile, studi rivisti dal punto di vista medico. Nota che i numeri tra parentesi ([1], [2], ecc.) Sono link cliccabili per questi studi.
Se ritieni che uno qualsiasi dei nostri contenuti sia impreciso, scaduto o comunque discutibile, selezionalo e premi Ctrl + Invio.
Una madre che allatta deve assumere un atteggiamento responsabile nei confronti della sua dieta, perché tutto il buono e il cattivo insieme al latte entra nel corpo del bambino. Le madri premurose sono interessate a mangiare sano, sano, completo e vario. Gli alimenti più comuni a volte possono causare coliche, disturbi digestivi e reazioni allergiche in un bambino. Per aiutare le donne, sono state compilate tabelle speciali, in cui viene fornito un menu approssimativo , che indica a che età il bambino può mangiare ciò che la mamma può mangiare. [1]
Cosa può mangiare una madre che allatta nei primi mesi del suo bambino?
Non ha senso legare una donna solo a determinati prodotti, ma è compito dei pediatri trarne le basi, puntare sulla sicurezza e sulla qualità della nutrizione.
Il primo mese di allattamento al seno è un periodo importante nella vita di un bambino e la madre lo aiuterà ad adattarsi consumando:
- porridge in acqua o latte magro (grano saraceno, farina d'avena, raramente grano);
- un pollo o 2-3 uova di quaglia bollite ogni tre giorni;
- carni dietetiche (coniglio, pollame, vitello);
- ricotta a basso contenuto di grassi, kefir, yogurt preparato da noi stessi;
- verdure bollite e al vapore nella prima settimana, poi accuratamente crude, in piccole porzioni, tenendo conto della reazione del bambino;
- da oli vegetali, oliva, girasole, mais sono adatti (15 ml al giorno);
- fino a 35 g di panna;
- occasionalmente pasta dura;
- pesce nella terza settimana, cucinato con metodo dietetico;
- primi piatti magri;
- mele cotte, banane dalla frutta;
- bere acqua, composta di frutta secca, succo di mela;
- dolce marshmallow alla frutta fatto in casa e lo stesso marshmallow.
Il secondo e il terzo mese sono integrati da:
- panna acida;
- borscht in brodo debole, condito con succo di pomodoro;
- frutta e verdura crude ;
- semola di mais, riso;
- noci in piccole quantità, tranne pistacchi e arachidi;
- bevande alla frutta da ciliegie, mirtilli, ribes, mirtilli rossi.
La frequenza dei pasti dovrebbe essere di 5-6 volte al giorno, quindi sorge la domanda: cosa può mangiare una madre che allatta la sera e la notte per soddisfare la sua fame, ma non per stare meglio? Puoi cenare con verdure bollite, zuppe , insalate, pesce al vapore [2] e carni magre , innaffiate con tè verde debolmente preparato con cracker o pane. È meglio bere un bicchiere di kefir di notte.
I movimenti intestinali irregolari sono una piaga comune nel periodo postpartum. Per evitare la stitichezza, una donna deve dare la preferenza a cereali, verdure crude, bevande in abbondanza, inclusi succhi, bevande alla frutta, composte, ma non frutta secca.
Cosa può mangiare una madre che allatta di un bambino prematuro?
Secondo gli standard mondiali, la nascita prematura è considerata un bambino nato in un periodo fino a 37 settimane e vitale - da 22 settimane. Sono allattati in incubatrici - incubatrici speciali, dove viene mantenuto un microclima vicino al grembo materno. Si nutrono prima con una sonda, poi, quando appare un riflesso di suzione e deglutizione, si alimenta da un cucchiaio, una tazza e poi da un seno. Se il bambino non lo prende, la donna esprime il latte che il bambino riceve dal biberon attraverso il capezzolo. In ogni caso, il cibo della mamma dovrebbe essere ricco di vitamine B1, B2, B6, B12, acido folico, oligoelementi: ferro, iodio, zinco. Sviluppato succhi speciali arricchiti con loro, da dove entrano nel corpo in una forma facilmente digeribile. Aiuteranno anche gli infusi di erbe come finocchio, melissa, anice, cumino. [3]
Ricette di piatti
Nonostante la limitazione dei metodi di cottura, è possibile preparare un menu appetitoso e vario dalla lista dei prodotti consentiti sopra. Ecco alcune ricette.
Primo pasto:
- aggiungere le carote tritate, le patate, le zucchine a un brodo di pollo debole, mettere un pezzo di burro, portare a prontezza, tritare l'aneto, il prezzemolo;
- lessare il cavolfiore, i broccoli, le zucchine, macinare il tutto in un frullatore, condire con burro fuso prima di servire;
- tagliare la patata nel brodo vegetale, buttare i vermicelli poco prima di togliere dal fuoco, versarvi un uovo rotto, mescolando, un petto di burro.
Secondi piatti:
- preparare carne macinata da carne dietetica, aggiungere riso bollito, cipolle tritate, un paio di cucchiai di panna acida. Dopo aver mescolato, formare le polpette, cuocere a vapore;
- zucchine tagliate longitudinalmente in 2 metà, grattandole. Far cuocere leggermente le strisce di filetto di pollo con l'aggiunta di polpa vegetale in una padella antiaderente. Riempi le zucchine con loro, macina con formaggio magro grattugiato, cuoci in forno;
- mettere il pesce di mare in più strati in una padella, spostandolo con semianelli di cipolle, fette di carote, barbabietole, pomodori, i vostri condimenti delicati preferiti. Versare un po 'd'acqua, mantenere dopo aver fatto bollire a fuoco basso fino a quando gli ingredienti non saranno completamente cotti.
Dolci :
- unire la ricotta, un po 'di zucchero, un uovo di gallina, 2 cucchiai di semolino precedentemente riempito con panna acida, mescolare bene, mettere in una pentola a cottura lenta e infornare:
- tagliare le cime delle mele e fare delle rientranze, riempire con la massa di cagliata pre-preparata, infornare;
- frutta (pere, mele, albicocche snocciolate) singolarmente o insieme mettere in una casseruola, versare acqua (un bicchiere di liquido per chilogrammo) e cuocere a fuoco basso fino a quando non si addensa, quindi mettere la massa in uno strato sottile su carta forno oliata su una teglia da forno foglio, riposare in forno 50-60 minuti. Dopo aver raffreddato il marshmallow risultante, tagliare lo strato a strisce, arrotolarlo con una lumaca per estetica.
Cosa non dovrebbe mangiare una madre che allatta?
A volte le madri che allattano si allontanano da una dieta sana e ben ponderata, ma è ancora categoricamente impossibile mangiare:
- prodotti contenenti conservanti e coloranti;
- maionese e altre salse piccanti;
- fast food, semilavorati, salsicce;
- conservazione, sottaceti, carni affumicate;
- bevande gassate. [4]
Le restrizioni sul cibo non sono un capriccio durante il periodo dell'allattamento al seno, ma i prerequisiti per la buona salute del bambino, una forte immunità e buone capacità mentali.