Carenza di vitamine

Le vitamine sono sostanze che aiutano l'organismo a svolgere il metabolismo e, di conseguenza, a rilasciare energia. La carenza di vitamine, o ipovitaminosi, è una condizione in cui l'organismo non assume abbastanza vitamine. Viceversa, se l'organismo ne assume in eccesso, si parla di ipervitaminosi. Sia la prima che la seconda condizione hanno un effetto negativo sulla salute umana.

Quali sono i segnali di carenza di vitamine?

Se ti senti:

• sonnolenza, stanchezza cronica, irritabilità, diminuzione dell'attenzione e della memoria, allora possiamo ipotizzare una condizione come carenza di vitamine C, E e PP;
• diminuzione dell'acuità visiva - carenza di vitamina A;
• danni alla mucosa e alla pelle delle labbra (screpolature persistenti delle labbra), mucosa orale (stomatite), perdita di capelli, problemi alle unghie - carenza di vitamine B2, B6, B12 ed E;
• sanguinamento delle gengive, lenta guarigione delle ferite della pelle - carenza di vitamina C e K.

Soprattutto in primavera si manifestano più che mai i sintomi legati alla carenza di vitamine (avitaminosi o ipovitaminosi).

Come si cura la carenza di vitamine?

È molto più difficile reintegrare le riserve vitaminiche in primavera che in estate o addirittura in autunno. Sebbene nei negozi sia disponibile una varietà di frutta e prelibatezze d'oltremare, il loro valore nutrizionale è discutibile. Tutti questi prodotti subiscono una lavorazione preliminare per la conservazione a lungo termine e in primavera la quantità di vitamine in essi contenuta diminuisce. Ad esempio: conservare il cavolo a temperatura ambiente per 24 ore comporta una perdita di vitamina C del 25%, in 3 giorni del 70%. Mangiando la stessa quantità di cibo in inverno e in primavera, assumiamo già meno vitamine rispetto all'estate e all'autunno. Anche la nostra dieta ha perso varietà. Colazioni, pranzi e cene si riducono a un ristretto assortimento standard di prodotti base e piatti pronti. La quota di prodotti in scatola sottoposti a un'intensa lavorazione tecnologica è aumentata, il che porta inevitabilmente a una significativa perdita di vitamine.

Le vitamine in farmacia vengono in nostro aiuto. I complessi multivitaminici sono il rimedio migliore per mantenere bellezza e salute. Inoltre, non dimenticare che corpo e anima hanno già un grande bisogno di luce solare dopo l'inverno. Se possibile, sostituisci l'illuminazione elettrica con la luce naturale, trascorri più tempo all'aperto durante le ore diurne o almeno guarda più spesso la finestra dell'ufficio. Pratica sport attivi, limita il fumo e cerca di eliminare le cattive abitudini. Prima di acquistare vitamine, consulta il tuo medico di base, poiché spesso altre patologie si manifestano sotto forma di carenze vitaminiche.

Nella scelta dei complessi, prestare attenzione a quanto segue:

• Il farmaco deve contenere 12 vitamine;
• La quantità di ogni vitamina deve corrispondere alla dose giornaliera raccomandata e non superarla:
  • A: 1,5-2 mg/giorno
  • B1: 2-3 mg/giorno
  • B2: 2,5-3,5 mg/giorno
  • PP(VZ): 15-20 mg/giorno
  • B6: 2 mg/giorno
  • C: 75-100 mg/giorno
  • E: 15 mg/giorno
• Sulla confezione deve essere indicata la data di scadenza; è meglio acquistare i complessi vitaminici in una grande farmacia.

Questi complessi devono essere assunti durante i pasti. In caso di patologie gastrointestinali, si consiglia l'assunzione di integratori in capsule. Dose giornaliera: 2-6 settimane. In questo caso, è necessario attenersi al regime di assunzione di liquidi, ovvero a un'adeguata assunzione di liquidi. L'uso prolungato e, soprattutto, il superamento del dosaggio di preparati vitaminici può causare più danni che benefici. Ad esempio, i fumatori che hanno "abusato" di beta-carotene (vitamina A) per lungo tempo hanno maggiori probabilità di sviluppare un cancro ai polmoni.

Un sovradosaggio di acido folico può causare irritazioni cutanee, mentre un eccesso di vitamina E può aumentare la pressione sanguigna. Gli antiossidanti di oggi, in grandi quantità, hanno maggiori probabilità di danneggiare l'organismo e difficilmente danno i risultati attesi. Qualsiasi complesso vitaminico e minerale può essere acquistato in farmacia senza prescrizione medica, ma questo non significa che debba essere assunto in modo caotico, intensivo e in dosi eccessive. Il senso della misura in questo campo non farà mai male a nessuno!